Thé à la cannelle - 7 recettes de boissons aromatisées

Dans les temps anciens, le thé à la cannelle n'était servi qu'aux nobles, en particulier au couple royal. Cela est dû au fait que la cannelle était un produit rare, car elle ne poussait que sur la lointaine île du Sri Lanka. Aujourd'hui, cette épice est activement ajoutée à la boisson aromatique et la liste des recettes avec son utilisation ne fait que s'allonger.

Les avantages et les inconvénients du thé à la cannelle

En plus de son goût épicé unique, la cannelle se distingue par sa composition riche en vitamines et en micro-éléments.

Grâce à cela, elle effectue les actions utiles suivantes:

• a un effet positif sur les processus de formation du sang;
• améliore le traitement du sucre et sa transformation en énergie;
• accélère le métabolisme, ce qui en fait un ingrédient indispensable pour les personnes qui rêvent de perdre du poids supplémentaire;
• réduit l'appétit, ce qui contribue également à la perte de poids rapide;
• élimine les toxines du corps;
• améliore le fonctionnement du système digestif.

En petites quantités, dans lesquelles on utilise habituellement de la cannelle, cette épice ne peut nuire à la santé. Cependant, certaines personnes oublient la nécessité de maintenir la modération dans tout et de manger la délicatesse pratiquement avec des cuillères.

Dans de tels cas, il peut causer un certain nombre de maux:

• irritation des parois de l'estomac - cette action signifie un risque accru pour les personnes souffrant d'ulcères ou de gastrite;
• effet sur la fréquence cardiaque - cet effet indésirable est un signal alarmant pour les amateurs de thé et de cannelle souffrant d'hypertension artérielle ou de problèmes cardiaques;
• en présence d'affections associées au foie et aux reins, il faut également être extrêmement prudent lors de l'utilisation de l'épice ou bien l'abandonner complètement, en la remplaçant par un additif plus sûr;
• pendant la grossesse, la cannelle est strictement interdite en raison du risque d'avortement spontané qu'elle peut provoquer.

Ainsi, comme tout produit végétal, cette épice est à la fois un médicament et un poison.

Par conséquent, il est important de vous familiariser avec les propriétés positives et négatives de la cannelle avant de l'ajouter à une boisson ou à un plat.

Thé amincissant à la cannelle

Les propriétés bénéfiques de la cannelle évoquées précédemment comprennent des processus importants tels que le métabolisme rapide et une diminution de l'appétit, qui ont un effet direct sur la perte de poids. Par conséquent, cette épice est activement utilisée pour perdre du poids. Envisagez plusieurs façons de préparer une boisson aussi efficace.

Recette 1

Cette option est très simple. Il consiste à ajouter 5 grammes de cannelle en poudre à la théière. La consommation régulière du thé qui en résulte améliore l'humeur et réduit la faim. Les amateurs de pâtisseries, se livrant quotidiennement avec un tel verre, se débarrasseront de leur passion pour la pâtisserie.

Recette 2

Prenez 1/3 de la gousse de cannelle, hachée et brassée avec de l’eau chaude à une température ne dépassant pas 90 degrés. Une cuillère à café de miel convient à une telle boisson.

Comment faire une boisson au gingembre

La version classique de ce thé est préparée avec l'ajout de cannelle, de gingembre et de poivre noir.

1. La première étape consiste à préparer du thé régulier.
2. Ensuite, une pincée de cannelle et de poivre noir y est placée.
3. Et enfin, du gingembre haché est ajouté. Vous pouvez également utiliser de la poudre sèche - 1 cuillère à café.
4. Dans une boisson légèrement refroidie, vous pouvez mettre un peu de miel.

Un tel thé aromatique au gingembre et à la cannelle sera un bon début de journée si vous le buvez l'estomac vide. Il accélérera les processus métaboliques et se chargera de l'énergie nécessaire.

Cuisiner avec du miel

Le miel est un produit indispensable pour toute présentation de thé et, associé à la cannelle, il crée un "tandem" unique, utilisé pour lutter contre de nombreux maux. Une boisson est particulièrement utile si vous ajoutez un peu de miel. Considérez comment faire du thé avec ces ingrédients.

L'option la plus simple comprend un demi-litre d'eau bouillante et une cuillère à café de cannelle. Lorsque cette composition devient chaude, deux cuillères à soupe de miel y sont ajoutées. Il est important de refroidir le thé avant d'ajouter le dernier composant, sans quoi le miel pourrait perdre ses propriétés curatives. Cette boisson est idéale pour perdre du poids.

La deuxième méthode de préparation convient aux personnes utilisant le mélange pour traiter les articulations. Dans ce cas, le miel et la cannelle sont ajoutés à de l'eau chaude. S'il y a du gingembre dans la recette, il est préparé avec de la cannelle. Et le citron est déjà placé dans du thé complètement refroidi.

Le plus souvent, les ingrédients sont pris dans des proportions égales. Dans certains cas, la quantité de miel dépasse 2 fois la cannelle. Cependant, si la boisson est préparée pour le traitement de la vessie, les proportions changent dans le sens opposé: le rapport cannelle / miel est de 2: 1.

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Thé à la cannelle et à l'orange

Une boisson à la saveur fraîche d’agrumes est préparée en plusieurs étapes, mais le résultat en vaut la peine.

 

Vous aurez besoin de:

• 3 cuillères à soupe cuillères de feuilles de thé;
• le zeste d'une orange;
• sucre au goût;
• bourgeon de clou de girofle;
• une pincée de cannelle;
• 1,2 litres d'eau.

Cuisson:

1. Versez le sucre dans 200 g d'eau et amenez à ébullition à feu doux.
2. Ajoutez des clous de girofle, de la cannelle et du zeste d'orange à la composition.
3. Eteignez le feu et laissez le sirop infuser.
4. A cette heure, faites le thé de la manière habituelle.
5. Filtrez la boisson au thé préparée et combinez-la avec le sirop refroidi.

Une boisson épicée parfumée est prête. Le goût frais saturé n'est pas son seul avantage. Ce thé contient une énorme quantité de vitamines et d'oligo-éléments. Et pendant la saison des pluies, ce sera une excellente mesure préventive contre le rhume.

Boisson saine au lait

Pour profiter de ce type de boisson au thé original, vous devez préparer:

• 1 bâtonnet de cannelle;
• 2 cuillères à café de feuilles de thé;
• 150 g d'eau;
• 50 g de lait (cuit).

Processus pas à pas:

1. Verser les feuilles de thé et la cannelle avec de l'eau chaude, laisser reposer environ 5 minutes.
2. Chauffer légèrement le lait.
3. Versez de l'eau bouillante sur la tasse dans laquelle la boisson sera préparée.
4. Versez le lait chaud dans le récipient et thé infusé sur le dessus.

Au moment de servir, vous pouvez mettre un peu de miel ou de sucre.

Avec pomme

Un tel thé est un remède universel qui procure l’effet complexe d’une boisson chauffante, d’énergie et tout simplement d’une gâterie agréable qui rehausse l’humeur.

Ingrédients

• une cuillère à soupe une cuillère de thé noir ou vert (grande feuille);
• 1 grosse ou plusieurs pommes moyennes;
• 2 cuillères à café de cannelle;
• sucre au goût;
• un demi litre d'eau chaude.

Faire une boisson aux fruits:

1. Couper les pommes en tranches.
2. Versez les feuilles de thé avec de l'eau et laissez infuser: thé noir à l'eau bouillante, thé vert à l'eau chaude à une température inférieure à 80 degrés.
3. Au fond des tasses, mettez les pommes (la moitié du volume du récipient), la cannelle et ajoutez le thé infusé.

Avant de servir, vous pouvez saturer le goût de la boisson en ajoutant du miel. Cette option est particulièrement bien combinée avec des produits de boulangerie fraîchement préparés.

Thé au citron et à la cannelle

Cette combinaison traditionnelle donnera à la boisson une saveur brillante d'agrumes et un arôme épicé.

Considérez comment préparer du thé vert avec de la cannelle et du citron.

Composition:

• cuillères à café de feuilles de thé et de cannelle moulue;
• une paire de tranches de citron;
• une demi-cuillère à café de miel.

Cuisson:

1. Nous faisons du thé vert à la manière classique.
2. Nous élevons de la cannelle dans une petite quantité d’eau bouillante.
3. Nous connectons tous les composants.
4. La composition résultante est refroidie.
5. Ajouter le miel et le jus de citron pressé à la boisson.

Simple, rapide et savoureux. Et surtout - incroyablement utile.

Choisissez l'une de ces recettes et faites vous plaisir, à vous et à vos proches, avec un délicieux thé aromatique aux épices, aux fruits et au miel. Avoir un bon thé!