Торта с "Mmdems" (M&Ms) - 3 рецепти за приготвяне и декориране на детска торта със собствените си ръце

Днес ще приготвим оригинален десерт, който ще зарадва вашите деца - торта с mmdem. Основната рецепта за приготвяне на торти може да има много вариации, но основният акцент е комбинацията от нежна бисквита, напоена с крем, и хрупкави глазирани шоколадови топчета M&Ms.

История на оригиналния деликатес

M&Ms са популярни шоколадови топки, покрити с цветна глазура. Те завладяха света отдавна. Тези сладки могат да бъдат намерени на рафтовете на повече от 100 страни. Буквите M и M са инициалите на основателите на производителя на дражета Mars & Murrie's (Марс и Мъри).

Използват се като украса за торта. Разпръскването на цветни дражета привлича вниманието и предизвиква неописуема детска наслада.

Характеристики на приготвянето на тортата "Mmdems"

Предимството на тази торта е, че рецептата за приготвянето й се основава на въображението на готвача. Всеки път можете да измислите нови варианти и да вземете за основа класическа, шоколадова или медена гъба торта, приготвена със собствените си ръце. И не можете да работите, купувайте готови торти.

Кремова основа, направена от крема сирене Маскарпоне, масло и кондензирано мляко, шоколад, извара или крем, ще послужи като отлично допълнение. Можете да използвате импрегнация за плодове, кафе или сладко.

Подчертават се ядките, сушените плодове, маковите семена, кокосовите люспи и удвояват вкуса. Само декорацията остава непроменена - прашене със сладкиши M&M.

Разновидности на дизайна на тортата

Декорирането на торти M & Ms е място за творчество, всичко зависи от въображението на изпълнителя.

Предлагаме няколко варианта за дизайн.

1. Към краищата на тортата (плътно притиснати един към друг или с припокриване) поставяме бисквитки, за да направим „ограда“. За да направим страни от него, къде да излеем М & Г-жа.
2. Следващият вариант е да използвате шоколад Kit-Kat вместо бисквитки. Разбиваме го на 2 ленти и го подравняваме вертикално, като плътно се прикрепя към питките и фиксираме с крем. Поставяме шоколадите плътно един към друг и ги украсяваме с празнична панделка около обиколката. След това поръсете цветните сладки от EM & EMS, разпределяйки според изискванията на темата.
3. Повърхността на тортата с помощта на шоколадови пръчици Kit-Kat е разделена на сектори. След това изсипете M&Ms в отделенията. Можете да ги излеете произволно или да подредите сладкишите по цветове във всеки сектор. Резултатът е диаграма с пай.
4. Можете да разредите M&Ms с ядки или мармалад, шоколадови фигури или фантазия бонбони. Основното е, че декорациите трябва напълно да скрият питките за торта, създавайки образа на шоколадова бъчва, пълна до ръба с цветни грах.

Рецепти за шоколадов десерт

Рецепта за торта с M & Ms

За бисквита:

• 6 бр яйца;
• 180 г захар;
• 1 саше ванилин;
• 200 г брашно;
• 3 супени лъжици. л. масло.

За крем:

• 1 кутия кондензирано мляко;
• 180 г масло.

За украса:

• 100 г шоколадови бисквитки;
• 300 g M & Ms.

Готвим в следната последователност:

1. Добавете захарта и ванилин към яйцата. Разбийте на пяна.
2. Пресейте брашното и частично го въведете в яйчената пяна, като внимателно разбърквате с шпатула.
3. Разтопете 3 с.л. л. масло, изсипете го в тестото, омесете отново.
4. Изсипете масата във формата и печете 40 минути на 180 градуса.
5. Охладете бисквитата.
6. Нека направим крема. Вземете 180 г меко масло. Разбивайки го с миксер, добавете на части кондензираното мляко.
7. Кремът се отстранява за половин час на студено, за да се втвърди.
8. Нарежете охладената бисквитена торта на 3 части.
9. Редувайте слоеве бисквити и сметана. Обръщаме внимание отстрани.
10. Отстрани прикрепяме шоколадови бисквитки.
11. Украсете с M&M в насипно състояние.
12. Тортата с mmdems е готова. Преди сервиране трябва да престои в хладилника няколко часа.

Рецепта за торта с KitKat и Mmdems

За бисквита:

• 2 чаши брашно;
• 2 чаши захар;
• 2 яйца
• 1,5 ч.л. сода;
• 1 торба бакпулвер
• 6 супени лъжици. л. какао;
• 1 чаша мляко;
• 1 саше ванилин;
• 0,5 чаши рафинирано масло;
• 1 чаша вряла вода.

За крем:

• 250 г маскарпоне;
• 250 мл крем (33%);
• захар за глазура.

За украса:

• 10 шоколадови кита Kit Kat;
• 2 опаковки M & Ms.

Готвим в следната последователност:

1. В отделна купа смесете сухите съставки - брашно, сода, ванилия, бакпулвер, какао.
2. Разбийте яйцата в друго ястие, добавете захар и разбийте с миксер.
3. В получената пяна изсипете млякото и половин чаша масло.
4. Сега добавете сухите съставки към яйчената смес и разбъркайте отново.
5. Бавно въведете вряща вода в тестото.
6. Изсипете го във формата. Можете да изпечете бисквита в бавна готварска печка с помощта на програмата за печене за 60 минути или във фурната на 180 градуса за един час.
7. Изваждаме сладкишите и охлаждаме.
8. Докато бисквитата изстине, ще приготвим крема. Той се подготвя елементарно. Разбийте сиренето Маскарпоне с миксер, като добавите сметана и пудра захар. Кремът е гъст и с перфектна форма.
9. Нарежете охладената бисквита на няколко питки.
10. Всяка торта намазваме с крем, като не забравяме и за краищата и горната част на тортата.
11. Украсяваме тортата Kit Kat и M & Ms.

Шоколадова торта с M&M's и Kit Kat

За бисквита:

• 2 чаши брашно;
• 2 кутии кондензирано мляко;
• 4 яйца
• 1 пакет масло;
• 4 супени лъжици. л. какао;
• 1 ч.л. сода, гасен оцет.

За крем:

• 1 пакет масло;
• 2 плочки от тъмен шоколад;
• 2 кутии кондензирано мляко.

За украса:

• 12 бр Kit Kat;
• 300 g M & Ms.

Готвим в следната последователност:

1. Разбийте яйцата с кондензираното мляко с миксер.
2. Разтопете маслото, комбинирайте компонентите, разбийте отново.
3. Пресейте брашно в тази маса.
4. Добавете сода, гасена с оцет и какао. Разбъркайте старателно.
5. Разстелете във формата, печете 40 минути във фурната. Температура 180 С.
6. Охлаждаме бисквитата и я нарязваме на няколко части (3-4 питки).
7. Пристъпваме към приготвянето на шоколадов крем. Разтопете шоколада и маслото в микровълновата. Смесете ги, добавете кондензираното мляко.
8. Слоевете бисквити, отстрани и отгоре са покрити с крем.
9. Остава да украсите. Отстрани правим ограда от Kit Kat, отгоре изсипваме M&Ms.
10. Даваме готовата торта да престои в хладилник за 2-3 часа, така че да е наситена и да запази формата си.

Как да украсите торта с помощта на дражета M & Ms

Използвайки дражета M&M, можете бързо и оригинално да украсите домашния си десерт. Времето ще отнеме 5-10 минути, а резултатът ще изненада с ярко изпълнение на кулинарни постижения.

Ето някои идеи за декориране:

1. Изсипете бонбони в центъра и подчертайте краищата с кокос.
2. Подредете в цветни сектори - червено, жълто, зелено и т.н.
3. От M & Ms изложете думите, числата, символите, сърцата, звездите.
4. С цветни дражета посочете ръба, а сладкарската форма във формата на звезда - средата.
5. Направете имитация на рушаща се чанта на M&s.
6. Поставете играчка, например, трактор в центъра на композицията, който загребва с кофа развалините от сладкиши M&Ms.

Тортата с M&Ms е истинска находка. Тя е ярка, привлекателна, необичайна. Кулинарният продукт ще бъде кулминацията на програмата на всеки празник на децата и ще бъде оценен от децата.