52 receptů druhého kurzu - chutné a rychlé domácí recepty

Vaření něčeho nového a chutného je vždy problém. Ale nejlepší recepty druhého kurzu shromážděné zde vám pomohou rychle najít něco vhodného pro vás.

Kuřecí recepty druhého kurzu

Kuřecí jídla jsou vždy celkem lehká, zdravá, uspokojivá a vaření neberou moc času.

Celé kuře Julienne s kuřecím masem a žampiony

Rychlý recept na dobrou večeři pro celou rodinu nebo teplé jídlo pro hosty.

Požadované produkty:

• 500 gramů hub a stejné množství kuřecího masa;
• 200 gramů zakysané smetany;
• cibule;
• koření podle vašich představ;
• sýr - asi 150 gramů;
• tři polévkové lžíce mouky.

Proces vaření:

1. Maso se musí umýt, vařit vařením, počkat, až vychladne a nakrájet na malé kousky.
2. Nakrájejte cibuli, smažte ji, vložte do ní předem nakrájené houby a přidržte ji na ohni, dokud se voda neodpaří a nezmění barvu.
3. Samostatně připravte omáčku: smažte mouku několik minut v horké pánvi, nalijte zakysanou smetanu, ochutnejte koření, míchejte do zhoustnutí.
4. Vložte smíšené kuře s houbami do formy, přikryjte omáčkou a nastrouhejte sýr. Uchovávejte v předehřáté troubě při 180 ° po dobu asi 15 minut.

Pečené maso s pohankou

Požadované produkty:

• cibule;
• dva stroužky česneku;
• kuře - asi 600 gramů;
• jedna a půl sklenice pohanky;
• různá koření;
• 2,5 šálky horké vody.

Proces vaření:

1. Pohanka se dobře umyje, naplní určeným množstvím vody a nechá se 10 minut stát - nemělo by být úplně připravené.
2. Nejprve vložte nakrájenou cibuli a česnek do čtverců, pak krupici spolu s vodou zbývající během vaření a položte kuřecí části na vrchol. Nezapomeňte lehce osolit krupice a maso ochutit vybraným kořením.
3. Formulář zakryjeme fólií a připravíme 60 minut na 170 stupňů k připravenosti. Po dobu 15 minut před koncem času lze fólii odstranit, takže maso je opečené.

Kuřecí řízek s krustou v majonézové omáčce

Požadované produkty:

• koření a byliny podle vašich představ;
• dva stroužky česneku;
• 30 gramů majonézy;
• kuřecí řízek - pár kousků.

Proces vaření:

1. Myjeme maso, koříme kořením a posíláme na pánev na smažení, dokud nedosáhne zlatohně.
2. Odděleně smíchejte majonézu s drceným česnekem, kořením a nalejte již smažené kuře do výsledné omáčky.

Recept se zázvorem a zakysanou smetanou

K vaření budete potřebovat:

• 400 gramů kuřete;
• 4 stroužky česneku;
• cibule - jedna věc;
• 4 polévkové lžíce zakysané smetany;
• koření
• kořen zázvoru.

Proces vaření:

1. Nakrájejte cibuli na půlky prstů, vložte do pánve a smažte, přidejte nakrájený česnek a zázvor, který je předem oloupaný.
2. O něco později kořeněné kuře, kořeněné kořením a držené pod víkem asi pět minut.
3. Všechny výrobky jsou smíšené. Nalijte do horké vody, zakysanou smetanou a udržujte na mírném ohni asi 15 minut.

Domácí kuřecí pečeně

Požadované produkty:

• dvě rajčata;
• šest brambor;
• koření a byliny podle vašeho vkusu;
• kuřecí maso - 700 gramů;
• cibule.

Proces vaření:

1. Maso myjeme, nakrájíme na středně velké kousky, posypeme vybraným kořením a necháme 30 minut namočit.
2. Posíláme kuře na pánev se silnými stěnami nebo kotelem, smažíme, přidáme cibuli nakrájenou na kroužky, kostky rajčat, pokračujeme ve vaření pár minut.
3. Naplňte obsah vodou tak, aby pokrýval všechno, a posílejte brambory nasekané do hrnků. Koření znovu ochutnejte, počkejte, až se vše vaří, a vařte 40 minut na mírném ohni pod víkem.

