Когато пиете уиски, е много важно да изберете подходяща закуска, за да подчертаете вкуса на напитката, а не да я развалите. Не всички продукти се комбинират с алкохол. Освен това е важно да се обмисли състава на коктейла. Ако уискито се смеси например с кола, тогава списъкът с препоръчани закуски към него ще се промени.
Съдържание на материалите:
Горещи уиски закуски
От горещите закуски японските ястия са отлични за уиски.
Например:
- люти суши и рулца;
- задушени зеленчуци;
- някои крем супи - съставът на сирене е перфектен;
- пържено, задушено, пушено месо, домашни птици, морски дарове.
Подходящи са и някои сладкиши и сладкиши. Например чийзкейк, торта с череши или череши.
Рецепти за студено предястие
От това, което се сервира студено за уиски, най-популярно е следното:
- салати;
- сандвичи, шишчета и тарталетки;
- филийки месо, риба, зеленчуци, плодове.
Оригиналната закуска с уиски е сладолед. Добре върви с тази алкохолна напитка. Можете да изберете всякакъв вкус: от обикновен сладолед до шоколад, ванилия, ягода, мента, ядка и други.
Какво предястие е подходящо за уиски с кола
Не много хора знаят, че трябва правилно да смесвате кола с уиски, за да не прекъснете деликатния вкус на алкохол. Важно е да добавите не повече от половината сода от количеството, което се изсипва в чаша. Ако излеете повече кола, тогава тя ще прекъсне гамата алкохол.
Следните ястия са най-подходящи като предястие.
Сирене.
Това е традиционно предястие, което върви добре със сладкото. Можете да готвите предварително нарязани от различни видове сирена, които са по-подобни.
Несладени плодове.
Например, можете да нарежете авокадо, отворени маслини или без костилки. Подходящи са и цитрусови плодове - лимон или грейпфрут.
Тъмен шоколад
Млечните продукти не трябва да се ядат, тъй като ще бъдат много прикриващи. Но тъмният шоколад ще се справи добре.
Рибни деликатеси.
Особено подходящи са пъстърва, сьомга, сьомга.Скаридите, стридите, месото от раци също са страхотни. Можете да пържите, пушите, задушавате.
Пастърма.
В някои страни сурово или пушено месо се сервира за сладко уиски. Въпреки че не всеки ще хареса тази комбинация.
Ядки.
Орехът, бадемите, лешниците перфектно ще подчертаят вкуса на напитката. Те не трябва да са сладки или солени.
Хапването на уиски с нещо много сладко не се препоръчва. Добавената кола вече съдържа голямо количество захар.
Какво да се готви набързо
Ако гостите дойдоха неочаквано и трябва да сервирате нещо за уиски, тогава от простите продукти, налични в хладилника, трябва да обърнете внимание на следните две категории.
Плодове и зеленчуци.
Например цитрусови плодове, грозде, праскови, сливи, ябълки или круши. Плодовете също са страхотни, но винаги пресни. От зеленчуците можете да вземете малки чери домати.
Месни продукти.
Въпреки факта, че традиционно месото не се сервира за уиски, някои ще харесат тази комбинация. Но е важно да запомните, че лека закуска не трябва да бъде твърде солена.
Кога и какво да сервирам зависи от характера на посещението. Ако искате да приготвите бързо, но пълноценно ястие, тогава има три общи рецепти за тарталетки.
Със сьомга.
Ще са необходими няколко тарталетки, филе от пушена сьомга, майонеза, твърдо сирене. Настържете сиренето, добавете малко чесън, ако желаете, смесете с майонеза. Нарежете филето и сложете в тарталетка, като отгоре сложете чаена лъжичка предварително сварено сирене. По желание украсете със зеленина.
С раци от пръчки.
Нарежете раковите пръчици, добавете малко настърган кашкавал, нарязан копър на вкус, разбийте жълтъка на свареното яйце там и протеина, ако желаете. Разбъркайте всичко старателно, добавете няколко капки зехтин, сложете в тарталетка и сервирайте.
Със задушени зеленчуци и извара.
Необходими са български пипер и чери домати, зелените се използват по желание. Те трябва да бъдат загасени предварително в зехтин или друго масло, предварително нарязано на средни филийки. Оставете да къкри до средна мекота, осолете и добавете подправки на вкус. На дъното на тарталетката разстелете една или една и половина чаени лъжички меко извара. Отгоре сложете няколко филийки зеленчуци.
Трябва да се помни, че най-добрата закуска с уиски е тази, която не прекъсва вкуса и аромата му. Ето защо, когато приготвяте ястия, подправките трябва да се използват с голямо внимание.
По-добре да не пиете силно питие
Също така си струва да се спомене, че не се комбинира с уиски. Избирайки закуските, изброени по-долу, пиещият може да бъде отвратен от комбинацията на вкуса на продукта и алкохола.
Туршия.
Солените зеленчуци са добри за водка, но не и за уиски. Не се препоръчва да се ядат. Човек може да се почувства неразположен от какви вкусови комбинации смесва. Мариновани също не се препоръчва.
Варени.
Картофите, вареното месо, домашните птици могат да се справят добре със същата водка, но с уискито не върви добре. Това предястие няма да предотврати, но не подчертава вкуса на напитката.
Дебел.
Месо, пържено в обилно количество олио, не трябва да се сервира. Същото важи и за други ястия с пържено пържене. Изключения са допустими, ако се използва минимум масло.
Sharp.
Би било много лоша идея да сервирате предястие за уиски от нещо горещо. Дори любителите на такива ястия е малко вероятно да харесат вкусовата комбинация с този вид алкохол.
Ако майонезата се използва в някои закуски, тогава трябва да има минимално количество, така че продуктът да не прекъсва алкохолната напитка. Същото се отнася и за подправките, въпреки че много от тях само озаряват вкуса на уискито. Например канела, мента, мускус и други.
Трябва да изберете закуски въз основа на личните предпочитания или желанията на поканените гости. Ако човек не обича никакви видове сирене, тогава е малко вероятно да се радва да ги яде в комбинация с алкохол. Също така е много важно да не се пие. Когато използвате тази напитка трябва да бъде умерено наситен, но не и гладен.
