Мнозина оценяват изварата заради отличния й вкус. Дори децата знаят за неговите ползи. Изпечените сладкиши са разнообразни и всеки може да избере най-подходящия вариант за себе си.

Извара за печене във фурната

Ако се грижите за диетата си и искате да нахраните семейството си не само здравословни, но и вкусни ястия, тогава всеки ден можете да изпечете нова почерпка от прости продукти.

Извари мъфини

Ако искате да зарадвате себе си с нежен и ефирен деликатес, тогава е време да приготвите вкусни кифли.

съставки:

  • бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
  • извара - 270 г;
  • брашно - 210 г;
  • гранулирана захар - 150 г;
  • масло - 150 г;
  • яйца - 2 бр .;
  • сол - 0,1 ч.л;
  • ванилова захар - 8 g.

Получаване:

  1. Смесете ваниловата захар с гранулираната захар. Добавете бакпулвера и изсипете върху яйцето. Beat.
  2. Разтопете маслото. Изсипете яйчената смес, разбъркайте, поставете изварата. Beat.
  3. За сол. Заспивам с брашно. И пак победи.
  4. Сложете в специални форми, които са предназначени за кифли.
  5. До този момент фурната трябва да се загрее (180ºС).
  6. Поставете заготовките и печете половин час.

Бързи извара торти

Този деликатес идеално съчетава здравословни продукти: сушени плодове и извара. Усилията ви ще бъдат оценени от децата. Печенето от извара и заквасена сметана, допълнено със сушени плодове, ще се разтопи в устата ви.

Ако искате да придадете на извара деликатес нов, необичаен вкус, тогава пудрата захар може да бъде заменена с мед. Благодарение на подобна подмяна тортата ще стане много по-полезна.

съставки:

  • бисквитки - 14 бр .;
  • пудра захар - 4 супени лъжици. лъжици;
  • извара - 310 г;
  • фъстъци - 100 г;
  • шоколадов бар - 1 бар;
  • сини сливи - 110 г;
  • ванилова захар - торбичка;
  • сушени кайсии - 110 г;
  • заквасена сметана - 2 супени лъжици.лъжица.

Получаване:

  1. Смесете извара със заквасена сметана. Нарежете сушените кайсии и сини сливи и изпратете до масата на изварата. Комбинирайте с фъстъци, поръсете с ванилия и разбъркайте.
  2. Навийте топки. Поставете ги върху лист за печене и изпратете във фурната. Печете четвърт час. Режим 180ºС.
  3. Излезте и охладете. Вземете бисквитка, поставете топка в нея и покрийте с втора бисквитка отгоре.
  4. Разтопете шоколадовата лента (можете да използвате микровълновата) и намажете питките.

Деликатна извара кекс

Ще трябва да положите минимум усилия, да използвате най-достъпните продукти и да получите максимално удоволствие.

съставки:

  • мазнина извара - 280 г;
  • брашно - 300 г;
  • маргарин - 150 г омекотен;
  • захар - 250 г;
  • бакпулвер - 1 саше;
  • яйце - 3 бр. голяма;
  • стафиди - 100 г;
  • ванилин - 1 g.

Получаване:

  1. Разбийте маргарина, добавете захарта, добавете ванилията и разбийте. Поставете изварата, разбийте отново - трябва да има хомогенна маса.
  2. Изсипете яйца, разбийте и поръсете с брашно. Добавете бакпулвер.
  3. Изплакнете, подсушете, хвърлете в масата и разбъркайте.
  4. Загрейте фурната. Режим 165ºС.
  5. Пригответе тиган за торта и разстелете тестото.
  6. Печете (отнема час).

Кралска извара

Най-деликатният пълнеж от извара ще ви завладее - този десерт не е напразно носи такова име. Той значително надминава всички възможни пайове с добавка на извара и няма да остави никого безразличен.

съставки:

  • яйце - 1 бр .;
  • извара - 270 г;
  • захар за глазура - 120 г;
  • заквасена сметана - 100 г;
  • ванилин - торба;
  • масло - 170 г;
  • захар - 180 г на извара;
  • захар на прах - 100 г;
  • брашно - 280 g.

Получаване:

  1. Прекарайте маслото през ренде с големи дупки, смесете с брашно и смилайте с ръце.
  2. Смесете извара със заквасена сметана. Изсипете яйцето. Поръсете със захар и добавете ванилин. Beat.
  3. Изсипете половината брашна маса във формата. Поставете слой пълнеж от извара. Покрийте с останалата брашна маса.
  4. Поръсете със захар. В процеса на приготвяне се карамелизира и коричка е приятна на вкус.
  5. Печете за половин час при 185ºС.
  6. Cool. Поръсете с прах.

