Печенето в микровълновата изглежда и най-важното - вкусът не е по-лош от този, приготвен по всеки друг метод. И в някои отношения е още по-добре: в микровълновата фурна можете да печете торти, кифли, торти, пица, като отделяте много по-малко време за процеса. И в епоха на тотална бързина това е много важно обстоятелство.

Печене на извара в микровълнова фурна

По правило децата не са ентусиазирани от изварата. Може да бъде невъзможно да убедите дете да яде дори чинийка от този продукт: думата "полза" в този случай не е аргумент. Но ако направите десерт от извара в микровълновата за закуска, това ще стане известно след няколко минути. Освен това изварата е благодарно нещо: той е перфектно изпечен и в хармония с почти всички плодове, плодове и много подправки.

За него ще ви трябва:

  • извара (идеална версия на домашен продукт) - 400 грама;
  • яйца - вземете няколко парчета;
  • ябълки - толкова много;
  • гранулирана захар - 40 грама ще са достатъчни.

Изварата се прекарва през сито, така че да придобие деликатна пастообразна консистенция. Обелваме ябълките и ги обработваме с ренде с най-малките клетки. След това комбинираме продуктите в извара-ябълкова смес.

Към получената маса добавете яйца, разбъркайте за последен път.

Остава да разложим състава във форми и да изпратим бъдещото лечение в микровълновата. Мощност от 800 вата за 7 минути ще бъде достатъчна, така че печенето на извара да подхрани малкото каприз.

Десерт с бутер тесто с ябълки

Тъй като нямаме време да се занимаваме с десерт отдавна и искаме нещо вкусно за чай, използваме бутер тесто от магазина и приготвяме ябълки с него.

Ще печем от:

  • бутер тесто - вземете ½ килограма;
  • яйца - едно парче;
  • ябълки - достатъчно 200 грама;
  • гранулирана захар (кафявата е по-добра, но белият компонент също е доста подходящ) и ванилова захар: първите три супени лъжици, втората супена лъжица.

Освобождаваме ябълките от кожата. След това можете да ги обработите по два начина: превърнете се на тънки сламки или преминете през груба ренде.

Преди размразеното тесто го разточваме леко, нарязваме платното на правоъгълници.

На всеки правоъгълник от тестото разстелете ябълковата маса. Поръсете със захар и прищипете бъдещите пухчета по краищата.

Отделете жълтъка от белтъка. Разбийте последния с размахване и покрийте „шевовете“, така че пушките в микровълновата да не се разпаднат. Остава да ги намажете с жълтък и можете да почистите в микровълновата. 30-35 минути в устройството, а сладкиши от бутер тесто се пекат равномерно и няма да изгорят.

Пече се за 5 минути на кефир

5 минути, разбира се, артистично преувеличение. Но фактът, че печенето на шарлот на кефир отнема не повече от 20 минути, е сигурно. Кефирът компенсира традиционната сухота на такъв десерт и му придава лек млечен вкус.

Какви съставки са необходими на ръка?

  • Кефир - вземете чаша.
  • Захар - същото количество.
  • Брашно - чаша ще бъде достатъчна.
  • Ябълки - достатъчно за 4-5.
  • Ванилията е щипка.
  • Прах за печене - една и половина чаени лъжички.
  • Масло - за смазване на формата.

Извадете корите от ябълките, отстранете сърцевините и нарежете плодовете.

Разбийте яйцата в купа, изсипете гранулирана захар към тях и разбийте. Изсипете кефир в яйчно-захарната смес. Всички останали насипни съставки отиват там. И след това - нарязани плодове. Можете да омесите тестото.

Остава да го преместите в намаслена форма и да го поставите в микровълновата. Настройваме устройството на пълна мощност и време - от 10 до 20 минути.

Шоколадова торта с микровълнова фурна

Да, в микровълновата може да направите например Зебра. Първо за вечерен чай със семейството ви, а след това решаваме да готвим за празничната трапеза.

Вземете продуктите:

  • брашно - нужни са 4 супени лъжици;
  • гранулирана захар - същото количество;
  • какао на прах - 1 супена лъжица;
  • бакпулвер - ¼ чаена лъжичка;
  • кафе (имате нужда от незабавно) - чаена лъжичка е достатъчна;
  • масло, мляко - три супени лъжици от първата и втората;
  • яйцето.

Изсипваме всички течни компоненти в обща купа и бием, за да получим еднороден състав.

Изсипете всички сухи съставки (с изключение на какао и кафе) в друг съд.

След това обединяваме двете смеси в една обща. Разделете на две части, а в една изпращаме кафе и какао на прах, разбъркваме до получаване на красив шоколадов цвят.

Правим „Зебра“ - в намаслена форма, редувайки се, поставяме леки и тъмни слоеве тесто. Това се прави удобно със супена лъжица. Включете микровълновата с пълна мощност и изчакайте 4-5 минути. Готово! И ако изсипете разтопен тъмен шоколад отгоре на тортата и поръсите с ядки, той ще излезе неподражаем!

Най-вкусната и бърза бисквитка

Ако опитате тази рецепта, можете спокойно да изберете с мотото си израза "Бързо хапване - бързо печене!".

Какво ви трябва за бисквитките?

  • Незабавна овесена каша - вземете ¼ килограм;
  • яйце - едно е достатъчно;
  • брашно - най-малко 20 грама;
  • масло - 40 грама.

Задаваме мощността на микровълновата на 600 вата и разтопяваме маслото. Достатъчно за тези 10 секунди.

Изсипете го в овесени люспи, разбъркайте. След това добавяме сместа от овесени ядки с яйце и брашно и разбъркваме за последен път.

Тестото за бисквитки е готово. Разпределяме го върху намасления пергамент с лъжица и го поставяме в микровълновата. Предишната мощност на устройството е 600 W и 9 минути време - и можете да раздробявате неподсладени бисквитки с овесени ядки.

Брауни с шоколад

Шоколадовото брауни е постоянен фаворит на любителите на печенето по целия свят. Рецептата за десерт със звучно име е много проста и достъпна. Гурметата могат много да се справят без да посещават ресторант или кафене и да пекат брауни вкъщи.

За него ще ви трябва:

  • гранулирана захар (кафявата е перфектна, но е подходящ и бял продукт) - няколко супени лъжици;
  • пшенично брашно - същото количество;
  • мляко - вземете 100 грама;
  • яйце е едно нещо;
  • сол - щипка;
  • какао на прах - една супена лъжица.

Всички сухи компоненти се смесват в обща купа. След това наливаме мляко там и разбиваме яйцето. След като смесите, трябва да получите тесто, което по консистенция е подобно на течната заквасена сметана.

Маса от шоколадов цвят се изсипва в керамична чаша, като я напълва в 2/3. Тогава тестото няма да изтича и печката ще остане чиста.

Задайте микровълновата на максимално и дайте му 5 минути. Шоколадовото брауни е готово!

Кифла в халба в микровълновата

Деликатесът се различава от обичайните мъфини от фурната по това, че са нужни няколко минути, за да се изпече.

За печене, разбито в чаша от половин литър, ще ви трябва:

  • яйце е едно нещо;
  • гранулирана захар, растително масло (без мирис) - 3 супени лъжици от едното и другото;
  • мляко - не повече от 2 супени лъжици;
  • какао на прах - поне супена лъжица;
  • бакпулвер - достатъчно чаена лъжичка;
  • червени боровинки (може да бъдат заменени или допълнени със стафиди, маково семе, шоколадов чипс, ядки и др.) - има достатъчно шепи;
  • ванилин - щипка.

Разбийте яйцето в отделна чаша със захар и ванилия. Вилицата в ръката е най-доброто средство за това. След това въвеждаме там мляко, какао и растително масло. Към всичко това предварително изпращаме пресятото брашно и бакпулвера. И омесете тестото, напомнящо на тънка заквасена сметана. Последните, които отиват са плодовете.

Намажете чашата с растително масло и изсипете тестото вътре - не повече от половината.

Микровълновата не е необходимо да се включва с пълна сила. Режимът „загряване“ и три минути време са достатъчни, за да може кифлът да достигне желаното състояние. Кисело мляко, заквасена сметана или шоколадова глазура отгоре - и бърза закуска е готова.

Пица с гъби, наденица и сирене

Все пак печенето на пица в микровълновата е идеално. И времето се спестява, а тестото се пече равномерно. Плънка всеки път, когато можете да изберете различна. Например наденица, сирене и гъби.

  1. Пресейте брашно в купа (200 грама). Разбиваме яйце в него и наливаме там 120 грама мляко. Можете да омесите тестото.
  2. Разточете тестото на тънък кръг. Това е нашата основа за пица.
  3. Преместете го в плоска чиния за микровълновата. Намазваме с доматено пюре и поръсваме с подправки.
  4. Нарежете наденицата колкото е възможно по-малко (вземете пушена наденица, пицата с нея ще има приятен послевкус и аромат), смесете с пържени гъби.
  5. Разпределяме пълнежа върху тестото, поръсваме отгоре с твърдото сирене, преминало през средната ренде.
  6. Слагаме полуготовия продукт в микровълновата за 7 минути.

Свързан софтуер:Още от автора: