Le régime BEACH est un moyen idéal de perdre quelques kilos en trop pour les personnes à faible volonté. La plupart des régimes alimentaires recommandés pour perdre du poids incluent une limitation de la consommation d'aliments contenant des glucides. Une description détaillée du régime alimentaire montre comment alterner correctement les protéines avec les glucides pour perdre du poids.
Contenu matériel:
- 1 Principes de base, une description détaillée du régime
- 2 Avantages et inconvénients de cette méthode de perte de poids
- 3 Directives de nutrition
- 4 Liste des produits autorisés et interdits
- 5 Menu détaillé en grammes par semaine
- 6 Comment sortir d'un régime
- 7 Quels résultats peuvent être atteints
- 8 Pour qui le système de nutrition protéique-glucidique est contre-indiqué
Principes de base, une description détaillée du régime
Le nom du régime est une abréviation de l'alternance protéine-glucides. C'est précisément le principe de base de ce régime. L'avantage d'un régime cyclique est que le corps commence à manquer de protéines, puis d'aliments riches en glucides. La seule source de leur réapprovisionnement est leurs propres réserves de graisse pour perdre du poids. En alternant journées protéinées et glucides, vous pouvez accélérer rapidement le métabolisme à un niveau tel que les calories commencent à brûler au-delà de leur consommation.
Le régime à base de BEECH doit toujours être individuel. Les nutritionnistes, en le prescrivant, procèdent de l'état de santé général d'une personne en perte de poids. Le changement de nourriture peut avoir lieu tous les 4, 3 ou 2 jours. Vous devriez toujours commencer par les protéines, dont la quantité quotidienne devrait être d’environ 3 grammes par kilogramme de poids d’une personne qui perd du poids. Ensuite, ils passent à la prise de glucides. Leur quantité doit être deux fois supérieure en protéines, soit 6 grammes.Il convient de noter que seuls les glucides complexes présents dans les céréales, les légumes et certaines céréales sont autorisés. L'alternance avec la nutrition combinée se termine. Les jours mixtes, un apport équilibré en protéines et en glucides est obtenu.
Afin de prévenir le dessèchement de la peau pendant le régime BEACH, consommez quotidiennement quelques gouttes d’huile de lin et d’oméga. L'huile de poisson est une excellente source de ce dernier.
Avantages et inconvénients de cette méthode de perte de poids
La popularité de ce régime est due au fait qu’il présente plusieurs avantages.
Les plus importants d'entre eux sont:
- manque de difficultés psychologiques en suivant un régime (le corps reçoit suffisamment de calories, il n’ya pas de sensation de faim);
- bloquer le processus de dumping de la masse musculaire;
- préservation de l'élasticité et du tonus par les tissus mous du corps;
- obtenir une perte de poids stable qui ne revient pas après la fin du régime.
En raison du fait que l’alternance protéine-glucides est un régime, un tel régime présente toutefois certains inconvénients.
Les plus importants incluent:
- la nécessité d'un calcul constant de l'apport calorique des aliments;
- dysfonctionnement digestif causé par le régime;
- lente perte de kilos en trop.
Notez également que BEECH n’est efficace que pour les légers ajustements de poids. Avec l'obésité prononcée, cela ne va pas aider.
Directives de nutrition
Pour que le régime cyclique ne cause pas de problèmes de santé à l’avenir, les règles établies par les nutritionnistes doivent être suivies à la lettre. Tout d’abord, vous n’avez pas besoin d’essayer fanatiquement de suivre les règles et de rechercher des produits totalement exempts de glucides et de graisses. Ils ne sont tout simplement pas là. De plus, si vous mangez un peu d'aliments pas assez sains (chocolat noir, par exemple), votre humeur s'améliorera considérablement. Les résultats du régime ne seront pas affectés.
Un ensemble supplémentaire de recommandations:
- Les jours de glucides, les cultures de céréales et de légumes, les pâtes à base de céréales durum et non les sucreries et les pâtisseries sont autorisés.
- Vous devriez manger ces aliments qui, avec les nutriments, fournissent au corps des vitamines et des minéraux.
- Pendant les journées combinées, le petit-déjeuner doit être composé de glucides, il est préférable de laisser les plats protéinés pour une consommation ultérieure.
- Un repas extrême au moins 3-4 heures avant le coucher.
- Essayez d'utiliser le moins de sel possible (idéalement, abandonnez-le complètement).
- Buvez beaucoup d'eau propre.
- Pour faciliter le calcul des calories quotidiennes, vous pouvez utiliser des applications mobiles (par exemple, Fatsecret).
Pour accélérer le résultat, avec un régime, une activité physique régulière est nécessaire.
Liste des produits autorisés et interdits
Le régime de la diète BEACH est en grande partie déterminé par le jour. Toutefois, dans tous les cas, les plats grillés ou une casserole sont interdits. La cuisson est recommandée comme traitement thermique, mais la cuisson au four ainsi que la cuisson à l'étouffée sont autorisées.
Les jours de protéines, il est autorisé:
- parties maigres de la viande (y compris le porc maigre et même l'agneau);
- fruits de mer et poissons (variétés rouges, thon, flétan, plie, poisson-chat, goberge, râpe, merlu, morue);
- produits laitiers et produits laitiers faibles en gras;
- les légumineuses (haricots, pois, lentilles, pois chiches, etc.);
- cerneaux de noix (en quantité limitée);
- œufs (les protéines ne sont pas limitées, les jaunes sont limités à 1 pc).
Les jours de glucides, l'utilisation de:
- légumes à faible teneur en amidon;
- céréales et son;
- fruits à faible teneur en sucres et en amidons;
- pâtes et pain de céréales saines;
- les verts.
Sous l'interdiction:
- produits de viande finis et produits semi-finis (y compris saucisses de toutes sortes);
- parties grasses de la viande;
- produits laitiers gras;
- restauration rapide
- bonbons (confiture, chocolat, crème glacée, pâtisseries, fruits secs);
- des pommes de terre
- alcool
- sodas et jus;
- céréales instantanées;
- produits à base de farine;
- fruits riches en sucre (bananes, raisins, kakis, melon d'eau).
Etant donné que le régime BEECH peut être suivi pendant une période assez longue, dans de rares cas, vous pouvez vous gâter avec de petites portions de produits inacceptables mais non nocifs (fruits, chocolat noir ou yaourt).
Menu détaillé en grammes par semaine
En raison de la grande variété d'aliments autorisés pour un régime BEACH, le menu de la semaine est assez nutritif, il est donc peu probable qu'il puisse rester affamé. Le régime présenté est conçu pour alterner 2 journées de protéines avec 1 journée de glucides et 1 journée mixte.
Le menu hebdomadaire de l'alimentation est présenté dans le tableau.
| № | Jour | Petit déjeuner | Déjeuner | Thé | Le dîner |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | première protéine | café, fromage cottage | soupe maigre, volaille aux haricots | 1 tasse de yogourt faible en gras | foie de poulet en sauce au lait |
| 2 | deuxième protéine | omelette au poulet | purée de viande de lapin et de pois | une poignée de noix, un verre de kéfir | crevettes cuites à la tomate |
| 3 | glucides | orge sur lait | risotto aux carottes et aux herbes | des fruits | salade de lentilles chaude aux légumes-racines |
| 4 | mixte | sarrasin au lait ou kéfir, thé | purée de boeuf | poignée d'amandes | pouding au lait caillé |
| 5 | troisième protéine | fromage cottage aux myrtilles, une tasse de thé vert | soupe à l'oseille, dinde à la marinade de soja | lait écrémé | mélange de légumes avec des tranches de tofu |
| 6 | quatrième protéine | oeufs brouillés et cacao | saumon rose bouilli avec marinade de pois chiches et tomates | des fruits | veau en sauce crémeuse aux verts |
| 7 | glucides | thé à l'avoine | soupe de saumure, sarrasin aux champignons | 1 pomme verte | pancakes fourrés au chou |
Pendant la journée, vous pouvez boire n'importe quelle quantité de thé. L'essentiel, c'est qu'il ne contient pas de sucre.
Comment sortir d'un régime
Pour que la perte de poids soit stable et que les kilogrammes perdus ne reviennent pas du jour au lendemain, vous devez quitter correctement le mode BEACH. La durée maximale d'un tel régime est de 2 mois. Passé ce délai, il est nécessaire de commencer progressivement à introduire des produits glucidiques les jours protéiniques (et inversement). Ne jetez pas immédiatement sur les bonbons et les pâtisseries, la nourriture devrait être autorisée. Progressivement, les protéines et les glucides devraient faire partie d’une série de journées mixtes. Plus cette transition est lisse, plus le résultat est stable. Idéalement, la sortie devrait prendre un mois ou plus.
Quels résultats peuvent être atteints
Suivre un régime BEACH ne vous permettra pas d’ajuster radicalement votre poids.
La perte standard est:
- - ½ kg dans les 2 premiers jours;
- - ½ kg dans les 2 prochains jours;
- + 1 kg de retour sous forme d’eau (certains manquent);
- - ½ kg le sixième jour.
La perte moyenne de tissu adipeux par cycle est légèrement inférieure à 1 kg. Cependant, le résultat peut être plus impressionnant en présence d'activité physique.
Pour qui le système de nutrition protéique-glucidique est contre-indiqué
Tout régime (BEECH ne fait pas exception à la règle) ne convient pas à tout le monde. La présence de problèmes de santé peut être une raison sérieuse pour l'abandonner.
L’alternance protéine-glucide est contre-indiquée dans un certain nombre de cas:
- la période de mise au monde ou d'alimentation de l'enfant;
- personnes âgées ou l'âge des enfants;
- insuffisance cardiaque aiguë;
- dysfonctionnement du foie;
- insuffisance rénale;
- perturbation métabolique chronique.
Dans de telles conditions, toute restriction de l'apport en nutriments est inacceptable.
En l’absence de contre-indications, le régime BEACH peut aider à éliminer quelques kilos superflus. L’approche correcte et le plein respect des recommandations des spécialistes assureront la stabilité du résultat. Le principal avantage est que cela va éliminer la graisse, pas les tissus musculaires, comme dans le cas de la plupart des autres régimes. Cela fait de l’alternance protéines-glucides l’un des régimes alimentaires les plus populaires de notre époque.
