Най-популярните продукти, които идват от Изтока, са подправките и ароматният чай. Струва си да разберете колко полезен е зеленият чай с джинджифил и на кого тази напитка е противопоказана.
Съдържание на материалите:
Предимства на зеления чай с джинджифил
Може би всеки знае за ролята на водата в живота на човешкото тяло. Това се отнася и за напитката, която е изключително популярна не само на Изток, но и в други части на света. Хората консумират няколко чаши ароматен състав на ден.
Полезните свойства на зеления чай с корен от джинджифил се проявяват:
- подобрено кръвообращение;
- тонизиращ ефект;
- обогатяване с витамини и антиоксиданти;
- способност за отстраняване на течност;
- премахване на подпухналостта;
- способността за дезинфекция и премахване на възпалителни патологии.
Освен това напитката е в състояние да забави процеса на стареене, което от своя страна спомага за по-дълго поддържане на младостта. Чаят има загряващ ефект, енергизира, подобрява настроението и цялостното благополучие. Мнозина отбелязват, че чаша зелен настой с джинджифил облекчава болките в ставите и мускулите.
Как се вари напитка
Варенето на такава напитка е необходимо, като се вземат предвид някои правила и препоръки. Само в този случай можете да получите наистина вкусна и здравословна напитка.
Когато стартирате процеса на готвене, трябва да имате предвид следните съвети:
- Не бива да купувате чаени торбички, тъй като тя не е в състояние да придаде богат вкус и аромат и няма да има полза от такъв продукт. Най-добре е да закупите висококачествено заваряване на листове, избирайки съединения в надеждни специализирани магазини.
- За да получите перфектната напитка, в никакъв случай не трябва да пълните масата с вряла вода.Температурата на използваната течност не трябва да надвишава 80 градуса.
- Коренът от джинджифил е избран възможно най-равномерен и свеж, в него не могат да присъстват чужди миризми.
- За да получите лек и приятен послевкус и аромат, към чая се добавя корен, нарязан на малки филийки, а за ярък и изгарящ нюанс суровините се настъргват.
- Ако в състава присъства смлян продукт, тогава той се добавя много по-малко от пресен.
- За да се подобри вкусовите качества, е допустимо да се пускат лимонови резени и натурален мед в напитката.
Професионалистите за приготвяне на чай предпочитат керамичните контейнери за варене, освен това те трябва да имат достатъчно дебели стени, за да поддържат температурата на течността възможно най-дълго. Такива ястия са необходими за перфектна ферментация и комбиниране на всички компоненти.
Методът на варене е следният:
- Поставете необходимите компоненти в чайника.
- Напълнете го с гореща загрята вода и затворете плътно.
- Накиснете получения състав за около 15 минути.
Зеленият чай се консумира в топло състояние, но е нежелателно да го съхранявате, по-добре е да го варите наведнъж.
Класическа рецепта
Традиционният зелен чай с добавка на корен от джинджифил се използва за отслабване. Жените отбелязват, че за една седмица можете да свалите няколко килограма излишно тегло, просто се наслаждавате на приятния процес.
За да получите вкусна ароматна и здравословна напитка, трябва да приготвите:
- зелен чай - 60 г;
- сух корен от джинджифил - 30 г;
- филтрирана вода - 0,3 l.
Метод на готвене:
- Напълваме емайлирания съд с питейна вода.
- Слагаме го на огън и оставяме течността да заври.
- Изсипете чай и нарязан джинджифил във водата.
- Гответе 15 минути в затворено състояние.
След това изсипете течността в чайника и охладете до температура 45 градуса. Напитката е готова, остава да се насладите на аромата на прясно сварен зелен чай. По желание можете да добавите резен лимон в чашата.
Зелен чай с джинджифил и канела
Има и друг начин за варене на зелен чай с джинджифил. Този път компонентите включват ароматна канела.
За готвене ще ви трябват следните съставки:
- корен от джинджифил - 30 г;
- лимон - 2 филийки;
- канела - 1 пръчка;
- чай от зелен лист - 50 г;
- питейна вода - 1 л;
- мента - 2 листа;
- натурален пчелен мед - 1 супена лъжица. л.
Варете напитката по следната рецепта:
- Нарежете тънко корена на джинджифила.
- Поставете приготвените съставки в керамичен чайник (без меда).
- Налейте в нея гореща вода, температурата на която трябва да бъде приблизително 80–85 градуса.
- Затворете плътно контейнера, оставете състава да вари за около 10 минути.
На следващо място, трябва да излеете ароматната напитка в чаши, да сложите количеството мед на вкус и с удоволствие да изпиете ароматната напитка. Заслужава да се отбележи, че не се препоръчва да настоявате чая твърде дълго, тъй като добавените подправки могат да нарушат вкуса и аромата на зеления чай. В крайни случаи се препоръчва течността да се прецеди, като се премахнат всички компоненти от нея.
Вариант на мед
По време на настинки и само за увеличаване на силата е полезно да се вари зелен чай с натурален мед и корен от джинджифил.
За да приготвите стягаща напитка, са необходими следните компоненти:
- питейна вода - 1 л;
- зелен чай - 2 супени лъжици. л .;
- натурален мед - 2 ч.л .;
- джинджифил - 30 г;
- гранулирана захар - 20 g.
Метод на готвене:
- Нарежете пресен корен от джинджифил на тънки филийки.
- Сгънете филийките в керамичен чайник.
- Добавете чаените листа, напълнете масата с гореща вода (80 градуса).
- Настоявайте за 5 минути.
- Прикачете пчелен мед, гранулирана захар и разбъркайте добре.
Остава да излеете напитката в предварително приготвени чаши и да се насладите на лечебния състав с удоволствие. По желание можете да хвърлите резенче лимон в халбата.
С черен пипер и куркума
За да направите здравословен чай с черен пипер, джинджифил и куркума, ще ви трябват следните съставки:
- настърган корен от куркума - 1 ч.л;
- настърган корен от джинджифил - 1 ч.л;
- смлян черен пипер - ¼ ч.л;
- зелен чай - 50 г;
- вряща вода - 1 л.
Етапи на приготвяне на лекарствен чай:
- Изсипете питейна вода в малък тиган и я доведете до кипене.
- Извадете съда от печката, сложете корен от джинджифил и куркума.
- Варете компоненти за 5 минути.
- Внимателно филтрираме напитката и изчакваме леко да изстине.
- Добавете черен пипер и разбъркайте старателно.
Сега можете да изсипете чай в чаши или купички, след което да се насладите на приятния му вкус и аромат.
Възможна вреда за организма
Въпреки прекрасните свойства на въпросната напитка е необходимо да се имат предвид нейните ползи и вреди за организма. Има редица противопоказания за хора със следните патологични състояния:
- гастродуоденит;
- сърдечна болест
- стомашна язва или гастрит;
- хипертония;
- висока температура.
В допълнение, експертите не препоръчват да пият тази напитка за жени, които са в интересна позиция, особено в последните етапи. При кърмене също е нежелателно да се пие зелен чай с добавяне на корен от джинджифил.
И също така си струва да се отбележи, че много често чаят става причина за проблеми с функционирането на храносмилателния тракт, така че при първите признаци си струва да спрете терапията и временно да спрете да пиете чай.