Dušená kuřecí prsa v sójové omáčce

Můžete také vařit hlavní dietní jídla. Ukázalo se, že nejsou horší než obyčejné. Zkuste například tento recept.

Požadované produkty:

• 200 mililitrů vývaru;
• koření podle chuti;
• tři polévkové lžíce sojové omáčky;
• lžíci cukru;
• dva plátky filé;
• stroužky česneku;
• půl citronu.

Proces vaření:

1. Filé posypeme kořením, posypeme citronovou šťávou a necháme 20 minut.
2. Kousky masa vložte do dvojitého kotle nebo na pánvi vařte vodní lázeň a vařte asi 25 minut.
3. V horké pánvi nalijeme sójovou omáčkou, přidáme cukr, nasekaný česnek a udržujeme na mírném ohni, dokud směs nevypadá jako sirup.
4. Dejte tam kuře, smažte několik minut na obou stranách a lze je servírovat.

Pilaf s kuřecím masem v květináčích

Proces vaření:

• přibližně 500 gramů kuřete;
• mrkev a žárovka;
• koření;
• sklenici rýže.

Proces vaření:

1. Nejprve nastrouhejte nakrájenou cibuli na pánvi, poté přidejte mrkev a po několika minutách kuře nakrájejte na kostičky. Vše koříme kořením.
2. Tuto hmotu rozdělíme a položíme do hrnců ve stejných částech. Přidejte několik polévkových lžic syrové rýže a nalijte na něj horkou vodu. Můžete přidat koření, které se hodí zejména pro pilaf.
3. Uzavřete víčka, ale ne úplně, musíte nechat mezerua při zahřátí na 220 stupňů vyčistěte v horké troubě po dobu 50 minut.

Kuře dušené v zakysané smetaně

Požadované produkty:

• koření podle chuti;
• 2 stroužky česneku, cibule;
• něco přes 500 gramů kuřete;
• sklenici zakysané smetany.

Proces vaření:

1. Kuře opláchněte, nakrájejte na střední kousky, nakládejte ve vybraném koření a smažte na předehřáté pánvi, dokud nedosáhne zlaté barvy.
2. Vložte ji do pánve, přidejte nakrájenou cibuli, nakrájený česnek, zakysanou smetanu a jen trochu vody nahoře.
3. Zakryjte, vařte na mírném ohni asi 90 minut.

Kastrol "pro všechny příležitosti" s bramborami

K vaření budete potřebovat:

• 500 gramů filé;
• koření podle chuti;
• šest brambor;
• 150 gramů zakysané smetany;
• 2 polévkové lžíce majonézy;
• cibule - jedna věc;
• 3 stroužky česneku;
• 150 gramů sýra.

Proces vaření:

1. Kuře nakrájejte na tenké proužky, smíchejte s kořením, drceným česnekem a majonézou, nechte působit 20 minut.
2. Připravte pekáče, dno zakryjte cibulkou, nakrájejte na kroužky a poté brambory nasekané na tenké kruhy.
3. Rozetřete vrstvu zakysané smetany předem smíchané s kořením a položte kousky masa na omáčku. Vše přikryjeme strouhaným sýrem. Udělejte to několikrát, dokud nebudou dokončeny všechny produkty. Poslední by měl být sýr.
4. Vložte do horké trouby na 40 minut a nastavte úroveň ohřevu na 200 stupňů.

Pikantní maso chakhokhbili

Požadované produkty:

• 400 gramů rajčete;
• Kuře
• hlava česneku;
• koriandr, paprika a jiná koření podle chuti;
• 300 gramů cibule.

Proces vaření:

1. Oloupejte celé kuřecí tělo, dobře ho umyjte, nakrájejte na kousky a smažte na pánvi na zlatohnědou.
2. Přidejte tam nasekanou cibuli, přidržte ji za stálého míchání, dokud nezměkne.
3. Když cibule začne zhnědnout, uvolněte rajčata z kůží, rozmačkejte a vložte do pánve. Dochutíme solí, dusíme 20 minut.
4. Vložte česnek, nasekaný nožem, horkým kořením, trochu čerstvými bylinkami, zavřete víko a nechte 10 minut mírně zahřát. Nechte stát asi 5 minut a podávejte.

Smažený kuřecí řízek

Požadované produkty:

• dva plátky filé;
• 100 gramů mouky;
• koření podle potřeby;
• 2 vejce.

Proces vaření:

1. Vejměte vejce do jedné mísy, promíchejte je rozšleháme a vložte mouku do druhé.
2. Opláchněte filet, nakrájejte na tenké čtvercové kusy, dobře bijte, vařte v koření.
3. Nyní každý kus ponořte nejprve do vaječné směsi, poté do mouky a ihned smažte na horké pánvi na obou stranách, dokud maso nezmladne a nezaostří.

Šťavnaté kuřecí řízečky s bylinkami

Požadované produkty:

• koření podle vašich představ;
• vejce;
• mleté ​​maso půl kilogramu;
• různé čerstvé greeny;
• mouka 20 gramů.

Proces vaření:

1. Toto jídlo je vyrobeno z mletého masa. Musí být smíchán s kořením, specifikovaným množstvím mouky a poražen ve vejci.
2. Jemně nasekejte zelení, přidejte k masu, vše důkladně promíchejte.
3. Vezměte malé množství mletého masa a smažte na horké pánvi na obou stranách, dokud nebude mít zlatohnědou barvu.

Kuřecí prsní těstoviny se smetanovou omáčkou

K vaření budete potřebovat:

• jedna cibule;
• 100 mililitrů krému;
• 300 gramů těstovin;
• lžíce mouky;
• dva plátky filé;
• 50 gramů sýra;
• koření a byliny.

Proces vaření:

1. Nasekanou cibuli smažte na pánvi s krásnou barvou, nakrájenou filé nakrájejte na kousky, okořeněte kořením, v ohni asi 10 minut.
2. Nalijte trochu mouky, promíchejte a zalijte smetanou za pár minut. Míchejte a vařte asi tři minuty, dokud se směs nestane vhodnou hustotou.
3. Vařte pastu, dokud není téměř hotová, měla by být mírně tvrdá, položte na talíře a nalijte smetanovou omáčku na vrchol.

Pečené kuře s hořčicí a sojovou omáčkou

Požadované produkty:

• asi 800 gramů kuře;
• 2 stroužky česneku;
• koření podle chuti;
• 2 polévkové lžíce sojové omáčky a stejné množství hořčice.

Proces vaření:

1. Česnek přeneste, smíchejte se sojovou omáčkou, hořčicí a dalšími vybranými kořeními.
2. U této marinády pečlivě kousejte kuřecí kousky a nechte je dvě hodiny.
3. Vložte maso do trouby na 40 minut a zapněte ho o 180 stupňů.

Klasické sekané kuřecí řízečky

Požadované produkty:

• dva kousky filé;
• cibule;
• koření podle libosti;
• 20 gramů mouky a jedno vejce.

Proces vaření:

1. Nakrájenou filetu nakrájejte na malé čtverečky, přidejte jemně nakrájenou cibuli, ochucte kořením.
2. Beat vejce, dát mouku a smíchat vše tak, aby lepkavá hmota vyjde.
3. Z ní vytvořte malé kotlety a smažte je na každé straně několik minut na mírném ohni.

Vepřové

Vepřové recepty - to je spousta nápadů, jak vařit lahodný oběd nebo večeři. Nebudou mít moc času a výsledek určitě potěší.

Čarodějové brambor s mletým masem

Požadované produkty:

• 300 gramů mletého vepřového masa;
• vejce;
• lžíce mouky a zakysané smetany;
• kilogram brambor;
• cibule;
• greeny a koření podle vašeho vkusu.

Proces vaření:

1. Rozdělte cibuli na polovinu, jemně nasekejte jednu část a druhou rozemelte.
2. Nasekanou porci položíme na mleté ​​maso, koříme kořením.
3. Oloupejte brambory, nastrouhejte, trochu vymačkejte, přidejte zakysanou smetanu, vejce, mouku a další část cibule.
4. Z této hmoty připravte dort, naplňte jej mletým masem, vytvořte placičku a na obou stranách smažte na nízkém ohni v oleji, dokud nebude růžová.

Vepřový uhličitan ve fólii v troubě

Požadované produkty:

• kilogram vepřového masa;
• 2 polévkové lžíce olivového oleje;
• 50 ml citronové šťávy;
• koření podle vašeho vkusu;
• 50 gramů hořčice.

Proces vaření:

1. Hořčici smícháme s vepřovým kořením a jiným kořením.
2. Smíchejte olivový olej s citronovou šťávou a solí a poté nalijte tuto směs do jiné.
3. Maso myjeme, sušíme, děláme malé kousky a pečlivě ho třeme vařenou marinádou, necháme několik hodin.
4. Položte obrobek do dvojitě složené fólie a pečte asi 200 minut při 200 °.

Originální verze pečení masa s kiwi

Požadované produkty:

• koření podle vašeho vkusu;
• dva kiwi;
• 100 gramů sýra;
• 5 plátků vepřového masa;
• cibule - jedna věc;
• 6 polévkových lžic majonézy.

Proces vaření:

1. Maso okořeňte kořením a vložte do pekáče.
2. Zakryjte ji majonézou a kiwi nakrájenou na hrnky.
3. Rozložíme cibulové kroužky a plátky tvrdého sýra, vyjmeme v troubě po dobu 45 minut za zahřívání na 180 stupňů.

Dušené vepřové krk s česnekem

Požadované produkty:

• tři stroužky česneku;
• dva kousky vepřového krku;
• různá koření;
• cibule.

Proces vaření:

1. Kousky masa se posílají na pánev, smaží se do hnědé, přidají se tam nakrájená cibule, vydrží se asi pět minut.
2. Nasypeme nasekaný česnek, nalijeme trochu vody a koříme. Zakryjte nádobu a vařte 30 minut při nízkém ohni.

Vepřový kordon bleu

Požadované produkty:

• strouhanka;
• 30 gramů mouky;
• koření podle vašeho vkusu;
• dva schnitzely;
• 30 gramů sýra;
• 50 gramů šunky;
• vejce.

Proces vaření:

1. Plátky plátky řízek dobře nakrájejte na koření. Top s trochou šunky a plátky sýra.
2. Maso nakrájíme na rohlík, pečlivě nakrájíme na mouku, na vejce a strouhanku. Smažte na pánvi v oleji nebo pečte v troubě při 200 ° po dobu 30 minut.

Vepřové kotlety na pánvi

Požadované produkty:

• 100 gramů mouky a stejného množství strouhanky;
• kilogram vepřového masa;
• dvě vejce;
• koření.

Proces vaření:

1. Vepřové maso nakrájejte na kousky, porazte a otřete vybraným kořením.
2. Pak se nakrájíme na mouku, rozšleháme vejce, strouhanku a smažíme na obou stranách, dokud nezhnědnou.

Trouba špízy vepřové špízy

Požadované produkty:

• dvě cibule;
• kilogram vepřového masa;
• půl litru kefíru;
• koření na maso.

Proces vaření:

1. Vepřové maso nakrájejte na malé čtverečky, smíchejte s nakrájenou cibulkou, nalijte kefír a nechte několik hodin stát.
2. Vložte špízy s masem a cibulí na špízy, alternativní produkty a vložte do trouby na 20 minut při teplotě 200 stupňů.

Klasické francouzské maso v troubě

Požadované produkty:

• koření a majonéza volitelné;
• libra vepřového masa;
• 100 gramů sýra;
• jedna cibule.

Proces vaření:

1. Maso opláchněte, nakrájejte na kousky a porazte. Otřete kořením, vložte do formy, zakryjte cibulovými kroužky, strouhaným sýrem a plástem s majonézou.
2. Vařte po dobu 50 minut při 180 stupních, dokud není zlatohnědá.

Šťavnaté mleté ​​vepřové kotlety

Požadované produkty:

• různá koření;
• 500 gramů mletého masa;
• jedna cibule a vejce;
• kousek chleba.

Proces vaření:

1. Chléb namočte do vody a vložte do masa, na stejném místě rozšlehejte vejce, přidejte nakrájenou cibuli a koření, vše promíchejte.
2. Na předehřáté pánvi vytvořte na obou stranách kotlety. Pokud chcete, můžete stále dýchat.

Pečené vepřové maso s bramborami

Požadované produkty:

• 4 polévkové lžíce majonézy;
• na kilogram vepřového masa a brambor;
• koření podle potřeby;
• jedna cibule.

Proces vaření:

1. Nakrájené vepřové maso zamíchejte s cibulkou nasekanou na kroužky.
2. Přidejte sem brambory, ochucte kořením a majonézou. Poté pečte trochu více než 30 minut při 180 ° v troubě.

Jednoduché a chutné maso pečené

Základní ingredience:

• dvě cibule;
• různá koření;
• česnek - 2 stroužky;
• 3 rajčata;
• 700 gramů vepřového masa;
• šest brambor.

Proces vaření:

1. Smažte vepřové maso nakrájené na kostky na kůrku, vyjměte z mísy a vložte do něj nakrájenou cibuli a česnek, několik minut podržte.
2. Vraťte tam vepřové maso znovu, nalijte trochu vody, rajčatového pyré nebo rajčatové pasty, přidejte koření, promíchejte a držte asi hodinu a půl při pomalé zahřívání.
3. Brambory zvlášť smažíme, dáme do masa a ještě pár minut dusíme.

Vepřové maso s těstovinami v zakysané smetaně

K vaření budete potřebovat:

• 50 gramů rajčatové pasty;
• různá koření a koření;
• vepřové - 0,5 kg;
• balení jakýchkoli těstovin;
• 150 gramů zakysané smetany;
• cibule - jedna věc.

Proces vaření:

1. Těstoviny vařte, dokud se nevaří, jak je uvedeno na obalu.
2. Maso nakrájejte na kousky, posypte kořením, smažte, přidejte do něj cibuli, přidržte několik minut, dokud nezmizí.
3. Vložte tam rajčatovou pastu, zakysanou smetanu, trochu vody, promíchejte, přidržte a odstraňte na několik minut. Podáváme kombinací omáčky a těstovin.

Maso dušené s česnekem a žampiony

K vaření budete potřebovat:

• jedna cibule;
• 3 stroužky česneku;
• houby - 0,2 kg.
• koření;
• asi 500 gramů masa;
• balení zakysané smetany do 200 gramů.

Proces vaření:

1. Maso opláchněte, nakrájejte, posypte kořením, smažte do zlatohnědé.
2. Přidejte cibuli, nakrájejte na kostičky, přidržte pár minut a poté rozdělte plátky hub.
3. Nalijte veškerou zakysanou smetanu, dejte mletý pepř, sůl a jemně nasekaný česnek.
4. Zakryjte víčkem a nechte asi hodinu zahřát na mírném ohni.

Vepřový řízek - velmi chutný

Požadované produkty:

• 70 gramů mouky;
• 600 gramů vepřového masa;
• různá koření;
• 50 gramů strouhanky;
• 2 vejce.

Proces vaření:

1. Maso jsme nakrájeli na čtvercové vrstvy, porazili je a nakrájeli na koření.
2. Poté namočíme mouku, rozšleháme vejce, sušenky a okamžitě se rozprostřeme na pánvi, kde smažíme na obou stranách až do zlatohnědé.

Vepřové Tatar Azu

Základní ingredience:

• 500 gramů masa a brambor;
• jedna cibule;
• 20 gramů rajčatové pasty;
• dvě velké lžíce mouky;
• 3 stroužky česneku;
• koření;
• dvě okurky.

Proces vaření:

1. V oddělených pánvích smažte maso a brambory nakrájené na tenké proužky.
2. Do masa přidejte cibuli, osolte a pár minut ho nechte v ohni.
3. Umístěte nastrouhané okurky, přikryjte víčkem a nechte 15 minut vařit.
4. Poté přidejte česnek, rajčatovou pastu a přidržte asi 10 minut.
5. Počkejte, až hmota zhoustne, vložte do ní brambory, zahřejte po dobu pěti minut a podávejte.

Z hovězího masa

Můžete hovězí maso vařit mnoha způsoby a dostanete zdravé a zalévání nádobí.

Hovězí pečené v listovém těstě

Požadované produkty:

• balíček listového těsta;
• půl kilogramu hovězího masa;
• vejce;
• koření volitelné;
• 2 stroužky česneku.

Proces vaření:

1. Maso osolte kořením a smažte na pánvi z obou stran.
2. Naplňte jej plátky česneku, položte na kousek těsta a přikryjte druhou vrstvou nahoře, čímž na něm udělejte malé kousky.
3. Rozetřete rozšlehaným vejcem a vařte 40 minut v troubě s ohřevem na 180 stupňů.

Hearty Vařený masový salát

Požadované produkty:

• 300 gramů hovězího masa;
• tři čerstvé okurky;
• tři polévkové lžíce sojové omáčky;
• citronová šťáva - 2 polévkové lžíce;
• lžíci sezamových semen.

Proces vaření:

1. Vařte hovězí maso, chlazte, nakrájejte na malé kousky, kombinujte s okurkami nakrájenými na proužky.
2. Sezamová semínka držte na vyhřívané pánvi a přidejte do masa.
3. Salát ochutte sójovou omáčkou, citronovou šťávou a kořením.

Hovězí Stroganoff

Požadované produkty:

• 0,5 kg hovězího masa;
• 20 gramů zakysané smetany;
• koření
• mouku dvě lžíce;
• jedna cibule.

Proces vaření:

1. Drtit kus hovězího masa, smažit nakrájenou cibuli.
2. Přidejte mouku, zakysanou smetanu, koření, abyste tam ochutnali, a nechte ji 20 minut na sporáku, čímž nastavíte nízkou úroveň zahřívání.

Hovězí pečené v rukávu s houbovou omáčkou

Požadované produkty:

• šťáva z půl citronu;
• 3 lžíce hořčice;
• maso - 0,5 kg;
• koření a byliny;
• půl litru krému;
• houby - 0,25 kg;
• 30 mililitrů rostlinného oleje;
• 2 polévkové lžíce mouky;
• cibule.

Proces vaření:

1. Smíchejte olej s citronovou šťávou, hořčicí, kořením a nastrouhejte maso s touto směsí. Vložte ji do rukávu a pečte v troubě hodinu a půl při 180 stupních.
2. Smaženou cibuli nakrájíme na pánvi a poté houby, přidáme koření a necháme v ohni pět minut.
3. Nalijte smetanu a mouku, na chvilku vařte až do zpustošení a připravené maso nalijte omáčkou.

Vynikající hovězí guláš

Základní ingredience:

• 2 stroužky česneku;
• jedna cibule;
• hovězí maso - 0,5 kg;
• rajčatová pasta - 2 velké lžíce;
• koření podle vašeho vkusu;

Proces vaření:

1. Fry nakrájenou cibuli a česnek. Vložte hovězí maso, nasekané na malé čtverečky a osmažte na mírném ohni pět minut.
2. Nalijte sklenici vody, vložte rajčatovou pastu, koření. Uzavřete víko, oheň zmenšete a nechte hodinu a půl vařit.

Hovězí stroganoff se zakysanou smetanou

Požadované produkty:

• 2 polévkové lžíce rajčatové pasty;
• cibule - jedna věc;
• zakysaná smetana - malá sklenice 200 gramů;
• 20 gramů mouky;
• hovězí maso - 0,4 kg;
• koření.

Proces vaření:

1. Fry nakrájíme cibule a koříme. Nasaďte zakysanou smetanu a rajčatovou pastu, počkejte na vaření a nalijte trochu vody. Přiveďte na požadovanou hustotu.
2. Na další pánvi smažte maso, nasekané na kousky, nezapomeňte přidat koření. Pošlete to do omáčky, na pár minut vše držte pohromadě a máte hotovo.

Maso pečené na plátech ve fólii

Požadované produkty:

• trochu víc než libra hovězího masa;
• koření podle vašeho vkusu;
• jedna velká lžíce kečupu a zakysané smetany;
• jedna cibule.

Proces vaření:

1. Hovězí maso nakrájejte na plátky tak, aby nebyly tlustší než jeden centimetr.
2. Připravte marinádu smícháním strouhané cibule se zbytkem ingrediencí na seznamu a kořením. Vložte maso do něj a nechte několik hodin stát.
3. Plátky vložte do fólie a pečte 40 minut při 220 stupních.10 minut před připravením může být fólie lehce otevřena, aby maso bylo hnědé.

Hovězí guláš se zeleninou

Požadované produkty:

• 400 gramů brambor;
• 500 gramů masa;
• jeden pepř a cibuli;
• 2 polévkové lžíce rajčatové pasty;
• 4 stroužky česneku;
• různá koření;
• 200 mililitrů bujónu nebo vody;
• dvě mrkve.

Proces vaření:

1. Smažte cibuli a česnek na čtverečky. Vložte maso na malé kousky a ještě pár minut hoříte.
2. Podle chuti přidejte nakrájené brambory, papriky, mrkev, koření.
3. Nalijte do vody nebo vývaru a duste na mírném ohni, dokud nebude vše měkké (asi 60 minut). Směs se nesmí smažit. Pokud něco, přidejte více vody.
4. Zbývá rozložit rajčatovou pastu, vařit dalších 15 minut a lze ji vyjmout.

Šťavnatý a měkký hovězí svíčkový steak

Požadované produkty:

• kousek svíčkové;
• 15 mililitrů rostlinného oleje;
• koření podle potřeby.

Proces vaření:

1. Maso opláchněte, nechte uschnout, dobře promažte rostlinným olejem a dalšími kořeními.
2. Smažte jednu minutu na každé straně v dobře zahřáté pánvi. Poté snižte teplo a přidržte dalších pět minut.

Nejchutnější hovězí kotlety

Základní ingredience:

• 450 gramů mletého masa;
• vejce;
• cibule;
• koření podle chuti.

Proces vaření:

1. Rozmícháme všechny uvedené ingredience v mletém masu. Nakrájejte cibuli předem nebo tři na struhadlo. Podle chuti přidejte koření.
2. Na pánvi vytváříme malé kotlety a smažíme na obou stranách.

Druhé kurzy pro každý den ve vícebarevníku

Můžete pomalu vařit nádobí každý den pomocí pomalého sporáku.

Líný kastrol s knedlíkem

Požadované produkty:

• 500 gramů knedlíků;
• voda - třetina sklenice;
• koření podle potřeby;
• 100 gramů zakysané smetany;
• 150 gramů sýra.

Proces vaření:

1. Knedlíky posíláme do pomalého hrnce, přikryjeme zakysanou smetanou smíchanou s kořením a zapneme přístroj v režimu „Pečení“ po dobu 25 minut.
2. Před podáváním posypte strouhaným sýrem a počkejte, až se roztaví.

Domácí hovězí maso pečené v pomalém sporáku

Požadované produkty:

• sklenici vody;
• cibule a mrkev;
• brambory - 0,6 kg;
• koření podle vašeho vkusu;
• půl kilogramu hovězího masa;
• dvě rajčata.

Proces vaření:

1. Maso nakrájejte, smažte 30 minut v režimu pečení.
2. Přidejte tam nakrájenou zeleninu, vařte dalších 10 minut.
3. Zaspíme koření, zalijeme vodou a znovu nastavíme stejný režim, ale po dobu 40 minut.

Guláš s bramborami

Základní produkty

• 2 polévkové lžíce rajčatové pasty;
• 400 gramů brambor;
• koření a byliny;
• cibule a mrkev - 1 každý;
• 0,4 kg hovězího masa.

Proces vaření:

1. Do mísy jsme dali nasekané maso, cibuli a strouhanou mrkev. Nalijte sklenici vody, přidejte rajčatovou pastu, koření a zapněte "dušené maso" po dobu 40 minut.
2. Poté vložte brambory do kostek s kořením a dejte dalších 40 minut, poté se smícháme a jídlo je připraveno.

Kuřecí zeleninová kastrol

Požadované produkty:

• vejce;
• koření
• 2 plátky filé;
• pepř, mrkev, cibule;
• stroužky česneku;
• 30 mililitrů krému;
• 50 gramů sýra.

Proces vaření:

1. Maso nakrájíme na kousky, smícháme s kořením a naplníme směsí vajec a smetany.
2. V režimu „smažení“ v misce smažte nastrouhanou mrkev, paprikové proužky, cibuli se čtverečky a česnekem.
3. Rozdělujeme je po dně, kuře nahoře rozložíme a přikryjeme strouhaným sýrem. Vařte 30 minut v režimu „Pečení“.

Těstoviny s houbami v pomalém sporáku

Požadované produkty:

• 300 mililitrů krému;
• různá koření;
• balení těstovin;
• 300 gramů hub;
• jedna cibule.

Proces vaření:

1. Přeneste těstoviny do připravenosti v režimu "Pasta".
2. V režimu „Smažení“ udržujte nakrájenou cibuli až do zlaté barvy. Přidejte tam houby, vařte dalších pár minut, potom nalijte do smetany a vložte koření.
3. Po 7 minutách do ní nalijte těstoviny, promíchejte a podávejte.

Kuřecí játra v zakysané smetaně

Požadované produkty:

• 0,2 kg zakysané smetany;
• 500 gramů jater;
• koření podle chuti;
• mrkev a cibule.

Proces vaření:

1. Vařte nakrájenou cibuli a strouhanou mrkev v režimu „smažení“ po dobu 20 minut.
2. Tam jsme rozetřeli kousky jater, okořenili kořením a přidrželi dalších pět minut.
3. Přidejte kyslou smetanu, trochu vody, nastavte zařízení do režimu „Hasicí“ a čas na 10 minut.

Vepřové maso v rajčatové omáčce

Základní ingredience:

• cibule - jedna věc;
• různá koření podle potřeby;
• vepřové maso - 0,4 kg;
• 80 gramů rajčatové pasty.

Proces vaření:

1. Rozemelte všechny ingredience, vložte je do misky, ochucte kořením.
2. Dali jsme tam rajčatovou pastu, promíchejte.
3. Na zařízení jsme vložili 60 minut a režim „Hasicí“.

Makrela s bramborami a rajčaty v pomalém sporáku

Základní ingredience:

• pět brambor;
• Rajče
• sklenici vody;
• koření a byliny;
• dvě makrely.

Proces vaření:

1. Nejprve posíláme brambory, nakrájené na talíře, do mísy.
2. Nahoře to oloupané kousky makrely a plátky rajčat.
3. Nalijte do vody, nalijte koření a na 30 minut přepněte režim „Hasicí“.

Kuřecí komory se zeleninou

Požadované produkty:

• mrkev, paprika a cibule;
• dvě rajčata;
• koření volitelné;
• 600 gramů kuřecích žaludků.

Proces vaření:

1. Nasekané cibule a mrkev nasekáme 10 minut v režimu „smažení“.
2. Pak přichází plátky papriky, rajčata, bez kůže, nakrájené kosti a plátky žaludku.
3. Vše posypte vybraným kořením, doplňte trochu vody a nechte 30 minut v režimu „dušené maso“.

Pollock rybí koláče

K přípravě budete potřebovat:

• sklenici strouhanky;
• libra pollock filé;
• různá koření;
• žárovka a vejce.

Proces vaření:

1. Filtrem a cibulkou protlačte drtič masa, do něj vsuňte vejce, vložte koření a sušenky.
2. Oslepte malé kotlety a smažte několik minut na obou stranách, dokud se nevaří.

Manti s vepřovým masem v pomalém sporáku

Požadované produkty:

• 500 gramů mletého vepřového masa;
• asi 600 gramů těsta;
• koření
• cibule.

Proces vaření:

1. Z těsta uděláme tenkou vrstvu a nakrájíme na obdélníky.
2. Plněná směs s předem nakrájenou cibulkou, kořením a tuto náplň položte na obrobek. Tvoří manti, drží konce dobře pohromadě.
3. Vše posíláme do parní vany a zapneme režim „Steamer“ na 40 minut.

Pepř plněný mletým masem

K vaření budete potřebovat:

• koření podle potřeby;
• šest paprik;
• mrkev, cibule.
• mleté ​​maso - asi 500 gramů;

Proces vaření:

1. Fry nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev v režimu „Pečení“ v misce.
2. Zeleninu zkombinujte s mletým masem, ochucte kořením.
3. Opláchněte papriky, vyjměte vnitřnosti, plňte mletým masem a vařte 40 minut v režimu "dušené maso".