При вида на този ароматен плодов десерт, който все още не е изстинал от топлината на фурната, просто искам да захапе плода, да почувствам неговата нежност и нежен аромат. Избираме печена рецепта за печени ябълки във фурната и получаваме истинско удоволствие от варените лакомства.
Съдържание на материалите:
Печени ябълки във фурната със захарта
Това е най-лесният начин да се почерпите с обикновена и много вкусна плодова сладост. За децата този десерт ще осигури добра подкрепа за имунната система.
Състав на съставките:
- ябълки - 6 бр. (за предпочитане, клас "Renet Simirenko");
- обикновена захар - 60 g;
- масло - 100 г;
- като предпочитание се използва количеството канела и мента.
Метод на готвене:
- За вкусно ястие изберете големи или средни плодове. Измийте добре ябълките, отстранете твърдата сърцевина. Разделяме маслото на малки части, слагаме парче в плодовете и добавяме десертна лъжица захар.
- Увийте всеки плод във фолио и изпратете за 25 минути във фурната (180 ° C).
За да не се дехидратират продуктите по време на печенето, поставете съдове с вода на дъното на фурната.
Готовите ябълки придобиха невероятно кехлибарен оттенък, вкусна розова кора и прекрасен пикантен аромат.
Как да се пече с мед
Запълвайки свежи плодове с ароматно съдържание на мед, получаваме невероятно вкусен десерт.
Списък на компонентите:
- сладки ябълки - 5 бр .;
- мед (задължително течен) - до 80 г;
- ванилин.
За да не се превърне плодовата каша по време на топлинната обработка в каша, използваме плодове със същия размер с гъста зелена кора.
Ред за подготовка:
- Нарежете твърда сърцевина от ябълки, измити и изсушени с хартиени салфетки.
- Поставяме плодовете във форма или върху лист за печене.
- Изсипете малко ванилин в образуваните ямки, поставете лъжица течен мед и го изпратете във фурната за 30 или 45 минути. Времето за готвене зависи от размера на плода.
- Разпределяме готовия десерт върху ястието, събираме с лъжица ароматния сос, който се е влял в металния лист, и добавяме сладкия състав към горещите плодове.
Печените ябълки с мед са не само вкусна закуска или бърза закуска, но и много здравословна храна за тялото.
Готвене с канела
Ароматната подправка ще осигури на плодовете приказен аромат, а медът или захарта ще напълнят десерта с необходимата сладост.
Продуктов комплект:
- пресни ябълки - 5 бр .;
- обикновена захар или мед (елда или цвете) - до 10 супени лъжици. л .;
- смляна канела.
Идеалният вариант за този метод на топлинна обработка ще бъдат есенните плодове от сладки и кисели сортове.
Характеристики на препарата:
- За представения метод за печене на ябълки във фурната е препоръчително плодовете да се нарязват наполовина, така че съставът на подправката да се разпределя равномерно върху плодовете и да накисва добре пулпата.
- Изплакнете плодовете старателно, подсушете с кърпа, разделете на половинки. С остър нож премахваме семена с твърди прегради - получаваме красиво проектирани лодки.
- Поръсете ги с канела, напълнете с малко количество мед, така че сладостта да не потече от ябълките. Разпределяме продуктите върху лист за печене, покрит с метална хартия, и ги изпращаме във фурната.
Печете до 20 минути при t = 180 ° C, сервирайте горещо.
Как да печем цели ябълки във фурната
Чудесен вариант за десерт, в дните на гладно успешно заместващи сладкиши, торти, сладкиши и други нежелани сладки.
Необходими продукти:
- сладки и кисели плодове (Granny Smith или Golden) - 6 бр.
Така че плодовете в процеса на готвене да не придобият грозен тъмен нюанс, поръсете ги с лимонов сок.
Получаване на хранене:
- Измитите и изсушени ябълки се подреждат в огнеупорна форма. Внимателно изсипете малко питейна вода в дъното на чиниите.
- Изпращаме храната за 15 минути във фурната, загрята до t = 180 ° C. Готовите плодове трябва да станат меки, така че коригираме времето за печене в зависимост от техния сорт и размер.
Изваждаме десерта от фурната и си позволяваме малко „свобода” - поръсете румен десерт със сладък прах и се насладете на здравословно хранене с удоволствие.
Печени ябълки с извара
Само 150 грама ферментирал млечен продукт, комбиниран с плодове, са необходими за пълноценна диетична закуска.
Списъкът на съставките:
- пресни ябълки - 5 бр .;
- яйчен жълтък;
- домашно извара - от 150 г;
- бяла захар или мед - 40 г;
- ванилин и канела на прах - ½ ч.л;
- леки стафиди без семена - 50 г (използвайте по желание).
Метод на готвене:
- За тази рецепта са подходящи не твърде меките плодове. Спазваме основното изискване на правилната технология - измиваме добре продуктите, след което ги изсушаваме. Отстраняваме твърди сърцевини от ябълки.
- Като пълнеж избираме гранулирана извара. Разбийте го с пасатор или избършете през сито. Ако използваме стафиди (стафиди) в рецептата, няма да се нуждаем от гранулирана захар.
- Комбинираме в купа ферментирал млечен продукт, жълтък, сушени плодове, канела и ванилин. Смесете добре компонентите на пълнежа.
- Разпределяме плодовете в малка форма и запълваме образуваната кухина на плодовете с подготвената маса.
Изпращаме ястието в предварително загрятата фурна (t = 180 ° C). Сервирайте горещо печени ябълки с извара.
В бутер тесто
Предлагаме един от най-вкусните и ефектни десерти - ябълки в бутер тесто.
Необходими продукти:
- ябълки - 3 бр .;
- варено кондензирано мляко;
- ядки от ядки - 60 г;
- канела;
- бутер тесто - опаковка.
Технология на готвене:
- Плодовете, както винаги, са добре измити и изсушени.
- Смесете в купа нарязаните ядки и кондензираното мляко. Започваме плодовете с получения състав.
- Разточваме тестото с не много тънък слой, разделяме го на ивици (5 х 1 см) и оформяме ракитна основа.За една ябълка са необходими 8 части бутер продукт.
- Поставяме подготвените плодове в тава за печене, оставяйки известно разстояние между плодовете. Нарежете чаша плетено тесто на кръгчета, разпределете ги върху всеки плод под формата на красива „капачка“. Изпращаме ястието за 30 минути във фурната (180 ° C).
Можете да използвате друга опция за декориране на десерт - да направите своеобразни пайове.
- За целта разточете тестото, разделете го на квадратчета, в центъра на които поставяме пълнената ябълка.
- Като пълнител приготвяме смес от мед и натрошени ядки.
- Свързваме краищата на слоевете, оформяйки толкова хубава торбичка.
- Смажете продуктите с разбито яйце и изпратете във фурната.
Избираме метода за печене на ябълки в тестото според личните предпочитания и вкусове. И двата десерта излизат изключително вкусни!
Пълнеж от ориз и стафиди
Представеното ястие ще се превърне както в вкусен десерт, така и в напълно независимо, силно питателно ястие.
Необходими компоненти:
- яйце;
- бели малки стафиди - 30 г;
- ябълки - 6 бр .;
- обикновена захар и прах от нея - 6 супени лъжици всяка. л .;
- ориз - 4 супени лъжици. л .;
- масло - 40 g.
Етапи на готвене:
- Ние „къпем” малки плодове в топла вода и изсушаваме със салфетки.
- Ние също обработваме добре ориза. Сварете го в леко подсолена течност, след което изплакнете в гевгир под воден поток.
- Върнете зърнените храни в тигана, добавете стафиди и лъжица вряла вода. Две минути оставяме продуктите да се държат в затворена форма на най-тихия огън, след което овкусяваме с маслото и обикновената захар.
- Получената маса охладете малко, добавете разбито яйце и смесете състава.
- Чисти ябълки, свободни от сърцевината. За това ястие правим резачка с по-голям размер, отколкото в предишните рецепти.
- Пълним плодовете с варения пълнеж, като малко го запъваме. Останалата сладка композиция се разстила отгоре на основния слой под формата на малки слайдове. За да не се напука кожата на плодовете, ние ги набождаме на няколко места с клечка за зъби. Поставяме продуктите във форма, заливаме с малко вода и печем 40 минути (180 ° C).
Сутрешна закуска от вкусни ябълки с ориз и стафиди е лечебно и много питателно ястие. Достатъчно енергия за целия ден!
Печени ябълки с ядки във фурната
Перфектната комбинация от плодове и любими нуклеоли ще даде прекрасен вкус и несъмнени ползи за тялото.
Състав на продукта:
- ябълки - 8 бр .;
- масло - 20 г;
- сушени боровинки, стафиди и ядки от ядки, които използваме според предпочитанията;
- обикновена захар - 50 g;
Метод на готвене:
- Извадете сърцевината от измитите и изсушени ябълки. Страничните части на плода се нарязват с нож. Правим това под ъгъл от 45 градуса, за да разширим леко горната част на подредената вдлъбнатина.
- Измийте ядките и сушените плодове и намокрете със салфетки.
- Разпределяме плодовете върху тава за печене, оставяйки необходимото разстояние между тях.
- Във всеки плод слагаме кубче масло и половин десертна лъжица захар. За да предотвратим изгарянето на сушени боровинки и натрошени ядки по време на топлинната обработка, започваме да пълним ябълки с тези компоненти.
- Поръсете слой сушени плодове с настъргани ядки.
Печете ястието за 20 минути при t = 180 ° C, сервирайте горещо. Вярно, в студа този разкошен десерт ще бъде също толкова вкусен.
Ябълков десерт от ябълка
Вкусно печено плодово ястие със въздушен крем е любимо лакомство на всички сладки зъби.
Списък на съставките:
- тъмен шоколад - приблизително, плочка;
- лимонов сок;
- фъстъци (препечени и обелени) - 16 бр .;
- пресни ябълки - 4 бр .;
- обикновена захар - 120 g;
- яйчен белтък - 2 бр.
Получаване на хранене:
- Разделяме измитите плодове на половинки, поръсваме с лимонов сок, отстраняваме семена с твърди дялове.
- Разпределяме частите плодове върху лист за печене, покрит с пергамент.
- Поставяме в образуваните дупки 2 ядра и толкова парченца шоколад. Печете храна за 30 минути (200 ° C).
- Комбинираме яйчен белтък и обикновена захар в купа, разбиваме състава до стабилни и стръмни върхове, така че меренгата да не „падне“ от лъжица. По желание добавете щипка лимонена киселина.
- Изваждаме плодове от фурната. Поставяме разбитата композиция в торбичката за готвене и я покриваме с плодовете.
- Връщаме ястието в топлината на фурната, където покафеняваме добавените въздушни "капачки". Останалата част от буйната маса се отлага върху хартия и също се пече до златисто.
Изпращаме плодов десерт и отделно приготвена безе за известно време в хладилника. Поръсете охладеното лакомство с прах, сервирайте.
Изборът на най-добрата рецепта за печени ябълки във фурната е въпрос на вкус и предпочитания, защото всяко ястие има своите предимства и приятен акцент.