Когато избирате почерпка за празник на децата, някой купува или поръчва лакомство от професионален производител. Но много майки предпочитат да угодят на детето си сами. Най-добрият вариант за малко сладък зъб е тортата Kinder Surprise.
Съдържание на материалите:
Направете си проста торта Kinder Surprise
Kinder изненадата е малък подарък, който носи приятна тайна и сладка добавка. И цяла торта с шоколадови яйца Киндер изненадата ще направи пръскане на всеки детски празник. За да създадете това чудо, не се изискват специални умения.
Състав за торта:
- яйца добрия изненада;
- кръгла кутия;
- Шоколади за изненада Kinder (могат да бъдат заменени с дълги бисквитки);
- двустранна лента;
- тънка прозрачна фармацевтична гума;
- красива панделка за опаковане и декорация;
- лъкове, цветя и т.н.
Процес на сглобяване на торта:
- Изрежете кръглата кутия, така че страницата й да е под нивото на шоколади или бисквитки.
- Ако се използват бисквитки, тогава около основата е прикрепена еластична лента, а под нея те се поставят от ограда.
- Ако решите да направите торта от шоколадови бонбони, тогава върху основата трябва да прикрепите двустранна лента и да залепите шоколадите върху нея.
- Вържете панделка над вкусна ограда.
- Поставете яйцата в кутията (и други лакомства, ако има такива).
Украсете композицията по ваше желание. Тортата за изненада е готова!
Готвене от сметана
Тортата под формата на детска изненада е много популярна сред всички деца, защото олицетворява символ на радост и празник. Много хора харесват версията на торта без мастика, използвайки крем за глазура. В раздела представяме крем за торта.
За бисквита ще ви трябва:
- 7 яйца;
- 180 г захар;
- 200 г брашно;
- 20 г картофено нишесте;
- 5 г бакпулвер.
Сироп за импрегниране на бисквити:
- 260 г захар;
- 250 г обикновена студена вода.
За крем за торти:
- 700 мл мляко;
- 2 яйца
- 250 г захар;
- 75 г брашно;
- 500 г масло;
- 20 г ванилова захар.
За протеинов крем:
- 6 белтъка
- 350 г захар;
- 90 мл студена вода;
- щипка сол;
- щипка лимонена киселина;
- 10 г ванилова захар.
За пълнене и декорация:
- голямо изненада от шоколадово яйце;
- 2 опаковки m & m's;
- 3 киви;
- 3 банана;
- хранителни цветове (синьо, зелено, червено, жълто, черно).
Стъпка по стъпка рецепта.
Алгоритъмът за приготвяне на две торти с диаметър 26 см:
- Разбийте 7 яйца с миксер до бяло охлаждане на пяна.
- Добавете захарта на порции, без да спирате смесването.
- Разбийте крайната смес с миксер за 5 минути.
- Смесете брашното с нишестето и бакпулвера и пресейте през сито.
- Разхлабените продукти постепенно се добавят към яйцата, като се смесват с шпатула отдолу нагоре.
- Изсипете сместа във форма (за предпочитане подвижна).
- Поставете в загрята до 180 ° C фурна за 45-50 минути. Готовност за проверка с дървена пръчка.
- По подобен начин пригответе втора бисквита. Оставете ги да изстинат напълно.
Приготвяне на сироп за торти:
- Изсипете студена вода в тенджера.
- Към него добавете захар.
- Поставете на огън и изчакайте захарта да се разтвори напълно.
- От момента на кипене се вари 1 минута.
- Оставете да изстине напълно.
Приготвяне на крем:
- Нарежете маслото на филийки и застанете на масата. Тя трябва да стане мека.
- Смесете брашното с половината захар.
- Разбийте яйцата с 200 г мляко с размах.
- Комбинирайте сместа и разбийте отново с размах.
- Изсипете втората половина захар и ванилова захар в кофата с останалите 0,5 л мляко, разбъркайте, поставете на огън и донесете да заври.
- Изсипете половината от горещото мляко със захарта в подготвена смес с яйца и мляко на тънка струя, като непрекъснато разбивате с камшик.
- Изсипете получения детайл в черпак с горещо мляко и разбъркайте отново.
- Поставете кремавата маса на среден огън, гответе до сгъстяване при непрекъснато разбъркване. Оставете да се охлади до стайна температура.
- Разбийте омекналото масло за 5 минути.
- На малки порции към маслото, без да преставате да бъркате, добавете охладената маса от крема.
Готвене на бисквити:
- Всяка от изпечените бисквити се нарязва на 3 части.
- В 5 пити по средата изрежете дупка, за да поставите голяма детска изненада там. Последната 6-та торта ще бъде дъното на тортата.
- От останалите кръгчета за скрап изрежете полумесеците и оформете горния покрив над яйцето изненада.
Приготвяне на протеинов крем:
- Отделете белтъците от жълтъците.
- Разбийте катериците до твърда пяна.
- Без да преставате да биете, постепенно сипете захар заедно с други разхлабени добавки.
Монтаж на торта:
- Предварително приготвена повърхност - намажете основата на тортата с крем.
- Сложете дъното на първата торта, намокрете я със сироп, намажете със сметана и поръсете с обелени и ситно нарязани киви и банан.
- Направете същото и със следващите 5 торти, като ги подреждате една върху друга.
- Скрийте яйцето на играчката вътре в получената кула (по-добре е предварително да увиете яйцето с прилепнал филм).
- Изсипете дражета около яйцето.
- С помощта на полумесеци, за да оформите покрива на тортата, като най-накрая скриете изненадата, намажете покрива с много крем.
- Покрийте страните на тортата с остатъците от крема. Хладилник в продължение на 6 часа.
- Постепенно отрязвайки ъгловите ръбове на тортата, придайте му формата на яйце. Отново изпратете тортата в хладилника.
- Намажете цялата торта с протеинов крем, за да премахнете неравностите.
- Разделете протеиновия крем на порции и добавете към него различни багрила, разпределете сметаната в торбички за готвене, за да украсите тортата.
- Нанесете рисунка по примера за оцветяване на истинско яйце Kinder изненада. Изпратете в хладилника за 5 минути.
Вкусна торта с изненада вътре е готова!
Подарък за момичета, момчета
Въпросният десерт може да е предназначен за момче или момиче. От това може да има определена форма и външен вид.Например, подарък за момиче ще има повече бижута, а за момче - включете подходяща играчка.
За да направите изненада за малка принцеса ще ви трябва:
- пяна кръгла основа;
- Kinder;
- дражета;
- Kinder шоколади;
- панделки и лъкове;
- мека играчка;
- лепило.
Как да си направите торта:
- Разстелете лепило по ръба и залепете шоколадите по периметъра.
- Увийте детайла с лента за красота и закрепване.
- Поръсете дражетата и сложете шоколадовите яйца върху основата.
- Поставете мека играчка в средата.
За да угоди на представителя на по-силния пол, десертът се приготвя по същия начин, но гамата се използва в сини тонове и вместо мека играчка върху тортата е инсталирана машина или робот.
Десерт с яйце от мастика
Яйчните лакомства за изненада от Kinder са ключът към детските сърца. Такава торта ще бъде акцентът на празника и ще бъде запомнена дълго време от всяко дете.
Съставки за торти:
- 6 яйца;
- 2 с.л. брашно;
- 2 с.л. захар;
- 200 мл сок (за импрегниране).
За крем:
- 1 пакет кондензирано мляко;
- пакетче масло.
За да приготвите мастика ще ви трябва:
- 140 г ружа;
- 500 г пудра захар;
- 0,5 с.л. вода;
- 1 ч.л. мед;
- хранителни оцветители
Готвене на торти:
- Разбийте добре яйцата.
- Без да преставате да биете, добавете захар.
- Добавете брашното постепенно, разбъркайте.
- Сложете върху тава за печене.
- Печете във фурна, предварително загрята до 180 ° C, за около 25 минути.
- Оставете да изстине.
- Нарежете яйцето в подготвената форма. Отпуск за отрязване.
- Накиснете сок. Има две такива торти.
мастика:
- Изсипете ружа в чиния.
- Добавете 1 с.л. л. масло.
- Поставете в микровълновата за 15 секунди, разбъркайте.
- Разделете цялата мастика на 4 части. Три от тях са смесени с червени, сини и жълти багрила.
Крем за сладкиши:
- Разбийте маслото с кондензирано мляко за 10 минути, докато се сгъсти.
Монтаж на торта:
- Намазвате всяка от питките със сметана, легнете една върху друга.
- Начупете парчетата и смесете заедно с останалата сметана.
- Покрийте питките с получената смес.
- Поставете в хладилника за 2 часа.
- Разточете бялата и червената мастика.
- Покрийте цялата торта с бяла мастика и изрежете вълните от червено и ги поставете върху тортата. Отрежете остатъците.
- От мастика на други цветове изрежете букви.
- Използвайте мед, за да залепите буквите върху тортата.
Вълшебната торта е готова!
Киндер и шоколадова торта
Детският празник ще помогне да се украсят продуктите на Kinder. Опитайте се да направите торта от него, децата ще се зарадват!
За производството на:
- основа (за предпочитане кръгла кутия от тортата или изпод бисквитката);
- шоколадови бонбони и шоколадови яйца (броят им зависи от размера на основата);
- Сладкиши, кецове или други желе от зърна на M&M;
- двустранна лента или лепило;
- лента за връзване;
- подарък (ако планирате да украсите тортата).
Процес на готвене:
- Отрежете основната кутия на 1 см под дължината на шоколадовата лента.
- Увийте основата с двустранна лента или залепете с лепило и разпределете шоколади една след друга, за да направите „ограда“.
- Изсипете дражета в средата.
- Оформете шоколадовите яйца и сложете подарък.
- Вържете с панделка.
Изненадата чака малкия собственик.