За дете очакването на празник винаги е очакване на приказка, която ще стане близка. И ако чудесата се окажат вкусни, е още по-добре! Торти пони - прекрасен подарък както за момичето, така и за момчето!

Торта с пони от мастика

Бисквита се приготвя от:

  • яйца - 8 бр. (малка 9);
  • бяла захар - 2 супени лъжици;
  • брашно - 2 супени лъжици;

Заквасена сметана:

  • заквасена сметана 20% масленост - 700 г;
  • захар за глазура - 230 г;

Маслен крем:

  • кондензирано мляко (варено) - ½ консерви;
  • масло - пакетче 200 г;

пълнене:

  • сладка ябълка;
  • портокал - 1 бр .;
  • Киви - 2 бр .;

импрегниране:

  • вода и захар в съотношение 9/6 в чл. л .;

мастика

  • бяла ружа - 200 г;
  • захар за глазура - как ще се окаже, че се сгъстява;
  • хранителни оцветители

Готвим последователно:

Торта с гъба (трябва да се направи предния ден):

  1. Разбийте катериците до силен "връх".
  2. Въведете жълтъците и продължете да разбивате.
  3. Продължавайки процеса, добавете брашното на части.

Печете, предварително загрята до 180 градуса, във фурната, 35-45 минути.

Сутрин за приготвяне на импрегнация:

  1. Смесете вода и захар и доведете до кипене;
  2. Накиснете торти.

Заквасена сметана:

  1. Изцедете заквасената сметана в марля от течната част.
  2. Добавете пудра захар към заквасена сметана и разбийте добре.

Маслен крем:

  1. Разбийте омекналото масло до побеляваща маса.
  2. Добавете варено кондензирано мляко и продължете да биете.

Смелете плодовете с чинии.

Формиране на торта:

  1. Поставете ½ част плодове и ½ част заквасена сметана върху долната торта.
  2. Покрийте отгоре с втора торта и повторете алгоритъма на действията.
  3. Покрийте горната и страничната част на тортата с маслен крем.
  4. Поставете сладкишите в хладилник, за да замразите крема.

Готварска мастика:

  1. Зефирите ружа се загрява на 100 градуса 10 минути във фурната.
  2. Добавете захарта за черешката и разбъркайте до пластилин.
  3. Сложете багрило и приведете цвета в хомогенно състояние.

Декорация на торта:

  1. Разточете мастика тънко, два пъти повече от диаметъра на тортата.
  2. Когато изравнявате, поставете слой мастика върху тортата.
  3. Поставете захарна снимка с изображението на Малкото пони отгоре, като я поръчате предварително. Или оформете фигури на пони от мастика и го поставете в центъра. Гарнирайте краищата със сметана и / или бяла ружа.

В рецептата за приготвяне на детски празнични торти фигурите от мастика вече са много популярни. Сместа може да бъде закупена в магазина или направена независимо.

Детски десерт с бисквити с бисквити

Съставки:

  • 500 г тъмен джинджифил;
  • 500 г домашна заквасена сметана;
  • 3 банана;
  • 1 g ванилин;
  • 80 г захар.

Готвим последователно:

  1. Нарежете всеки натруфен на 3 части - с чинии.
  2. Нарежете бананите на кръгчета.
  3. Смесете заквасена сметана, ванилия, захар и разбийте.
  4. Потопете чиниите с джинджифил в смес от заквасена сметана. Банани, редувани с джинджифилови бисквитки, разпределени върху чиния във формата на костенурка. Отгоре изсипете останалата част от крема.

Десертът трябва да се накисва за 3-5 часа в хладилника.

Оригинална рецепта за момичета

Възможно е малките момичета да не искат да ядат любимия си герой! Тортите с пони за момичета могат да бъдат украсени с пластмасова играчка.

бисквити:

  • брашно - 1 чаша;
  • яйца - 4 бр .;
  • захар - ½ чаша;
  • бакпулвер - 1 ч.л .;
  • ванилова захар - 1 ч.л .;
  • ябълка - 1 бр .;
  • банан - 1 бр.

Как да направите:

  1. Разбийте яйцата и захарта.
  2. Комбинирайте с брашно и бакпулвер.
  3. Нарязани обелени плодове.
  4. Поставете част от тестото в намазнената форма, поставете плодовете отгоре и изсипете останалото тесто, така че да остане място във формата - тестото ще се издигне.
  5. Печете до златисто кафяво за около 30 минути.

крем:

  • 7-8% кисело мляко - 0,5 л пакет;
  • извара с ниско съдържание на мазнини - 1 пакет;
  • пудра захар - 1/2 чаша;

Разбийте при средна скорост на миксера за около 6-8 минути.

Следва въпрос на лично творчество. Кремът е разделен на части и оцветен с хранителни оцветители в цветовете, съответстващи на измислената морава. Горната част на тортата е покрита с основа - бяла. След това цветният крем, използвайки четки и торбички за готвене, създава цветя и трева.

Фигурата е поставена в центъра.

Тортайте моето малко пони с играчка - приятна изненада!

Прочетете също:рецепта за торта без печени бисквитки с кондензирано мляко

Кремообразна торта с пони еднорог

За къс пай:

  • масло - пакет от 200 г;
  • обикновена гранулирана захар - 200 г;
  • пилешки яйца - 4 бр .;
  • брашно - 180 г;
  • какао на прах - 75 г;
  • рипър за тесто - 1 пакет;
  • сол - ½ ч.л;

Съставът на крема:

  • масло - 800 г;
  • захар за глазура - 400 г;
  • Almette или друго подобно сирене - 600 g;
  • хранителни оцветители

Алгоритъм на действията:

  1. Разбийте яйцата със захарта - масата трябва да се увеличи в обем.
  2. Смесете брашното, какаото, бакпулвера, солта. Смесете с яйцата. Разбийте с миксер. Скоростта е бавна.
  3. Нарежете маслото и добавете към сместа. Разбъркайте с миксер.
  4. Сложете в тава за печене. Фурна 30 минути на 170 градуса.
  5. Нарежете тортата на 4 кубчета. Големи - тялото на еднорог, два малки - крака, средни - главата. Оформете очертанията на коня върху таблата.

крем:

  1. Смесете масло, прах и сирене с миксер на средна скорост.
  2. Разделете крема на 2 части. Добавете цветове с хранителни оцветители в едната половина, разделяйки го на 5 части: розово, червено, лилаво, жълто и зелено. Разпръсквайки крема от сладкарската торбичка на вълни, украсете еднорога. Тялото е бяло. Рогът, носът, ухото и копитата са розови. Останалите цветове нарисуват дъга.

Оригиналната детска торта е готова!

Шоколадово тесто

Яйцата са здравословен продукт, но за децата е по-добре да направите торта без яйца. Малките деца трябва да ядат яйца във възрастовата норма.

компонента:

  • брашно - 1,5 чаши;
  • какао (на прах) - 4 супени лъжици. л .;
  • захар - 200 г;
  • разтворимо кафе - 1 ч.л;
  • масло без мирис - 50 мл;
  • вода - 200 мл;
  • сода, гасена с оцет - 1 ч.л .;
  • ванилин - както преди;
  • бар млечен шоколад - 1 бр .;
  • мляко 3-5 супени лъжици. л .;
  • портокалово сладко - 1 консерва (най-малко 200 г).

процес:

  1. Смесете брашно, кафе, какао, сол, ванилин и захар.
  2. Добавете вода, олио и разбъркайте отново.
  3. Въведете сода оцет и заменете тестото.
  4. Намажете форма, сложете пергамент и го напълнете с тесто.
  5. Фурна - 180 градуса.Печете за 45 минути.

Тортата става мокра!

Формирането и украсата на тортата:

  1. Нарежете основата наполовина хоризонтално.
  2. Разстелете средата и отгоре с портокалово сладко.
  3. Изсипете отгоре, разтопено в мляко, шоколад.

Можете да украсите тортата с фигурки от мастика (шоколад + мед).

Тя се подготвя така:

Всеки шоколад - 200 гр. Разтопете в мляко или вода и смесете с течен мед.

Важно е да няма бучки.

Когато сместа поеме стайна температура, тя ще стане пластична. Изваяните фигури скоро ще се втвърдят.

Свързан софтуер:Още от автора: