За да направите торта Лего, нямате нужда от специални знания или умения в областта на майсторството на сладкарски изделия. Основното нещо е желание, постоянство и търпение.
Съдържание на материалите:
Торта Лего от мастика за момичето
Трябва да се позабавлявате с такъв десерт, но крайният резултат и радостта на детето си заслужават.
Съставки за бисквита:
- 6 яйца;
- 175 г захар;
- 1 супена лъжица. брашно;
- бакпулвер - 1 ч.л;
- картофено нишесте - 1 ч.л.
Съставки за крем:
- 5 яйца;
- захар - 1 супена лъжица;
- брашно - 2 супени лъжици. л .;
- мляко - 0,5 л .;
- масло - 50 g.
Метод на готвене:
- Загрейте фурната до 180 ° C.
- Разбийте жълтъците и половин чаша захар. Пресейте брашното, бакпулвера и нишестето. Разбийте белтъците и 75 г захар.
- След това комбинирайте жълтъците и сухата смес (брашно, нишесте на бакпулвер), добавете част от белтъците, разбъркайте внимателно с шпатула или разбийте. След това въведете останалите протеини.
- Сложете във форма, печете 30 - 40 минути. при температура 180 ° С.
- За крема сипете 5 жълтъка с чаша захар, брашно и разредете маса от 0,5 л мляко.
- Сложете го да ври, докато се сгъсти, след това свалете от котлона, добавете ванилин и 50 г олио.
- След като охладите крема, намажете питките.
След това пристъпете към декорацията. Можете да украсите в стила на Lego Friends. Тортата трябва да бъде покрита с розова мастика. Отстрани на десерта разположени многоцветни дизайнерски детайли, изрязани от мастика.
Има няколко варианта за декорация. Можете да добавите картина на вафла „Приятели на Лего“ или да оформите думите, които Lego Friends изрязват от мастика. Препоръчително е да добавите символи във втората опция.
Празничен десерт за момче
Вашето момче определено ще оцени такава торта под формата на "Лего".
Ще ви трябва:
- многоцветна бисквита (кръгла);
- 5 яйца;
- захар - 1 супена лъжица;
- брашно - 2 супени лъжици. л .;
- мляко - 0,5 л;
- олио - 30 г;
- ванилин.
- Печем бисквити разноцветни торти по любимата ни рецепта (можете да вземете готови такива).
- За крема, смилайте 5 жълтъка с чаша захар и брашно, разредете масата в 0,5 л мляко.
- Поставяме го да загрява, докато се образуват мехурчета, след което отстраняваме от котлона, добавяме ванилин и 30 г масло (за коприненост).
- Оставете да изстине.
Слагане на тортата заедно.
- Отделете от всеки пръстен за бисквитена торта в 2/3 от диаметъра.
- Изваждаме средата на 1/2 от останалия диаметър.
- Трябва да получите 3 големи, 3 малки пръстена и 3 центъра от всеки цвят.
- Поставяйки всичко заедно, „целта“ трябва да излезе наяве.
- Правим торта, като намазваме всяка торта със сметана.
- След това украсете десерта с герои от Lego.
Хората трябва да бъдат подготвени от мастика. За да ги направите, имате нужда от мастика от жълти, кафяви, червени и сини цветове. Отделно са изрязани краката, торса, главата и ръцете са прикрепени. С помощта на сладкарски маркер се прилагат очи, уста, нос.
Забележка. Как трябва да изглеждат малките мъже, можете да шпионирате в мрежата. Също така в специализирани магазини можете да намерите готови ядливи фигури.
Крем лечение
Това е торта Лего - без мастика, а декорациите й са направени със сметана. Десертът е ажурен, изглежда много апетитен.
Бисквитата се приготвя по любимата ви рецепта, трябва да оформите правоъгълник. За украса си струва да приготвите маслен крем от 5 нюанса: бял, жълт, зелен, червен и син.
Визуално е необходимо тортата да се раздели на 4 зони, всяка от които съдържа една страна и 1/4 от върха под формата на триъгълник. Всяка част има свой собствен цвят - зелен, червен, син и бял. С помощта на спринцовка за сладкиши и избрания накрайник крем с определен нюанс е плътно опакован (всякакви модели ще направят).
В центъра на страната, с жълт крем трябва да направите малък правоъгълник (това е лицето на героя на Лего), нарисувайте вежди и очи с маркер за сладкиш. Отгоре на тортата можете да украсите героите от „Нинджаго“.
Детска торта под формата на "Лего"
Тортата е цветна, напомня дизайнерката. Бисквитата и сметаната се приготвят по всякаква рецепта. Можете да съберете кръгла или правоъгълна торта, покрийте с бяла мастика.
След това трябва да започнете да украсявате.
- Ще ви трябва мастика от червено, зелено, синьо и жълто.
- С остър нож правоъгълници под формата на дизайнерски елементи трябва да бъдат изрязани от него. Размерите на частите не трябва да са еднакви.
- На тяхната повърхност трябва да прикачите кръгове, така че да са точно копие на конструктора. За това мастиката трябва да се разточи с дебелина 5 мм и да се изтръгне кръгове, като се използва дебела тръба. След това ги монтирайте на еднакво разстояние, успоредно една на друга върху изрязаните правоъгълни части.
Освен това видът на бебешката торта зависи от въображението. Можете напълно да го украсите с получените дизайнерски части или да го прикрепите само отстрани и да украсите горната част с кръгове в цвета на основния фон на мастика.
От натруфен
Декорациите върху тортата с джинджифил под формата на "Лего" могат да бъдат направени разнообразни и най-важното - с любимите си детски герои. Тортите с натруфен пипер за момчета и момичета не се приготвят лесно, трябва да работите усилено.
За да подготвите теста ще ви трябва:
- 1 яйце
- 0,5 с.л. захар;
- пакетче масло;
- 1 супена лъжица. л. мед;
- 1 ч.л. сода;
- 200 г брашно;
- 0,5 ч.л. смлян джинджифил;
- щипка индийско орехче и сол.
глазура:
- 1 протеин;
- 180 г пудра захар;
- 0,5 ч.л. нишесте;
- 0,5 ч.л. лимонов сок или щипка лимонена киселина.
Освен това ще е необходима гарнитура със сладкарски изделия и цветна захар.
Приготвяне на тестото:
- Разтопете мед, захар и масло на водна баня.
- Разбийте яйцето със сода и изсипете буйната смес в загрятата.
- След това бързо бъркаме, когато се появят малки мехурчета, изваждаме от банята, добавяме брашно, сол, джинджифил и индийско орехче. Тестото трябва да е меко, така че почти да не залепва за ръцете ви, и да не е прекалено хладно.
- Поръсваме масата с брашно и разточваме тестото с дебелина около 1 см.
- Приготвяме формички, които могат да бъдат изтеглени и изрязани предварително от хартия.
- На хартия за печене, покрита с пергаментова хартия, поставете фигурите на еднакво разстояние една от друга (не много близо).
- Печете на 180 ° C за 10 минути. до златист цвят (в зависимост от мощността на фурната).
глазура:
- Комбинирайте протеина с прах, първо смесете с лъжица до гладкост. След това взимаме пасатор (миксер, комбинираме, вилица) и бием в продължение на две минути.
- След това добавете лимонов сок или щипка лимонена киселина, след като го разтворите във вода. Продължете да бъркате три минути до лъскав блясък.
- След това разделете черешката на необходимия брой цветове за избрания модел и поставете в сладкарска торбичка.
Можете да използвате различни накрайници или просто да отрежете върха на торбата и да изстискате крема от нея.
След това продължете да украсявате тортата. За да нарисувате фигури Лего или други герои, за да украсите тортата, ще трябва да използвате маркер, за да поставите желания герой върху джинджифила и да го оцветите в подходящи цветове.
Можете да си купите готови бисквитки с джинджифил Ninjago и да ги поставите в центъра и отстрани на тортата.
С кръгла картина "Лего Нинджаго"
Това е рецепта за торта Lego Ninjago с кръгла картина с вафли.
Ще ви трябва:
- 2-3 яйца;
- захар - 400 г;
- мляко - 1 л;
- сода - 20 г;
- Какао - 20 г;
- пшенично брашно - 500 г;
- масло - 500 г;
- шоколад - 100 г;
- ванилова захар;
- багрило за крем.
Подготовка на теста:
- Разтрийте яйцата със 100 г захар и чаша мляко.
- Към яйцата добавете пшеничното брашно, какаото и содата, гасено с оцет.
- Омесете тестото, докато получите мека бучка.
- Разделете тестото на парчета (броят им зависи от това коя форма се използва).
- Всяко парче трябва да се разточи на тънка торта.
- Печем всички заготовки една след друга (листът за печене трябва първо да се намаже с олио).
Приготвяне на крем:
- Загрейте останалото мляко с 300 г захар, добавете брашното, разредено с вода за гъстота.
- На следващо място, доведете масата до кипене, гответе 2 минути.
- След охлаждане добавете към него олио и ванилова захар и след това разбийте всичко с миксер или миксер.
- Отделете една четвърт от крема от общата маса и добавете към нея багрилото с желания цвят.
- С останалия бял крем покриваме всички питки, като ги разстиламе една върху друга.
Украсяваме тортата, като изпълняваме следните действия:
- Отгоре и отстрани трябва да бъде украсена с разтопен шоколад.
- Разбийте шоколада на парчета и добавете 3 с.л. л. мляко, след което го разтопете на пара.
- Намажете тортата с разтопен шоколад. След като се сгъсти малко, можете да изложите готовата картина с вафли, внимателно да я натиснете.
Проста торта Лего без печене
Това е най-лесната рецепта за торта под формата на Лего, защото се приготвя от бисквитки.
съставки:
- 0,5 кг шоколадови бисквитки;
- 200 г олио;
- 200 мл кондензирано мляко.
Важно е. Бисквитките трябва да са големи с правоъгълна форма.
Готварска торта:
- Разбийте кондензираното мляко с меко масло. Получавате крем.
- След това трябва да оформите торта. Сложете бисквитки върху тавичка. Слоят се състои от 4 броя, разположени на 2 парчета. в 2 реда). Намажете ги с крем.
- Оформете и втори слой от 4 парчета. Намажете с крем. Направете по подобен начин 5 слоя.
- От останалите бисквитки изрежете кръгчета (4 бр. Са достатъчни). Поставете ги отгоре на тортата.
- Смелете останалите бисквитки в блендер.
- Намажете десерт със сметана и поръсете с трохи.
За да направите тортата по-празнична, можете да я украсите с готови герои от Lego.