Банановите сладкиши винаги се оказват нежни и вкусни, благодарение на сладостта на този плод. В интернет има много рецепти, но коя от тях е проста и лесна за всяка домакиня? Отговорът на този въпрос можете да намерите по-долу.
Съдържание на материалите:
Вкусен бананов пай
Класическата рецепта за баница с банан е много лесна, така че е лесно да се пече. Нарича се още "мързелив", защото за готвене просто трябва да смесите всички компоненти на благините един по един, да преместите получения състав във формата и да го държите във фурната, докато стане златист.
Продукти, които ще са необходими:
- 3 узрели (дори можете да вземете меки) банани;
- 80 до 100 г мастно масло;
- две големи яйца;
- 1 супена лъжица. захар (около 150 - 180 г, но можете да вземете по-малко, ако бананите са сладки);
- 1,5 с.л. първокласно брашно;
- непълна чаша мляко;
- 0,5 ч.л. сода (ще служи като бакпулвер).
Тогава всичко е изключително просто:
- Смелете бананите с вилица или пасатор, добавете към масата масло на стайна температура, гранулирана захар, бакпулвер и яйца.
- Смесете всички съставки, изсипете мляко.
- В края добавете пресятото брашно, като постепенно разбърквате.
- Намазнете съда за печене с всякакво масло или маргарин и след това изсипете банановата маса в него.
- Печете до готовност за около 30 минути.
Десерт с извара и банани
Има много десерти с банан и извара, но именно тези рулца няма да оставят никого безразличен. Оказват се много вкусни, без изразена сладост. В допълнение, това ястие е доста питателно, с много калории.
За да се подготвите, трябва да подготвите:
- пакет извара;
- бар от любимия ви шоколад;
- четвърт пакет масло;
- 1 до 2 банана;
- 5 до 10 броя бисквитки.
Ще приготвим десерт така:
- В блендер смесете извара с бисквитки, като постигнете хомогенна консистенция.
- Разтопете шоколада с маслото на водна баня и изсипете в получената извара.
- Смесете всички съставки, легнете с тесен слой върху филма.
- В средата се поставя цял банан, около който трябва да се навие изварата.
- На следващо място, рулото трябва да се охлади до пълното охлаждане.
Преди сервиране можете да украсите лакомството със сух кокос, смлени ядки, стафиди или сушени плодове.
Чийзкейк без печене
Чийзкейкът е класически десерт, който не оставя никого безразличен. Приготвя се на базата на крема сирене, което придава на ястието специална пикантност. Предимството на тази рецепта е лекотата на изпълнение, тъй като не е необходимо лакомството да се готви във фурната.
Съставки за 20 см калъп:
- 200 г „млечни“ бисквитки;
- 70 мл мляко;
- 200 мл тежка сметана;
- 500 гр. "Маскарпоне" или всякаква друга извара;
- 400 г ружа;
- 150 - 170 г бананова каша.
Да започнем!
- Смелете бисквитките по всякакъв удобен начин и след това добавете мляко в масата. Омесете един вид тесто, което ще има пясъчна консистенция.
- Поставете го на дъното на формата и го поставете на студено място, преди да сглобите чийзкейк.
- Разбийте сметана със съдържание на мазнини най-малко 33% с миксер. Консистенцията на получената маса трябва да е гъста.
- След това изсипете ружа в купа, поставете в микровълновата за няколко минути, след което разбийте с миксер.
- Добавете сирене на стайна температура към ружа. Получената маса от сирене трябва да не е студена, това е важно. След като се установи това, той трябва да се комбинира с бита сметана.
- Остава само да разбъркате всичко старателно и да добавите смлената бананова каша.
- След това целият крем трябва да се постави върху тесто за къси хлебчета и да се сложи почти готов чийзкейк в хладилника до пълното му замразяване.
Печене с банан в бавна готварска печка
Печенето с банан в бавна готварска печка е много просто, а тортата е пищна и вкусна. Следва рецепта за "мраморна" торта, която ще украси всяка празнична трапеза или ще озари обикновеното ежедневие.
съставки:
- 5 пилешки яйца (винаги пресни и студени);
- 160 г захар (около една и половина чаши);
- 320 г предварително пресято брашно;
- половин чаена лъжичка сода или бакпулвер;
- два банана;
- 2 супени лъжици сушено какао.
Готвене така:
- Разбийте яйцата със захарта с помощта на миксер. Към получената маса добавете всички сухи продукти (с изключение на какаото), разбъркайте.
- Разделете тестото на две половини, в едната от които добавете какао до получаване на кафяв цвят.
- Нарежете бананите на филийки от 1 см.
- Намажете купата, след което наредете тестото на два цвята последователно.
- В края наредете бананите в райета в произволен ред.
- Печете за час.
Прочетете също:печене без яйца
С ябълки
Наличието на ябълки и банани в едно ястие е нестандартно решение, но много интересно.
Свързващото вещество за приготвяне на вкусен пай е канелата - съчетава се и с двата вида плодове.
Следните продукти ще бъдат необходими:
- 100 г масло;
- една и половина чаши пресято брашно;
- половин чаша захар;
- чаена лъжичка смляна канела;
- 2 ябълки
- 2 банана;
- сол на вкус (но трябва да се добави, тъй като разкрива сладък вкус).
Алгоритъмът за действие е прост:
- Маслото трябва да се разбие с брашно в ръцете си, за да се направи тесто под формата на малки трохи. След това добавете останалите сухи храни.
- Плодовете трябва да бъдат нарязани на малки кубчета и поръсени с канела.
- Сложете половината тесто върху намазнена тава за печене.
- След това оформете слой плодове и ги поръсете с втората част от маслото и брашното трохи.
- Печете необичаен десерт до готвене за около 30 - 40 минути.
Как да си направите бананова торта
Когато гостите са на прага, а у дома нямаше съставки за приготвяне на сложна торта, можете бързо и вкусно да приготвите обикновен десерт без печене на торти.Такава торта практически не се различава от тази, приготвена във фурната, така че определено си струва да опитате да изпълните рецептата.
Какво е необходимо:
- пакетче масло;
- кутия кондензирано мляко;
- 2 до 3 банана;
- 5 до 6 супени лъжици топло краве мляко;
- всяка бисквитка.
Нека не се колебаем, защото имаме малко време!
Първи стъпки:
- Бисквитките трябва да се приемат най-просто, без добавки. Необходимо е да се потопи в мляко за няколко секунди и след това да се разложи на слой във форма.
- На следващо място, трябва да смесите маслото с пасатор с кондензирано мляко до гладкост и да покриете бисквитките с получения състав.
- Отгоре сме нарязали банани.
- По този начин трябва да изложите няколко слоя, като използвате целия хранителен комплект и след това поставете тортата в хладилника за 30-60 минути.
Кефирен сладкиш с банан
Пай, приготвен на кефир с банан, се оказва много нежен и ронлив. За да приготвите тестото, ще са ви необходими 10 минути, а във фурната - още 30 до 40 мин. В резултат на това след час получавате вкусен десерт за чай, с който може да се справи всяка домакиня.
Основни съставки:
- чаша кефир;
- две пилешки яйца;
- четвърт пакет масло;
- чаша захар (120 г);
- 1 презрял банан;
- чаша пресято брашно;
- половин чаена лъжичка сода;
- щипка сол;
- ванилин на вкус.
И в тази рецепта всичко, както и преди, е доста просто:
- Разбийте яйцата добре със захарта, след това добавете в масата сол, разтопено масло, ванилия, кефир и нарязан банан.
- Смесете бакпулвера с брашно и постепенно въведете сухи продукти в тестото. Разбъркайте добре.
- Изсипете получената маса във форма и печете в предварително загрята фурна, докато се приготви.
Можете да проверите готовността на тортата с помощта на клечка за зъби - след като я извадите от горещото тесто, тя трябва да е суха и чиста.
Преди сервиране можете да залеете сладкишите с шоколадова глазура. За да направите това, в контейнер трябва да комбинирате две супени лъжици захар и какао, като добавите там 5 супени лъжици вода. Довеждайте глазурата до еднородност, като непрекъснато бъркате.
Готварски бисквитки
Можете бързо да направите вкусна бисквитка от банан, което дори тези, които спазват правилното хранене или диета, могат да си позволят. Към оригиналната рецепта не се добавя захар, но при желание може да се използва за вкус.
Какво е необходимо:
- един пакет овесени ядки;
- 2 узрели банана;
- малко топло мляко;
- шоколадови капки или ядки също могат да се добавят към бисквитките.
Бананови бисквитки също се приготвят едно, две, три:
- Разбъркайте предварително измитата овесена каша с мляко и нарязани банани. Консистенцията на тестото трябва да е гъста, не трябва да се разпространява по повърхността. В зависимост от вашите предпочитания могат да се използват допълнителни съставки.
- След това с помощта на лъжица остава само да разнесете овесената каша върху лист за печене. Само първо трябва да бъде облицована със специална хартия за печене.
- Дръжте порциите във фурната за около 10 до 15 минути до златисто кафяво. Можете да проверите готовността на бисквитките с клечка за зъби.
Всички ястия с банани са толкова прости, че са полезни в готварската книга на всяка домакиня. Освен това бананите са сравнително евтина съставка, което прави печенето въз основа на тях още по-достъпно.