Зебра гювеч

Този деликатес ще зарадва не само вкуса, но и оригиналния външен вид. Красивите ивици, които се отварят за окото при рязане, ще зарадват всички гости.

съставки:

  • яйце - 2 бр .;
  • извара - 500 г;
  • сол - 2 g;
  • мляко - 150 мл;
  • грис - 4 супени лъжици. лъжици;
  • захар - 140 g;
  • какао - 1 супена лъжица. лъжица;
  • ванилин - 2 g.

Получаване:

  1. Изсипете захар в изварата, добавете ванилията. Изсипете яйцата. Beat.
  2. Разрежда се с млякото и се разбърква. Комбинирайте с грис и разбъркайте отново.
  3. Разделете масата на две части. Първо сипете какао и ... да, разбъркайте отново.
  4. Подгответе формуляр. Вземете две големи лъжици и поставете в двете маси.
  5. Алтернативно загребвайте масите и пълнете с лъжици в центъра. Редувайте, докато тестото свърши.
  6. Печете във фурната (170ºС).
  7. Ще отнеме 2/3 часа.

Къдрава извара на фурна

Приготвянето на извара за деца е най-добре на фурна, защото печенето е по-здравословно от пърженето.

Прочетете също: класическа рецепта за извара в тиган

съставки:

  • извара - 550 г;
  • ванилин;
  • яйце - 2 бр .;
  • масло;
  • бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
  • брашно - 7 супени лъжици. лъжици;
  • сол;
  • захар - 4 супени лъжици. лъжица.

Получаване:

  1. Сирене да се месят. Ако го имате с едри зърна, тогава можете да поставите масата в месомелачка и да усукате.
  2. Изсипете яйцата, добавете бакпулвера и добавете сол. Изсипете гранулирана захар и омесете.
  3. Заспивам с брашно. Добавете ванилин. Замесете.
  4. Навлажнете ръцете с вода, навийте топчета и изравнете.
  5. Намазнете лист за печене с олио. Поставете детайлите, оставяйки място между тях - в процеса на готвене масата ще "расте".
  6. Загрейте фурната. Поставете тигана, когато температурата достигне 180ºС.
  7. Печете за половин час.

Още материали:извара на фурна

Извара и чийзкейк с кондензирано мляко

Изпечен деликатес от извара, който спечели сърцата на много гурмета. Опитайте и ще направите тази чудесна извара от торта.

съставки:

  • захарни бисквитки - 250 г;
  • ванилова захар - торбичка;
  • масло - 150 г;
  • сметана - 200 мл (20%);
  • извара - 620 г;
  • кондензирано мляко - консерва;
  • яйце - 2 бр.

Получаване:

  1. Бисквитките трябва да бъдат смачкани. За да направите това, можете да използвате пасатор или ролка.
  2. Разтопете маслото, добавете към него трохи и разбъркайте. Сложете масата във форма. Уплътнете внимателно. Не забравяйте да направите страните. Поставете в хладилника.
  3. Загрейте сметаната, комбинирайте с кондензирано мляко и разбийте.
  4. Изсипете изварата с яйцата, добавете ваниловата захар и изсипете кремообразната смес. Beat.
  5. Загрейте фурната. Режимът ще се нуждае от 200ºС. Поставете заготовката и потъмнете за седем минути.
  6. Нарежете парче фолио и покрийте лакомството. Превключете режима на 170 ° C и печете за 2/3 часа.
  7. Изключете фурната. Отворете вратата и отстойте десерта за един час. Сервирайте студено.

Печенето на извара в бавна готварска печка

Каквото и ястие с извара да решите да готвите в този уред, всичко ще се окаже страхотно. Нищо не гори, но равномерно изпечено. Ако искате да приготвите ястия за семейството си, които ще бъдат полезни и много вкусни, тогава като помощник изберете бавна готварска печка и използвайте опциите по-долу.

Извара касерола в бавна готварска печка

В сравнение с варените във фурната, в бавна готварска печка този деликатес се издига много по-високо. Оказва се по-нежно и ефирно.

съставки:

  • извара - 500 г;
  • бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
  • кефир - 240 мл;
  • ванилова захар - торбичка;
  • грис - 0,5 чаши;
  • стафиди - 75 г;
  • масло;
  • захар - 110 g;
  • яйце - 5 бр.

Получаване:

  1. Залейте гриса с кефир и оставете настрана за половин час.
  2. Изсипете протеин в един съд. В друго - жълтък.
  3. Поставете изварата в жълтъците. Изсипете бакпулвер. Смелете с вилица.
  4. Включете миксера и разбийте катеричките. Имате нужда от гъста, бяла маса.
  5. Заспивайте със захарта. Добавете ваниловата захар. Beat.
  6. Комбинирайте масата от изварата и кефира. Разбъркайте.
  7. Разградете получената протеинова маса. Вземете шпатула. Хванете масата от ръба и я преместете в центъра. Повторете движение, докато тестото стане хомогенно.
  8. Намажете купата с масло и преместете тестото в нея. Поръсете с измити и изсушени стафиди. Разбъркайте с шпатула и покрийте.
  9. Задайте режима. Ще отнеме „Печене“. Завъртете таймера за 45 минути.
  10. Когато чуете звуков сигнал, не отваряйте капака. Необходимо е да издържате лакомство за един час в режим "Отопление".
  11. Изключете устройството. Настоявайте десерт за четвърт час, след което ястието може да бъде извадено.

Печене с ниско съдържание на калории

Традиционните гювечи съдържат много калории, но не всички са доволни. Затова ви предлагаме лек вариант за любителите на изварата с извара с ниско съдържание на калории.

съставки:

  • захаросани плодове - 50 г;
  • мляко - 240 мл без мазнини;
  • ядки - 50 г;
  • ванилова захар - 0,5 пакет;
  • стевия;
  • извара - 620 гр. без мазнини;
  • масло - 50 г;
  • стафиди - 50 g.

Получаване:

  1. Първо трябва да победите катериците.
  2. Изсипете мляко в изварата, добавете стевия и добавете ванилова захар. Разбъркайте.
  3. Изсипете стафиди, ядки, захаросани плодове. Разбъркайте.
  4. На малки порции постепенно разбъркайте протеиновата маса.
  5. Намажете купата с масло и задайте режим "Печене". Изсипете тестото. Задайте таймер за час.

Несладена кашкавал с извара

Вкусна и ароматна торта ще ви зарадва по всяко време на деня.

съставки:

  • бакпулвер - 1,5 чаени лъжички;
  • яйце - 4 бр .;
  • сирене - 160 г;
  • масло;
  • заквасена сметана - 200 мл;
  • извара - 160 г;
  • майонеза - 6 супени лъжици. лъжици;
  • сол;
  • брашно - 150 g.

Получаване:

  1. Изсипете заквасена сметана в яйцето. Beat. Залейте с майонезата. Напълнете с бакпулвер и разбъркайте.
  2. Сол, добавете брашното и разбийте отново.
  3. Вземете вилица и намажете изварата.
  4. Пригответе ренде, което има големи дупки, и смилайте сиренето. Комбинирайте го с извара, сол и разбъркайте.
  5. Намажете купата. Изсипете половината от тестото в него, разпределете изварата и сирената маса и покрийте с останалото тесто.
  6. Задайте режим "Печене". Задайте таймера за час.

Бутер тесто с извара и билки

Деликатен, безумно вкусен извара-бутер деликатес.

съставки:

  • жълтък - 1 бр .;
  • бутер тесто с мая - 250 г;
  • сол;
  • извара - 720 г;
  • черен пипер;
  • топено сирене - 200 г;
  • зелени;
  • Сирене Хохланд в чинии - пакет;
  • яйце - 2 бр.

Получаване:

  1. Вземете лъжица и намачкайте изварата. Изсипете яйцата, докато продължавате да мелете.
  2. Настържете сирене и изпратете към извара. Нарежете зелените и смесете с изварата.
  3. Сол, поръсете с черен пипер и разбъркайте.
  4. Разточете тестото. Сложете в купата. Разстелете пълнежа.
  5. Увийте леко краищата и ги покрийте с Hochland.
  6. Вземете четка, натопете я в жълтъка и намажете детайла.
  7. Задайте режим "Печене". Времето е час.

Пай с извара и ябълки

Такъв пай може да служи не само като вкусна почерпка, сервирана с чай, но и да се превърне в пълноценна закуска.

съставки:

  • ябълка - 5 бр. сладък;
  • брашно - 5 супени лъжици. лъжици;
  • сол;
  • извара - 520 г;
  • заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
  • захар - 150 г;
  • яйце - 2 бр .;
  • грис - 3 супени лъжици. лъжица.

сироп:

  • масло - 55 г масло;
  • захар - 150 г;
  • вода - 2 супени лъжици. лъжица.

Получаване:

  1. Нарежете кожата от ябълки, изберете семената и изрежете сърцевината. Нарежете и сложете дъното на купата с подготвени филийки.
  2. Направете сироп. Поръсете вода със захар, добавете олио, заври и залейте ябълки с този състав.
  3. Извара от заквасена сметана, изсипете яйца. Поръсете с грис и добавете брашно. Подсладете, добавете сол. Включете миксера (можете да използвате пасатор) и разбийте. Изсипете ябълки.
  4. Изберете режим. За тази вкусотия ще ви трябва „Печене“. Таймер - час.
  5. Отворете капака и извадете десерта след охлаждане.

Свързан софтуер:Още от автора: