Il semblerait, quel genre de pâtisseries sur la limonade? Mais il s'avère si vous faites un biscuit sur de la limonade, alors il se retournera sûrement et ne tombera pas.
Contenu matériel:
Biscuit classique avec limonade au four
Une recette simple avec des "gaz" qui soulève un biscuit et le rend moelleux.
Produits requis:
- quatre œufs;
- un tiers de verre d'huile végétale;
- 10 grammes de levure chimique;
- environ 200 grammes de sucre;
- environ 400 grammes de farine;
- un verre de limonade;
- un petit sac de sucre vanillé.
Processus de cuisson:
- Cuire selon la recette classique dont vous avez besoin pour commencer avec des œufs - battez-les bien avec du sucre.
- Ajoutez du sucre vanillé à cette masse et rallumez le mélangeur pendant encore quelques minutes.
- Ajoutez de l'huile à d'autres produits et fouettez un peu plus.
- Maintenant, la chose la plus importante est la limonade. Il est conseillé de l'ouvrir juste avant la cuisson, afin que les jeeps ne partent pas. Versez la limonade avec soin, elle sifflera et la formation de mousse ne pose aucun problème. Mélangez le tout légèrement.
- Dans un autre bol, mélangez la levure et la farine, puis mettez-les dans la masse avec de la limonade. Battez à nouveau pour que la composition soit homogène.
- Le futur biscuit qui en résulte est coulé dans le moule et placé au four pendant 35 minutes, puis la température est réglée à 180 degrés. Une fois le délai spécifié écoulé, vous pouvez éteindre le four, mais ne touchez pas les pâtisseries pendant 20 minutes supplémentaires.
Comment cuisiner dans une cocotte?
Aimez-vous utiliser une mijoteuse pour cuisiner? Vous pouvez l'utiliser pour de délicieuses pâtisseries.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- environ 250 ml de limonade ordinaire;
- cuillère à levure chimique;
- 200 ml d'huile végétale;
- un peu de vanilline;
- 3-4 oeufs;
- 400 grammes de farine;
- sucre au goût.
Processus de cuisson:
- Pour préparer un biscuit sur de la limonade dans une mijoteuse, comme dans une recette avec un four, commencez à coûter avec l'oeuf et le sucre en battant.
- Puis versez les aliments liquides - huile végétale et limonade. Utilisez à nouveau le mélangeur.
- La dernière étape est la farine, préalablement mélangée à la levure chimique. Battez le tout à fond et placez-le dans un gobelet multicuis.
- Réglez le mode “Cuisson” sur 40 à 60 minutes.
Recette délicate et aérienne
Le gâteau éponge lui-même est très doux, mais si vous ajoutez un autre ingrédient, le résultat sera encore meilleur.
Produits requis:
- un verre de limonade;
- un paquet de levure chimique et la même quantité de vanilline;
- du sel et un verre de sucre;
- quatre œufs moyens;
- environ 150 grammes de beurre;
- environ 400 grammes de farine.
Processus de cuisson:
- Ce biscuit à la limonade est fabriqué à l'aide d'un bain-marie. Le pétrole est noyé dessus. Pendant le processus, vous devez combiner le sucre, les œufs et la vanilline. Il est préférable d'utiliser un mélangeur.
- Ajouter la limonade et l'huile liquide à la masse résultante.
- Ensuite, il y a de la farine, de la levure chimique, tout en continuant de remuer ou de fouetter un peu.
- Il ne reste plus qu'à verser la masse dans le moule et à cuire pendant 20 minutes à 180 degrés.
Gâteau moelleux moelleux sur limonade
Une option qui réussit toujours et tout le monde. De plus, il ne nécessite pas beaucoup de produits.
Ingrédients Essentiels:
- sucre vanillé - un sac;
- 250 ml de limonade nature;
- 350 grammes de farine;
- sac de poudre à pâte;
- quatre œufs;
- 200 ml d'huile végétale;
- 250 grammes de sucre.
Processus de cuisson:
- Ce biscuit sur la limonade au four peut être préparé avec n'importe quelle boisson gazeuse. Le plus important, c'est qu'il était frais, ouvert et qu'aucun gaz ne sortait. Premièrement, le sucre vanillé est mélangé avec du sucre ordinaire et des œufs.
- Ensuite, en essayant de ne pas arrêter de battre, versez d'abord de l'huile végétale, puis de la limonade.
- Ajouter la farine N'oubliez pas qu'avant de l'ajouter, vous devez mélanger avec de la levure chimique.
- Nettoyez au four pendant 30 minutes. La température appropriée est 180-200 degrés.
Génoise au chocolat à l'eau minérale avec gaz
Même les pâtisseries ordinaires peuvent être saturées si vous ajoutez un peu de cacao, car ce sera alors avec une saveur de chocolat.
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Ingrédients Essentiels:
- huile végétale ou d’olive - environ 100 ml;
- cacao - 50 grammes;
- eau minérale, nécessairement pétillante - 100 ml;
- 150 grammes de sucre;
- farine - un demi-verre;
- une petite cuillère de levure chimique;
- trois oeufs.
Processus de cuisson:
- Combinez le sucre et les œufs. Il est conseillé de bien mélanger et même mieux - battre.
- Ensuite, versez l'huile et l'eau pétillante dans la masse résultante.
- Dans un autre bol, mélanger la poudre à pâte et la farine de cacao.
- Ajouter doucement les ingrédients secs au mélange de sucre tout en continuant de remuer.
- Mettez ce qui est arrivé dans la forme préparée et laissez au four pendant environ 20 minutes, en réglant la température à environ 180 degrés.
Avec une orange dans une mijoteuse
L'orange fraîche donnera au biscuit non seulement un goût intéressant, mais aussi un arôme vif.
Produits requis:
- environ 150 grammes de sucre;
- un peu de vanilline;
- trois œufs;
- un verre d'une limonade;
- 150 ml d'huile végétale;
- environ une livre de farine;
- cuillère à levure chimique;
- une orange.
Processus de cuisson:
- Commençons par cuisiner avec une orange. Il doit être nettoyé, hacher finement une petite quantité de peau et le fruit lui-même doit être divisé en deux et transformé en jus.
- Mélangez le jus obtenu avec de la limonade en y ajoutant du zeste.
- Dans un récipient séparé, combinez la vanilline, le sucre et les œufs.
- Versez l'huile et le liquide obtenu ou de la limonade et du jus.
- Ensuite, versez la farine avec la levure au même endroit et uniformisez le tout.
- La masse est versée dans le gobelet multicuiseur, le mode «Cuisson» est réglé sur 65 minutes.
Recette Pomme Et Citron
Vous pouvez expérimenter avec le goût et embellir les pâtisseries aux pommes et aux agrumes.
Produits requis:
- un peu de vanilline et de levure chimique;
- environ 400 grammes de farine;
- 50 grammes de citron;
- environ un demi-verre de sucre;
- 2-3 oeufs;
- la pomme est petite;
- un verre de limonade.
Processus de cuisson:
- À tour de rôle, mélangez bien les aliments suivants: d'abord les œufs et le sucre, en ajoutant de la vanilline, puis du beurre et de la limonade.
- À ce stade, il faut combiner la levure chimique avec de la farine, puis verser le mélange obtenu dans la masse d’œufs. N'oubliez pas de tout mélanger soigneusement.
- Préparez le formulaire dans lequel vous allez cuisiner. Commencez par y mettre la moitié du mélange obtenu, puis recouvrez-le de pommes émincées et remplissez-le avec le reste de la pâte.
- Cuire dans un four chauffé à 180 degrés pendant environ 30 minutes. Pendant ce temps, transformer le citron en petites tranches ou en tranches et les déposer sur le biscuit fini.
