Домашните десерти се считат за най-оригиналните, устата и полезни. Необичайна и невероятно вкусна торта Oreo, приготвена от популярната бисквитка с шоколадов чип, обичана от всички възрастни и деца, може да изненада семейството и гостите по време на пиене на чай. Можете да създадете такова лакомство от наличните продукти, следвайки прости рецепти, които ще ви помогнат да получите наистина кулинарен шедьовър във вашата кухня!

Торта Oreo без печене

Този метод на приготвяне на торта с бисквитки Oreo значително ще спести време на заетите домакини. Необходимо е да се използват само най-свежите и висококачествени съставки, тъй като те няма да бъдат подложени на топлинна обработка.

Необходими продукти:

  • меко извара - 0,43 кг;
  • мляко (пълно) - 0,35 л;
  • захар - 110 g;
  • Орео бисквитки - 0,6 кг;
  • ликьор (банан) - 35 мл;
  • сметана (35%) - 0,35 л;
  • натрошен шоколад - 120 г;
  • желатин - 27 г;
  • ванилин - 3 г;
  • хрупкави топчета (от готови закуски), пудра захар - за украса.

Готвене:

  1. Превърнете бисквитките в малки трохи с помощта на хранителен комбайн или месомелачка.
  2. След това загрейте млякото (0,2 л), добавете гранулирана захар (60 г), ванилия и изсипете течността. Разбъркайте всички компоненти и комбинирайте с натрошен Oreo.
  3. Сега сложете парче масло в бисквитената маса, разтрийте го добре и покрийте със слепващ филм, след което оставете за половин час.
  4. Намажете кръглата форма с подвижни части и покрийте дъното с пергамент. След това поставете тестото за бисквитки в него, изгладете повърхността му и изпратете на студено за втвърдяване.
  5. Поставете изварата в миксер и разбийте обилно със захарта (50 g).
  6. Добавете желатина към затопленото мляко (150 мл) и разбъркайте, докато се разтвори напълно.
  7. След това изсипете натрошения шоколад в изварата, след което добавете разтвора на млякото и желатина.
  8. Разбъркайте получения крем, след което сложете торта с бисквитки, поставете продукта в хладилника.
  9. Когато десертът стане твърд, го извадете от формата и прехвърлете в чиния.
  10. Разбийте сметана със захарта, след това щедро намажете повърхността и страните на тортата с тях, след това украсете продукта със сладък декор и го покрийте с пудра.

Изпратете готовото лакомство за 3-4 часа в хладно помещение, така че да е добре наситено. Сервирането на торта Oreo без печене се препоръчва с горещ чай или черно кафе.

Десерт, украсен с бисквитки Oreo

Сладко лакомство с хрупкави бисквити, приготвено за закуска, ще ви осигури добро настроение през целия ден. Такава торта има деликатна бисквитена основа, а комбинацията от сметана, Oreo и ароматна глазура придава ярък, неповторим вкус.

Необходими продукти:

  • брашно - 0,28 кг;
  • три яйца;
  • кафява захар - 380 г;
  • мляко (3,5%) - 0,25 л;
  • растително масло - 0,12 л;
  • торба за бакпулвер;
  • щипка сол;
  • ванилин - 3 г;
  • вода - 0,28 л;
  • Oreo - 8 бр .;
  • шоколад (течен) - 65 г;
  • сирене (меко) - 130 г;
  • масло (82%) - 370 г;
  • какао на прах - 85 г;
  • бяла захар на прах - 380 g.

Готвене:

  1. Изсипете какао с брашно в дълбок съд, след което добавете ванилия, бакпулвер, сол и кафява захар.
  2. Сега добавете суровите яйца, растителното масло и млякото към сухите съставки. Разбъркайте всичко енергично, след това налейте гореща вода и мелете, докато се образува вискозно тесто.
  3. Покрийте формата с подвижни страни с пергамент, поставете брашното в нея, след което го изпратете в горещата фурна и печете за четиридесет и пет минути при температура 185 градуса.
  4. Оставете готовата бисквита да изстине, след това я увийте в хранителна хартия и я оставете за девет часа в хладилника. След това време нарежете тортата хоризонтално на три плоски пити.
  5. Комбинирайте пудрата захар с маслото и разбийте до твърда консистенция, след това сложете сиренето и смилайте до гладкост.
  6. Разстелете готовите торти със сметана и легнете една върху друга. След това изсипете цялата торта със сладка маса, внимателно покривайки страничните части.
  7. Изсипете течен шоколад в съд с малка дупка и изсипете повърхността на тортата през него, опитвайки се да получите красиви петна. След това украсете продукта с бисквитки, като го полагате по ваша преценка.

Преди употреба деликатесът трябва да се държи на студено за около четири часа. Тортата, украсена с Oreo, ще се хареса на всички гости и ще предизвика буря от наслада на детското парти.

Готвене с ягоди

Вкусен десерт, който ще достави незабравимо удоволствие по време на пиене на чай, е ягодова торта с бисквитки Oreo. И пресни, и консервирани плодове са идеални за него. Основното е, че те са силни и имат красива форма.

Необходими продукти:

  • гранулирана захар - 0,38 кг;
  • брашно - 0,23 кг;
  • шест яйца;
  • Какао - 40 г;
  • вода - 60 мл;
  • разтворимо кафе - 20 г;
  • ром - 18 мл;
  • ванилия - 3 г;
  • заквасена сметана (20%) - 50 г;
  • тъмен шоколадов чипс;
  • ягоди - 120 г;
  • "Oreo" - според нуждите.

Готвене:

  1. Първо изпечете бисквита. За да направите това, добавете захар (0,2 кг) в купата на миксера, въведете четири яйца и разбийте, докато се появи еластична, пищна пяна. След това изсипете какаото, сложете брашно и разбъркайте.
  2. Изсипете сместа в топлоустойчив съд, поставете във фурната с температура 165 градуса и гответе в продължение на двадесет минути.
  3. Сега трябва да си направите крем. За него трябва да вземете омекотено масло, след което да го комбинирате с яйца (2 бр.) И захар (180 г). Смелете добре продуктите и когато получената маса се увеличи в обем, въведете яйца, заквасена сметана, ванилин и разбийте за още три минути.
  4. Сега имате нужда от сироп, за да накиснете продукта. За да го приготвите, трябва да комбинирате захар с вода в малка тенджера, след което кипнете сладката течност в продължение на пет минути и изключете горелката. След като изсипете ром, сложете кафе и разбъркайте готовата смес.
  5. Оставете изпечената бисквита постепенно да се охлади във фурната, след това извадете, нарежете на две питки и ги наситете добре със сироп.
  6. Намажете дъното на продукта със сметана, разпределете нарязаните наполовина плодове и покрийте с останалата торта.
  7. Сега трябва да покриете цялата бисквита с разбита маса и да продължите да украсявате тортата с бисквитки и ягоди.

Можете да украсите сладкиши в съответствие с вашия вкус, а накрая не забравяйте да попълните с настърган шоколад. Препоръчва се да консумирате освежителни напитки няколко часа след приготвяне в комбинация с любимите си напитки.

Орео торта с маскарпоне

Друга интересна рецепта за кремообразна шоколадова торта, гарнирана с бисквитки Oreo и бита сметана. Всички съставки, съставляващи десерта, са хармонично комбинирани помежду си, така че дори сложните сладки зъби ще оценят вкуса му.

Необходими продукти:

  • брашно - 0,18 кг;
  • какао на прах - 55 г;
  • гранулирана захар - 160 г;
  • сода - 10 g;
  • две пилешки яйца;
  • сирене маскарпоне - 0,3 кг;
  • половин пакет масло;
  • кутия кондензирано мляко;
  • желатин - 27 г;
  • бял шоколад - 110 г;
  • Орео бисквитки, бита сметана със захар - за украса;
  • вода - 165 мл.

Готвене:

  1. Смесете какао, сода и захар с пшеничено брашно, след което добавете към тях пилешки яйца и оформете полутечно тесто. След това изсипете брашнената основа във формата и печете във фурната. Когато продуктът е готов, охладете го и го нарежете по дължина на две части.
  2. Сложете парче масло в миксера и разбийте до суфле, след това добавете кондензираното мляко, маскарпоне и желатин, напоени с топла вода, след което смилайте всички продукти старателно, докато станат буйни.
  3. Сега поставете разбитата смес за петнадесет минути в хладилника и изчакайте, докато леко се втвърди. След това въведете разтопен шоколад в сметаната и разбъркайте в кръг, така че върху нея да се появи кафяв спирален шаблон.
  4. Поставете една от питите в разглобяема форма и я обработете с крем. Поставете още една част от тортата отгоре и я намажете със сладък състав. След това дръжте продукта на студено в продължение на седем часа.
  5. След това извадете тортата от формата, прехвърлете в плоска чиния, обработете с бита сметана, украсете с бисквитки и поръсете с чипс от бял шоколад.

Десертът ще изглежда особено апетитно, ако върху повърхността му можете да разнесете хубаво парчета ярък мармалад и орехови ядки. Сервирането на шик деликатес се препоръчва с плодов чай, прясно какао или бяло вино.

Стъпка по стъпка рецепта от Andy Chef

Една великолепна почерпка от Andy Chef се оказва много нежна, елегантна и има приятен, богат вкус. Това е гъбен кекс, гарниран с крем сладкиш, напълнен със сметана, бисквитки Oreo, фъстъчено масло и извара.

Необходими продукти:

  • бар тъмен шоколад;
  • кафява захар - 180 г;
  • три яйца;
  • какао на прах - 45 г;
  • масло - 0,12 кг;
  • Орео бисквитки - 6 бр .;
  • пшенично брашно - 90 г;
  • желатин - 15 г;
  • извара - 0,70 кг;
  • фъстъчена паста - 0,25 кг;
  • бяла захар - 110 g.

Готвене:

  1. Разтопете шоколада на минимален огън, след това добавете към него кафява захар и, като разбърквате, затоплете две минути.
  2. Разбийте яйцата и внимателно ги въведете в течния шоколад, след това изсипете какао на прах, пресято брашно и леко смилайте, за да стане съставът хомогенен.
  3. Изсипете тестото в топлоустойчив съд и печете половин час при температура 175 градуса.
  4. Накиснете желатина в топла вода (80 мл) и изчакайте, докато набъбне.
  5. Комбинирайте сметаната с бяла захар, сложете на фурна и заври. В отделна купа смесете фъстъченото масло и сиренето.
  6. Добавете желатина към сместа с гореща сметана и добавете сирената маса. След това сложете бисквитките Oreo, натрошени на парчета и разбъркайте добре.
  7. Изсипете изпечената бисквита с топъл крем и поставете в хладилник за 8-9 часа.

Поръсете замразения десерт с чипс млечен шоколад и украсете с половинки бисквитки. Тортата от Andy Chef за предпочитане се сервира с халба топло мляко или горещ чай.

Със осолен карамел

Домашен деликатес от бисквитки с добавка на осолен карамел ще се хареса на любителите на всичко ново и необичайно. Рецептата за този десерт е доста проста, така че дори новак готвач ще го направи перфектно.

Необходими продукти:

  • Oreo - 0,3 кг;
  • пакет олио - 0,2 кг;
  • гранулирана захар - 70 g;
  • сметана (мазна) - 0,3 л;
  • сол - 2 g;
  • шоколад (без добавки) - 0,2 кг.

Готвене:

  1. Смелете бисквитките в месомелачка, след това поставете в нея предварително разтопено масло (100 г) и разбъркайте.
  2. Покрийте формата с хартия за печене и, равномерно разпределяйки, изсипете получения състав в нея. След това го извадете на студа и оставете за четвърт час.
  3. Разтопете останалото масло на печка и комбинирайте със захарта. Когато сместа започне да ври, изсипете сметана и изсипете сол, след което кипнете за една минута и гасете горелката.
  4. Охладете готовия карамел и изсипете върху приготвената торта. След това изпратете в хладилника за един час.
  5. Превърнете шоколада в течна маса, добавете към него сметана, сложете на огън и гответе за около пет минути.
  6. Когато карамеленият слой върху продукта стане плътен, изсипете шоколадова глазура върху него и поставете на хладно място цяла нощ.

Замразената торта украсява Oreo и кани всички да я опитат. Съхранявайте сладки лакомства трябва да бъдат в хладилника.

Шоколадова торта "Oreo"

Такъв десерт има просто отличен вкус и вкусен външен вид, който може да се превърне в основната украса на банкетна маса. Тортата с гъба се оказва ефирна, удовлетворяваща, а нейният рафиниран крем на базата на кондензирано мляко и масло го допълва.

Продукти за теста:

  • брашно - 0,28 кг;
  • заквасена сметана - 500 г;
  • четири яйца;
  • бакпулвер - 23 г;
  • какао - 80 г;
  • ванилин - щипка.

За крем:

  • масло (83%) - пакет;
  • кутия кондензирано мляко.

За украса:

  • Орео бисквитки - 10 бр .;
  • тъмен шоколад - 90 г;
  • орехи (нарязани) - 100 g.

Готвене:

  1. Изсипете всички съставки за тестото в купа, след което разбъркайте, за да се получи полутечно тесто.
  2. След това изпечете две питки от него и ги охладете.
  3. Сложете меко масло в миксера, изсипете кондензираното мляко и добавете щипка ванилия. След това се смила добре, докато се образува еластична маса.
  4. Гъбените торти намажете с крем и комбинирайте. Отгоре допълнително обработете продукта с камшик, така че да бъде напълно покрит с него.
  5. Сега трябва да залепите хубаво бисквитките Oreo около цялата обиколка на тортата и да поставите няколко парчета в средата. След това напълнете десерта с орехи, сложете квадратчетата шоколад и го поставете в прохладна стая за пет часа.

Шоколадовата торта е готова, сега трябва да се нарязва на порции и да се сервира.

Приятен апетит!

Свързан софтуер:Още от автора: