Ароматната извара касерола PP ще се превърне в балансирана закуска не само за хората, водещи активен начин на живот, но и за тези, които се грижат за здравето си. Вкусът на нежно ястие може да бъде разнообразен, ако добавите любимите си пълнители към основата на изварата. Ястието е питателно и нискокалорично.

Вкусна извара PP касерола с макови семена

Време за готвене: 30-60 минути. Една порция (100 г) - 261,8 ккал. Съотношението протеини / мазнини / въглехидрати е 11,3 / 8,9 / 34,4.

Извара PP касерола във фурната може да бъде не само пълна закуска или вечеря, но и подходяща за закуска, може да украси празнична трапеза.

Полезно е за детето и перфектно допълва диетата на човек, който следи здравето му.

За готвене вземете следните съставки (8 порции):

  • извара (250 г);
  • гранулирана захар / подсладител (100 g);
  • грис (2 с. л.);
  • пресято брашно (2 с. л.);
  • пилешко яйце (2 бр.);
  • трапезен мак (2 с. л.);
  • ванилова захар (10 g);
  • кондензирано мляко (3 с. л.).

 

Метод на готвене:

  1. Сложете захарта в натрошената извара, разбъркайте всичко внимателно.
  2. Комбинирайте получената маса с брашно и грис, разбъркайте до гладкост.
  3. Разбийте яйцата и сложете ваниловата захар, разбъркайте всичко.
  4. В отделна купа накиснете мака с вряла вода, оставете да престои няколко минути и сложете на сито.
  5. Комбинирайте мака с извара и сложете в намазнена и поръсена с маково семе форма, сплескайте.
  6. Изпратете до фурната: 40 мин. / 180 ° С.

Охладете приготвената касерола, сложете я от формата на порционирани чинии, залейте с кондензирано мляко и гарнирайте с резени плодове.

Как се готви PP касерола с ябълки

Ако трябва да готвите лакомство за цялото семейство, тогава касерола с извара с ябълки ще бъде добър вариант. Тя ще изненада приятно с кремообразна копринена структура и естествен вкус на продуктите. За тези, които обичат сладък десерт, такава гювеч може по желание да се залива с кондензирано мляко или мед.

Състав на касерола:

  • пилешко яйце (3 бр.);
  • извара (500 г);
  • ябълки (3 бр.);
  • смляна канела (0,5 ч.л.).

Получаване:

  1. Разбийте изварата с яйцата с ръчен блендер до гладкост.
  2. Нарежете едната ябълка на малки кубчета, втората настържете на едро ренде.
  3. Смесете изварата с ябълковата основа.
  4. Изсипете тестото в силиконова форма, отгоре сложете трета ябълка, нарязана на ситно и поръсете с тънък слой канела.
  5. Поставете формата върху дълбок лист за печене и изсипете вода в нея.
  6. Гответе на 160 ° C за 45 минути.

Охладете готовото ястие, след което нарежете на парчета. От това количество продукти ще се получат 8 порции.

Готвене с банан в тиган

Основните компоненти на този вариант на гювеча - извара и банан - за хранене на деца. Ястието се оказва много нежно, буквално се топи в устата и е полезно за растящия организъм.

Калорично съдържание на 100 г от готовия десерт - 106 ккал при 1% съдържание на мазнини в извара. Протеинът представлява 17% от общата маса, което ви позволява да включите такава касерола в менюто на диетата.

За да приготвите ястието ще ви трябва:

  • пилешко яйце (2 бр.);
  • бананова каша (160 г);
  • стафиди (20 г);
  • извара без мазнини (350 г);
  • овесено брашно (3 с. л.);
  • заквасена сметана 15% мазнина (60 g).

Инструкции за готвене:

  1. Разбийте яйцата с месото на един банан с пасатор, за да се получи хомогенна маса.
  2. Към получената смес добавете стафиди, разбъркайте.
  3. Постепенно добавете извара, след това брашно, като разбъркате старателно всичко.
  4. Сложете тестото в предварително загрята и намазана с олио тава.
  5. Печете едната страна на слаб огън, обърнете.
  6. Охладете готовата касерола, сервирайте в чиния със заквасена сметана.

Консистенцията на такъв десерт с банан наподобява нежно суфле, което е особено популярно при децата.

Стъпка по стъпка рецепта за извара касерол PP

Извара с извара без брашно е ястие за диета. Особено подходящ за тези хора, които имат храносмилателни проблеми. Това се дължи на ниското съдържание на фибри в първокласното брашно, което стимулира червата. Протеинът, съдържащ се в бялото брашно, има отрицателен ефект върху храносмилането на храната - глутен.

PP - гювеч от извара се състои от следните компоненти:

  • извара (0,5 кг);
  • гранулирана захар (50 g);
  • пилешко яйце (5 бр.);
  • сода за хляб (1/4 ч.л.).

 

Стъпка по стъпка рецепта за гювеч за правилно хранене:

  1. Във висока купа разбийте белтъците със захарта до буйни. Тази ефирна основа ще добави порьозност на бъдещото ястие.
  2. Смелете внимателно останалите жълтъци в друга купа с извара, добавете сода. Препоръчително е да избършете получената маса през сито, така че да няма бучки, в противен случай тестото ще „седне“ и гювечът ще се окаже твърд.
  3. Сега трябва много внимателно да комбинирате съдържанието на двете купи и да поставите в намаслена форма.
  4. Печете за 30 минути във фурна при 190 ° C.

По желание можете да украсите готовото ястие с парчета плодове или плодове.

Със сушени плодове

Приготвяме тенджера извара със сушени плодове в бавна готварска печка с купа от 5 литра. Не поставяме брашно в такова ястие, за да поддържаме деликатна текстура.

Този метод е прост. Приготвя се гювеч в режим "Печене" или "Пай". Вкусът е нежен, с киселинност, което ще даде сушени плодове.

Съставът на продуктите от касерола включва:

  • краве мляко (250 мл);
  • пилешко яйце (2 бр.);
  • гранулирана захар (100 g);
  • масло (50 г);
  • картофено нишесте (50 г);
  • сушени плодове (150 г);
  • извара (0,6 кг);
  • ванилова захар (1/2 саше).

Метод на готвене:

  1. Разбийте катериците до твърда пяна.
  2. В друга купа омесете изварата, добавете захар, мляко, аромат, нишесте и жълтъци.
  3. Задушете предварително накиснатите сушени плодове, нарязайте на ситно, добавете към извараната маса.
  4. Внимателно въведете белтъците и сложете тестото в подготвената тава за печене.
  5. Поставете бавната печка в режим „Печене“ за 50 минути.

Охладете готовото ястие, сложете в чиния, можете да украсите с плодови филийки.

Десерт с ягоди

Вкусен летен десерт с ягоди ще се хареса на всички. И децата, и онези хора, които се опитват да поддържат правилното хранене, ще им се радват. Готовото ястие е богато на здравословни вещества и има приятен вкус на заквасена сметана и ягоди.

За приготвянето му вземаме такива продукти:

  • пресни ягоди (300 г);
  • извара (300 г);
  • заквасена сметана с 20 процента масленост (100 g);
  • краве мляко (150 мл);
  • желатин (20 g);
  • ванилин (1/2 саше).

Получаване:

  1. Отделно в тенджера загрейте млякото с предварително накиснат желатин, след което охладете.
  2. В голяма купа смесете изварата, захарта, заквасената сметана, ванилинът и приготвеното мляко с желатин до гладкост.
  3. Обелете ягодите, изплакнете, нарежете на две части големи, сложете изварата и разбъркайте внимателно.
  4. Попълнете формуляра и изпратете в хладилника за 2-3 часа.
  5. След втвърдяване е достатъчно да спуснете формата в съд с гореща вода и веднага да прехвърлите в десертна чиния.

Ярък необичаен десерт е готов. Тя може да бъде прекрасна декорация за празничната трапеза.

Свързан софтуер:Още от автора: