Героинята от анимационния сериал Lady Bug е обичана от много момичета. Героят й може да бъде взет като основа за дизайна на детски празник, в центъра на който ще бъде тортата Lady Bug. Самият десерт може да бъде всичко (сметана, зрънце, джинджифил, сметана и др.), Но незаменим негов атрибут трябва да бъдат червено-черните нюанси в дизайна на печенето.
Съдържание на материалите:
Торта "Lady Bug and Super Cat" от мастика
Ако има голям брой поканени гости, има смисъл да приготвите торта на много нива. С помощта на мастика той лесно може да зададе стила на "Lady Bug".
Състав на съставките:
- 2 готови пити с различен диаметър (едната - 26 см, втората - 20);
- завършен мастик от червен и черен цвят (оставете малко бяла основа за дизайна на очите);
- няколко капки оцветяване на синя и черна храна;
- лепило за храна
Метод на готвене:
- Покрийте торта с по-голям диаметър със слой червена мастика, внимателно отрежете излишното.
- Изрежете много малки кръгчета от черната основа и имитирайте цвета на калинката на тортата с тяхна помощ.
- Покрийте по-малката торта с черна мастика. От останките на червената основа изрежете формата на маската. Налепете черни кръгчета върху него и прикрепете отстрани на по-малката торта. Украсете очите с остатъците от бяла мастика, нарисувайте зеницата и миглите с бои.
- Поставете по-малка торта върху по-голяма, като ги осигурите с хранително лепило за надеждност.
Готовата торта в стила на „Lady Bug and Super Cat“ може да бъде допълнително декорирана по вкус.
Крем лечение
Някои деца не харесват вкуса на мастика и в този случай, колкото и ефектно да е лакомството, употребата му е изключена.В този случай кремовият декор в стила на "Lady Bug" може да бъде добро решение.
Основната торта може да бъде всичко, желателно е само правоъгълната й форма.
Състав на съставките:
- 1 готова торта Snickers с размери 20 × 30 см;
- крем от протеинов крем, направен от 4 протеина;
- оцветяване на суха храна червено и черно;
- тъмният шоколад е възможно най-тъмен.
Метод на готвене:
- Изтеглете или начертайте очертанията на фигурата на Lady Bug на лист A4. Поставете шарената хартия в прозрачен файл.
- Разтопете шоколада и го поставете в найлонов плик. Отсечете тънък ъгъл на последния и нарисувайте тъмно очертание на фигурата директно отгоре на файла. Изпратете заготовката да замръзне на студа за 30 минути (хартия от файла може да бъде извадена).
- Подравнете горната и страничната част на тортата с тънък слой крем.
- Прикрепете шоколадовата заготовка към повърхността на тортата и внимателно извадете файла, като се уверите, че всички фрагменти от картината остават на повърхността на десерта.
- Отделете малка част от крема и я оцветете в червено. С помощта на спринцовка за сладкиши с най-тънката дюза нарисувайте фигурата на Lady Bug.
- Използвайки къдравата дюза „Пътека“, украсете страните на тортата с боядисан крем. Сменете накрайника на "Star" и разпределете крема върху останалите фонови участъци в горната част на продукта.
- С помощта на сладкарска спринцовка направете кантирането на горния и долния слой на тортата, като използвате червен крем. Основата е допълнително украсена с крем, боядисана в черно.
Ако желаете, в допълнение, горната част и страните на тортата могат да бъдат поръсени с многоцветен марципанов декор под формата на малки звездички и сърца.
Ягода Супергерой десерт
Оригинална и полезна идея за декориране на торта е използването на горски плодове. За стила на Lady Bug, ягодите са точно подходящото. Той може да присъства като компонент на тортата или да се проявява само като декор на повърхността му.
Състав на съставките:
- 100 г овесени бисквитки;
- 250 г пресни ягоди;
- 30 g шоколад колкото е възможно по-тъмен;
- 50 г масло;
- 3 супени лъжици. л. желатин (разреден в 6 с. л. вода);
- 100 г бял шоколад;
- 3 супени лъжици. л. захар плюс 2 с.л. л. прах;
- 700 г извара с хомогенна структура (ако има бучки, тогава тя трябва да се избърше през сито);
- 100 мл 33% сметана;
- 150 мл шоколадов ганаш;
- фигура на Лейди Бъг от мастика.
Метод на готвене:
- Натрошете бисквитките и смесете с разтопен шоколад и масло. Разпределете равномерно сместа по дъното на разделената форма и я поставете на студено, така че основата на тортата да стане твърда.
- Чисти ягоди (оставете малко плодове за украса). Разтопете бял шоколад.
- Разредете желатина според инструкциите и смесете с извара.
- Разделете състава на изварата на 2 части. В първия добавете картофено пюре, във втория - шоколад и разбита сметана със сметана.
- Изсипете розов слой върху основата и изпратете на студа за 1 час, така че слоят да има време да се втвърди.
- Разстелете шоколадовия слой и сложете на студено за 3 часа за окончателната „настройка“.
- Извадете детската торта от формата и украсете с шоколадов ганаш, фигурка от мастика, парченца шоколад и пресни ягоди.
За да може тортата лесно да остави формата, дъното й може да се изложи с пергамент, преди да се разстила основата. Тогава няма да има проблеми с втвърдяването на десерта.
Торта с ядлива картина "Lady Bug"
Печат на снимки за ядене е най-лесният начин да украсите всяка торта, включително и за детски празник.
Състав на съставките:
- 1 готова торта, покрита с мастика;
- 1 снимка, отпечатана на принтер за храна;
- гел за храна;
- инструмент за подравняване на изображението;
- малко крем за украса на краищата на снимката.
Метод на готвене:
- Поставете размера на снимката за торта "Дамска чанта" към формата на тортата. Тоест, ако продуктът е кръгъл, а изображението е отпечатано на квадратен лист, тогава той трябва да бъде нарязан на фрагменти с желания размер.
- Разстелете гел върху гърба на отпечатъка и внимателно прехвърлете върху тортата. Изгладете гънките, ако се появят, и покрийте с гел вече отвън.
- Украсете краищата на тортата със спринцовка за сладкиши, пълна с крем.
По желание можете да добавите допълнителни декоративни елементи от мастика.
Готвене с бисквитни бисквитки
Оригиналният начин за декориране на тортата ще бъдат къдрави джинджифилови бисквитки със захарен печат, които изобразяват героинята на карикатурата.
Състав на съставките:
- няколко джинджифилови бисквитки с необходимата форма;
- снимки върху захарен фотопечат на необходимия предмет;
- лепило за храна;
- бяла черешка;
- няколко дълги клечки за зъби.
Метод на готвене:
- Джинджифилът придава желаната форма с помощта на къдрави форми. Нанижете детайлите върху клечки за зъби.
- Покрийте страната на джинджифила с бяла глазура.
- Разстелете картина, намазана с лепило върху бялата страна на продукта. Горната част на изображението също е обработена с лепило.
- Украсете краищата на изображението с бяла глазура, освободена от плитката дюза на шприца за сладкарски изделия.
Готови украси от джинджифил, които да вмъкнете в празничната торта на правилните места. Освен това, използвайки подобна схема, можете да приготвите прозрачен карамел, като в центъра му поставите и ядливо изображение.
Вкусна рецепта:торта изскача
Торта "Дамска чанта" със сметана за момиче
Добавянето на приятни кремообразни нотки към вкуса на десерта с ядлив фотопечат може значително да го подобри.
Съставът на съставките на тортата за момичето:
- 2 бисквитени торти;
- 2 пресни праскови;
- 400 мл кремообразна извара;
- 400 мл бита сметана;
- 1 ядлива картина, изобразяваща лейди бъг;
- лепило за храна;
- хранителен цвят червен.
Метод на готвене:
- Покрийте 1 кекс със слой, смесен с нарязани праскови и покрийте с втори слой.
- Покрийте тортата от всички страни с останалата част от крема, като се опитвате да направите върха възможно най-равномерен.
- Залепете картината в центъра на десерта.
- Сметаната разбийте с няколко лъжици пудра захар и разделете състава на 2 части. Добавете багрило към едно от тях и разбъркайте равномерно.
- Използвайки спринцовка за сладкиш, изстискайте кремаво декоративни елементи отстрани на тортата, първо бели, а след това червени, като ги редувате.
Освен това тортата може да бъде украсена с кулинарни перли и звезди от марципан.
Майсторски клас: дизайн на торта "Лейди бъг и супер котка"
Една от най-ефектните се счита за мастична декорация, с която можете да украсите тортата "Lady Bug and Super Cat". Като основа на продукта можете да вземете бисквитна фурнирована фурнира и кремът ще се превърне в най-добрият вариант за пълнежа.
Състав на съставките:
- 2 торти от готова дъгова бисквита;
- 600 гр. Крем сладолед;
- хранителни цветове червено, черно, плът и синьо;
- мастика;
- дълги дървени шишчета и парче полистирол за сглобяване на фигурата на Lady Bug.
Метод на готвене:
- Съберете тортата и намажете тортата със сметана. Покрийте продукта отгоре с мастикова основа от всеки подходящ цвят.
- Разделете мастика на няколко неравномерни части и оцветете. Повечето трябва да са червени, наполовина - черни. Необходимо е да се смесват синьо и черно багрило, за да се получи желаният цвят за косата на героинята, а лицево покритие ще бъде оформено от мастика от цвят на плът. Трябва да оставите малко парче бяла мастика - това ще е необходимо за проектиране на очите.
- За да оформите крака с червен цвят и ги нанижете на шишчета, които трябва да се вмъкнат в парче пяна. Положението на краката вече трябва да бъде същото като в крайната версия на декора. Горната част на шишчетата трябва да се пресича.
- Оформете торса и ръцете, фиксирайте фигурите на правилните места.
- От мастика на желания цвят, моделирайте лицето и маската. Директно върху маската направете бялата част на очите, върху която да нарисувате зеницата и миглите с течни багрила.
- В черно и синьо, коса Lady Bug. Завършващият щрих е рисуването на черни точки върху костюма.
- Извадете готовата фигура от пяната и я поставете в центъра на тортата. Направете калинки от остатъците от мастика и ги разпределете по повърхността на продукта.
По подобен начин можете да направите фигура на Super Cat.Освен това тортата може да бъде украсена с всякакви подходящи съставки: горски плодове, шоколад, ядки, Oreo бисквитки, мармалад и др.
По този начин, отделяйки малко повече време за готвене, можете да подготвите истински шедьовър за детски празник, който ще бъде запомнен не само от момичето за рожден ден, но и от всички гости.
