Вкусен хрупкав десерт с най-нежния слой банан и ронливо тесто няма да остави никого безразличен. Тортата с извара от банан не е твърде сладка и много ароматна.
Съдържание на материалите:
Прост бананов чийзкейк
Ако не сте уверени в кулинарните си умения, тогава е създаден обикновен банан-чийзкейк специално за вас. Дори неопитен готвач може да го сготви.
съставки:
- брашно - 200 г;
- масло - 100 г;
- захар - 140 г (+ 3 с. л. към пълнежа);
- яйца - 3 бр .;
- извара - 200 г;
- банани - 2 бр .;
- ванилин.
Получаване:
- Разбийте маслото, добавете пресятото брашно и захарта.
- Разбийте яйцето и разбъркайте.
- Поставете масата на студено място за час и се пълни.
- Разбийте захарта с яйцата.
- Изсипете изварата, нарязаните банани, заквасената сметана, ванилията и смесете добре.
- Изсипете тестото в специална форма, оформете страните, като направите един вид чиния.
- Поставете подготвения пълнеж във формата и изпратете във фурната за 30 минути.
Преди сервиране поръсете настърган шоколад или ядки с извара и бананов пълнеж.
Рецепта за готвене с портокал на фурна
Ако на тортата липсва аромат и наситеност, добавете малко екзотични плодове и лакомството ще искри с нови ароматизиращи цветове.
Тортата ще се приготви на пластове.
Съставки за първия слой:
- извара - 500 г;
- яйце - 1 бр .;
- захар - 3 супени лъжици. л .;
- грис - 1 супена лъжица. л .;
- картофено нишесте - 1 супена лъжица. л .;
- средно оранжево е половината.
Съставки за втория слой:
- извара - 600 г;
- яйца - 2 бр .;
- захар - 5 супени лъжици. л .;
- картофено нишесте - 2 супени лъжици. л .;
- банан - половината плод;
- пудра захар - 2 ч.л.
Получаване:
- За да приготвите първия слой, изварата сложете в блендер.
- Разбийте яйцето.Изсипете захарта и разбийте старателно до гладкост.
- Изсипете картофено нишесте. Напълнете грис и разбъркайте старателно.
- Обелете портокала, отстранете семките и добавете към масата.
- За втория слой също комбинирайте яйцата, изварата и захарта, разбъркайте старателно в блендер.
- Добавете нишестето и разбийте отново.
- Обелете банана и добавете към тестото.
- Смажете формата с растително масло, изложи първия слой, хладилник за 20 минути.
- След това напълнете втория слой отгоре и поставете на студено място за 30 минути.
- Поставете пая във фурната и печете 40 минути.
Изварата баница с банан и портокал е готова!
Прочетете също:печене в бавна готварска печка
Десерт с кратък вкус
Тортата с краткотрайност едва ли ще остави никого безразличен.
съставки:
- масло - 250 г;
- брашно - 1,5 супени лъжици;
- захар - 4 супени лъжици. л .;
- бакпулвер - 1 ч.л;
- яйце - 1 бр .;
- дъвка захар - 1 саше;
- извара - 300 г;
- банан - 3 бр.
Получаване:
- Първо комбинирайте половината масло, захар и яйце. Разбъркайте старателно с миксер.
- Комбинирайте пресятото брашно с бакпулвера и добавете към сместа.
- Поставете тестото в хладилника.
- За пълнежа смесете банана и изварата.
- Разбийте плодовете с млечния продукт с миксер до гладкост.
- Изсипете ваниловата захар.
- Комбинирайте останалите продукти, т.е. масло и брашно, и направете трохи.
- Разпределете полученото тесто във формата и напълнете пълнежът от извара-банан.
- Поръсете трохи отгоре на десерта.
- Сложете във фурната за 50 минути.
Сладкишът с краткотрайност просто се топи в устата ви!
Шоколадов котидж, баница с баница
Извара-банан деликатес с шоколадов пълнеж е идеален за чай или като пай на празничната трапеза.
съставки:
- яйца - 6 бр .;
- масло - 150 г;
- брашно - 150 г;
- какао на прах - 2 с.л. л .;
- шоколад - 300 г;
- захар - 4 супени лъжици. л .;
- извара - 250 г;
- банан - 2 бр .;
- ванилин - 1 пакет.
Получаване:
- Разтопете шоколад и масло на водна баня.
- 4 пилешки яйца, смесени с гранулирана захар.
- В друга купа смесете пресятото брашно и какаото и добавете получената маса към яйчно-захарната смес.
- В блендера поставете изварата, банана, останалите 2 пилешки яйца и ванилията. Смесете.
- Намажете формата с масло, сложете слой шоколад, след това изварата. Разбъркайте ги в произволен ред.
- Печете на 180 градуса за 60 минути.
При сервиране тортата шоколад-банан се залива със сметана или смес от заквасена сметана и захар.
Как да направите без яйца
Ако в хладилника няма яйца и трябва да се направи торта за рожден ден, препоръчваме ви да прочетете рецептата по-долу.
съставки:
- банан - 3 бр .;
- брашно - 1 супена лъжица;
- захар - 70 g;
- растително масло - 1 супена лъжица. л .;
- подправки (канела, карамфил) - на вкус;
- сода - 1 ч.л;
- сушени плодове - 0,5 супени лъжици.
Получаване:
- Намачкайте бананите, добавете растително масло и захар.
- Добавете всички видове подправки. По-добре е да вземете 3 вида, така че тортата да не се окаже твърде пикантна.
- Изсипете пресятото брашно и добавете сушените плодове.
- Намажете формата с масло, разточете тестото и изпратете във фурната за 40 минути.
Въпреки факта, че има малко съставки, ползата от тортата е максимална.
Подобно лакомство може лесно да се приготви без печене. Достатъчно е да вземете правоъгълна бисквитка, да я наредете на пластове и да разпределите извара с банан между тях. Не забравяйте да оставите тортата да се накисне.
Прочетете също:шоколадова торта
Опция в бавна готварска печка
Не искаш да стоиш близо до фурната и да чакаш тортата да се сготви? Интелигентната технология ще направи всичко за вас. Опцията в бавната готварска печка е доста проста за приготвяне, така че нека започнем.
съставки:
- брашно - 300 г;
- яйца - 3 бр .;
- бакпулвер - саше;
- ванилин - торба;
- извара - 500 г;
- масло - 120 г;
- банан - 3 бр .;
- захар - 125 g.
Получаване:
- Излейте маслото и смесете със захарта.
- Разбийте яйцето и разбъркайте добре.
- Изсипете бакпулвер, ванилия и пресято брашно;
- В отделна купа разбийте изварата с яйцата.
- Нарежете банана на кубчета и изсипете в тестото с извара и яйце.
- Поставете тестото, което сте направили първо на дъното на формата, оформяйки първия слой.
- След това разстелете изварата, яйцата и бананите.
- Включете устройството в режим „Печене“ и изчакайте 60 минути.
В бавна готварска пита пайът се оказва много вкусен и най-важното е, че не е нужно да полагате почти никакви усилия, за да го приготвите!
Изварата и банановият пай във фурната са идеални за празнична трапеза или като почерпка за чай. Изберете най-подходящата рецепта и отидете да вземете храната!
