Резервоарът за торта е чудесен подарък за мъже на всяка възраст за празнично или неделно хранене. Гостите и семейството ще бъдат приятно изненадани от такава вкусна сладка изненада. Такъв деликатес може не само да се купи в магазина, но и да се приготви независимо у дома според представените рецепти.

Торта "Танк" от мастика

Съставът на теста:

  • масло - 250 г;
  • брашно (бяло) премия - 0,3 кг;
  • пастьоризирано мляко - 160 мл;
  • какао на прах - 50 г;
  • обикновена гранулирана захар - 250 г;
  • бакпулвер - 30 г;
  • 4 яйца

Съставът на маслен крем:

  • масло - 350 г;
  • кондензирано мляко - 350 мл.

Съставът на мастика:

  • пудра захар - 900 г;
  • инвертен сироп - 175 мл;
  • желатин - 15 г;
  • питейна вода - 2,5 супени лъжици. л .;
  • ванилин - 12 г;
  • щипка лимонена киселина;
  • хранителни оцветители

Стъпка по стъпка готвене:

  1. Омесете тестото. В купа комбинираме захар, какао, масло, мляко, разбиваме всичко с миксер. Без да преставате да обработвате масата, изсипете пшенично брашно с бакпулвер. Вземете смес със средна плътност.
  2. Намазваме кръгъл съд за печене (с диаметър 23 см) с олио и слагаме тестото в него. Печете бисквита за 50 минути. в предварително загрята фурна (190 ° C).
  3. Разбийте маслото с миксер, въведете кондензирано мляко. Кремът трябва да се окаже великолепен и равномерен.
  4. За да приготвите тортата, можете да използвате готов мастик (600 g), но е по-добре да го направите сами. Накиснете желатина в купа с вода. Трябва да набъбне. Слагаме съда в чиния с гореща вода, така че продуктът да се разтвори добре. Инвертният сироп се загрява по същия начин, комбиниран с желатин.
  5. Пресейте захарта за черешка в леген. Добавете лимонена киселина, ванилин и топла смес от желатин със сироп. Смесете съставките като обикновено тесто.Омесете мастиката с ръце, докато стане гладка и пластична.
  6. Охладената торта се разделя по дължина на 3 части. Изрязваме две успоредни успоредни страни (от тях ще направим горната част на резервоара.)
  7. Разстиламе трохите в стек, като обработваме всеки крем. Правим горната част на резервоара, също го покриваме със сладък състав. Извадете детайла в хладилника за 1 час.
  8. Разделяме мастика на 6 части, боядисваме всяка в различни цветове: два нюанса - кафяво и тъмно сиво, останалите 2 - зелени).
  9. Разточете слоя мастика (зелен). Отгоре забелязваме парчетата маса от различен цвят. Разточваме листа с точилка, за да получим торта, предназначена за „камуфлаж“. Покриваме го с торта, повтаряйки всички завои на „резервоара“.
  10. От черна мастика извайваме следи от гъсеници, муцуна и колела. Можете да добавите още няколко детайли, за да направите продукта да изглежда като резервоар. Прикрепяме всички елементи към готовия "боен автомобил".

Тортата под формата на резервоар е готова. Много лесно е да вземете части от мастика, тъй като е толкова пластичен, колкото пластилин.

Крем десерт за истински мъже

Съставът на компонентите за торти:

  • бяло брашно (пресято) премиум - 150 г;
  • гранулирана захар - 150 г;
  • пилешки яйца - 6 бр .;
  • топла питейна вода - 30 мл;
  • щипка сол.

Съставът на масления крем:

  • разтворимо кафе - 35 г;
  • масло (омекотено) - 300 г;
  • шоколад (горчив) - 2 плочки;
  • силно загрята пречистена вода - 2 супени лъжици. л .;
  • захар за глазура - 100 г;
  • трапезна сол - 2 g.

За да направите торта:

  • една ролка вафли;
  • бисквитки (кръгла форма) - 15 бр.

Инструкции за приготвяне на торта "Резервоар с крем":

  1. Сложете яйцата в купата. Отделете жълтъците от белтъците.
  2. Поставяме 120 г гранулирана захар и необходимия обем вода в съд. Разбийте съставките с миксер, след това въведете жълтъците и брашното, като продължавате да разбърквате всичко.
  3. Разбийте обикновената захар (30 г) със сол и протеини в гъста пяна. Комбинирайте състава с тестото. Разделете получената маса на шест части.
  4. Кръгъл съд за печене (диаметър 23 см) се обработва с олио. Разпределяме едната част от тестото на равен слой. Печем заготовките в предварително загрята фурна (190 ° C) за 5 минути. Получаваме 6 торти.
  5. Нека направим крем. Кафето се разтваря в гореща вода и се охлажда до стайна температура. Комбинирайте сместа с пудра захар, сол, разтопено масло. Разбийте състава с миксер до хомогенна консистенция.
  6. В отделна купа поставяме 6 с.л. л. сметана. Разтопете шоколада в микровълновата. Добавете го към основната част на крема и разбъркайте.
  7. Намажете охладените торти с шоколадов крем, подредете ги в купчина. Подравнете страните на тортата, за да направите правоъгълник. От отпадъците правим горната част на „машината“. Покрийте го със сметана и го изпратете в хладилника за 1 час.
  8. Нека започнем да украсяваме тортата. От рулото за вафли правим цевта на резервоара, покриваме я със сметана. Отложената композиция е разделена на две части. Оцветяваме едната половина с хранително оцветяващо зелено, правим цялата повърхност на резервоара да се намазва с кафе и зелен крем, за да се направи камуфлаж.
  9. Ние превръщаме кръгли бисквитки в колела и люк. С помощта на сладкарска торбичка с пищна маса рисуваме лента на гъсеница. По желание тортата може да се поръси с шоколад или кокос.

Изваждаме продукта за 2 часа в хладилника. Тази рецепта е много проста, дори неопитна домакиня ще се справи с нея.

С ядлива снимка

 

Състав на торти:

  • първокачествено бяло брашно - 700 г;
  • яйца - 2 бр .;
  • мляко - 145 мл;
  • сода за хляб - 7 g;
  • какао на прах - 15 г;
  • обикновена захар - 120 g.

Със крем:

  • коняк - 50 мл;
  • ванилин - 8 г;
  • гранулирана захар - 180 г;
  • масло - 200 г;
  • пълномаслено мляко - 0,4 л;
  • първокачествено бяло брашно - 300 гр.

За да направите торта:

  • шоколад (мляко) - 100 г;
  • мляко (краве) - 15 мл;
  • картина на вафла, изобразяваща резервоар.

Поетапна подготовка:

  1. Разбийте млякото, пилешките яйца и гранулираната захар с миксер. Към тях добавете какао, брашно и сода за хляб (загасена с оцет). Омесете тестото в ръцете си. Важно е той да излиза без бучки.
  2. Разделете тестото на 6 части.От всяко руло се извиват кръгли торти със същия размер. Разстиламе ги в намазнена тава за печене, печем във фурната (190 ° C) за 10 минути. Оставяме питките да изстинат.
  3. Разбъркайте пресятото брашно в студена вода. В черпака комбинираме захар и мляко, загряваме на печката, след това изсипваме брашнения състав, готвим състава за 3 минути.
  4. В охладената маса добавете олиото, ваниловата захар и коняка. Разбийте всичко с миксер до гладкост. Четвъртата част от крема е оцветена с хранителен цвят в зелено.
  5. Намажете тортите с бял крем, сложете една върху друга.
  6. Сложете шоколад и мляко в купа, загрейте в микровълновата. Покрийте цялата повърхност на тортата с тази маса на равен слой (не забравяйте за страничните части).
  7. Поставяме картината на вафли отгоре и я притискаме с ръце, така че да залепва добре.
  8. Поставете зеления крем в сладкарска торбичка и произволно украсете тортата.

За да направите картината на вафлите по-ярка, можете да я покриете със сироп или пресен мед. Поставете продукта в хладилник за 4 часа.

Прочетете също:торта без печене

Оригинална DIY торта World of Tanks

Съставът на теста:

  • бяло брашно - 100 г;
  • протеини от 14 пилешки яйца;
  • гранулирана захар - 0,5 кг;
  • фъстъци (печени) - 300 g.

Съставът на ваниловия крем:

  • пълномаслено мляко - 150 мл;
  • масло - 200 г;
  • яйце - 1 бр .;
  • бяла захар - 180 г;
  • ванилин - 1 опаковка;
  • коняк - 15 мл.

Съставът на крема:

  • масло 400 г;
  • шоколад - 400 g.

За дизайн на продукта:

  • мастика - 1,5 кг;
  • хранителни оцветители

Стъпка по стъпка подготовка на торта:

  1. Нарязваме фъстъците с нож на парчета.
  2. Разбийте белтъчните миксери със захарта (100 g) в гъста пяна. В получената маса слагаме пресято брашно, 400 г захар и трохи от ядки. Смесете съставките с шпатула. Получената маса се разделя на две части.
  3. Покрийте съда за печене с пергаментова хартия. Разстелете едната част от тестото с равномерен слой, печете 60 минути. във фурната (190 ° C). Изваждаме детайла от формата и охлаждаме. По същия начин изпечете втората торта.
  4. Нека направим кремообразен крем. В тавата слагаме яйца, захар и мляко. Слагаме съда на печката, загряваме го, като не забравяме непрекъснато да бъркаме. Изпращаме готовата маса в хладилника.
  5. Разбийте маслото с миксер, докато стане буйно. Продължавайки да бъркате, постепенно добавете вече охладената смес, ванилин и коняк.
  6. Нарежете питките по дължина на два слоя. Намажете ги със сметана и ги наредете на купчина.
  7. Разбийте маслото и шоколада (разтопен) с миксер до гладкост.
  8. Покрийте повърхността на тортата с получения кафяв крем.
  9. Рисуваме килограм мастика в светло зелен цвят, разточваме торта. Малки парчета от масата могат да бъдат боядисани в черно, кафяво, тъмно зелено, жълто. Подреждаме ги на слой, за да се получи камуфлаж, минаваме на точилка.
  10. Покрийте тортата с получения лист, отрежете излишното. Поставете продукта в хладилника.
  11. Използвайки въображението си, ние извайваме резервоар, трева, камъни от мастика.
  12. Разточваме торта от черната част, изрязваме от нея буквите „World of Tanks“.
  13. Използвайки състав от питейна вода и четка, ние фиксираме всички детайли.

Изваждаме тортата World of Tank в хладилника за няколко часа, така че да е добре наситена. Това е най-добрият подарък за феновете на известната компютърна игра.

С боядисан резервоар

Състав на торти:

  • яйца (пилешко) - 6 бр .;
  • гранулирана захар - 0,6 кг;
  • мляко (пастьоризирано) - 300 мл;
  • какао на прах - 40 г;
  • ванилова захар - 40 g.
  • първокачествено бяло брашно - 0,6 кг.

Съставът на ягодовия мус:

  • захар за глазура - 1 супена лъжица;
  • кисело мляко - 150 мл;
  • течна сметана - 400 мл;
  • желатин - 15 г;
  • горски плодове - 150 g.

Съставът на протеиновия крем:

  • яйчен белтък - 3 бр .;
  • желираща захар - 300 g;
  • вода - 150 мл.

Списъкът на съставките за декорация:

  • многоцветни хранителни цветове;
  • шоколад (млечен или горчив) - 50 g.

Стъпка по стъпка приготвяне на оригиналната торта със собствените си ръце:

  1. В леген съчетаваме захар, мляко, яйца, разбиваме всичко с миксер. Без да спирате работата на устройството, постепенно добавете ванилин, какао и брашно към сместа.
  2. Покрийте листа за печене с пергаментова хартия и изсипете бисквитеното тесто. Печете тортата за 50 минути.във фурна, загрята до 190 ° С.
  3. Нарежете охладената поничка по дължина на три или два слоя.
  4. Сгответе муса. Смелете горските плодове с пасатор. Накиснете желатина в пречистена вода. Когато набъбне, го загряваме на водна баня.
  5. Сметаната, киселото мляко и пудрата захар се разбиват с пасатор. Добавете желатина и горски плодове, продължете да разбърквате.
  6. Намажете тортите с мус и оформете торта.
  7. Готварски крем. Разтваряме желиращата захар в питейна вода, довеждаме сместа до кипене. Разбийте белтъците с миксер до състояние на силна пяна. Изсипете в тях гореща маса. Продължете смесването. Кремът е разделен на много части и боядисан в различни цветове.
  8. С разтопен шоколад очертаваме очертанията на резервоара.
  9. Използвайки спринцовка за сладкиши или торбичка с накрайник със звездичка, ние рисуваме детайлите на резервоара, фона и страните на тортата.

Ние украсяваме оригиналния продукт с крем по всякакъв начин - всичко зависи от вашето въображение. Пакетираме тортата с резервоара в прозрачен целофанов филм или в хартиена кутия, обвързваме я с лък. Сега можете да подарите изненада. Преди сервиране го сложете на красиво ястие.

Свързан софтуер:Още от автора: