Какво може да бъде по-вкусно от торта, направена от собствените ви ръце за рождения ден на дъщеря ви? Нежните бисквити, сладки кремове, фигури от мастика или ядлива картина с любимия ви герой от анимационния сериал ще ви помогнат да създадете празнично настроение. Тортата Winx олицетворява всичко, което момичетата харесват толкова много и ще се превърне в най-добрата празнична украса!

Крем десерт за момичета

За да направите торта за сладкиши Winx Fairy, имате нужда от бисквити и крем.

Следва класическа рецепта за бисквитена торта:

  • пилешки яйца - 6 броя;
  • пшенично брашно - 130 грама;
  • захар - 130 грама;
  • лимонена киселина - 10 грама;
  • ванилин - на вкус.

Метод на готвене:

  1. Разбийте яйцата, за предпочитане охладени, в купа, не отделяйте жълтъка и протеина.
  2. Добавете захарта и лимонената киселина, разбийте, докато захарта се разтвори и се появи гъста пяна.
  3. Изсипете пресятото брашно в сместа. Направете това постепенно, така че да не се образуват бучки, веднага добавете ванилин.
  4. Разбъркайте получената маса и изсипете в предварително намаслена форма. Без да се разклащате, поставете внимателно формата във фурната.
  5. Печете на 180 градуса за 35-40 минути.

За десерт е подходящ лек, ефирен крем, който може да се основава на извара, заквасена сметана, кисело мляко, кондензирано мляко. За да украсите горната част на продукта, можете да използвате крем и шоколадов крем.

 

За намазване на питките е подходящ крем от заквасена сметана или добавяне на кисело мляко.

За да приготвите заквасена сметана, ще ви трябва:

  • заквасена сметана - 250 мл;
  • захар - 220 грама;
  • ванилова захар - 5 грама;
  • сгъстител - 1 чаена лъжичка.

Метод на готвене:

  1. Заквасената сметана от хладилника се разстила в купа.
  2. Млечният продукт се бие бавно с миксер или ръчно с постепенното добавяне на захар. Захарта се поръсва в малка струя. Разбъркайте, докато се разтвори напълно в масата.
  3. Изсипва се бяла захар, добавя се ванилията, разбъркването не спира.
  4. След като сместа се сгъсти достатъчно - тя е готова.

В получения крем можете да добавите багрило и намажете части от бисквитата, както и повърхността му. За да създадете кремави къдрици, по-добре е да използвате по-плътен крем - например, крем.

За да направите крем, ще трябва:

  • пилешки яйца - 2 бр .;
  • съдържание на мазнини в краве мляко 3,5% - 1 литър;
  • брашно - 2,5 супени лъжици;
  • масло - 100 грама;
  • ванилова захар на вкус.

Метод на готвене:

  1. Яйцата не се отделят, смесват се с брашното и захарта. Сместа се разбърква до гладка.
  2. Съставът се излива в тиган с топло мляко, при непрекъснато бъркане, довежда се до кипене. Процесът е под контрол.
  3. Разхлабеното масло се добавя към охладената смес и бавно се разбърква до гладкост.

Кремът поддържа добре формата си, от него могат да се правят кремови рози и други декорации. След като разнесете крема в малки купички, към тях се добавя багрило. Тортата е украсена с цветен крем, центърът на който е украсен с завършена приказна фигура на Уинкс.

С ядлива снимка

Печатът за годни за консумация ще се извършва във формат А4. Необходимо е да го поръчате предварително в сладкарски изделия или от частни търговци със специално оборудване. Тортата може да бъде направена от всякаква форма с крем или мастика. По-добре е да добавите ароматизираща добавка към тортата. Например шоколад. Тортите могат да се накисват в сироп, това ще му придаде мекота.

По-добре е да оформите уплътнение върху мастика. Има няколко начина да го направите, но тук е най-простият.

За приготвянето на сладкарска мастика се нуждаете

  • захар за глазура - 200 грама;
  • вода - 200 милилитра;
  • желатин - 30 грама.

Метод на готвене:

  1. Желатинът и водата се смесват. След като желатинът набъбне, около 15 минути, той се загрява на водна баня, докато се разтвори.
  2. Прецеденият прах се изсипва в получената маса, това трябва да се направи на части.
  3. Сместа се разбърква.
  4. Добавете оцветители.
  5. След сгъстяване омесете масата, докато спре да се придържа към ръцете ви. Ако масата е суха, трябва да добавите половин чаена лъжичка лимонена киселина.

Разточете мастика и покрийте тортата. Можете да извайвате картината върху крема, тя трябва да лежи на равен слой.

Торта Winx от мастика

Оригиналната детска торта ще бъде получена на основата на мастика, от която са оформени декорации, нейната повърхност е проектирана и украсена. Оказва се необичаен цвят и гладкост.

 

За торта с фигура ще са необходими няколко слоя торта с различни размери. Куклата ще бъде съсредоточена около кръста. За да направите това, изрежете малка дупка в средата на питите. Фигурата се вмъква след събиране на торти. Тяхната конфигурация трябва да бъде конична. Тортите се намазват с пълнеж - закупуват се или се приготвят сами, като се държат заедно като лепило.

Получената форма е украсена с мастика заедно с куклата, създавайки ядивна рокля за феите на Уинкс.

Как да направите фигура на пръчици и да украсите торта

Мастика е много гъвкав и мек материал, наподобяващ пластилин. За да работите с мастика, трябва да имате набор от специални инструменти - пръчки, конус със стек, пигтейл за стек, дъга за стек, черупка, четки с изкуствена купчина и ядивно лепило.

Всички части на фигурата са сглобени отделно - коса, глава, крила, ръце и крака и залепени заедно с лепило.

Струва си да сте подготвени за факта, че за първи път трудните части няма да се получат, следователно, ако трябва да направите приказна фигура, тогава е по-добре да намерите така нареченото изображение на Winx чиби. Не е пропорционален - главата е по-голяма, но е много по-лесно да се извайва.

Ако фигурката е малка, най-добре е да я оставите да изсъхне при стайна температура за един ден, за да избегнете пукнатини. Суха разглобена и едва след това залепете заедно. Но ако трябва да изсъхнете бързо, е подходяща фурна или микровълнова фурна. Температурата трябва да е ниска, в противен случай мастиката може да се стопи. Съхранява се няколко седмици, през цялото това време ще е подходящ за ядене. Направената фигурка ще бъде прекрасна украса за феята на тортата Winx.

Рецепта от джинджифилов флора Winx

Най-лесната торта за приготвяне е джинджифил и заквасена сметана. Той е бюджетен, бързо се готви и не изисква големи кулинарни таланти. Излиза без печене, така че за начинаещи е идеална опция.

 

За него ще ви трябва:

  • джинджифилови бисквитки - 500 грама;
  • мазна заквасена сметана - 600 грама;
  • банан - 2 броя;
  • орех - 100 грама;
  • сладкарски изделия или горчив шоколад - 1 брой;
  • захар за глазура - 100 грама;
  • розово оцветяване на храните.

Метод на готвене:

  1. Дълбоката купа е покрита с прозрачен филм с висящи ръбове.
  2. Обелете, нарежете и запържете ядките до леко зачервяване на малък огън.
  3. Студената заквасена сметана се разбива в друг съд, в процеса захар на прах се изсипва в нея. Процесът трае, докато прахът се разтвори. Разбийте бързо, по-добре с миксер на висока скорост, така че да се увеличи по обем. След това се добавя багрило.
  4. Порция от бита заквасена сметана се разстила в купа с филм, джинджифиловите бисквитки и бананът се нарязват на малки парченца. Добавя се ядка. Всичко това отново се залива със заквасена сметана. Така се полагат няколко слоя.
  5. Последният слой се излива и масата се изпраща в хладилника за 5-6 часа.
  6. Тортата се изважда от хладилника им и се преобръща. Филмът се отстранява. Горната част е украсена с шоколадов чипс или разтопен шоколад.

Има различни начини да направите торта Winx. Всяка има необичаен вкус и дизайн, който ви позволява да създадете десерт, който да се хареса на детето и няма да бъде трудно за приготвяне. По желание домакинята ще може да коригира рецептата, като добави обрат, например, използвайки нейния крем за подпис или торта.

Свързан софтуер:Още от автора: