Много хора смятат, че приготвянето на торти е отнемащ време и изтощаващ процес. Има много рецепти, които разсейват тези погрешни схващания, а тортата от ружа без печене в различни варианти е ярко доказателство за това.
Съдържание на материалите:
Проста торта от ружа без печене със заквасена сметана
За да създадете сладкарско чудо, като използвате налични продукти, трябва да подготвите:
- 350 г ружа;
- 2 банана;
- 3 киви;
- шоколадов топинг;
- малко орехи;
- 300 мл заквасена сметана;
- 75 г захар.
Метод на готвене:
- Сладкарските изделия са разделени на половинки, от които вълнообразните се оставят непокътнати за горния слой.
- Останалите половини на ружа са разделени на още две части.
- За да се създаде крем, заквасената сметана се разбива със захарта, след което буйната маса се изпраща на студа за половин час.
- На плоска чиния се поставя слой от ружа, която леко се намазва със заквасена сметана и се покрива с филийки киви.
- По-нататък плодовете се намазват със заквасена сметана, покриват се с ружа, както и с банани със слой заквасена сметана.
- След това се разпределя на слоеве ружа, киви, банани и къдрави половинки на ружа.
- Всички съставки задължително се покриват със заквасена сметана.
- Когато такъв десерт се накисне в хладилника, той се украсява с отгоре и трохи от ядки.
С добавяне на бисквитки
Тортата с ружа и бисквити е много прост деликатес.
За да го създадете, достатъчно е да имате под ръка:
- 1 кг ружа;
- 300 г захар;
- 2 яйца
- 250 мл мляко;
- 300 г масло;
- 6 броя бисквитки.
Курсът на работа се състои в извършване на прости манипулации:
- Яйцата се бият със захарта, след което се заливат с мляко.
- Сместа се готви на слаб огън, докато стане жилава.
- Когато млечната маса се охлади, се разбива с омекотеното масло.
- Трохата се приготвя от бисквитки, а ружа се нарязва на няколко парчета заедно.
- Тортата се събира на слоеве: ружа, сметана, трохи.
- Слоевете се повтарят, докато компонентите изтекат.
- Последният слой се приготвя от трохи, след което десертът се поставя на студено цяла нощ за импрегниране.
Плодов десерт
Просто е невъзможно да се откъснете от оригиналната торта с ружа и плодове.
За да оживеете рецептата, трябва:
- банан;
- киви;
- портокал;
- сметана;
- бонбони;
- орехови ядки;
- сметана.
Последователността на действията трябва да бъде следната:
- Ядките се превръщат в трохи с пасатор.
- Кремът се разбива.
- Зефините се нарязват напречно, след което къдравите плочи се оставят настрана за украса.
- Приготвят се и плодове.
- Като крем "възглавница" се отлага в средата на плоска чиния. Те разпространяват ружа с ядкови трохи.
- Първият слой се залива със сметана, след което по същия начин се разпределят банани, киви, ружа с ядки и портокал.
- Всеки слой е добре обработен с крем.
- Тортата се украсява по желание, след което се слага на студено за 2 до 3 часа.
Торта с ружа с кондензирано мляко
В основата на десерта без печене се взима ½ кг ружа, както и:
- пакетче масло с тегло 200 г;
- 1 консерва варено кондензирано мляко;
- 150 г бисквитки;
- половината ядки.
Етапи на готвене:
- Омекналото масло се разбива с миксер с готовото кондензирано мляко.
- Бисквитките се поставят в торбичка и се превръщат в трохи.
- Ядките се натрошават по същия начин.
- Трохите от предишните две стъпки внимателно пречат на масления крем.
- Зефирите са разделени на половинки.
- В сладкарски пръстен първият слой се разстила половинки от ружа, които са покрити с ½ част от крема.
- След това процедурата се повтаря, след което тортата се поставя на студено за една нощ.
- На сутринта пръстенът се отстранява и тортата се разстила върху чинията.
Третирайте зефина без печене
Можете да се влюбите в този десерт, след като първото парче се стопи в устата ви.
Необходими за готвене:
- 300 гр. Бисквитки с късо хляб;
- половин пакет масло с тегло 200 г;
- ½ кг извара;
- малко по-малко ружа;
- 200 г заквасена сметана;
- 15 мл лимонов сок;
- 50 г пудра захар.
Начинът на приготвяне на десерта е следният:
- Сладкишът с къси плодове се натрошава на трохи, които след това се смесват с омекотеното масло.
- Масата се излива във форма с подвижен страничен долен слой, който е добре изравнен.
- Формата се изпраща на студа за 20 минути. През това време изварата се разбива с пасатор и се разбива със заквасена сметана и захар.
- Зефините се топят в микровълновата и се добавят заедно с лимоновия сок към изварата.
- Сместа бие добре.
- Полученото суфле се разпределя върху замразения слой на тортата, след което десертът се изпраща обратно на студено за 4 часа.
Най-бърза рецепта
Бърз и вкусен десерт се приготвя от:
- 6 бр бяла ружа;
- 200 мл крем;
- захар;
- 300 г праскови.
Стъпка по стъпка инструкции за готвене:
- Крем, разбит със захар.
- Прасковите без семена се нарязват на филийки.
- Всеки сладкарски продукт е разделен на три плоски части.
- В чиния с върховете надолу се нареждат филийки от ружа, които веднага се покриват с крем.
- След това се разпределят плодовите филийки, сметаната и останалите ружа.
- Плочата се обръща и фигурният ружа е отгоре.
- Почерпката изстива за 3 часа.
С крем
Клиентите, които обичат крем, ще оценят изискания деликатес без печене, приготвен по тази рецепта.
За да изпратите оригинално лакомство на чаша ароматно кафе или чай, трябва да се подготвите предварително:
- 1 кг ружа;
- 3 яйца
- 15 бр. бисквити;
- 300 г захар;
- 250 мл пълномаслено мляко;
- пакетче масло с тегло 200 г;
- лимон.
Етапи на изпълнение на рецептата:
- Бисквитките се начупват на парчета, които се смилат в комбайн и се изсипват в дълбок съд.
- С ренде разтрийте лимоновата кора, която се отделя в купата.
- Яйцата се разбиват с размах и се смесват със захарта, млякото и половината приготвени бисквитни трохи.
- Смес с еднородна консистенция се изсипва в тиган с дебело дъно, в който се готви до сгъстяване.
- След изстиване вискозната маса се разбива с омекотено масло и лимонова кора.
- Половинките ружа се подреждат във форма с подвижни страни, които постепенно се заливат с горещ крем.
- Преди сервиране, лакомството се влива за една нощ.
Технология на готвене от Laima Vaikule
За да направите торта без печене по рецепта, която някога популярна певица сподели, ще ви трябва:
- 300 гр. Ружа;
- 150 мл крем;
- 100 г захар;
- половината количество ядки;
- 150 г ягоди и киви;
- 40 г захаросани плодове.
Последователността на действията:
- Кремът се комбинира със захарта и се разбива.
- Зефините се нарязват на плоски парчета и се сортират така, че върховете да се оставят за украса.
- Първият слой се разпределя ружа, която веднага се покрива с крем от сметана.
- След това се нареждат резени от ягоди, между които се поставят ядкови ядки.
- След това отидете ружа и филийки киви.
- Най-горният слой е разположен къдрави върхове на сладкарски изделия.
- Всеки сладък слой, с изключение на горния, се намазва със сметана. Кандирани лакомства са украсени
- Готовата торта се изпраща на студа за 3 часа.
Тортата без печене е вкусен десерт, приготвянето на който не отнема много усилия и време.