Ястията от тиква в бавна готварска печка се отличават с отличен вкус и полезни свойства. В крайна сметка, както знаете, кухненски асистент е в състояние да спести много витамини, съдържащи се в зеленчуци и плодове, за разлика от традиционните методи за готвене.

Печена тиква в бавна готварска печка

Като мярка за съставките се използват мулти-чаши.

Какво е необходимо:

  • тиква - 0,5 кг;
  • отцеди. масло;
  • захар.

Изплакнете обилно тиквата, отстранете сърцевината от нея заедно със семената. Най-добре се съхраняват и сушат, тъй като това също е много полезен продукт. Нарежете тиквата на средно големи филийки, без първо да я обелите.

Изчислете количеството масло, така че да е достатъчно, за да смажете дъното на купата. Поставете тиквата там, притискайки филийките плътно една към друга, обелвайки надолу. Налейте 3 супени лъжици вода и поръсете с произволно количество захар, ако искате да получите сладко ястие. Затворете капака на устройството. Печената тиква в бавна готварска печка се готви по програмата "Печене" за половин час.

Рецепта за захар

Тиквата в бавна готварска каша с филийки захар е традиционна рецепта, която много от нас помнят от детството. В допълнение, за приготвянето ще ви е необходим самият минимум от необходимите съставки.

Какво е необходимо:

  • тиква - 300 г;
  • захар - ½ чаша.

Нарежете тиквата, сърцевината и потопете всяка от тях в захар. В същото време купата за мултикукър не е смазана. Поставете захаросаната тиква плътно в мултиварката, като я обелите. Инсталирайте програмата за печене в устройството и изберете време от 35 минути. Затворете капака и започнете да готвите. В края на работата сложете парчетата в чиния и ги оставете леко да се охладят.

Каша с просо с тиква в бавна готварска печка

Каша с просо с тиква ще бъде вкусна и здравословна закуска както за деца, така и за възрастни.

Какво е необходимо:

  • просо круши - 1 чаша;
  • тиква - 300 г;
  • захар - ½ чаша;
  • мляко - 1,5 чаши;
  • вода - 1 чаша;
  • отцеди. масло;
  • сол - 1 ч.л.

Тиквата се нарязва на малки кубчета. Изплакнете добре каша от просо, прехвърлете в бавна печка и залейте с чаша вода. Следва тиква, мляко и захар. Техният брой може да се променя по желание.

Задайте програмата „Овесена каша“ в устройството за половин час и гответе ястието със затворен капак до пълното готвене. Ако посоченият интервал не беше достатъчен, можете допълнително да зададете няколко минути за отопление. Към готовата каша се добавя олио на вкус.

За двойка

Парената тиква в бавна готварска печка не губи полезните си свойства и може да се счита за диетично ястие.

Какво е необходимо:

  • тиква - 0,5 кг;
  • захар - ½ чаша;
  • отцеди. масло;
  • солта е щипка.

Нарежете тиквата на средно големи филийки. Извадете сърцевината и я обелете. Поставете го в специална кошница, предвидена за чинии на пара. Налейте в чашата 3 чаши вода. Задайте в устройството програмата „Готвене на пара” и времето от 20 минути.

Затворете капака на готварската печка и започнете да готвите. В зависимост от предпочитанията, готовият зеленчук може да се поръси със захар в смес с канела, за да придаде вкусен аромат. След това ястието е готово за сервиране.

Това е интересно:тиква рецепта за салата

Тиквено пюре в мултикукър

Тиквеното пюре може да се приготви независимо, като храна за малки деца. В същото време самият процес няма да ви отнеме много време и ще ви е необходимо минималното количество продукти.

Какво е необходимо:

  • тиква - 400 г;
  • захар - 1 супена лъжица.

Не забравяйте, че колкото по-ярка тиквата ще бъде цветът на пулпата, пюрето ще се окаже по-ароматно и по-вкусно. Обелете зеленчука, нарежете сърцевината със семената и нарежете тиквата на средни парчета. Пребройте така, че да се побере напълно в специална мрежеста кошница.

Изсипете чаша вряла вода в купата за мултикукър и поставете тиквата в секцията за пара. Затворете капака на устройството и поставете програмата “Готвене” или “Парене” за 15-30 минути, в зависимост от това кой режим е първоначално избран. След това оставете да се охлади за кратко до приемлива температура. Смелете зеленчука в пюре от блендер, като добавите захар или малка лъжица мед. Вторият вариант ще бъде по-подходящ за възрастни, тъй като не трябва да забравяте, че медът е силен алерген.

С кайма

Какво е необходимо:

  • тиква - 2 кг;
  • кайма - 400 г;
  • заквасена сметана - 4 супени лъжици. лъжици;
  • чесън - 3 скилидки;
  • праз - 3 бр .;
  • сол;
  • подправки.

Леко сотирайте каймата заедно с подправките с отворен капак на мултикукър. Нарежете лука и също го сложете в купата към месото. Не забравяйте да добавите подправки по ваш вкус. Изплакнете тиквата, обелете я и нарежете на филийки. Сложете зеленчука към останалите съставки в бавна готварска печка.

Изсипете заквасена сметана отгоре на ястието и добавете нарязан чесън. Разбъркайте добре. Затворете капака и вентила за изпускане на пара. Задайте устройството на "Гасене" и времето 15 минути. След това, пуснете пара, отворете капака и поръсете отгоре ястието с леко пържени тиквени семки.

Сладка тиква с мед - стъпка по стъпка рецепта

Какво е необходимо:

  • тиква - 0,7 кг;
  • мед - 4 супени лъжици. лъжици;
  • орехи - 50 г;
  • отцеди. олио - 25 г;
  • канела - 2 ч.л.

Изплакнете тиквата, сърцевината и нарежете зеленчука на средни по големина филийки. Не забравяйте, че колкото повече филийки има, толкова повече време ще отнеме да ги приготвите. Намажете купата с мултикукър обилно с парче масло. В отделна купа смесете мед с канела. Ако има такава възможност, задръжте тиквата за известно време в получената маса.

В случай на липса на време, можете просто да натопите парчетата и да ги поставите веднага в купата. Инсталирайте програмата за печене за половин час. Ако искате да получите по-хрупкава тиква, тогава времето за готвене може да бъде намалено с 5-7 минути. Готовото ястие се поръсва с нарязани орехи.

Зеленчукова и тиквена яхния в бавна готварска печка

Какво е необходимо:

  • тиква - 200 г;
  • моркови - 2 бр .;
  • тиквички - 1 бр .;
  • домат - 2 бр .;
  • лук - 2 бр .;
  • зелени;
  • Болг. черен пипер - 4 бр .;
  • чесън - 2 скилидки;
  • Сол. масло;
  • мед - 1 ч.л;
  • подправки.

Изплакнете и обелете всички зеленчуци, необходими за готвене на яхния. Нарязваме домати и тиквички с тиква, лук на половин пръстени и чушка и моркови на малки ивици. Налейте олио в купата на мултиварката и задайте програмата „Пържене“, за да го загрее.

След това сложете лука и започнете да го пасирате. След това към него се добавят моркови с тиква. Отделно запържете нарязаните тиквички в тиган до леко омекване. След това го сложете в бавна печка към останалата част от зеленчуците. Доматите се натриват на ренде и заедно със сока се слагат в яхния. Разбъркайте добре. Добавете нарязаните билки и чесъна с чаена лъжичка мед. Разбъркайте отново добре и гответе яхнията със затворен капак за 5 минути.

Тиквен пай

Тиквеният пай в бавна готварска печка е просто и удовлетворяващо ястие, което спокойно може да бъде класифицирано като диета.

Какво е необходимо:

  • тиквено пюре - 1 чаша;
  • брашно - 2 чаши;
  • захар - 1 чаша;
  • яйца - 2 бр .;
  • Сол. олио - 3 супени лъжици. лъжици;
  • разхлабен - 2 ч.л;
  • ванилин - 1 ч.л.

Смесете брашното с бакпулвера. Отделно в купа комбинирайте яйца, масло и пюре от тиква. Ако нямате пасатор у дома, настържете тиквата на ситно ренде. Комбинирайте и двете части, изсипвайки брашно на малки порции, така че да не се образуват бучки в тестото. Добавете ванилин в края. По желание можете да сложите и канела.

Намажете купата с много олио, за да не се залепи тортата. Прехвърлете тестото там и настройте програмата „Печене“ на устройството за един час. След 40 минути отворете капака и проверете готовността на тортата с клечка за зъби. Ако изсъхне - десертът е готов.

Необичаен пилаф с тиква

Какво е необходимо:

  • тиква - 0,5 кг;
  • моркови - 1 бр .;
  • лук - 1 бр .;
  • Сол. масло - 2 супени лъжици. лъжици;
  • ориз - 1 чаша;
  • стафиди - 50 г;
  • канела - 1 кафе лъжица;
  • подправки.

Изплакнете тиквата, обелете, нарежете на малки кубчета. Настържете морковите на средна ренде, нарежете лука. Сложете масло в купа за мултикукър със зеленчуци. Задайте програмата за печене на 15 минути.

След определеното време сложете стафиди, подправки и продължете да готвите за няколко минути. След това изключете режима, изсипете ориз, сол и черен пипер на вкус. Налейте една и половина чаши вода. Разбъркайте сместа старателно и задайте режима на "Пилаф" (ако е предвиден от вашия модел) или "Гасене" на 40 минути.

Супа с пюре

Какво е необходимо:

  • тиква - 0,7 кг;
  • картофи - 0,7 кг;
  • мляко - 1 л;
  • моркови - 1 бр .;
  • лук - 1 бр .;
  • отцеди. масло;
  • солта.

Нарежете лука и го запържете с олио в режим "Пържене". След това сложете нарязаната и обелена тиква, картофи, моркови. Изсипете мляко в смес от зеленчуци, сол и задайте програмата Stew за час и половина. Когато зеленчуците се докарат до състояние на пълна готовност, ги смилате в картофено пюре с ръчен пасатор. За да не се повреди покритието на тиган, пюрето трябва да се прехвърли в подходяща чиния.

Свързан софтуер:Още от автора: