Всеки знае как да готви каша с грис. Но не всеки получава наистина вкусно и нежно ястие, което дори децата биха искали. В тази статия ще ви представим рецепти за перфектната каша с грис.
Съдържание на материалите:
Как да готвя вкусна каша от грис в мляко?
Това е най-простата рецепта за каша, която всички помним от детството. Основното е стриктно да спазвате дадените пропорции и да избягвате бучки.
Ще ви трябва:
- грис - 480 г;
- мляко - 0,5 л;
- сол - 5 g;
- захар - 25 g.
Вариант за готвене:
- Изсипете мляко в тенджера и сложете на огън.
- Когато течността заври, изсипете сол, захар в нея и постепенно изсипете зърнените култури, като непрекъснато бъркате сместа с лъжица. Това се прави, за да се предотврати образуването на бучки.
- След като всичкият грис е в тигана, не изваждайте лъжицата, а продължете да се намесвате допълнително и наблюдавайте конденза на каша.
- След това продължете да готвите още 15 минути.
- След това затворете капака и оставете храната за 10 минути. Трябва да се влива.
- Гарнирайте го с резенчета ябълка, конфитюр или горски плодове, а манната каша в млякото е готова за ядене.
Гответе грис в бавна готварска печка
Умните кухненски уреди ще приготвят вкусна закуска, а вие ще отделите минимум време. В бавна печка млякото никога няма да изтича и няма да изгори.
Необходимите компоненти на рецептата:
- грис - 100 г;
- масло - 20 г;
- мляко - 300 мл;
- вода - 200 мл;
- захар - 50 g.
Как да приготвите каша с грис в бавна готварска печка:
- В купата на кухненския помощник изсипете грис и изсипете захар. Смесваме тези два продукта с лъжица до получаване на хомогенна суха смес.
- Налейте мляко, вода и сложете масло.
- В менюто за режим включете елемента "Multi-Cook". Поставяме температурата на 90 градуса, таймерът - на 20 минути. Ако няма такъв режим, инсталирайте програмата "Мляко каша" или "Каша". Времето е същото.
- След като бавната готварска печка даде сигнал за завършване на готвенето, отворете капака и смесете кашата.
- Тази закуска определено ще се хареса на децата. Украсете го по ваш вкус. Приятен апетит!
Вкусна рецепта на водата
Това е отличен хранителен вариант, а кашата на водата е идеална за деца, които все още не могат да ядат млечна храна. Рецептата е предназначена за 2 порции.
Списък с продукти:
- грис - 100 г;
- стафиди - 130 г;
- масло - 15 г;
- вода - 600 мл;
- захар - 32 g;
- сол на вкус.
Вариант за готвене:
- Първо трябва да загреете водата до кипене.
- След като намалите огъня, изсипете порция грис на порция, като не забравяте да разбъркате с лъжица и внимавайте да не се появят бучки.
- В продължение на 5 минути непрекъснато разбърквайте кашата с лъжица или разбийте.
- След това хвърлете парче масло в тигана, изсипете сол и захар.
- Потопете измитите стафиди в студена вода за 10 минути и след това прехвърлете в подготвения грис.
- Покрийте го и оставете за 15 минути. Закуската е готова.
Без бучки в мляко и вода
Основната тайна за предотвратяване на бучки е комбинацията от вода и мляко в каша. Течни съставки могат да се добавят, ако консистенцията е твърде гъста.
Ще ви трябва:
- мляко - 0,16 л;
- грис - 0,1 кг;
- вода - 18 мл;
- захар - 17 g;
- масло - 20 г;
- сушени плодове по желание.
Метод на готвене:
- По-добре е да използвате ястия с дебело дъно, така че да избегнете изгаряне на мляко.
- Налейте в него вода и студено мляко.
- Щом млякото започне да ври и се вдига, намалете силата на огъня и започнете бавно да наливате зърнените храни, като с втората си ръка вземете лъжица и разбъркайте сместа.
- Продължете да действате още 3 минути.
- Изключете газа, изсипете нужното количество захар, разбъркайте и оставете кашата да къкри под затворения капак за четвърт час.
- Към кашата добавете измити кайсии, стафиди и други парченца плодове.
В микровълновата
Можете да приготвите полезна и вкусна закуска в микровълновата.
Основни съставки:
- гранулирана захар - 16 g;
- грис - 50 г;
- мляко - 160 мл;
- сол - 3 g;
- масло - 15 gr.
Инструкции стъпка по стъпка:
- Взимаме дълбоки чинии, основното е, че не е метал.
- Свързваме в него: грис, захар, сол.
- Добавете млякото и сложете сместа в микровълновата.
- Изберете времето в менюто на програмата - 1 минута 30 секунди.
- След като завършите първия етап на готвене, сложете маслото в кашата, разбъркайте всичко.
- Поставете чинията обратно в микровълновата и гответе още 1,5 минути.
- Кашата е готова. Гарнирайте го с любимите си храни: бананови филийки, конфитюр или плодове.
Каша с грис от грис
Ако децата откажат да ядат каша с грис в чиния, можете да преминете към хитростта - да приготвите гювеч от тази много каша. В тази форма ще се окаже по-вкусно и детето с удоволствие ще изяде такава необичайна и приятна закуска.
Необходими продукти:
- две чаши приготвена каша от грис;
- две пилешки яйца;
- гранулирана захар - 150 г;
- пшенично брашно - 130 г;
- тесто за бакпулвер - 10 г;
- един мандарин (с корички).
Как се готви ястие:
- Разбийте яйцата в кашата и изсипете захар, прекарайте тази смес с миксер за 3 минути.
- Изсипете бакпулвер и брашно, разбийте отново с миксер.
- Извадете коричката от мандарината и ги разтрийте на ренде, сложете получената коричка в тестото. Ако нямате под ръка мандарина или лимон, използвайте ванилия или канела.
- Изцедете сока от обелените плодове и изсипете в същата маса за гювеча.
- Тестото трябва да е подобно на заквасена сметана, но не прекалено тънка.
- Намажете съда за печене с масло, поръсете с брашно.
- Загрейте фурната до 180 градуса.
- Печете за 45 минути. След това проверете тортата - повърхността й трябва да придобие златист цвят.
- Вътрешността на тортата обикновено остава сурова, но трябва да бъде.
- Получената касерола се охлажда, без да я изваждате от форма.
- Можете да залеете филийките отгоре с кондензирано мляко, заквасена сметана или сладко.
Маник - бърза торта
Mannik се приготвя лесно и бързо, той не се нуждае от специални скъпи продукти.Но ако направите всичко правилно, ще получите невероятна торта, която може да бъде сервирана на празничната трапеза.
Ще ви трябва:
- грис - 160 г;
- кефир - 200 мл;
- захар - 160 г;
- три пилешки яйца;
- сода - 5 g;
- масло - 100 г;
- брашно от първи клас - 130 gr.
Метод на готвене:
- Изсипете грис в отделна купа, изсипете целия кефир в него. Извадете сместа за 60 минути.
- Изсипете захарта в друга купа, разбийте яйцата в нея, обработете с миксер.
- Загрейте маслото в микровълновата и го добавете към гриса в разтопена форма.
- Комбинирайте всички продукти в една купа.
- Там постепенно сипваме брашно, а след това и сода, следим за появата на бучки и ги разчупваме навреме.
- Тестото трябва да прилича на заквасена сметана по плътност, сложете лъжица в нея - не трябва да пада.
- Изваждаме лист за печене или тава за печене, намазваме с олио.
- Изсипете тесто в него и поставете в отвора на гореща фурна.
- Гответе на 190 градуса по Целзий за 40 минути.
- Можете да украсите готовата торта, като поръсите с пудра захар или канела. Върху него изсипете заквасена сметана или кондензирано мляко. Приятен апетит!
Тайните на вкусната каша
За мнозина грисът се превърнал в кошмар от детството му. И всичко това, защото се натъкнаха гадни твърди бучки. Сега ще ви кажем как да приготвите перфектната закуска, на която всички ще се радват.
- За да направите кашата не само здравословна, но и вкусна, не забравяйте да добавите мляко, поне малка част от нея. Ако следите теглото си, вземете продукт с ниско съдържание на мазнини.
- Ястието не трябва да е прекалено гъсто или тънко. За да влезете в средата, спазвайте точните пропорции, посочени в рецептата. Обикновено се взема 1 литър мляко на 150 грама грис.
- Изсипете зърнените култури само във врящо мляко. Въведете го бавно, като бъркате с лъжица. Така няма да има бучки.
- Добавете захарта и солта, докато кипнете течността. Това ще подобри вкуса на готовото ястие.
- За да избегнете изгаряне на мляко, изсипете студена вода в тигана преди готвене и веднага след това налейте.
- За да направите ястието нежно и буйно, сложете парче масло във вече приготвена гореща каша и разбийте всичко с размах.
- Добавете любимите си храни, които придават повече вкус. Това може да бъде сушени плодове, конфитюр, шоколад, резенчета пресни плодове или плодове.
