Ако искате да сервирате вкусен десерт, не е необходимо да го купувате в магазин.

Извара касерола в бавна готварска печка ще се окаже нежна и великолепна. Умните кухненски уреди ще направят всичко сами и ще спестят много време.

Класическата рецепта за гювеч от извара в бавна готварска печка

Класическа рецепта не е възможна без добавяне на заквасена сметана. При нея ястието ще се окаже особено нежно.

Ще ви трябва:

  • Три пилешки яйца;
  • Извара - 500 гр;
  • Сух грис - 150 гр;
  • Заквасена сметана - 0,1 кг;
  • Захар - 0,1 кг;
  • Стафиди - 65 гр;
  • Сол - 5 гр;
  • Ванилия - 10 гр;
  • Сода - 4 gr.

Метод на готвене:

  1. Изсипете заквасена сметана в отделна купа, добавете сода към нея и оставете сместа за 30 минути.
  2. Разбийте яйцата в купа с изварата и изсипете захар. Разбъркайте старателно. Към тази маса добавете ванилия, стафиди и грис, разбъркайте.
  3. Изсипете сметаната в изварата.
  4. Купата на мултикукър трябва да бъде намазана с масло или слънчогледово масло.
  5. Изсипете основата там.
  6. В програмата от менюто натиснете режима "Печене". Таймер - 50 минути.
  7. За да направите тортата много пищна, не изваждайте гювеча от мултиварката веднага след готвене.
  8. Количеството извара може да се увеличи до 1 килограм.

Стъпка по стъпка рецепта с грис

Грисът ще направи пая от извара още по-мек. Спазвайте всички пропорции възможно най-точно и десертът ще се получи добре. Сирене с извара с грис в бавна готварска печка - бърза закуска за цялото семейство.

Основни съставки:

  • Грис - 0,15 кг;
  • Кефир - 0,25 кг;
  • Захар - 0,1 кг;
  • Извара - 500 гр;
  • Пет яйца
  • Ванилин - 6 gr.

Инструкции стъпка по стъпка:

  1. Изсипете необходимото количество кефир в грис и оставете сместа да вари за половин час.
  2. Сложете извара, бакпулвер и ванилия в същата купа и разбийте жълтъците от пилешките яйца. Смесете всички съставки до гладкост.
  3. В друга купа смесете белтъците със захарта и разбийте добре с размах. За по-добро смесване вземете студени протеини.
  4. Добавете разбитите захарни протеини към основната смес на порции.
  5. Намазваме чаша мултикукър с масло и поставяме масата от гювечи в нея. Уверете се, че тя лежи плоска. Натиснете елемента „Печене“. Времето е 40 минути.

Готвене за деца в бавна готварска печка

Понякога децата не искат да ядат здравословно извара в основната му форма. В този случай можете да направите гювеч, да му придадете красива форма и да украсите със сладко.

Списък с продукти:

  • Извара - 1 \ 2 кг;
  • Мляко - 70 мл;
  • Грис - 0,1 кг;
  • Захар - 0,15 кг;
  • Две яйца;
  • Масло - 50 гр;
  • Стафиди на вкус.

Как се готви:

  1. Ако изварата е на големи парчета, тогава можете да я обработите със сито.
  2. Към хомогенната маса извара добавете пилешки яйца, резен масло, ванилия и гранулирана захар. Смесете всичко старателно. Можете да използвате миксер за това.
  3. Изсипете грис в сместа.
  4. Потърсете своя бизнес за 30 минути и цялата маса ще настоява засега. През това време грисът ще набъбне и обемът на тортата ще стане по-голям.
  5. Намажете вътрешността на мултиварка с олио, така че страните на гювеча да не се окажат прекалено мазни, стените на купата също могат да бъдат поръсени с галета.
  6. Поставете тестото в чиниите, включете режима „Печене“, задайте таймера за 60 минути.
  7. След звука на звука, охладете тортата и след това я извадете. Отгоре може да бъде украсена с горски плодове или да изсипете заквасена сметана.

Без брашно и грис

Тази рецепта е подходяща за тези, които са на диета, или на които брашнените продукти са противопоказани. Пай от това няма да загуби своите полезни свойства и вкус.

компонента:

  • Извара - 0,25 кг;
  • Крем - 0,1 кг;
  • Захар - 50 гр;
  • Две яйца;
  • Масло;
  • Щипка ванилин.

Стъпки за готвене:

  1. Разбийте яйцата в отделна купа и отделете жълтъците от белтъците.
  2. В друга купа смесете изварата, сметаната (или млякото, ако изварата е твърде суха), жълтъците и захарта. Разбийте всичко до гладко с пасатор. Сместа по своята консистенция трябва да наподобява заквасена сметана.
  3. Разбийте белтъците отделно, докато се образува пяна и постепенно се изсипва в насипната маса.
  4. Подгответе правилно купата на мултикукър, поставете полученото тесто в него.
  5. Поставете програмата "Печене". Времето е 40 минути.

Рецепта без яйца

Понякога искате да сготвите нещо сладко, но в кухнята няма нито един от необходимите компоненти на тестото, яйцата. Извара касерола е нежна и без пилешки яйца, ако следвате определени правила.

съставки:

  • Извара - 0,4 кг;
  • Брашно от първи клас - 50 гр .;
  • Ванилин - 4 гр;
  • Захар - 75 гр;
  • Сода - 5 гр;
  • Кефир - на вкус.

Инструкции стъпка по стъпка:

  1. Бучки извара трябва да се превърнат в хомогенна маса. За целта използвайте пасатор. Ако това кухненско оборудване не е на разположение, тогава можете да вземете редовно сито. Не забравяйте да добавите нужното количество ванилин, преди да го обработите.
  2. След това изсипете същото брашно и захарта. Налейте малко кефир, за да стане тестото по-течно и меко. Смесете всичко старателно.
  3. Изсипете масата в тавичката, приготвена за печене.
  4. В режим на менюто изберете "Печене" и задайте таймера на 40 минути.
  5. Готовата торта може да бъде украсена по всякакъв начин по ваш вкус: кондензирано мляко, конфитюр, горски плодове или плодове.

От извара с банани в бавна готварска печка

Поглезете децата си с домашен десерт с банани и извара. Ще им хареса!

Необходими продукти:

  • Извара - 0,7 кг;
  • Три пилешки яйца;
  • Захар - 0,1 кг;
  • Заквасена сметана - 80 гр;
  • Грис - 1 кг;
  • Три банана
  • Ванилин - 4 гр;
  • Масло и галета - за смазване.

Метод на готвене:

  1. Сложете извара, яйца, ванилия, грис и заквасена сметана в една купа и разбъркайте с размах. Използвайте миксер, за да ускорите процеса на готвене. Оставете сместа за половин час.
  2. Обелете и нарежете бананите на малки парченца. Добавете ги към тестото и разбъркайте.
  3. Обработете купа от умни кухненски уреди с галета и масло.
  4. В него сложете бананово тесто. За да накарате масата да се изравнява, изравнете я със супена лъжица.
  5. Включете елемента „Печене“. Средното време за готвене е 80 минути.
  6. Времето зависи от това колко извара сте добавили към тестото.
  7. Нарежете охладената касерола на парчета, добавете към нея резените лимон или изсипете заквасена сметана.

Вариант на сладък десерт с ябълки

Ако сте уморени от обичайния вариант с извара, можете да вземете ябълки като пълнеж. Вкусът ще се окаже с пикантна киселинност.

Необходимите компоненти на рецептата:

  • Извара - 0,5 кг;
  • Две средни ябълки;
  • Захар - 0,1 кг;
  • Заквасена сметана - 80 гр;
  • Масло;
  • Нарязани ронливи бисквитки - 2 бр;
  • Две яйца.

Вариант за готвене:

  1. Разбийте яйцата в извара маса, изсипете захар и грис, сложете заквасена сметана. Смесете всички съставки.
  2. Извадете ябълките от корите, семената и сърцевината, нарязани на малки квадратчета. Добавете ги към сместа от компоненти.
  3. Смелете бисквитките на трохи. Покрийте стените на съда за печене с олио и ги поръсете с бисквитки.
  4. Изсипете тестото и сплескайте.
  5. Ако все още има ябълки, можете да обелите и нарежете на филийки. Препоръчва се да се постави под формата на венчелистче на цветя отгоре на тестото.
  6. Въвеждаме в менюто програмата "Печене". Време е да сложите 40-50 минути.
  7. След приключване на мултикукър изчакайте още 10 минути и след това извадете тортата.
  8. Горната част на гювеча може да се поръси с пудра захар или да се изсипе сметана.

Шоколадова извара касерола

За да добавите изтънченост и специален аромат към обикновен десерт, използвайте шоколада в рецептата.

Основни съставки:

  • Шест пилешки яйца
  • Извара - 1 кг;
  • Захар - 250 гр;
  • Лента млечен шоколад - 100 г;
  • Крем - 0,1 L;
  • Нишесте - 15 gr.

Метод на готвене:

  1. Поставете изварата в първата купа, добавете към нея захар и яйца. Разбийте съдържанието с размах.
  2. Във втората купа - шоколад, напълнете го със сметана и парче масло. Вземете железни съдове, тъй като те трябва да се слагат на газ. Изчакайте шоколадовата маса да се разтопи.
  3. Разделете сместа от първата купа на две части. Първо добавете разтопен шоколад и поръсете 9 грама нишесте. Всички се смесват.
  4. Във втората част добавете останалия продукт.
  5. Смажете стените на купата за мултикукър с масло.
  6. На следващо място, ние първо разстиламе шоколадовата маса в размер на две супени лъжици, а след това и сметаната. Пропорциите са равни. Пайът трябва да придобие цвят на зебра.
  7. Поставете бавната печка в режим "Печене". Време за готвене - час.

Лесна рецепта за диета в мултикукър

За да направите здравословния десерт също нискокалоричен, оризът може да се използва вместо брашно.

Списък с продукти:

  • Извара с ниско съдържание на мазнини - 0,4 кг;
  • Ориз - 0,185 кг;
  • Три яйца;
  • Захар - 50 гр;
  • Мляко - 0,25 L;
  • Портокалова кора - 7 г;
  • Щипка сол и ванилин.

Как да приготвим гювеч от извара в бавна готварска печка:

  1. Оризът трябва внимателно да се третира, като се измива под чешмата и се налива вода.
  2. Слагаме на газова печка и готвим 30-35 минути.
  3. По това време смилайте изварата в сито.
  4. Разбийте яйцата в друго ястие, добавете захар и разбийте с миксер.
  5. Комбинираме съставките: извара, яйца, портокалова кора, мляко и варен охладен ориз. Изсипете сол и ванилин в масата.
  6. В подготвената купа смелихме равномерно готовото тесто.
  7. Изберете режим на печене и задайте таймера за 40 минути.
  8. Извадете охладеното ястие от бавната печка и украсете по ваше желание.

С добавка на овесена каша

Овесената каша ще придаде на тортата голям обем и мекота. В допълнение, такова ястие ще има по-ниско съдържание на калории.

Ще ви трябва:

  • Извара - 0,5 кг;
  • Овесени ядки - 135 гр;
  • Кефир - 0,25 л;
  • Захар - 0,1 кг;
  • Канела - 5 гр;
  • Три яйца.

Последователността на действията:

  1. Първо се препоръчва прехвърлянето на овесената каша в чиниите, изсипете кефир и оставете на топло място за 30 минути. По това време люспите са наситени с течност и набъбват.
  2. В друга купа комбинирайте гранулирана захар, яйца и извара.
  3. Добавете овесена каша в кефир там и разбъркайте.
  4. Сложете масата на тестото на един слой в подготвената купа за мултикукър.
  5. Време - 1 час. Режимът е "Печене".

Извара сирене със стафиди в бавна готварска печка

За да добавите повече сладост към популярно ястие, просто добавете към него стафиди. Извара и стафиди - перфектната комбинация.

Списък с продукти:

  • Извара - 500 гр;
  • Три яйца;
  • Грис - 75 гр;
  • Захар - 75 гр;
  • Бакпулвер за тесто - 5 гр;
  • Ванилин - 4 гр;
  • Стафиди - 0,1 кг.

Стъпка по стъпка инструкция за рецепта:

  1. В купа разбийте яйцата и разбийте заедно със захарта с размах, докато се появи бяла пяна.
  2. Разтрийте изварата в друга чиния, като внимавате да не останат бучки. Не забравяйте да излеете ванилин.
  3. В получената маса изсипете грис, бакпулвер. Оставете основните съставки за 15 минути.
  4. Изплакнете стафидите под чешмата и подсушете. Изсипете го последно в тестото.
  5. Пригответе купа за мултикукър. Поставяме готовата маса.
  6. Включваме оборудването, натискаме бутона „Печене“, настройваме таймера за 35 минути. Охладете храната преди сервиране.
  7. Гарнирайте тортата с пудра захар, кондензирано мляко, плодове или плодове.