Печене в бавна готварска печка - 14 рецепти набързо

Развитието на технологиите ни позволи да измислим такъв прекрасен кухненски уред като саксия за съдове. В него можете не само да парите, да пържите и да готвите, но и да го използвате вместо фурната. Освен това печенето в бавна готварска печка е бързо и лесно.

Разбийте в бавната готварска печка

Домашен хляб със златисто кафява коричка и вкусна троха може да се приготви от този хранителен комплект:

• брашно - 320 г;
• вода - 210 мл;
• растително масло - 40 мл;
• суха мая - 10 g;
• захар - 10 g;
• сол - 5 g.

Етапи на готвене:

1. Всички сухи съставки се смесват в дълбока купа.
2. Към сухата смес се добавят топла вода и масло.
3. Мекото тесто се омесва, което се разстила в намазнена чиния, покрива се с кухненска кърпа и се оставя за половин час.
4. С течение на времето тестото се натрошава и се прехвърля в намаслена чаша.
5. Бавната готварска печка се инсталира върху програма за печене с продължителност 60 минути.
6. Звуков сигнал показва необходимостта да обърнете хляба с парна кошница и да продължите да печете още 20 минути.

Кекс с ядки и сушени плодове

Когато искате да почерпите себе си и близките си с вкусен десерт за чаша ароматен чай, тогава тази рецепта ще бъде точно подходяща.

Трябва да отнеме:

• 3 големи яйца;
• малко повече от половин чаша брашно;
• 3 супени лъжици. супени лъжици захар;
• ½ чаена лъжичка сода и сол;
• парче масло;
• сушени плодове и ядки - по ваша преценка.

Начин на изпълнение на оригиналния продукт:

1. Яйцата със захарта се разбиват с миксер, към който постепенно се наливат брашно, сол и сода.
2. След 2 минути в тестото се въвежда разтопено масло, предварително накиснати сушени плодове и натрошени ядки.
3. Полученият състав се излива в подготвени съдове за готвене за мултикукър. Инсталирана е програма за печене за 65 минути.
4. Десерт се сервира за чай след охлаждане. Ако извлечете и опитате да го нарежете веднага, тогава той просто ще се разпадне.

Кефирен ябълков пай

Печенето в бавна готварска печка на кефир е отлично.

Можете да проверите това, като приготвите десерт от следния състав продукти:

• брашно - 300 г;
• захар - половината от обема брашно;
• яйца - 2 бр .;
• кефир - 250 мл;
• масло - ¼ част от стандартна опаковка;
• ябълки - 300 г;
• ванилин, канела - на вкус;
• сол и сода - щипка.

За да се насладите на десерта „за мързеливите“, следвайте тази последователност от действия:

1. Разбиването на яйцата със захарта се извършва в контейнери с високи ръбове. След това се добавят течно масло и кефир при стайна температура.
2. Обемните съставки се въвеждат в течната маса, след което тестото се омесва до гладко.
3. Ябълките се освобождават от сърцевините и се нарязват на филийки.
4. 1/2 от тестото се изсипва в купата, върху която се разпределят ябълките.
5. Ябълките се заливат с останалата половина от тестото.
6. Печенето се извършва по съответната програма за 50-60 минути.

Ябълките могат предварително да се овалват в брашно, за да не се удавят в тестото.

Бананова торта с мляко

Кулинарен шедьовър, отличаващ се с деликатната си структура и отлични гастрономически качества, който просто се топи в устата ви.

За тортата се приготвят:

• брашно - 400 г;
• яйца - 2 бр .;
• захар - 240 г;
• по-мазно мляко - 80 мл;
• постно масло - 100 мл;
• банан - 200 г;
• торба за бакпулвер;
• ванилин - по желание;
• солта е щипка.

Създаване на десерт:

1. Брашно, бакпулвер, сол и ванилин се поставят в един съд, малки парченца банани, масло и захар се поставят в друг.
2. Яйцата и млякото се слагат в чинии със смес от банан.
3. След смесване, основните части се изпращат към течната смес.
4. Когато тестото стане еднородно, се изсипва в подготвената мулти-купа. Инсталира се в мултикукър, който е включен в програмата за печене за продължителност 60 минути.

Пилешки пай без яйца

Простотата на теста и ситостта, ароматът на пълнежа правят възможно приготвянето на питателна вечеря за всички членове на семейството, без никакви излишни.

Трябва да подготвите предварително продукти от следния комплект:

• брашно - 400 г;
• лук - 1 бр .;
• лисички и картофи - по 300 г всеки;
• сметана - 100 мл;
• масло - барове на 100 г;
• растително масло - 60 мл;
• пилешко месо - 300 г;
• черен пипер, сол, куркума - щипка.

При готвене можете да използвате следната схема:

1. Лисичките се накисват в студена вода и след 20 минути се измиват няколко пъти.
2. Брашното се пресява в съд с високи страни, слагат се сол, маслени стърготини и подправки.
3. Всички компоненти се разбиват и постепенно се разреждат със студена вода.
4. Тестото се омесва добре, докато се получи бучка с еднаква структура, която, увита в хранителен филм, се изпраща за половин час на студа.
5. Пилето и зеленчуците се нарязват на кубчета.
6. Кубчетата картофи се варят, докато се сварят наполовина.
7. Първо лукът и гъбите се задушава, а след това, подправя се със сметана, се задушава 20 минути.
8. Месото се запържва за около 10 минути в отделен тиган.
9. Третата част се отделя от готовото тесто, а останалата маса се разточва по диаметъра на купата за мултикукър.
10. Разточеният кръг се поставя в съд за печене, където има страни.
11. Тестото се пълни с пълнеж и се покрива с втори кръг, направен от останалото тесто.
12. Торта се пече 50 минути по програмата "Печене".

Класически маниакален в бавна готварска печка

Десертът, познат на мнозина от детството, се приготвя лесно, бързо и от хранителен минимум:

• 1 чаша грис, кефир, захар и брашно;
• 3 големи яйца;
• 1/2 пакет олио;
• торбичка бакпулвер и ванилин.

Етапи на подготовка:

1. Кефирът, покрит със зърнени култури, се изпраща в хладилника за 30-50 минути, където добре набъбва.
2. Разтопеното масло се изсипва в яйцата, разбити със захарта, и след това се надува набъбналия грис.
3. Когато всички съставки се смесват, в тестото се изсипва брашно и бакпулвер.
4. След следващото смесване тестото се изсипва в подготвения съд за мултиварка, който се задава за 60 минути в програмата за печене.

Гъбен пай

Отличен кулинарен продукт за тези, които обичат обилна храна с гъбни деликатеси.

Друго предимство е бързата подготовка на сравнително прости компоненти:

• кефир - 200 мл;
• яйца - 2 бр .;
• захар - 5 g;
• брашно - 200 г;
• бакпулвер - 10 г;
• печени гъби - 300 г;
• лук - 130 г;
• сирене (меко или преработено) - 90 г;
• картофи - 200 г;
• солта е щипка.

Ястието се приготвя на няколко етапа:

1. От лук, гъби и сирене се приготвя пълнежът. В тиган осолените кубчета лук се пасират до мекота, към която се добавят гъбите и на последния етап сиренето. Дайте предпочитание на продукта в „тавата“ - той непременно ще се „разпръсне“ в тавата, което не може да бъде гарантирано, когато използвате по-евтин блок от сирене.
2. Яйцата, кефирът, солта и захарта се разбиват с миксер, към който постепенно се изсипват брашното и бакпулверът.
3. Картофите се обелват и нарязват на кръгчета.
4. ½ тесто се изсипва в купа и се покрива със солени картофени препарати.
5. Пълнежът се разпределя отгоре, който се пълни с останалото тесто.
6. Бавната готварска печка се настройва за 60 минути в програма за печене.

Извара десерт

Изварата е важен хранителен продукт, съдържащ голямо количество калций и други полезни елементи. Въпреки това, не всички хора харесват киселия му вкус.

Изпичането на извара под формата на десерт е отлично решение за придаване на желаната сладост.

Достатъчно е да се подготвите:

• извара - 500 г;
• яйца - 5 бр .;
• захар - 240 г;
• брашно - 200 г;
• масло - 100 г;
• бакпулвер - 10 г;
• ванилин - на вкус.

Инструкции стъпка по стъпка:

1. Миксерът разбива 3 яйца със захарта, докато се образува пяна.
2. Брашното се изсипва в яйчно-захарната маса.
3. За пълнежа изварата се смесва с останалите яйца и малко захар.
4. По дъното на купата се разпределя тънък слой тесто, върху което се поставя пълнежът на изварата, който удобно се покрива от останалата брашно маса.
5. Готвенето се извършва за 80 минути в програмата "Печене"

Питка с конфитюр

Популярен десерт, защото съставките за него почти винаги са под ръка:

• брашно - 400 г;
• яйца - 3 бр .;
• масло - камъче до 150 г;
• бакпулвер - 10 г;
• захар - 150 г;
• конфитюр - 300 г;
• канела - 5 g.

Методът на готвене е прост, като самия обикновен десерт:

1. Разтопеното масло се смесва със суровите яйца.
2. Захарта и канелата се изсипват в сместа.
3. В купа с високи страни се смесват брашното и бакпулверът, към който постепенно се вкарва течна мазна маса.
4. Когато тестото вече се върти лошо с лъжица, по-нататъшното омесване се извършва на ръка.
5. След формирането на еластичната структура топката от тестото се разделя на две, едната от които (за долния слой) трябва да е с по-голям диаметър.
6. Тестото отива в студа за половин час.
7. Топка тесто се разпределя по дъното на купата, в която се оформят страни с височина 2-3 см, където се изсипва сладко.
8. Горният пълнеж се поръсва с чипс от втората топка с по-малък диаметър.
9. Пай се приготвя за 70 минути в програма за печене

Шоколадова торта с кондензирано мляко

Отличен десерт, който не е против да се пирува както на възрастни, така и на деца.

Приготвя се лакомство от следния хранителен комплект:

• захар - 100 g;
• брашно - 150 г;
• шоколад - 50 г;
• Какао - 60 г;
• яйца - 3 бр .;
• парче масло - 70 г;
• бакпулвер - 10 г;
• мляко - 80 мл;
• кондензирано мляко - 1 консерва;
• шоколадов бар.

Последната съставка е най-добре да се вземе от тъмни сортове - те съдържат повече какао, което означава, че гарантирано ще получите шоколад, а не само сладък десерт.

Готвенето се извършва съгласно следния алгоритъм:

1. Груповите компоненти се смесват в контейнери с високи ръбове.
2. В метална купа се топят маслото и шоколадовите стърготини, към които се добавят яйца и мляко. След това съставът се разбива с миксер.
3. Течната смес се въвежда в брашното.
4. Когато се постигне еднаква структура на тестото, тя се изсипва в купата за мултикукър, където тортата се пече 50 минути в съответната програма.
5. Готовата бисквита се разделя на равни питки, всяка от които се намазва с кондензирано мляко. Колкото по-тънки са слоевете, толкова по-нежен ще излезе десертът.
6. Горната торта е остъклена.

Прост „Скъпа“ в бавната готварска печка

Отличен десерт се приготвя от следните съставки:

• яйца - 5 бр.
• захар - 270 г;
• мед - 135 г;
• сода - 5 g;
• бакпулвер - 10 г;
• брашно - 360 гр.

За да оживите идеите за десерт, следвайте прост алгоритъм:

1. Брашното се смесва със содата и бакпулвера.
2. Медът се налива в разбитата яйчно-захарна смес, без да спирате миксера.
3. Брашното се намесва в медната маса.
4. Тестото се изсипва в купа за мултикукър и се готви в програма за печене за 50 минути.

Зелените пайове: бърза рецепта

Печенето от бутер тесто се оказва ефирно и с него има много по-малко работа, тъй като е възможно да закупите готово тесто, без да губите време за приготвянето му.

За зелеви пайове ще ви трябва:

• бутер тесто с мая - 1 пакет;
• зеле - 300 г;
• моркови - 100 г;
• лук - 100 г;
• доматено пюре - 50 мл;
• сол, подправки - на вкус.

Печенето се приготвя така:

1. Приготвяне на пълнежа: нарязано зеле, морков чипс и нарязан лук яхния със сол, подправки и доматено пюре.
2. Слоевете бутер тесто са разделени на половина и леко разточени.
3. Пълнежът се поставя в средата на всяко парче, след което се оформя плик.
4. Продуктите се пекат под затворен капак в режим "Печене" за 5 минути от всяка страна.

Торта "Прага" върху заквасена сметана

Сладките зъби ще оценят тази рецепта, за изпълнението на която е необходимо:

• захар - 160 г;
• брашно - 190 г;
• шоколад - 50 г;
• Какао - 40 г;
• яйца - 3 бр .;
• олио - 200 г;
• бакпулвер - 10 г;
• сода - 5 g;
• кондензирано мляко - 1 консерва;
• заквасена сметана - 200 g.

В процеса на готвене:

1. В един съд се смесват всички насипни, с изключение на гранулирана захар. В друга купа той бие с яйца, в които се разбърква ½ консерви мляко и заквасена сметана при разбъркване с размах.
2. Сухите компоненти се изсипват в чинии с течна маса.
3. Хомогенното тесто в приготвения мултикукър се пече по съответната програма за 1 час.
4. С помощта на миксер от меко масло, разтопен шоколад и 20 г какао се приготвя крем, който намазва всички части на тортата, разделени заедно.

Овесена каша с ябълки и фурми без яйца

Печенето без яйца ще бъде представено с такъв вкусен десерт като торта с фурми с добавяне на овесени ядки.

За да го създадете, ще ви трябва:

• овесени люспи - 100 г;
• дата - 100 g;
• ябълки - 100 г;
• олио - 150 г;
• захар - 80 г;
• вода - 150 мл;
• бакпулвер - 5 г;
• брашно - 150 g.

Етапи на кулинарен експеримент:

1. Фурмите се нарязват и се варят 3 минути.
2. Ябълките се нарязват на филийки.
3. От брашното, бакпулвера, захарта, зърнените храни и маслото се замесва тестото, където се излива охладената течност след варене на сушените плодове.
4. Тестото се разделя на половина: едната половина се разстила на дъното на купата и се покрива с пълнеж от фурна с ябълки.
5. Останалото тесто се използва като горната торта.
6. Пай се приготвя за 1 час в програмата за печене.

Така че, не се разстройвайте, ако във фурната няма фурна, но изведнъж искате сладкиши за чай. С помощта на мултикукър можете да реализирате най-дръзките рецепти, като същевременно не губите ненужни усилия и време.