Тортата без извара без печене е прекрасен начин да зарадвате себе си и близките си с вкусна, но в същото време лека почерпка. Една от предложените рецепти ще помогне за бързо приготвяне на ястие.
Съдържание на материалите:
Торта без извара без печене - най-лесният начин
Най-лесният начин включва минимален набор от съставки. Може да се готви с всякакви плодове.
Необходими продукти:
• 100 грама масло;
• 2 големи лъжици желатин;
• половин килограм извара;
• 200 грама бисквитки;
• 0,2 кг захар;
• 200 грама плодове;
• 0,2 литра тежка сметана.
Процес на готвене:
1. Превърнете бисквитките в трохи, смесете с маслото. Слагаме това, което попаднахме във формата, притискаме го и го поставяме в хладилника.
2. Омесете избраните плодове до пюре, разделете изварата на две части, едната малко по-голяма от другата. И тази, при която по-малко се свързват с ягодовата маса.
3. Изсипете желатина с вода и когато набъбне, изсипете леко затоплен крем в него.
4. Част от тази маса се добавя към изварата, а приятел - към плодовете.
5. Изваждаме основата от хладилника и слагаме и двата пълнежа на свой ред, охлаждаме за няколко часа и можете да ядете.
Желатинова рецепта
Тортата без извара без печене с желатин донякъде напомня на суфле, а изварата почти не се усеща.
Необходими продукти:
• 400 грама заквасена сметана;
• 30 грама желатин;
• чаша захар;
• кутия ананасови филийки;
• 0,2 кг масло;
• 500 грама извара;
• торба с ванилин;
• 0,25 кг бисквитки.
Процес на готвене:
1. Сложете желатин в чаша, напълнете го със студена вода, изчакайте да набъбне.
2. Разбийте бисквитките на малки парчета, комбинирайте с настърган масло, половината от определеното количество захар и ванилията.
3. Омесете добре масата и я поставете на дъното на формата в плътен слой.
4. В изварата сложете заквасена сметана, останалата захар и прекъснете всичко с пасатор. След това тук слагаме половината от ананасите.
5. Останалите ананаси със сироп се смесват с желатин, загряват се на водна баня, докато се разтворят.
6. Малко повече от половината от тази смес се изсипва към изварата и след това покрийте тортата от бисквитките. Почистваме за 60 минути в хладилника.
7. С това, което остава, напълнете вече леко измръзналата торта и отново я извадете на студено за още 6 часа.
С плодове
Изварата - плодовата торта е истинско лакомство, на което децата със сигурност ще се радват.
Необходими продукти:
• 200 грама извара;
• 500 грама грозде;
• 0,5 кг заквасена сметана;
• 30 грама желатин;
• чаша захар;
• 0,4 кг бисквитки;
• 180 грама масло.
Процес на готвене:
1. Разтопете маслото, смесете с предварително натрошени бисквитки.
2. Поставете получената маса в съд, изстискайте, почистете за един час в хладилника.
3. Напълнете желатина с вода, оставете да стои за подуване.
4. Захар, заквасена сметана и извара, комбинирайте, разбийте с пасатор.
5. Изсипете желатин в изварата, разбъркайте.
6. Поставете гроздето върху тортата с торта и го напълнете със извараната смес и я върнете обратно в хладилника.
7. След около час ястието може да бъде сервирано.
Полезно извара - торта с кисело мляко
Необходими продукти:
• 0,4 литра кисело мляко;
• два банана;
• 100 милилитра мляко;
• 200 грама череши;
• 20 грама желатин;
• 0,4 кг извара;
• 100 грама захар;
• 0,2 кг бисквитки.
Процес на готвене:
1. Комбинирайте киселото мляко, изварата и захарта, прекъснете с пасатор.
2. Изсипете желатин с мляко, след 10 минути, леко затоплен, добавете към сместа от извара.
3. Преместете го във форма, поставете нарязани бисквитки, нарязани банани и отново извара.
4. Слой череши и малко повече смес. Извадете за няколко часа на студено и сервирайте.
Смесете заквасена сметана
Изварата и заквасената сметана се считат почти за класика. По желание можете да добавите към рецептата различни плодове, какао и дори шоколад.
Необходими продукти:
• две лъжици какао;
• торбичка желатин;
• 0,4 кг извара;
• 100 милилитра мляко;
• шест лъжици захар;
• всякакви плодове;
• 400 грама заквасена сметана.
Процес на готвене:
1. Изсипете желатин с мляко, поставете на огън и разтворете, като не довеждате до кипене.
2. Смесете захар, заквасена сметана, извара, разбийте с пасатор.
3. Получената маса се разделя на две части, едната се смесва с горски плодове, а другата с какао.
4. Сложете всичко във форма, редуващи се слоеве и поставете в хладилника за втвърдяване.
Готвене с цитрусов аромат
Необходими продукти:
• 600 грама извара;
• 150 грама бисквитки;
• един портокал;
• 40 грама желатин;
• 0,2 кг заквасена сметана;
• 120 милилитра вода;
• 150 грама захар;
• ванилин на вкус.
Процес на готвене:
1. Залейте желатина с гореща вода и оставете до подуване.
2. Сложете заквасена сметана, захар, ванилин в изварата и разбийте до гладкост.
3. Изсипете желатин тук, разбъркайте.
4. Част от тази маса се поставя във форма, а отгоре нареждаме резенчета портокали, след това отново извара, натрошени бисквитки и завършваме със извара смес.
5. Сложете тортата в хладилника за през нощта, обърнете я сутринта и сервирайте.
Шоколадова лимонова торта с извара
Шоколадово - лимонена торта се оказва невероятно вкусна. Ако не искате да се забърквате и да стоите до печката дълго време, тогава тази рецепта е за вас.
Необходими продукти:
• 20 грама желатин;
• половин чаша вода;
• 0,2 кг бисквитки;
• 200 грама захар;
• три супени лъжици какао;
• лъжица нишесте;
• 100 милилитра мляко;
• четири лимона;
• 0,3 кг кисело мляко;
• 0,7 кг извара.
Процес на готвене:
1.Залейте желатина с вода, оставете за малко да набъбне.
2. Комбинирайте маслото и натрошените бисквитки, сложете масата във форма и хладилник за един час.
3. Изстискайте сока от лимоните, смилайте жар от един.
4. Сложете нишестето в купа и започнете да наливате лимонов сок на части, като непрекъснато бъркате, за да няма бучки. Тук изсипете 120 грама захар и сложете жар.
5. Отделно отделете останалата захар, какаото и млякото.
6. Сложете и двете смеси на огъня, добавете желатина.
7. Комбинирайте изварата с шоколад и лимонов крем, разбийте добре.
8. Поставете сметаната на тортата на торта на свой ред, докато изтича, след което я поставете в хладилника за поне 4 часа.
Десерт с бисквитки без печене
Изварата с бисквити без печене е много вкусна комбинация. За десерт вземете квадратна бисквитка.
Необходими продукти:
• 250 грама извара;
• лъжица желатин;
• 0,25 кг заквасена сметана;
• 300 грама бисквитки;
• 100 грама захар.
Процес на готвене:
1. Изсипете желатина с вода, поставете на огън и напълно разтворете.
2. Добре е да разбиете изварата, захарта и заквасената сметана с пасатор, след което да комбинирате с желатин.
3. Сложете бисквитките плътно във формата, изсипете отгоре получената маса и повторете последователността няколко пъти.
4. Извадете тортата за една нощ в хладилника за втвърдяване.
