Une boisson russe traditionnelle possède un pouvoir de guérison spécial, qui aide à protéger contre les maladies et à améliorer la santé humaine. Depuis des temps immémoriaux, il a été vénéré par les guérisseurs traditionnels et la vaste liste de maladies que le jus peut soigner est impressionnante. Comment la sève de bouleau est utile, quand et comment la collecter, dans quels cas boire et s'il existe des contre-indications à son utilisation - informations intéressantes sur la boisson dans notre article.
Contenu matériel:
- 1 Composition et teneur en calories de la sève de bouleau
- 2 Sève de bouleau: bienfaits pour le corps humain
- 3 Quelles maladies utilisent la sève de bouleau
- 4 Application en médecine traditionnelle
- 5 Utilisation en cosmétologie
- 6 Contre-indications et dommages possibles
- 7 Conseils utiles pour la collecte de la sève de bouleau
Composition et teneur en calories de la sève de bouleau
Les «larmes» de l'arbre russe sont principalement composées d'eau. Leur goût est identique, mais avec des notes de bois délicates et acidulées. Cela ne semble rien avoir de spécial, mais en réalité, tout le secret réside dans une composition chimique unique.
Après tout, la sève de bouleau comprend:
- tanins variés;
- saccharides de fruits;
- un ensemble de vitamines saines;
- acides organiques;
- saposides;
- huiles essentielles.
Séparément, il convient de souligner qu’il existe une grande variété d’oligo-éléments qui ont un effet positif sur la personne et la vitalité.
Avec tout cela, la teneur en calories de la boisson est minime, seulement 25 kcal pour 100 ml. Après tout, il n'y a pas de matières grasses, d'hydrates de carbone et de protéines en petites quantités.
C'est pourquoi les nutritionnistes recommandent à leurs patients d'utiliser des «larmes de bouleau» plutôt que de l'eau afin de reconstituer les réserves de substances utiles nécessaires au corps, sans craindre les dépôts de couches graisseuses supplémentaires à la taille et à l'abdomen.
Sève de bouleau: bienfaits pour le corps humain
Il n’ya pas beaucoup de produits naturels dans la nature, en particulier les boissons, qui possèdent une telle gamme de propriétés curatives combinées à une sécurité sanitaire unique. Après tout, le jus est recommandé à la consommation de tous, sans exception, y compris les enfants, les femmes enceintes et les mères qui allaitent.
Comment les «larmes de bouleau» affectent-elles le corps:
- améliorer la digestion;
- accélérer les processus métaboliques;
- normaliser la microflore de la gorge et des voies respiratoires;
- posséder des propriétés antiseptiques;
- augmenter le ton général du corps;
- réguler le métabolisme;
- prévenir les caries;
- avoir un effet diurétique;
- augmenter la fonction rénale;
- éliminer les toxines, les toxines;
- renforcer l'immunité;
- éliminer les symptômes de la dépression;
- prévenir l'apparition de néoplasmes d'origines diverses;
- améliorer les processus de formation du sang.
Conseil des gens:jus de bardane propriétés médicinales et contre-indications
Un jus particulièrement excellent fait face à un phénomène printanier saisonnier tel qu'une carence en vitamines.
Quelle est l'utilisation du jus de bouleau naturel pour les femmes
Comme tous les médicaments, une boisson pour chaque personne affecte à sa manière, individuellement.
Quel est l'avantage de la sève de bouleau pour les femmes?
Il convient de noter son effet spécial sur le fond hormonal du beau sexe:
- L’introduction d’une boisson dans l’alimentation pendant la ménopause aide les femmes à éliminer les symptômes désagréables: irritabilité, nervosité, coups de bélier.
- Nectar pendant la grossesse réduit l'œdème qui accompagne souvent cette période difficile, améliore l'humeur et la vitalité, et fournit un complexe vitaminique utile au corps de la future mère pour le développement de l'enfant.
- Les propriétés cosmétiques des «larmes de bouleau» contribuent à améliorer l'état de la peau, à renforcer les cheveux et à éliminer les pellicules.
Par conséquent, les jeunes filles de tout âge ne doivent pas se précipiter pour abandonner cet élixir de guérison. Bien sûr, nous parlons d'un produit naturel et non d'un substitut de confiserie.
Propriétés utiles de la boisson pour hommes
Une forte moitié de l’humanité trouvera dans le nectar les éléments nécessaires et manquants pour améliorer la santé sexuelle.
Après tout, la boisson:
- réduit l'irritabilité;
- favorise l'équilibre psychologique;
- normalise la production de testostérone;
- augmente l'activité des testicules;
- améliore la fonction de reproduction;
- restaure la puissance.
De plus, les hommes n'ont besoin d'aucune ordonnance d'un médecin pour commencer un tel «traitement». Il est également inutile de s'inquiéter des conséquences négatives de cette thérapie naturelle.
Avantages pour le corps du bébé
En raison de ses propriétés biostimulantes, le jus a un effet positif sur le système immunitaire. Pour le corps de l’enfant, cet aspect est très important. C’est pourquoi les pédiatres recommandent d’inclure la boisson dans le régime alimentaire des enfants à partir de 1 an.
Il prévient l'anémie chez les enfants, lutte contre la fatigue rapide et les carences en vitamines.
Le jus est un produit hypoallergénique, mais il convient de l’introduire progressivement dans l’alimentation des bébés, car des réactions allergiques individuelles sont encore possibles. Il est préférable de commencer avec un dosage à partir d'une cuillère à dessert incomplète, en l'augmentant progressivement chaque jour. La dose quotidienne maximale est de 100 ml de jus.
Il convient de noter que les avantages de jus de fruits frais. L'option emballée achetée n'est pas recommandée pour les enfants.
Quelles maladies utilisent la sève de bouleau
Les propriétés curatives de la boisson aident à éliminer diverses pathologies et affections. Le jus est également utilisé pour prévenir certaines maladies.
Parmi les indications:
- maladies respiratoires - pneumonie, bronchite d'origines diverses, amygdalite, pharyngite, tuberculose;
- fonctionnalité réduite de la vésicule biliaire;
- œdème dû à un dysfonctionnement des reins;
- acné chez les adolescentes, éruption cutanée (à usage externe);
- période d'infections saisonnières;
- lithiase urinaire et calculs rénaux;
- carence en vitamines, faiblesse générale;
- anémie, maladies du sang;
- les pathologies du système squelettique - la goutte, l'ostéochondrose, les rhumatismes, l'arthrite de divers types;
- augmentation de l'acidité du tube digestif;
- fièvre
- exacerbation d'un état dépressif;
- les varices;
- troubles digestifs - constipation, diarrhée, brûlures d'estomac;
- maux de tête, crises de migraine;
- nez qui coule, toux, les premiers symptômes d'un rhume;
- pression artérielle basse ou élevée;
- pancréatite, gastrite
- néoplasmes oncologiques;
- Vertige
- l'insomnie
- le scorbut;
- plaies, ulcères cutanés (usage local);
- l'obésité.
Application en médecine traditionnelle
Les guérisseurs savent qu'un tel produit ne peut être ignoré dans leurs recettes.
La thérapie utilise du jus de bois pur et non dilué. Il existe également des médicaments avec addition de nectar de pomme, de betterave ou de carotte.
Les recettes de guérisseur efficaces reposent sur les propriétés bénéfiques de la sève de bouleau:
- Pour éliminer les symptômes de l'hypertension, vous devez boire un verre de boisson par jour, divisé en deux doses, chaque jour (une semaine ou deux).
- Un cocktail de nectars de pomme, de bouleau et de carotte, dilués à parts égales, aidera à soigner l'anémie. La dose quotidienne est de 2 verres, à consommer 3 à 4 fois avant de manger.
- Un mal de gorge sera traité avec un rinçage avec du jus tiède. Ils doivent être effectués après les repas jusqu'à ce que la douleur soit soulagée.
- Les lotions avec une boisson au bouleau contribueront à réduire la chaleur. Un coton ou un bandage imbibé dedans doit être appliqué sur les coudes des coudes, sur le front, les aisselles et sous les genoux. De plus, ces compresses ont un effet positif si vous les mettez sur le site d'irritation, d'éruption cutanée.
- Une cure de «larmes de bouleau» de 3 mois peut éliminer les dépôts de sel (pierres et sable) des reins. Pour ce faire, le matin et avant d'aller au lit, vous devez boire 1 verre de nectar frais.
- Un médicament destiné aux patients immunodéprimés est préparé à partir de jus de vache, lait de vache (1: 1), additionné de 5 g d’amidon. Vous devez boire le médicament dans 0,5 tasse 3 à 4 fois par jour.
- Des problèmes de digestion aideront à éliminer un verre de grains d’avoine, infusé avec 1,5 litre de jus. Tout d'abord, il doit être placé au froid pendant une nuit, puis cuit au bain-marie jusqu'à ce que la quantité de liquide soit réduite de moitié. Il faut accepter les moyens trois fois par jour sur 1 verre de 28 à 30 jours.
- Les symptômes désagréables des maladies des os et des articulations seront soulagés par l'utilisation de sève de bouleau fraîche. Il est nécessaire de le boire 3 fois par jour, 1 verre chaque matin et soir avec 200 ml de lait tiède.
Utilisation en cosmétologie
En plus de l'utilisation interne, la boisson est utilisée à l'extérieur. Les propriétés antiseptiques du jus ont trouvé leur application en cosmétique.
Après tout, les «larmes de bouleau»:
- éliminer l'inflammation de la peau;
- tonifier le derme;
- réduire le nombre d'anguilles, furoncles;
- réduire le nombre de sécrétions de glandes sébacées;
- éliminer les pellicules;
- renforce les cheveux;
- normaliser l'équilibre hydrique de la peau.
Les masques cosmétiques et les toniques améliorent considérablement la santé de la peau.
- Le masque contre l'acné est composé d'un blanc d'oeuf, de 30 ml de miel et de 100 ml de sève de bouleau. Le mélange doit être essuyé les zones à problèmes de la peau plusieurs fois par jour.
- La composition de la crème anti-âge comprend 2 cuillères à soupe de jus, 50 g de blé germé et 200 g de baies d’argousier râpées. L'utilisation régulière d'un tel produit aidera les femmes à éliminer les petites rides, à lisser la peau et à lui redonner son apparence radieuse. Conservez mieux la crème au réfrigérateur.
- Un masque pour peau sèche de miel et de nectar (1: 1) améliorera l'équilibre hydrique du derme. Il doit être appliqué pendant 15 à 20 minutes, puis rincer à l'eau tiède.
- Des cubes de sève de bouleau congelés tonifient parfaitement la peau du visage, du cou et du décolleté.
Les cheveux deviennent beaucoup plus forts après l'utilisation d'un masque spécial. Pour cela, vous aurez besoin de jus, d'alcool ou de boissons à base d'alcool et d'une décoction de bardane (1: 1: 1).Après application sur la tête, attendez 15 minutes et rincez.
Rincer les cheveux aidera à normaliser l'équilibre hydrique de la peau sur la tête, à éliminer les pellicules. Vous pouvez ajouter quelques gouttes de citron au nectar pour un meilleur effet. Les cheveux vont devenir plus forts et plus attrayants.
Contre-indications et dommages possibles
Il sera juste de noter le fait que les avantages et les inconvénients de la sève de bouleau ne sont pas du tout équivalents. La boisson a très peu de contre-indications, ce qui indique sa sécurité et son pouvoir de guérison.
Ne buvez pas de “larmes de bouleau”:
- avec des allergies au pollen;
- en présence de calculs dans les reins ou la vessie;
- avec des lésions ulcéreuses de l'estomac et du duodénum.
Dans cette courte liste, la contre-indication absolue est uniquement la possibilité de réactions allergiques après la prise du verre. Dans deux autres cas, vous devez faire attention, pour plus de sécurité, consultez un spécialiste de la possibilité de boire du jus.
Il est important de se rappeler que tout est bon avec modération, vous ne devez donc pas boire plus de 600 ml d'une boisson rafraîchissante par jour.
Et rappelez-vous que seul le jus frais et fraîchement cueilli possède des propriétés bénéfiques. Dans les produits que l'on trouve sur les tablettes des hypermarchés, il n'y a presque que de l'eau et des additifs alimentaires, il y a très peu de nectar. Si du tout présent.
Conseils utiles pour la collecte de la sève de bouleau
Dès que la neige commence à fondre et que la terre se réchauffe progressivement, vous pouvez vous rendre en toute sécurité dans le bosquet. Mars - début avril - une période favorable qui se poursuit jusqu'aux premiers chatons sur les arbres. Par heure - de midi à 18h
Il est préférable de collecter le nectar de guérison loin des autoroutes, des installations industrielles et des agglomérations. Vous devez choisir un bouleau, qui reçoit plus de soleil, éloigne de ses soeurs - alors le jus sera particulièrement sucré.
Un jeune arbre ne convient pas à la récolte, mais trop vieux a une écorce épaisse qui sera difficile à percer. Par conséquent, la meilleure option est un arbre avec un tronc d'environ 25 cm de diamètre.
Pour arriver au jus qui coule entre l'écorce et le tronc, vous devez:
- Faites un petit trou à une distance de 15 à 20 cm du sol. Sa profondeur ne dépasse pas 3 cm et il n'est pas nécessaire de faire plus de trois trous sur un arbre.
- Une rainure doit être placée dans la fente, le long de laquelle le jus peut aller: un tuyau, un tube en aluminium ou en bois.
- La deuxième extrémité de l'appareil doit être envoyée dans un bol propre.
Un arbre renverse 2 à 3 litres de ses «larmes» par jour, mais vous ne devez pas utiliser la vulnérabilité et la gentillesse des bouleaux et les ramasser plus d'un litre.
Il faut protéger la nature et ne pas laisser la «plaie» ouverte. Le trou doit être recouvert de cire, de mousse ou martelé avec une cheville en bois.
Jus de fruits frais ne sont pas stockés pendant une longue période, jusqu'à 3 jours au réfrigérateur. Pour conserver plus longtemps le nectar, vous pouvez le congeler ou le mettre en conserve.
Tout dans la nature est pensé, il suffit d’écouter ses conseils et d’utiliser les propriétés curatives pour améliorer la santé. Et la sève de bouleau en est une confirmation éclatante et incroyablement savoureuse.