Едно от най-простите и популярни ястия в света са бъркани яйца. Пригответе го правилно и вкусно дори за дете. Но малко хора знаят, че е особено лесно и бързо да готвите яйца в микровълновата. Удобно е да използвате това устройство, ако искате да направите само 1-2 порции от ястието.

Класически пържени яйца в микровълновата

Според класическата рецепта ястието се приготвя от минимален набор от продукти. Тя включва: 2 подбрани яйца, чифт пера от зелен лук, щипка едра сол, ½ малки. супени лъжици зехтин или слънчогледово масло.

  1. Яйцата се изсипват в плитка чиния, създадена специално за употреба в микровълновата. Можете да вземете всяка стъклена чиния.
  2. Първо контейнерът трябва да бъде смазан с избраното масло.
  3. Яйцата се изсипват в чинията, която трябва леко да се поръси със сол.
  4. С мощност на устройството от 600 вата ще се приготви лакомство за 3 минути.
  5. Готовото ястие се поръсва със ситно нарязан зелен лук.

Пържените яйца се сервират горещи на масата.

Със сирене и шунка

Класическите рецепти на въпросното ястие могат да бъдат подобрени почти безкрайно. Ако в къщата има мъже, тогава си струва да направите обикновените пържени яйца по-удовлетворяващи, вкусни и питателни с помощта на твърдо сирене (30 г) и шунка (40 г). В допълнение, ще трябва да приготвите: 2 големи пилешки яйца, сол, малка щипка къри и черен пипер, резен сладък пипер.

  1. Избраното твърдо сирене се настъргва с малки клетки.
  2. Шунката и сладкият лют пипер се нарязват на кубчета.
  3. Яйцата се разбиват в купа, поръсват се със сол на вкус на вкус, както и избрани подправки.
  4. Съдовете за готвене, подходящи за готвене в микровълнова фурна, се намазват с всякаква мазнина.
  5. Парчета шунка и черен пипер се изсипват в чиния. Отгоре се изсипва яйчена маса и се добавя настърган кашкавал.Всички компоненти са добре смесени.
  6. За готвене на максимална мощност на фурната са необходими 2 минути.

Шунката може да бъде заменена с варена или пушена наденица.

Пържени яйца в микровълнова фурна в халба

Днес в продажба можете да намерите специални форми за готвене на различни ястия в микровълновата. Сред тях са подходящи предложения за бъркани яйца. Ако домакинята не е имала нещо подобно под ръка, тогава те ще могат да приготвят освежителни напитки в микровълновата в обикновена халба. Вземат се продуктите за това: подбрано пилешко яйце, щипка груба сол, смлян черен пипер на върха на нож, зехтин за мазни ястия.

  1. Дълбока, широка чаша се намазва със зехтин.
  2. В ястията се разбива яйце.
  3. Масата се осолява, подправя се и леко се разбива с вилица или с размах.
  4. Приготвяне на пържени яйца в микровълновата в халба само за 1 минута при максимална мощност на устройството.

Можете да украсите с кубчета пресни или мариновани зеленчуци.

Рецепта в хляб

Всеки, който обича да яде бъркани яйца с хляб, определено ще хареса тази версия на ястието. Удобно е да използвате миниатюрни кифлички за хамбургери (4 бр.) За приготвяне на необичайна закуска. В допълнение към хляба, трябва да приготвите: 4 избрани пилешки яйца, 70 г всяка твърдо сирене, сол, всякакви пресни билки.

  1. Върховете внимателно се отрязват от рулцата с остър нож, а трохата внимателно се отстранява с лъжица. Останалите парчета могат да се използват например за приготвяне на котлети.
  2. Яйцата се разбиват поотделно. Всеки се влива в подготвената форма.
  3. Яйчната маса се осолява отгоре, поръсва се с всякакви подправки и настърган кашкавал.
  4. Ястието се готви на максималната мощност на устройството за 4 минути.
  5. Получените пържени яйца щедро се поръсват със ситно нарязана зелень.

Трябва да изберете внимателно кифлички за такова ястие. Опциите в пакетите често вече се разрязват наполовина, за да се улесни задачата на домакинята при полагане на гарнитурата за хамбургери. Не са подходящи за приготвяне на бъркани яйца.

Вкусна рецепта:омлет със сирене

Микровълнова фурна

Особено удобно е да готвите популярно ястие от яйца в микровълновата, като използвате форма, специално създадена за това. Обикновено те могат да бъдат намерени в продажба като "форми за микровълнова фурна". Рецептата за такова ястие включва: 3 големи пилешки яйца, 3 малки. супени лъжици питейна вода, сол на вкус, ароматни билки.

  1. Най-често обсъжданите форми са проектирани специално за 3 порции.
  2. Във всяка клетка се изсипва лъжица вода и едно яйце. Масата не бита и не се смесва.
  3. Необходимо е само да поръсите яйцата със сол и избрани подправки.
  4. Формулярът се изпраща в микровълновата фурна с максимална мощност, първо за 1 минута, след това ястието се оставя в устройството изключено за 20-25 секунди, след което готвенето продължава още половин минута.

Като регулирате мощността на фурната и времето за готвене, дори можете да готвите яйца в торбичка.

С домати

Яйцата вървят добре с домати в почти всяко ястие. Зеленчуците добавят сочност. За да приготвите необичайно бъркани яйца, се вземат: голям домат, сол, 2 избрани пилешки яйца, 70 г твърдо сирене, всякаква мазнина за смазване на формата.

Още материали:пържени яйца с домати - рецепта

  1. Сиренето се настъргва със средно големи клетки.
  2. Ястия, в които ще се пекат яйца с добавки, се намазват с избрана мазнина.
  3. Доматът, заедно с корите, се нарязват на ситно и се слагат на дъното на подготвената чиния.
  4. Най-отгоре зеленчука, поръсен с половината настърган кашкавал.
  5. Остава да напълните компонентите с яйца, да добавите сол и да поръсите с всякакви любими подправки.
  6. Жълтъците се пробиват с клечка за зъби, така че спреят им да не се разпръсне из цялата пещ.
  7. Масата се поръсва с останалото сирене.
  8. При максимален капацитет на устройството ястието се пече 2,5 минути.

За да предпазите микровълновата фурна от разпръскване, ястията с пържени яйца могат да бъдат покрити със специален капак.

Прочетете също:пържени яйца

С добавяне на шампионки

Можете да готвите бъркани яйца с почти всяка гъба. Но най-бързият начин да направите това е да вземете пресни шампиньони (110 г).В рецептата са включени и следните продукти: 4 големи пилешки яйца, малка черен пипер, лук, скилидка чесън, 2 супени лъжици заквасена сметана, зехтин.

  1. Шампиньоните се измиват, почистват и нарязват с малки филийки. Лукът, чесънът и българският сладък пипер се нарязват с миниатюрни кубчета.
  2. Съставките се смесват, подреждат се в микровълнова фурна, осоляват се, заливат се с олио и се варят в устройството в продължение на 5 минути на максимална мощност, покрити с капак.
  3. Извлеченият сок се изцежда от купа, към компонентите се добавя заквасена сметана.
  4. Отгоре се изсипват яйцата, чиито жълтъци се пробиват с клечка за зъби.
  5. Ястието се приготвя още 3 минути при сходна температура.

Устройството е защитено от пръски от специален капак.

Микровълнова фрита

Такава рецепта ще ви позволи да готвите специален омлет с италиански нотки. За него се взимат: 4 средни яйца, 3 картофа, сварени в униформите им, малък лук, 220 г пушена наденица, 80 г твърдо сирене, сол.

  1. Наденицата се нарязва на кубчета и се смесва с яйцата.
  2. Лук и картофи - на кубчета, след което се запържват във всякаква мазнина до хрупкава.
  3. Лукът и картофите се подреждат в стъклена форма, а яйцата и наденицата се изпращат отгоре.
  4. 4 минути за готвене на максимална мощност.
  5. Остава да поръсите ястието с настърган кашкавал и да готвите още 3 минути на подобна температура.

Сервира се фрит с хрупкави тостове.

Свързан софтуер:Още от автора: