Ползите от тиквения сок все още не са напълно разбрани. Въпреки това се знае много за полезните свойства и състава на тиквата. Продуктът е много питателен, но нискокалоричен, поради което е намерил приложението си в козметологията и храненето.
Съдържание на материалите:
- 1 Тиквен сок - състав, съдържание на калории
- 2 Ползите от тиквения сок за жени
- 3 Как да използвате сок от тиква?
- 4 Полезни свойства и евентуална вреда по време на бременност
- 5 Мога ли да пия тиквен сок, докато кърмите?
- 6 Приложение в козметологията: рецепти
- 7 Как да си направим сок от тиква у дома?
- 8 Противопоказания и евентуална вреда
Тиквен сок - състав, съдържание на калории
Най-голямата стойност на тиквения сок във високо съдържание на пектин. Това вещество е необходимо за правилния метаболизъм в организма, затова продуктът често се използва при диети. Пектинът също така намалява образуването на холестерол в кръвта и нормализира кръвообращението. Смята се, че пектинът е силен естествен антиоксидант, затова е полезен за жителите на големите градове, които най-често имат нисък имунитет.
Също тиквената напитка има следните витамини и минерали:
- каротин - източник на младост и дълголетие поради способността да укрепват сърдечно-съдовата система, имат превантивен ефект срещу рак, укрепват ретината, предпазват кожата от ултравиолетово лъчение;
- витамини от групи A, B, C, E, PP - важни вещества за нормалното функциониране на целия организъм;
- рядко открит витамин К - необходим е за нормална коагулация на кръвта;
- аскорбинова киселина - поддържа имунната система, което е особено важно през смяната на сезона;
- минерали - калций, цинк, желязо, калий, силиций, флуор, магнезий.
Калоричното съдържание на сока, приготвен съгласно рецептата по-долу, ще бъде 38 kcal на 100 g от готовия продукт. Струва си да се помни, че захарта увеличава съдържанието на калории в напитката, така че, когато пропорциите се променят, стойността ще се увеличи.
Важно! Тиквата се препоръчва да се използва през пролетта и есента. По време на недостиг на витамин микроелементите са просто необходими на организма.
Ползите от тиквения сок за жени
Витамин Е поддържа еластичността на кожата, здрав цвят. Поради това се използва в домашната козметология за приготвяне на маски и тоници за лицето. Редовната употреба на сок от тиква гарантира укрепването на организма като цяло и поддържането на младостта и женската красота.
Калоричното съдържание на зеленчука е малко, затова често се използва по време на диетата.
С менопаузата, тиквата и ястията от нея ще бъдат полезни, тъй като намаляват тежестта на симптомите на този период.
Как да използвате сок от тиква?
В зависимост от целта, за която е планиран продуктът, има някои препоръки за употреба:
- За превантивни цели, за поддържане на имунитета, се препоръчва да се пие ½ чаша прясно изцеден тиквен сок половин час преди хранене веднъж на ден. Можете да смесвате сок от тиква с портокал - получавате много мощен инструмент за поддържане на имунитета и борба с вирусите
- При безсъние можете да изпиете чаша сок с лъжица мед, разреден в него час преди лягане.
- Като разтоварващо меню за 1 ден можете да използвате сок от тиква - продуктът се пие през деня, вместо да ядете и да имате закуски. Когато прекарвате 1 разтоварващ ден веднъж седмично, можете да свалите до 2 кг наведнъж.
За различни възрасти има правила как да пиете тиквен сок:
- Децата могат да пият не повече от 3 чаши сок на ден.
- Достатъчно е здравата жена като профилактика да изпие ½ -1 чаша сок сутрин.
- По време на бременността ½ чаша сок на ден също е достатъчна за борба с токсикозата.
Тиквата е хипоалергенен продукт, така че може да се дава дори на малки деца.
Прочетете също:за какво е полезна тиквата
Полезни свойства и евентуална вреда по време на бременност
Едно от най-важните предимства за бременните жени е способността на продукта да намалява симптомите на токсикоза. Той също така регулира червата поради съдържанието на диетични фибри.
Не забравяйте, че тиквата е богата на витамини, които са толкова необходими за майката в периода на раждане на бебето, и за самото бебе, за нормалното вътреутробно развитие и растеж.
Тиквата може да бъде вредна само ако жена я консумира, въпреки противопоказанията.
Мога ли да пия тиквен сок, докато кърмите?
Тиквеният сок подобрява производството на мляко, което е толкова важно в ранните етапи на хранене, докато тялото се възстановява. Използва се и като един от видовете на първото хранене на детето. Но трябва да бъдете внимателни при регулирането на приетите дози от продукта - бебето може да промени изпражненията. Ако сокът има слабително действие, количеството на продукта трябва да се намали или временно да се откаже от употребата му.
Важно! Сокът, използван като допълващи храни, трябва да бъде прясно изцеден и разреден с вода. Ако изведнъж организмът не поеме продукта и се появят симптоми на алергия - храненето с тиква трябва да се спре.
Приложение в козметологията: рецепти
В козметологията зеленчукът се използва за лечение на акне и акне, както и за укрепване на ноктите, кожата и косата.
Предлагаме да вземете под внимание няколко рецепти, базирани на тиквен продукт:
- Подхранваща маска за лице. Разбийте обилно жълтъка с размахване от третата маса. л. сок от тиква и 1 чаена лъжичка. л. мед. Нанесете масата върху лицето за четвърт час, след това изплакнете с топла вода.
- Средства срещу възпаления на кожата и акне. Тиквеният сок се използва като импрегниране на малка нарязана марля. Слага се върху лицето за една трета от час, след като се отмият останките от лицето. Процедурата се повтаря 2-3 пъти седмично в продължение на 3-4 седмици.
- Средства за коса срещу разделени краища. Продуктът се приготвя от яйчен жълтък, масло от репей и течен мед. Всичко се приема в размер на една супена лъжица. Нанася се върху краищата на косата половин час преди измиване с шампоан.
- Тоник за старееща кожа. Прясно изцеден сок от тиква се използва като тоник: овлажнява памучна подложка и избърсва кожата на лицето, шията и деколтето няколко пъти. След половин час остатъците от продукта могат да се отмият с топла вода.
- Укрепване на ноктите. Маслото от тиквено семе може да се използва за омекотяване на кутикулата и подобряване на еластичността на нокътната плочка. За целта втривайте продукта на всеки 1-2 дни преди лягане в ноктите и кожата около тях. След две седмици се препоръчва да си направите почивка, като я замените с друго средство, например обикновен детски крем. Курсът може да се повтори.
Как да си направим сок от тиква у дома?
Тиквеният сок е най-полезен, ако се готви у дома и не се купува в магазин.
За домашно приготвен сок ще ви е необходим следния списък от продукти:
- 500 г тиквена каша без семена и кори;
- 100 г захар;
- 50 г лимонов сок;
- 1 литър вода.
Процесът на готвене е както следва:
- Три меса от тиква на ситно ренде в кашата.
- Кипнете вода, разтворете захар в нея.
- Прехвърлете тиквената каша във вода, изчакайте да заври отново, като периодично разбърквате съдържанието на тигана.
- Свалете от котлона, оставете леко да се охлади, разбъркайте сока в него и използвайте блендер, за да го превърнете в хомогенен сок с каша.
Ако не харесвате сок с пулпа, можете да изцедите сок от настъргана каша през тензух преди готвене. Освен това, кашата може да се използва като козметичен продукт - например, за да направите маска за лице, като я комбинирате с пулпата на други плодове, яйчен жълтък, мед, козметични масла или други хранителни продукти.
Противопоказания и евентуална вреда
Неправилният прием на продукта е вреден за организма. Затова не пийте тиквен сок, ако не сте сигурни в липсата на противопоказания.
Възможни противопоказания:
- Тиквата причинява намаляване на кръвната захар, за което диабетиците трябва да знаят.
- Ниската киселинност на патологията на стомаха и стомашно-чревния тракт са противопоказания за прием на сок.
- Алергия.
- Склонност към диария.
- При заболявания на черния дроб и бъбреците, напитка с тиква може да бъде включена в диетата като лек, но само по преценка на лекаря.
Ако има някакви противопоказания, продуктът никога не трябва да се консумира. По препоръка на лекар е възможно да се приема сок от тиква в малко количество и с определени интервали от време.