Que faire cuire de la pâte feuilletée sans levure - 15 recettes de cuisson délicieuses

Lorsque vous réfléchissez à ce qu’il faut cuisiner avec de la pâte à la pâte feuilletée, jetez un coup d’œil à ces recettes simples. Parmi eux, vous trouverez des idées pour le petit-déjeuner, le dîner et une collation copieuse.

Pâtes feuilletées

Les garnitures Puffless sont très faciles à préparer. C’est peut-être le moyen le plus rapide d’appliquer de la pâte feuilletée.
1. Rouler le mélange à gâteau décongelé en une couche de 3 mm d'épaisseur.
2. Coupez-le avec un couteau frisé en petits rectangles. Twist chaque pièce au milieu, obtenant ainsi un bel arc.
3. Couvrir le plat avec du papier sulfurisé. Posez des arcs sur elle à une courte distance les uns des autres. Les cuire au four pendant 20 minutes à 180ºС.
Les choux chauds peuvent être saupoudrés de sucre en poudre. Donc, ils auront l'air beaucoup plus appétissant.

Recette de pâté délicieux

Une idée très simple et élégante pour le petit-déjeuner va certainement vous remonter le moral avant une journée bien remplie.
1. Placez à l'avance la pâte congelée sur la table et étalez-la une couche d'un demi-centimètre d'épaisseur après sa fonte.
2. Couper la base en rectangles. Mettez une cuillerée de sucre cristallisé au milieu de chacun.

3. Rouler les framboises lavées et cueillies dans de l'amidon. Cela est nécessaire pour que les tartes ne "coulent" pas dans le jus de remplissage.

4. Mettre plusieurs baies sur chaque morceau de pâte, pincer les bords des flans et les déposer sur du parchemin saupoudré de farine.
Le dessert doit être cuit à 220ºС. Des tartes parfumées pour le thé seront prêtes dans 20 minutes. Ils peuvent être décorés avec du sucre glace.

Bagels au fromage

Pour la préparation des bagels, il est préférable d'utiliser des fromages à pâte dure.
1. Le fromage des îlots devrait être coupé en longs bâtons. Abaisser la pâte en une couche de 4 à 5 mm d'épaisseur et la couper en triangles.
2. Mettez le fromage près d'un bord de chaque morceau, saupoudrez-le d'épices d'un mélange d'herbes italiennes et enveloppez les triangles de petits pains. Vous pouvez les recouvrir d'un peu d'œuf et garnir de graines de sésame.
3. Les bagels doivent être envoyés dans un four préchauffé. Température de cuisson - 200ºС. Une collation délicate et très savoureuse doit être retirée du four après 15 minutes.

Pâte feuilletée levure pizza

De la pâte finie, vous pouvez obtenir une excellente pizza. Le secret principal de la préparation de ce plat réside dans la sélection rigoureuse des ingrédients pour la garniture. Essayez de ne pas en faire trop avec la sauce, sinon la pizza sera trop épicée.
1. Nous recommandons d'utiliser de la pâte de tomate naturelle au lieu de ketchup. Diluez-le avec de l'eau bouillie jusqu'à un état proche de la crème sure liquide. Ajoutez du sel, du sucre et des herbes italiennes au goût.
2. Abaisser la pâte à l'épaisseur optimale (pas plus de 1 cm) et badigeonner de sauce pour pâtes.
3. La première couche mis oignon, coupé en demi-anneaux.
4. Au deuxième étage, placez les champignons.
5. Ensuite, vous pouvez mettre des tranches de saucisse ou de jambon.
6. Ils sont suivis par les tomates coupées en demi-tranches.
7. Il faut saupoudrer une bonne quantité de fromage dur râpé et la mettre au four pendant 25 minutes. Le plat est cuit à une température de 200ºC.

Cuisiner avec de la viande hachée au four

Cette recette va changer votre idée de la pâte feuilletée. Il s'avère qu'ils peuvent être savoureux, exceptionnellement satisfaisants et assez légers en même temps.
Faisons une tarte en queue de cochon. Sur la couche de pâte, nous avons besoin de 400 g de viande hachée. Ajoutez à cela une cuillère à soupe de ketchup et de moutarde. Assaisonner avec des herbes pour la viande, du sel.
1. Nous mélangeons un peu la viande hachée pour qu'elle se mélange et devienne collante.
2. Dans un autre bol, préparez la garniture au fromage. Sodium 150 g de fromage à pâte dure, mélangez-le avec des herbes hachées, ajoutez un peu de sel et les assaisonnements.
3. Divisez un morceau de pâte en trois longues couches rectangulaires et posez-les l'un à côté de l'autre. Sur les deux extrêmes, étalez la "saucisse" hachée. Au milieu - seulement du fromage.
4. Connectez les bords de chaque couche de manière à obtenir trois "saucisses" fermées et longues.
5. Les lier avec une queue de cochon. Lubrifiez le gâteau avec du jaune, saupoudrez généreusement de graines de sésame blanches ou noires et déposez-les sur une plaque à pâtisserie. Mettez le moule dans le four pendant 40 minutes à t = 170ºС.
Avant de diviser la tarte en morceaux, laissez-la refroidir légèrement.

Une tarte rapide aux champignons dans une cocotte

Ce gâteau est à juste titre prêt à devenir une alternative au dîner. Ce n'est pas seulement savoureux, mais aussi nutritif, et sa préparation ne prendra pas beaucoup d'effort.
Pour une couche de pâte, vous avez besoin de 300 g de champignons, d'un oignon et d'un paquet de lard (200 g).
1. Tous les ingrédients doivent être coupés au hasard et cuits séparément dans une poêle huilée.
2. Les composants de la garniture doivent être mélangés, salés et assaisonnés avec des herbes.
3. Au bas du multicuiseur, étalez une couche de pâte décongelée, faites de petits côtés et coupez les bords en excès.
4. Empilez la garniture et saupoudrez-la de fromage râpé. Réglez le mode “Cuisson” et faites cuire la tarte pendant 45 minutes.

Tubules - un gâteau de l'enfance

Pour préparer les tubes «comme dans l’enfance», vous aurez besoin d’une pâte sans levure.
1. Il doit être enroulé en une couche d'au moins 27 cm de long, puis coupé en lanières de 2,5 cm d'épaisseur.
2. Enroulez chaque bande autour d'un cône graissé, humidifiez-la avec du jaune, placez-la sur du papier sulfurisé et mettez au four pendant 12 minutes. Les gâteaux sont préparés à 200ºС.
Le plus délicieux dans ce dessert est la crème. Il est fouetté à partir de trois protéines et de 150 g de sucre. Vous pouvez utiliser la fonction spéciale de la récolteuse, du mélangeur ou du mélangeur. La crème doit être épaisse et dense.
Retirez les tubes chauds des cônes et quand ils refroidissent, remplissez-les de crème. Garnir de sucre glace.

Triangles au fromage cottage

La pâte pour triangles doit être divisée en carrés égaux et la garniture doit être préparée à partir de 200 g de fromage cottage et d'un œuf.
1. Battez l'oeuf. Nous laissons une partie pour graisser les tartes et ajoutons le reste au fromage cottage.

Ce mélange doit être sucré correctement, car la pâte feuilletée elle-même n’est pas douce.

2. Sur le côté de chaque carré, mettez un peu de remplissage et reliez les bords pour obtenir des triangles.
3. Placez les tartes sur le parchemin et graissez-les avec un pinceau en silicone avec un œuf.
4. Les triangles doivent être cuits à 180ºС. Le temps de cuisson dépend de la puissance et du mode de fonctionnement du four et varie de 12 à 20 minutes.

Pâtes à levure prêtes à l'emploi

Des bouffées de pâte sans levure peuvent être préparées même par les paresseux. Aucun effort n'est requis pour cela:
1. Rouler la pâte à un demi centimètre de large.
2. Couper au hasard en carrés.
3. Mettez un peu de confiture au milieu de chaque morceau en vous éloignant du bord.
4. Fermez les moitiés de la feuille et graissez les galettes formées avec un œuf battu.
Cuire au four à 200ºС. Le temps de disponibilité estimé est de 20 minutes.

Tartes aux pommes de terre dans une casserole

Les proportions de ces tartes sont fixées de manière arbitraire, selon les goûts de l'hôtesse et de ses proches.
1. Faites bouillir les pommes de terre, égouttez-les et écrasez les légumes-racines dans la purée de pommes de terre. Ajoutez-y des oignons frits et du beurre.
2. Placez la garniture au centre des carrés de pâte feuilletée et fermez les bords des choux avec une fourchette.
Faites frire la billette dans un bac à huile des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Cheesecake rapide

Le type de gâteau proposé s’appelle rapide, non parce qu’il sera prêt dans quelques minutes, mais parce qu’il est fait avec un minimum d’effort. Pour la garniture, vous aurez besoin d'une livre de ricotta, de trois œufs et d'un demi-verre de crème et de sucre. Faites des réserves de cuillères de farine.
1. La pâte feuilletée est prise comme base. Il roule en une couche et s'insère dans un moule à cake. Les petits pare-chocs devraient dépasser de la base.
2. Le fromage à la crème est mélangé avec des œufs, de la crème grasse, deux cuillères à soupe de farine de blé, du sucre et une goutte d’extrait de vanille. Tout cela tourne avec un mélangeur dans une masse d'air et est versé dans un moule.
Le gâteau au fromage est cuit pendant 50 minutes. Température de cuisson - 180ºС. Le gâteau fini doit être laissé au froid.

Rouler avec des baies et du fromage à la crème

Abaisser la pâte pour rouler immédiatement en une fine couche.
1. Lubrifiez-le avec un mélange de fromage à la crème, comme le Philadelphia, avec du sucre. Nous prenons des ratios à votre goût.
2. Sur la première couche, nous posons la deuxième couche de pâte. Saupoudrer de miettes d'amandes et étendre une couche de baies.
3. Tournez le rouleau et faites de petites coupes transversales dessus.
4. Lubrifiez la surface du produit avec un œuf et faites-la cuire au four à 190ºС. Temps approximatif avant que prêt - 30 minutes.
Dessert chaud peut être oint avec du beurre et saupoudré de sucre en poudre.

Pâtes feuilletées

À partir d'un produit semi-fini acheté, vous pouvez très rapidement préparer une collation nutritive. Les pâtés faits maison seront très pertinents dans la nature. Ils sont délicieux même à froid.
1. Divisez la pâte en morceaux et roulez chacun dans une tasse. Au centre, mettez la viande hachée frite avec des oignons et ajoutez un peu de fromage râpé.
2. Pincez les bords des pâtés en formant un croissant.
3. Faites frire les tartes dans une grande quantité de beurre dans une poêle des deux côtés.
4. Placez les pâtés finis sur une serviette pour éliminer l'excès de graisse.

Bouffées de bananes et de pâte de chocolat

Des bouffées de pâte à la banane et au chocolat sans levure donneront de l’énergie pendant la consommation de thé et ajouteront de la santé pendant la journée. Ils sont préparés en quelques minutes et soumis à leur goût divin.

1. Étalez la pâte, comme d'habitude pour les tartes.
2. Découpez-le en rectangles et divisez-le mentalement en deux.Saupoudrez une partie, plus proche du milieu, avec de la cannelle, et de l’autre nous disposerons deux cuillères de pâte de chocolat. Ajoutez quelques tranches de banane par-dessus.
3. Fermez les enveloppes en les pliant en deux et en fixant les bords. Faire des incisions transversales.
4. Mettez les choux dans le four, chauffé à 190ºС. Nous allons faire cuire pendant 20 minutes.
Saupoudrer les gâteaux finis avec du sucre en poudre.

Croissants au chocolat pour le petit déjeuner

Même une dent sucrée gâtée aimeront ce dessert. Quoi de plus savoureux qu'une tendre pâte feuilletée combinée avec du chocolat fondu?
1. Fortement déployé les feuilles d'achat n'ont pas besoin. Divisez-les en triangles. Sur un bord, mettre 1 à 2 segments de chocolat et former des croissants avec des petits pains.
2. Remplissez les blancs de parchemin huilé et placez-les au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Le festin de chocolat est préparé à une température de 180ºС. Il est exceptionnellement bien combiné avec la glace à la vanille.
L'industrie alimentaire nous aide sans cesse, compensant le manque de temps avec une variété d'aliments instantanés. L'un d'eux est la pâte feuilletée. Il n’ya rien de plus facile que d’ajouter votre garniture préférée et de préparer en quelques minutes un délicieux goûter ou un dessert.