Децата обичат приказките за магьосниците и омагьосаните светове, затова тематичната торта „Хари Потър” ще изглежда страхотно на празничната трапеза на рождения ден на любимия син или дъщеря.
Съдържание на материалите:
Торта "Хари Потър" от мастика
За да направите тортата наистина тематична, най-добре е да използвате декорации от мастика. Нека да разберем как да направите торта Хари Потър от мастика.
съставки:
- кондензирано мляко - 3 супени лъжици;
- брашно - 3 супени лъжици;
- гранулирана захар - 1,5 с. л .;
- яйца - 4 бр .;
- заквасена сметана - 2 супени лъжици;
- какао на прах - 6 супени лъжици. л .;
- сода - 2 ч.л;
- сок от 1 лимон;
- масло - 600 г;
- мастика;
- хранителни оцветители
Получаване:
- Разбийте яйцата със захарта. В друга купа смесете заквасена сметана с 1 чаша кондензирано мляко и комбинирайте 2 смеси, като разбърквате добре.
- Пресейте брашно два пъти, добавете към общата маса. Изсипете гасена сода.
- Разделете тестото на 2 равни части.
- Поставете една част от сместа в хладилника, а втората изсипете какао на прах.
- Вземете лист за печене и намажете полученото тесто върху него, така че да получите кръгли питки.
- Печете на 180 градуса за 20 минути, ако питките са гъсти. Ако не, тогава е достатъчно 150. Резултатът трябва да бъде 4 - 5 слоя.
Докато питките се пекат, започнете да готвите крема. В купа разбийте омекналото масло и налейте останалото кондензирано мляко, т.е. 2 чаши. Поставете в хладилника.
В този момент питките ще са готови, извадете ги от фурната и накиснете в плодов сироп. Ние покриваме всяка от питките с варения крем и нареждаме една върху друга.
Остава само да украсяваме.
- Вземете малък слой мастика и го разточете с точилка. Покрийте получената торта с готов лист, така че да покрие десерта от всички страни.
- Добавете малко кафяво багрило и със завързани очи малки кръгли очила, като Хари Потър, и ги поставете в центъра на тортата.
- От същия състав на кафявото оформете вълшебна пръчица и я поставете зад очилата.
- Добавете жълтото багрило и оформете топката от мастика - това ще бъде златната топка, която играчите на Куидич хванаха във филма. Във филма той е показан с крила, така че се препоръчва да купувате готови крила, като ангели.
Тортата в стил Хари Потър е готова.
Готвене от сметана
В първата вноска на Хари Потър, Хагрид нахлува в приюта си, за да го поздрави за рождения му ден. В ръцете си държи кремава торта, която ще готвим. Така че, гответе от крема.
съставки:
- захар - 2 супени лъжици;
- брашно - 1,5 супени лъжици;
- какао на прах - 1 ст .;
- бакпулвер - 0,5 ч.л;
- сода - 0,5 ч.л;
- сол - щипка;
- яйце - 2 бр .;
- мляко - 1 супена лъжица;
- растително масло - 0,5 супени лъжици;
- ванилия - 2 ч.л .;
- вряща вода - 1 супена лъжица.
За крем:
- мазна заквасена сметана - 400 г;
- захар - 150 г;
- розово и зелено багрило;
- ванилова захар - 10гр.
Получаване:
- Загрейте фурната до 150 градуса. Олиото за печене.
- Смесете всички сухи съставки (брашно, захар, какао, бакпулвер, сода, сол, ванилия) в дълбока купа и разбъркайте добре.
- Добавете останалите съставки, освен вряща вода, и разбъркайте старателно с миксер.
- Изсипете във вряща вода.
- Изсипете полученото тесто в тавичка за печене и печете един час.
- Междувременно пригответе крема. Смесете всички съставки за него и разбийте старателно с миксер. Разделете крема на две части. Във филма деликатесът е розов, затова към едната половина от крема добавяме розово багрило, а във втория въвеждаме зелено багрило, за да пишем поздравления за тортата с този състав.
- Изсипете сметана в спринцовка за сладкиши.
- Извадете тортата от фурната и покрийте с напълно розова маса.
- Напишете „Happee Birthdae Name“ със зелен крем - тъй като Хагрид не беше много образован, в надписа беше направена грешка. Но ако желаете, надписът може да бъде написан в правилната версия: "Честит рожден ден, име."
Тематичната торта е готова.
С ядлива снимка
Сладкарските изделия предлагат много „вкусни“ услуги, сред които има и отпечатване на ядливи снимки. Ще използваме тази възможност и ще подредим тортата с ядлива картина под формата на книга.
съставки:
- торти - 4 бр .;
- заквасена сметана - 400 мл;
- захар - 1 супена лъжица;
- банан - 3 бр .;
- ядлива картина под формата на корица за книга - 1 бр.
Получаване:
- Тортите се продават кръгли, така че изрязваме квадрат на всяка от тях. От останките можете да направите малко бижута.
- В купа смесете заквасена сметана и захар, разбийте старателно с пасатор.
- Разстелете крем върху всяка от тортите и наредете нарязан банан.
- На горния слой поставете ядлива картина с корица за книга. Отлично решение би било корицата на The Basics of Potions.
Книга за торти, направена сама, е готова.
Десерт с крекери за рожден ден
Лакомството с бисквитите за рожден ден е много вкусно и най-важното е, че тортата се приготвя бързо.
съставки:
- крекери - 1 кг;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица;
- захар - 1 супена лъжица;
- ядливи фигури от мастика от "Хари Потър".
Получаване:
- В дълбока купа смесете захарта със заквасената сметана, разбъркайте старателно сместа, за да разтворите съставките.
- Изсипете бисквити и разбъркайте старателно, така че всяка бисквитка да се насити със сладка заквасена сметана.
- Веднага сгънете тортата в желаната форма от получената маса. Можете да направите редовен кръг или да го изпълните във формата на топка, която ще символизира много златната топка от играта на Куидич.
- Изсипете тортата с жълт крем от всички страни, напишете поздравителен надпис и изпратете до хладилника. Добавете фигури от мастика.
Как да си направим фигура за действие на Потър с влак и замък от мастика
При декорирането на торта трябва да се обърне специално внимание на фигурите, изработени от мастика, тъй като те създават тематичен вид на тортата.
Изработка на фигура за действие на Потър от мастика:
- Разточете топката от бежова мастика - това ще бъде главата.
- Разточете тялото от всяка мастика, тя трябва да изглежда като сплескан овал. Свържете торса и главата.
- От тъмносин мастик направете наметало и покрийте тялото на нашия герой.
- Увийте врата си с шал от червена и жълта мастика.
- Залепете малките черни очила и ги залепете върху главата на Хари.
- Добавете устни с червен крем.
За да направите влак от мастика е просто, просто разточете мастика и направете от нея дълга наденица, след това направете дълъг правоъгълник от тази наденица, добавете колела на места и боядисайте малки прозорци със сметана.
За да направите замък от мастика е необходимо да оформите 2 фигури: конус и цилиндър. Желателно е, в различни цветове, но така, че да се комбинират помежду си. Свържете двете фигури, завършете прозорците и други декорации.
Тематичните екстри с Хари Потър са идеални не само за онези деца, които обичат да гледат този филм, но и за всички деца, които обичат приказките за магьосниците.
