Хвойната е известна със своя уникален иглолистен аромат. Често това растение се използва за декоративни цели, но то е не по-малко известно в рецептите на традиционната медицина. Какви са лечебните свойства и противопоказанията на плодовете на хвойна? За какво са специални? Нека разгледаме по-отблизо.
Съдържание на материалите:
- 1 Химичният състав и калоричното съдържание на горски плодове
- 2 Хвойнови плодове: лечебни и полезни свойства
- 3 При какви заболявания могат да помогнат плодовете?
- 4 Използването на плодове от хвойна в народната медицина
- 5 Използване при готвене
- 6 Екстракт от хвойна на хвойна: ползи и вреди
- 7 Тематична козметика от хвойна Бери
- 8 Противопоказания
Химичният състав и калоричното съдържание на горски плодове
Калоричното съдържание на хвойна плодове е 116,5 Kcal на 100 g продукт.
В плодовете няма мазнини и протеини, а количеството въглехидрати е 31 g на всеки сто грама плодове.
Плодовете също са богати на много полезни вещества, включително:
- витамини С, Е.
- минерали: мед, манган, калий, калций, желязо, цинк;
- захар;
- нишесте;
- органични киселини.
- пектин,
- целулоза
- смола,
- восък.
Хвойнови плодове: лечебни и полезни свойства
Полезните свойства на хвойна плодове отдавна се използват в традиционната и традиционната медицина.
След узряване плодовете на хвойна се берат (обикновено това се случва наесен) и се сушат. В този случай сушенето трябва да се извършва естествено. Само в този случай количеството хранителни вещества в плодовете ще остане.
Хвойновите плодове са ценени заради уникалните си лечебни свойства, включително:
- бактерицидно;
- антисептично;
- противовъзпалително;
- диуретик;
- облекчаване на болката;
- тоник;
- отхрачващо;
- регенериране;
- слабително средство.
При какви заболявания могат да помогнат плодовете?
Плодовете на хвойна се използват активно при лечението на следните заболявания и състояния:
- Патология на черния дроб и панкреаса.
- Стомашно-чревни разстройства.
- Заболявания на отделителната система.
- Респираторни заболявания.
- Различни възпалителни процеси.
Използването на плодове от хвойна в народната медицина
Използването на плодове от хвойна в народната медицина е изключително широко и разнообразно. От плодовете се приготвят лечебни инфузии и отвари, но хвойна маз и растително етерично масло носят не по-малка полза.
Поради високото съдържание на витамин С, тинктурата от хвойна се счита за много полезна за човешкото тяло, тъй като има антисептични и противовъзпалителни свойства. Готовата инфузия е полезна за хора, страдащи от оток, цистит, жлъчнокаменна болест, ревматизъм и нервни разстройства. Също така много зъболекари препоръчват инфузия на горски плодове за изплакване на устата, ако има проблеми в последната.
Рецептата за тоник от хвойна тоник
съставки:
- плодове от хвойна - 1 супена лъжица. л. (10 бр.);
- водка - 0,5 л;
- захарен сироп - според нуждите.
Получаване:
- Намажете плодовете с точилка и налейте водка.
- Изсипете сместа в стъклен съд, покрийте плътно и изпратете на тъмно място за 2 седмици.
- След определеното време прецедете сместа. Тинктурата е готова.
На Съвета. Ако напитката е „твърда“ на вкус, можете да добавите към нея малко фруктоза и захарен сироп. След това такова лекарство трябва да се настоява още 2 дни.
Лечебният бульон от хвойна е полезен при стомашни язви, загуба на апетит и храносмилателни проблеми. Течността помага за премахване на жлъчката от тялото, облекчава ревматичните болки, помага за възстановяване на потентността. Инфузията е от значение и за жени - използва се при неизправности на менструалния цикъл.
Бульон от хвойна за подобряване на храносмилателния тракт
съставки:
- плодове от хвойна - 2 супени лъжици. л .;
- вода (варена) - 250 мл.
Получаване:
- Залейте плодовете с вода и покрийте плътно.
- Поставете съда на водна баня и оставете да къкри 15 минути.
- Извадете тигана, увийте с кърпа и оставете да се охлади.
- Прецедете и пийте бульона три пъти на ден на глътка.
Етерично масло от хвойна
Маслото от хвойна има положителен ефект върху състоянието на организма и има следните лечебни ефекти:
- анестезия;
- почистване;
- тоник;
- отопление;
- стягане.
Прилагайте масло за лечение на артрит и подагра. Препоръчва се и при грижите за парализирани пациенти. В допълнение, маслото ефективно облекчава стреса, като има успокояващ ефект.
Хвойнова маз
Мехлем, приготвен на основата на етерично масло от хвойна, ускорява зарастването на рани, има пагубно влияние върху патогенните микроорганизми и подпомага регенерацията на телесните клетки. Инструментът се използва широко при изгаряния, измръзване или гнойни рани.
За приготвянето на хвойна мехлем със собствените си ръце ще ви трябва следните съставки:
- узрели плодове от хвойна - 1 супена лъжица;
- олио (всяко растително) - 2 супени лъжици;
- пчелен восък - 2 - 3 с.л. л.
Получаване:
- Накиснете плодовете в пречистена или дестилирана вода, оставете за няколко часа (за предпочитане през нощта).
- Изцедете водата, натрошете плодовете малко и сложете в чист съд.
- Напълнете суровините с масло и изпратете до парна баня или двоен котел.
- Доведете водата до кипене и кипете сместа в продължение на няколко минути.
- Свалете от котлона и като изстине леко, отделете маслото от плодовете, изсипете го в чист тиган.
- Добавете восък към получения продукт и отново го изпратете на водна баня, докато последният се разтвори напълно.
- Изсипете готовия мехлем в буркан с капак, охладете до напълно изстиване и го изпратете в хладилника за съхранение.
Втрийте мехлема в проблемни зони за болка в мускулите и ставите.
Използване при готвене
Ароматните качества и витаминният състав на хвойна плодове доведоха до широкото му използване в готвенето.
- Плодовете на растението могат да се прилагат пресни или под формата на прах от сушени плодове.
- Шишарките се използват и като подправка за сосове и маринати.
- Хвойната върви добре с черен пипер, карамфил, дафинов лист, семена от кимион, розмарин, лук и чесън.
- Използвайте подправка от хвойна и в процеса на приготвяне на плодови напитки, желе и сиропи.
Между другото, плодовете от хвойна могат да се използват ежедневно за приготвяне на вкусен и ароматен чай, който служи като добър начин за повишаване на имунитета.
Приготвянето на напитка е просто: 2 с.л. пресни плодове се заливат с две чаши вряла вода и се настояват 10 минути.
На такава отвара можете да готвите квас. Можете също така да го пиете охладено в летните горещини.
Екстракт от хвойна на хвойна: ползи и вреди
Екстрактът от хвойна се счита за не по-малко полезен от отвари и тинктури. Съдържа най-малко 170 полезни вещества, включително камфор, терпинеол, кафен и др. Тези силни разтворители помагат за отстраняването на соли и токсини от тялото.
Екстрактът от хвойна е известен и със следните полезни свойства:
- бактерицидно;
- противовъзпалително;
- диуретик;
- холеретична;
- затопляне;
- успокояващ
Има бързо затоплящо, противовъзпалително и обезболяващо действие, причинява вазодилатация, което спомага за понижаване на артериалното и вътречерепното налягане, облекчава болката и умората от мускулите, връзките и ставите, увеличава тяхната мобилност.
- Втриването на екстракт от хвойна или масло в краката ви също помага за премахване на изпотяване, гъбички и лоша миризма на краката.
- Когато се използва външно в областта на гърдите, лекарството улеснява кашлицата и отделянето на храчки, ускорява възстановяването.
- Вътрешната употреба на екстракт от хвойна ви позволява да подобрите метаболизма, храносмилането, да премахнете запека и да намалите нивото на лошия холестерол в кръвта.
- Инструментът тонизира при нервно изтощение.
- Благодарение на действието на калий и магнезий, които са част от екстракта, сърдечният мускул и съдовите стени се укрепват.
Екстрактът от хвойна се използва широко за:
- Превенция на пролетната хиповитаминоза.
- Лечение на астенични състояния.
- Намалява изпотяването на краката, премахва гъбичките и неприятните миризми.
- Терапия на артрит, артроза, остеохондроза, ревматизъм, невралгия.
- Предотвратяване на проблеми на сърдечно-съдовата система: атеросклероза, сърдечна недостатъчност, отслабен съдов тонус.
- Лечение на респираторни заболявания: продължителна кашлица, бронхит, пневмония.
Тематична козметика от хвойна Бери
Хвойната и нейните производни не само ще помогнат за подобряване на здравето, но и за запазване на красотата. На базата на това растение се прави терапевтична козметика, която се отличава с естествения си състав и висока ефективност.
Най-често при производството на лекарствена козметика се използват:
- Етерично масло от хвойна. Известен е със своя антицелулитен ефект.Този компонент често може да се намери в състава на средства за намаляване на увисналата кожа и възстановяване на нейния тонус. Също така, маслото има силно изсушаващо и антибактериално действие. Поради тази причина често се използва при производството на козметика за младежка кожа на лицето.
- Хвойнови плодове. Плодовете на горските плодове имат силно свойство против стареене, така че техният екстракт често представлява основата на козметичните препарати против стареене. В допълнение, този компонент често се използва за производството на шампоани, поради своите свойства, елиминират пърхота и придават на косата блясък.
Противопоказания
Съставът на плодове от хвойна несъмнено е полезен, но като всички естествени средства, плодовете на това растение имат редица противопоказания за употреба.
Бери не трябва да се използват в такива случаи:
- по време на бременност и кърмене;
- с патологии на бъбреците или пикочния мехур;
- със заболявания на дванадесетопръстника, колит и гастрит.
Трябва също да вземете под внимание няколко подходящи препоръки:
- Безконтролната консумация на плодове от хвойна може да провокира дразнене на бъбречния паренхим и дори да причини кървене. Курсът на лечение с плодове не трябва да бъде повече от 2 месеца.
- Традиционната и традиционната медицина позволяват използването на плодове от изключителен един растителен сорт - хвойна. Всички други сортове храсти изпълняват само декоративни функции. Освен това сортът хвойна, наречен казак, се счита за отровен и неприемлив за консумация от човека.
Хвойновите плодове са отлична суровина за приготвяне на различни лекарствени продукти. Използва се за лечение на ставни заболявания, патологии на сърдечно-съдови заболявания и дихателни органи. Освен това плодовете от хвойна перфектно се комбинират с много ястия, което ги прави добър компонент за създаване на кулинарни шедьоври.