Тиква каша - 8 рецепти

Най-добрият вариант за здравословна и вкусна закуска в същото време е тиквената каша. Може да се направи на базата на различни зърнени храни, като изберете рецепта по ваш вкус. Такова ярко ястие ще се хареса особено на най-малките членове на семейството.

Тиква каша с просо в мляко

Съставки: 380 г тиквена каша, 2 с.л. мазно мляко, 1 супена лъжица. филтрирана вода, чаша с филийка от просо от едрозърнеста крупа, 2 с.л. л. гранулирана захар и толкова масло, щипка сол.

1. Най-удобно е да готвите тиква каша с просо в мляко в бавна готварска печка. Купата на устройството отстрани е смазана. Това ще предотврати повишаването на млякото след варене.
2. Първо и двете течности се изсипват в контейнера. След това - зеленчукова каша се поставя, нарязана на малки парченца.
3. В програмата "Млечна каша" тиквата се вари около половин час, докато омекне.
4. Просото се измива добре със студена вода, добавя се към зеленчука варени и пюре от картофи.
5. Останалата част от сухите съставки, посочени в рецептата, се изсипва на зърна и тиква. След смесване на компонентите се активира същия режим за още половин час.

Готовото ястие се овкусява с масло.

Класическа версия в мултикукър

Състав: 530 г тиквена каша, 180 г бял кръгъл ориз, 360 мл млечна мазнина, захар и сол на вкус.

1. Зеленчукът се обелва, отървава се от всичко излишно и се трие на ренде с най-големи дупки. Тиквените стърготини незабавно отиват в купата на устройството.
2. Добре измитата зърнена култура се поставя отгоре.
3. Млякото се излива в „умния тиган“, добавя се гранулирана захар. За да подсладите ястието, можете да изберете не само захар, но и натурален мед. Сипете и сол.
4. В режим, създаден специално за готвене на каша в бавна готварска печка, ястието изсъхва за 40-45 минути.
5. За да направите текстурата кремообразна, нежна, трябва да я обработите с потопяем блендер.Естествено, това се извършва в контейнери с подходящо покритие.

Вкусна почерпка към трапезата с всякакви задушени сушени плодове.

С ориз

Състав: 720 г зеленчукова каша, чаша с пързалка кръгъл бял ориз, 3-5 супени лъжици. л. гранулирана захар (на вкус), половин литър пречистена вода, 330 мл млечна мазнина, малка. лъжица ванилова захар, ½ малка. супени лъжици сол, шепа замразени плодове.

Още материали: тиква каша рецепта с ориз

1. За такова ястие със сигурност е избрана сладка сочна тиква с наситен оранжев цвят. Зеленчукът се обелва, а семената се обелват. Останалата каша се нарязва на миниатюрни парчета.
2. Тиквените филийки се заливат с млякото и се довеждат до кипене. Зеленчуковата каша се къкри до пълното омекване. Различните тиквени сортове имат различно време за готвене. Средно този процес отнема 20-25 минути.
3. Готово зеленчуково пюре в картофено пюре. Ако искате да получите най-хомогенната маса, трябва да използвате пасатор. Ако домашните хора харесват парченца зеленчуци в чиния, можете да използвате буталка.
4. Оризът се премества и се слага във варена вода заедно със сол. След като заври, огънят намалява и зърнените култури се варят 20-25 минути.
5. След това оризът се комбинира с зеленчуци на пюре, сол, два вида захар и се добавят към него плодове.

След като смесите съставките, тиквената каша с ориз изцежда още 6-8 минути.

С овесени ядки

Състав: 3 големи лъжици овесени ядки, щипка канела, 1 ч.л. всяка. мед и масло, 160 г готово тиквено пюре, мляко.

1. Овесената каша се запържва леко в сух тиган за 2-3 минути.
2. След това зърнените култури се изсипват в керамичен съд, напълнен с горещо мляко, така че да покрие напълно зърнените храни. Маслото се добавя там.
3. Основата се оставя под капака за половин час, за да настоява.

Готовото ястие се комбинира с зеленчуци на пюре, мед, канела и се сервира на масата.

С грис

Състав: килограм тиквена каша, 3 големи лъжици грис, фасетна чаша мазно мляко, 3-4 големи лъжици гранулирана захар, сол на върха на лъжицата, масло на вкус.

1. Тиквата се обелва от всички ненужни втривания на средно ренде. Можете да го смилате с помощта на комбайн.
2. Първо зеленчуковите стърготини се прехвърлят в тигана и се заливат с малко количество вода. Течността не трябва да покрива зеленчуците напълно.
3. Масата изсъхва за 12-16 минути, след което в нея се налива мляко.
4. Когато течността започне да ври, примамка се изсипва на тънка струя. В процеса лакомството непрекъснато се разбърква с вилица, така че да не се образуват бучки.
5. В бъдещата каша се добавят всички останали хлабави компоненти.

След 10-12 минути лакомството ще е готово. Към него се добавя масло и ястието се оставя да ври няколко минути.

Рецепта с фурна с фурна

Състав: 1 литър маслено мляко, гранулирана захар и трапезна сол на вкус, резен масло, 270 г тиквена каша, 320 г просо.

1. Крушите се заливат с топла вода и се измиват добре. След това просото се отлага в гевгир и се залива с вряла вода 3-4 пъти. Този трик ще премахне неприятната горчивина от продукта.
2. Обелената тиква се нарязва на малки парченца и след това се подрежда на дъното на саксията. Един зеленчук трябва да го напълни почти наполовина. Добавят се и други насипни съставки от рецептата.
3. Просото се разлива отгоре. По желание добавете още малко тиква.
4. Съставките в тенджерата се заливат с мляко.
5. Контейнерът се затваря с капак и се изпраща в добре загрята фурна за 45-50 минути. След това лакомството се изсушава без капак за още 12-14 минути. След това можете да сервирате каша към трапезата.

Удобно е да приготвите въпросното ястие както в един голям керамичен съд, така и в няколко малки.

Царевична каша с тиква

Състав на продуктите: 320 мл мляко и 220 мл пречистена вода, 270 г каша от обелена тиква, 110 г царевична каша, 2 супени лъжици. л. масло, гранулирана захар на вкус.

1. Тиквата се измива, почиства от груба кожа, отървава се от семената. Кашата се нарязва на малки парченца. По-добре е да опитате зеленчука за сладост, за да знаете колко захар да използвате в бъдеще.
2. Тиквата се запържва в маслото до омекване. Половината от млякото се влива в него. На бавен огън масата се изтупва за 12-14 минути.
3. Зърнените култури се заливат с чаша студена вода, заливат се и се варят на минимален огън за 6-7 минути. След това към нея се разстила тиква, разточва се до пюре, налива се останалото мляко.

Когато печката бавно се нагрява под капака, деликатесът изсъхва за 10-12 минути и веднага се сервира на масата с разтопено масло.

Оригинална рецепта за каша от елда с тиква

Състав: 220 г елда, 290 г тиквена каша, половин литър мляко, смлян черен пипер, 1 ч.л. сол.

1. Елдата се отървава от чужди вещества, измива се, докато водата стане бистра.
2. Приготвените зърнени храни се подреждат в тиган и се заливат с мляко. Течностите може да изискват малко повече от посоченото в рецептата.
3. Щом масата в тигана заври, трябва да се осоли.
4. Тиквата се нарязва и след това се изпраща да се готви в отделен тиган, докато омекне. Зеленчуково пюре със сол и черен пипер.
5. Кашата и тиквеното пюре се комбинират.

Сервира се горещо. Можете да добавите разтопено масло, което ще направи вкуса на ястието по-нежен и приятен.