Nyní si můžete koupit mnoho typů cookies a ženy v domácnosti stále méně připravují tuto pochoutku doma. Můžete si však udělat dezert sami rychleji, než jít do obchodu. A pečivo bude čerstvé a chutné. Můžete si vybrat jakýkoli recept na jednoduchý, ale chutný cookie a strávit pár příjemných minut se svou rodinou šálkem čaje.
Materiál:
Recept na jednoduchý, ale chutný cookies doma
Pokud máte děti, určitě budou rádi tuto pochoutku vyzkoušet.
Ingredience
- mouka - 670 g;
- zakysaná smetana - 300 g;
- cukr - 150 g;
- vejce - 3 ks .;
- rolnický olej - 75 g;
- prášek do pečiva - 2 lžičky.
Zálivka:
- ořech - 75 g;
- citronová kůra - 2 lžičky;
- mouka - 150 g;
- cukr - 75 g;
- rolnický olej - 60 g;
- citronová šťáva - 2 lžíce. lžíce.
Vaření:
- Olej by měl být měkký. Chcete-li to provést, vyjměte ji z chladničky předem, vložte ji do nádoby vhodné pro šlehání.
- Kombinujte s cukrem, buďte.
- Vložte vejce, přidejte zakysanou smetanu. Shuffle.
- Prášek do pečiva smíchejte se solí a moukou. Usněte na olej.
- Uhněteme. Dostanete měkké těsto, které se nebude držet vašich rukou. Zadejte mouku postupně. Může být potřeba více či méně.
- Přikryjte sáčkem. Nechte působit půl hodiny a odstraňte z chladu.
- K plnění potřebujete studený olej, který musíte nakrájet na tenké proužky. Vložte mouku. Třete jej rukama do takového stavu, aby byla získána drobenka.
- Fry ořechy, řezané.
- Přidat do drobky.
- Kombinujte cukr, džus a kůru se složkami popsanými výše. Zamíchejte.
- Na úkryt.
- Roll těsto, dostanete velký obdélník.
- Zakryjte drobky. Srolovat se. Výsledkem je role.
- Řezané na kousky, z nichž každý by neměl být větší než dva centimetry.
- Přidejte lžíci slunečnicového oleje do rozšlehaného vejce. Smíchat. Namažte složení obrobku.
- Pečte v troubě půl hodiny.
Domácí margarínový recept
Pečivo připravte podle tohoto receptu rychle.
Ingredience
- vejce - 1 ks .;
- kakao - 2 lžičky;
- mouka - 300 g;
- margarín - 150 g;
- cukr - 125 g;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
- vanilkový cukr - 1 sáček.
Vaření:
- Míchejte cukr a vejce. Beat, dokud se krystaly cukru úplně nerozpustí.
- Mash margarín, použijte vidličku.
- Smíchejte se sladkou směsí. Mělo by to vypadat jako tvaroh.
- Nalijte prášek do pečiva a mouku. Uhněteme těsto.
- Snížit na polovinu. Nalijte vanilku do první poloviny. Ve druhém - kakao. Ukázalo se, že podle jednoho receptu jsou dvě chutě.
- Roll out. Vezměte plísně a odřízněte přířezy.
- Silikonovým štětcem namažte plech na pečení olejem a rozprostřete čísla. Pečeme v troubě.
Vaření na kefíru
Domácí křehké sušenky jsou chutné a zdravé k vaření na kefíru. Vyzkoušejte toto pečení a stane se vaším oblíbeným potěšením pro čaj.
Ingredience
- margarín - 90 g;
- mouka - 370 g;
- cukr - 125 g;
- kefír - 125 ml;
- vejce - 1 ks .;
- cukr - 30 g pro kropení;
- soda - 0,5 lžička;
- sůl.
Vaření:
- Cukr je umístěn v kontejneru. Představte vejce, sůl. Přidejte zjemněný margarín.
- Nalijte kefír. Nalijte jedlou sodu. Není třeba zhasínat, tato funkce provede kefír. Nalijte mouku. Uhněteme.
- Bude to husté těsto. Nechte půl hodiny.
- Roll out. Tloušťka by neměla přesáhnout jeden centimetr.
- Vyjmout řezačky cookie. Nejsou-li k dispozici žádné plechovky, můžete kruhy převrátit rukama nebo proužky řezat nožem.
- Ponořte se do cukru. Pečeme v troubě.
Ovesné sušenky Cookie Recept
Vaření ovesných sušenek doma pomůže tomuto receptu. Pokud chcete překvapit hosty vynikající chutí, přidejte rozinky a čokoládu.
Ingredience
- mouka - 150 g;
- margarín - 160 g;
- vejce - 1 ks .;
- čokoláda - 50 g;
- vanillin;
- ovesné vločky - 1 polévková lžíce;
- tmavé rozinky - 4 lžičky;
- cukr - 80 g;
- skořice
- sůl;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička.
Vaření:
- Margarína by měla ležet pár hodin na stole. V případě potřeby může být nahrazeno máslem. Mele s cukrem. Hlavní věcí je sledovat proporce cukru. Pokud přidáte příliš mnoho, během pečení se těsto rozšíří, cookies ztratí svůj vzhled a chuť.
- Přidejte vejce. Beat.
- Nalijte skořici, sůl, vanilku, prášek do pečiva. Zamíchejte.
- Dejte ovesné vločky. Smíchat.
- Nasekejte čokoládu. Vložte těsto s rozinkami.
- Do směsi nalijte mouku. Uhněteme.
- Srolovat koule. Hněteme na plochý dort.
- Kartáčem natřete plech na pečení. Rozložte koule. Pečeme v troubě.
Zakysané smetany
Domácí pečivo se zakysanou smetanou je vždy měkké a jemné.
Ingredience
- cukr - 90 g;
- zakysaná smetana - 250 g;
- mouka - 250 g;
- sůl;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička.
Vaření:
- Do mísy nalijte zakysanou smetanu, nalijte prášek do pečiva a sůl.
- Nalijte cukr. Smíchat.
- Přidejte mouku. Uhněteme. Ukáže se elastické těsto.
- Vyjměte se z chladu a nechte stát půl hodiny.
- Roll out, vystřihnout tvary. Můžete použít jakékoli formy nebo sklo.
- Namažte pánev olejem. Rozbalte čísla. Pečeme.
Z křehkého pečiva
Není nic jednoduššího a chutnějšího než pečivo cookies. Pro děti je dobré a dobré trávit čas společně s chutným pečivem.
Ingredience
- vejce - 2 ks .;
- mouka - 300 g;
- cukr - 110 g;
- margarín - 200 g;
- sůl.
Vaření:
- Tavenina změkčila margarín cukrem a solí.
- Přidejte vejce. Zamíchejte.
- Nalijte mouku.
- Přikryjte sáčkem a nechte v chladu.
- Po půl hodině dojeďte, vystřihněte různé postavy. Můžete posypat cukrem.
- Namažte plech na pečení. Rozložte cookies.
- Umístěte do trouby. Pečte čtvrt hodiny.
Cukroví sušenky
Chuť může být upravena podle potřeby. Pokud máte rádi křupavé tenké těsto. Pokud chcete získat měkké sušenky, rozvařte těsto asi o jeden centimetr tlusté.
Ingredience
- zakysaná smetana - 350 g;
- mouka - 750 g;
- cukr - 170 g;
- margarín - 250 g;
- vanilkový cukr - sáček;
- prášek do pečiva - 2 lžičky.
Vaření:
- K přípravě potřebujete měkký margarín.Může být nahrazen olejem. Nalijte dva druhy cukru, mleté vidličkou.
- Nalijte zakysanou smetanou. Zamíchejte.
- Do mouky nalijte prášek do pečiva. Kombinujte s margarínem. Uhněteme.
- Přikryjte sáčkem. Dejte do chladu.
- Po půl hodině vyjeďte a vystřihněte čísla.
- Položte výrobky na mastný plech.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů.
- Pečte čtvrt hodiny.
Čokoládové sušenky
Tento recept osloví fanoušky sušenkového pečiva. Rychlý, snadný a chutný.
Ingredience
- vejce - 7 ks .;
- mouka - 110 g;
- cukr - 170 g;
- moučkový cukr - 6 lžiček;
- škrob - 55 g;
- vanillin;
- hasená soda - 2 lžičky;
- kakao - 5 lžiček.
Vaření:
- Oddělte žloutky od vejce.
- Smíchejte polovinu cukru žloutky. Porazte druhé proteiny, měli byste získat hustou bílou hmotu.
- Kombinujte škrob s moukou.
- Vložte žloutky a sodu do proteinů, promíchejte.
- Do vajec nalijte mouku, jemně promíchejte.
- Nalijte těsto do cukrářské obálky. Můžete si vzít běžný pytel a odříznout okraj.
- Zakryjte plech na pečení pekařským papírem a vytlačte soubory cookie. Mělo by to být párky dlouhé asi pět centimetrů. Mezi produkty nechte mezeru. Velikost těsta se zvětší.
- Posypeme práškem. O pět minut později posypeme znovu a odešlete do trouby.
- Získejte to za čtvrt hodiny. Ochota zkontrolovat párátkem.
Curabier
Soubory cookie Kurabye mají vždy tvar květu. Uvnitř je zaseknutý papír. Prosím, s touto orientální pochoutkou vařenou doma podle nejjednoduššího receptu.
Ingredience
- protein - 2 ks .;
- margarín - 120 g;
- mouka - 200 g;
- jam;
- moučkový cukr - 10 lžička.
Vaření:
- Margarine by měla být na začátku vaření měkká. Smíchejte s práškem.
- Zavést protein. Beat.
- Nalijte mouku. Dostanete měkké, tekuté těsto.
- Nalijte těsto do pečiva.
- Zmáčkněte ve vzdálenosti jednoho centimetru od sebe a pečte plech na pečení předem olejem.
- Dejte jam uprostřed.
- Pečte čtvrt hodiny. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
Tvarohové sušenky
Přidáním tvarohu do pečiva získáte nejen chutné, ale i zdravé pochoutky.
Ingredience
- margarín - 1 balení;
- cukr - 50 g;
- mouka - 300 g;
- tvaroh - 350 g;
- hasená soda - 0,5 lžička.
Vaření:
- Porazit tvaroh a margarín.
- Představte sodu. Nalijte mouku. Uhněteme.
- Dejte do chladu.
- O hodinu později se převalte do pětimilimetrové formace.
- Hrnky nakrájejte na sklenici.
- Každý díl ponořte do cukru.
- Kolaps na polovinu.
- Vložte znovu cukr.
- Přeložte znovu.
- Výsledný trojúhelník ponořte do cukru.
- Namažte plech na pečení olejem. Rozložte trojúhelníky. Pečte v troubě, dokud se nevaří.
Savoyardi doma
Tato pochoutka, pýcha francouzské kuchyně, byla poprvé připravena pro prince Savojského. Poté, co ochutnal dezert ve svém domě, vzal francouzský král recept na vaření a na počest prince pojmenoval cookies.
Ingredience
- vejce - 6 ks .;
- mouka - 300 g;
- cukr - 300 g;
- moučkový cukr - 100 g.
Vaření:
- Žloutky vložte do jednoho kontejneru. Veverky - v jiném.
- Porazte žloutky s polovinou cukru.
- Porazte druhou normu s proteiny. Získejte hustou hmotu bílé.
- Smíchejte dvě hmoty.
- Do směsi nalijte mouku, pomalu promíchejte.
- Naplňte pečivo. Můžete si vzít pravidelný pytel, odříznout okraj.
- Namažte plech na pečení olejem.
- Vytlačte párky o velikosti asi 15 centimetrů.
- Posypte mouku sítem.
- Umístěte do trouby. Pečeme. Po čtvrt hodině získejte hotový produkt.
Dietní recept na jogurt
Pokud jste na dietě, ale chcete sladkosti, připravte si cookies pomocí jogurtu.
Ingredience
- zakysaná smetana - 4 lžičky;
- jogurt - 6 lžiček;
- pšeničná mouka - 150 g;
- soda - 0,5 lžička;
- kukuřičná moučka - 75 g;
- fruktóza - 4 lžičky;
- rostlinný olej - 30 ml;
- muškátový oříšek;
- voda - 10 ml;
- citron;
- skořice
- sůl.
Vaření:
- Smíchejte dva druhy mouky, nalijte zakysanou smetanu a jogurt.
- Přidejte olej. Zamíchejte.
- Nalijte fruktózu, skořici, muškátový oříšek, sůl. Zamíchejte.
- Do velké lžíce vložte sodu a citron, přidejte vodu a počkejte, až reakce proběhne. Nalijte do těsta. Zamíchejte.
- Rozložte výrobky na plech s lžičkou.
- Pečte v troubě po dobu 20 minut.
- Můžete si vzít jakýkoli džem, namazat cookies a přikrýt druhým nahoře.
