Направете детски празник ярък и запомнящ се. За да направите това, можете да поръчате невероятна торта от сладкарите. Но за всяко дете ще бъде много по-приятно да види десерт, приготвен от ръцете на майката, на празничната трапеза. Предлагаме да изпечем сладкарски шедьовър - торта с костенурка. Благодарение на предложените, подробни опции за готвене, всяка мама лесно ще се справи със задачата.
Съдържание на материалите:
- 1 Торта с костенурки - класическа рецепта във фурната
- 2 Прост вариант за готвене в тиган
- 3 Изумрудена костенурка с киви
- 4 Как да готвя с кондензирано мляко?
- 5 Готвене без печене от джинджифилови бисквитки и бисквитки
- 6 Торта със сметана "Костенурка"
- 7 Кюспета рецепта
- 8 Шоколадова костенурка
- 9 Десерт с гъба торта
Торта с костенурки - класическа рецепта във фурната
Такъв десерт предизвиква цял ураган от положителни емоции у децата не само по външен вид, но и по вкус.
съставки:
- яйце - 6 бр .;
- какао - 2 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 2 чаши;
- захар - 1 чаша;
- сладкарски топинг;
- сода - 1 ч.л. гасена.
крем:
- масло - 110 г;
- кондензирано мляко - 200 г;
- заквасена сметана - 850 мл.
глазура:
- мляко - 3 супени лъжици. лъжици;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- масло - 55 г;
- какао - 3 супени лъжици. лъжица.
Получаване:
- Задайте фурната да се загрее. Извадете маслото от хладилника предварително. Съставът му трябва да омекне.
- Разбийте яйцата. Използвайте миксер. Тя трябва да направи пищна пяна. Изсипете захар. Разбийте до пълното разтваряне. Изсипете какаото, смесено с брашното. Добавете сода. Beat.
- Намазнете лист за печене с олио. Вземете една чаена лъжичка и изсипете тестото на малки палачинки. Изпратете във фурната за седем минути. Повторете процеса, докато тестото свърши.
- Отдели шест готови парчета. Това ще бъдат лапи, опашка и глава.
- Разбийте мекото масло и изсипете захарта. Изсипете заквасена сметана и сметана.
- Потопете коричката в крема и поставете върху чиния. Поставете слайд, така че формата на черупката на костенурката.
- Намажете отложените детайли от едната страна и ги поставете на места, където трябва да са краката, главата и опашката. Намажете остатъците от крема с черупката.
- Разтопете маслото.Налейте мляко и изсипете захар. Добавете какаото. Гответе непрекъснато като бъркате с размах, докато масата се сгъсти.
- Напълнете черупката с получената глазура. Начертайте очите на костенурката. Сладкарски топинг подчертава квадратите на черупката.
Прост вариант за готвене в тиган
Това е най-лесният и невероятно бърз начин да приготвите оригинално лакомство, с което можете да зарадвате децата си за закуска.
съставки:
- заквасена сметана - 220 мл;
- яйце - 3 бр .;
- овесени бисквитки - 6 бр .;
- зехтин;
- масло - 75 г;
- брашно - 1 чаша;
- заквасена сметана - 200 мл;
- шоколад - 210 г;
- захар - 150 g.
Получаване:
- Изсипете яйцата в захарта и разбийте. Сипете брашно и омесете тестото.
- Разстелете тиган със зехтин. Печете палачинки. Ако искате препаратите да са по-великолепни, тогава можете да добавите бакпулвер към тестото.
- Разстелете палачинките с тенджера под формата на черупка, като намажете слоевете със заквасена сметана.
- Разтопете маслото и шоколада в микровълнова фурна и намажете палачинките.
- Поставете главата, опашката и лапите от бисквитките.
Изумрудена костенурка с киви
Предлагаме да приготвим витаминна костенурка с киви. Ще получите забавна зелена торта, която ще ви развесели и ще ви достави удоволствие от вкуса.
съставки:
- Киви - 950 г;
- кисело мляко;
- желе киви - торба;
- ягоди - 550 г;
- захар за глазура - 120 г;
- кайсии - 550 г;
- бял шоколад - плочки;
- желатин - 2 опаковки.
съставки:
- Пригответе желе според инструкциите на опаковката. Разтворете и охладете желатина, след което смесете с киселото мляко.
- Нарежете ягодите и поставете във формата. Изсипете желираната маса. Поръсете с пудра захар. Поставете в хладилника за час. Нарежете кайсиите и сложете ягоди. Изсипете киселото мляко. Поръсете с прах и сложете в хладилника за час.
- Нарежете на пръстени киви и легнете върху повърхността на детайла - получавате черупка. От половинките на кивито лежат краката, опашката и главата.
- Разтопете шоколада в микровълновата и нарисувайте детайли върху повърхността на кивито.
Как да готвя с кондензирано мляко?
Можете бързо да приготвите оригинален десерт, който е подходящ за семейно тържество.
съставки:
- заквасена сметана - 210 мл;
- захар - 130 г;
- яйце - 4 бр .;
- кондензирано мляко - 160 мл;
- сода - 1 ч.л. гасена;
- брашно - 180 g.
глазура:
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- тъмен шоколад - 25 г;
- какао - 1 супена лъжица. лъжица;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица.
Получаване:
- Разбийте яйцето до буйни. Изсипете захарта, докато продължавате да биете, докато кристалите се разтворят напълно.
- Добавете брашното. Разбъркайте.
- Намазнете лист за печене. Вземете чаена лъжичка и наредете кръгчета на разстояние. Изпратете за четвърт час в гореща фурна (180 градуса).
- За да го получи. Охладете и извадете от тигана. Изпечете нова порция.
- Изсипете кондензирано мляко в заквасена сметана. Разбъркайте. В получения крем потопете заготовките и разстелете под формата на черупка. Оформете главата, лапите и опашката.
- Разтопете шоколада с масло. Изсипете захар. Добавете заквасена сметана с какао. Непрекъснато бъркайте, за да готвите гъста глазура. Потопете силиконова четка и намажете черупката. Начертайте очи.
- Кондензирано мляко или заквасена сметана нарисувайте върху детайлите на черупката.
Готвене без печене от джинджифилови бисквитки и бисквитки
Вариант кога да не се пече. С помощта на бисквитки можете да направите чудесен десерт, спестявайки време и усилия.
съставки:
- кондензирано мляко - 1 консерва;
- бисквитки - 550 г;
- масло - 160 г;
- джинджифилови бисквитки - 200 g.
Получаване:
- Разбийте маслото при високи обороти на миксера. Масата трябва да стане бяла. Изсипете кондензирано мляко на тънка струя. Beat.
- Разстелете бисквитките под формата на слайд, като същевременно намажете всеки слой с крем.
- На повърхността на готовата черупка лежете бисквитни бисквитки. Направете главата, лапите и опашката на нарязания натруфен. Начертайте очите с кондензирано мляко.
Торта със сметана "Костенурка"
Добро време с деца. Готвенето на торта е завладяващо и интересно занимание, което ще помогне да се развие въображението на децата.
съставки:
- яйце - 6 бр .;
- какао - 5 супени лъжици. лъжици за заледяване;
- захар - 2 чаши;
- захар - 6 супени лъжици. лъжици за заледяване;
- брашно - 2 чаши;
- сода - 1 ч.л. гасена;
- масло - 160 г за глазура;
- масло - 310 г за сметана;
- заквасена сметана - 1,5 чаши за сметана;
- захар - 1,5 чаши за сметана.
Получаване:
- Изсипете яйцето в захарта и разбийте. Изсипете брашно със сода. Beat.
- Покрийте листа за печене с пергамент и лъжица извадете кръгчетата тесто. Изпратете печени за четвърт час във фурната. 180 градусов режим.
- Разбийте маслото. Изсипете захар и налейте заквасена сметана. Beat.
- Разстелете заготовките под формата на черупка, като намажете слоевете с крем.
- Изсипете захарта в какаото и добавете маслото. Сварете и намажете повърхността на тортата.
- Украсете карапузата с паяжина със заквасена сметана. Изпратете накиснете в хладилника.
Кюспета рецепта
Бърза версия на тортата с обикновен крем.
съставки:
- овесени бисквитки - 750 г;
- масло - 210 г;
- орехови бисквитки 6 бр .;
- яйце - 2 бр .;
- ванилия;
- брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
- мляко - 520 мл;
- захар - 1 чаша.
Получаване:
- Изсипете захарта, ванилията и брашното в млякото. Изсипете смесените яйца. Разбийте и гответе, докато масата се сгъсти. Добавете маслото и разбъркайте.
- Разстелете бисквитите с пързалка, като намажете с охладен крем.
- От ядките направете главата, лапите и опашката.
Шоколадова костенурка
Лакомството ще зарадва деца и възрастни. Десертът е ароматен, оригинален, добре напоен.
съставки:
- варено кондензирано мляко - консерва;
- шоколадови бисквитки - 750 г;
- шоколад - 2 плочки;
- заквасена сметана - 550 г;
- захар - 35 г;
- какао - 6 супени лъжици. лъжици.
Получаване:
- Изсипете какаото в заквасена сметана. Добавете захарта и сложете кондензираното мляко. Beat.
- Разстелете бисквитките, като намажете всеки слой със сметана. Формата трябва да е черупка.
- Разтопете шоколада в микровълновата и покрийте черупката. Поставете муцуната, лапите и опашката от бисквитките.
Десерт с гъба торта
Вкусна бисквитена торта е нежна и перфектно напоена.
съставки:
- масло - 210 г за сметана;
- брашно - 1,5 чаши;
- поръсете сладкарски изделия;
- захар - 1,5 чаши;
- яйце - 4 бр .;
- маргарин - 100 г;
- бисквитки - 4 бр .;
- заквасена сметана - 2 чаши за сметана;
- какао - 3 чаени лъжички;
- шоколад - 2 плочки;
- захар - 1 чаша за сметана;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка.
Получаване:
- Изсипете захар и бакпулвер в брашно. Добавете какаото и разбъркайте. Изсипете яйца и разтопен маргарин. Beat.
- Изпечете три малки питки. Едната нарязана на парчета.
- Смесете крем продуктите и разбийте.
- Покрийте първата торта със сметана. Смесете нарязаните филийки с половината от останалия крем и сложете първата торта. Намажете с крем и покрийте с кекс.
- От бисквитките оформете главата, лапите и опашката.
- Разтопете шоколада, покрийте черупката.