Тарталетки с ракови пръчици - предястие за всеки повод. Той е идеален за празнична трапеза или вкусна семейна вечеря. Ястието вече не изглежда оригинално? Разнообразете го с помощта на една от предложените рецепти.

Тарталетки с ракови пръчици и сирене

Тарталетки с ракови пръчици и сирене - проста, но много вкусна комбинация, която се счита за основна.

Необходими продукти:

  • подправки на вкус;
  • тарталетни опаковки;
  • 0,2 кг топено сирене;
  • три скилидки чесън;
  • 200 грама ракови пръчици;
  • голяма лъжица майонеза.

Преди да приготвите закуски, уверете се, че раковите пръчици са размразени, в противен случай излишната влага ще излезе от тях и тарталетите бързо ще се намокрят.

Процес на готвене:

  1. Размразявайте раци от пръчици и смилайте с фина ренде.
  2. Смесете с нарязан или натрошен чесън и майонеза. След това добавете настърганото сирене и разбъркайте добре до гладкост, като не забравяте да овкусите с подправки.
  3. С получената маса пълним тарталетите и сервираме.

С добавяне на ананаси

Можете да готвите такива тарталетки с добавяне на ананаси. Комбинацията е интересна, малко необичайна, но ако харесвате плодове и месо, тогава и тази версия на закуската ще ви хареса.

Необходими продукти:

  • три скилидки чесън;
  • дузина тарталетки;
  • около 50 грама твърдо сирене;
  • три супени лъжици майонеза;
  • 70 грама консервиран ананас;
  • опаковане на ракови пръчки в 100 грама.

Процес на готвене:

  1. Освободете ананаса от сока, нарежете го на кубчета, ако е купен на пръстени.
  2. Размразявайте ракови пръчици и нарежете като ананас. Правим същото и със сиренето.
  3. Смесете всички съставки в една купа, подправете с майонеза.
  4. Напълваме масата на тарталетите с пързалка.За украса можете да използвате свежа салата или сусам.

С ориз и краставица

Пълнежът за тарталетите може да бъде по-удовлетворителен, ако използвате ориз и зеленчуци.

Необходими продукти:

  • пакет ракови пръчки;
  • една средна краставица;
  • четири супени лъжици ориз;
  • майонеза по ваш вкус.

Процес на готвене:

  1. Определеното количество ориз трябва да се вари, докато се свари без подправки и се оставя да изстине.
  2. Краставицата е най-добре обелена - така закуската ще излезе особено нежна.
  3. Размразявайте ракови пръчки. Нарежете ги и краставицата на малки кубчета, комбинирайте с готовия ориз.
  4. Подправете пълнежа с майонеза или заквасена сметана, разбъркайте старателно, опитайте. Ако е необходимо, добавете сол или черен пипер.
  5. Напълнете тарталетите с приготвената маса, украсете по желание и сервирайте.

Предястие с червена риба

Необходими продукти:

  • около 100 грама осолена червена риба;
  • две яйца;
  • тарталетни опаковки;
  • майонеза по ваш вкус;
  • една малка краставица;
  • 0,1 кг раци пръчки.

Процес на готвене:

  1. Нарежете размразените ракови пръчици на малки кубчета.
  2. Смелете червена риба и краставица и комбинирайте с пръчици.
  3. Яйцата трябва да се сварят до "твърдо сварено" състояние, след това да се нарязват, както другите съставки, и да се слагат в тях.
  4. Подправете пълнежа с нужното количество майонеза и сол според вашия вкус. Смесете сместа до гладка и напълнете с получената смес от тарталетки.

Прочетете също:рецепти за пълнене с тарталетки

Салата от раци в тарталетки

Интересен вариант за сервиране е салата в тарталетки. Дори познатото ястие на всеки може да „играе“ по нов начин.

Необходими продукти:

  • точното количество тарталетки;
  • две яйца;
  • майонеза и подправки на вкус;
  • около 200 грама раци от пръчки;
  • няколко супени лъжици консервирана царевица;
  • една малка краставица.

Процес на готвене:

  1. На първо място сложете варените яйца. По това време извадете течността от царевицата и я поставете в съд, където всички компоненти ще бъдат смесени.
  2. Смелете ракови пръчици, краставици и яйца на средни по големина кубчета и разнесете на царевицата.
  3. Овкусяваме всичко добре с майонеза, опитваме и ако е необходимо добавяме подправки. Напълваме тарталетите с получения пълнеж. Можете да ги украсите с билки или маслини.

Прост пълнеж от яйца

Необходими продукти:

  • две яйца;
  • 0,1 кг твърдо сирене;
  • пакет тарталетки;
  • подправки и майонеза по ваш вкус;
  • 100 грама раци от пръчки.

Процес на готвене:

  1. Сварете посочения брой яйца, докато се сварят, за около 10 минути след като съдържанието на тигана заври.
  2. Нарежете всички посочени съставки и охладените яйца на по-малки кубчета и сложете в купа. Моля, обърнете внимание, че сиренето е по-добре да не се нарязва, а се настъргва.
  3. Подправете масата с подправки, майонеза, разбъркайте старателно и напълнете с нея тарталетите.

С водорасли

Много неочаквана комбинация, но много вкусна и най-полезната от всички предложени по-горе.

Необходими продукти:

  • три скилидки чесън;
  • около 10 тарталетки;
  • подправки, соев сос на вкус;
  • 0,2 кг ракови пръчици;
  • 0,3 кг твърдо сирене;
  • 200 грама морски водорасли.

Процес на готвене:

  1. Не забравяйте да премахнете излишната течност от морските водорасли и след това нарежете панделките на по-малки парчета.
  2. Комбинирайте ги с нарязани пръчици от раци, натрошен чесън и настърган кашкавал.
  3. Подправете сместа с малко количество соев сос, а по желание можете да добавите и други подправки.
  4. Напълваме тарталетите с тази маса, поръсваме ги отново с настърган кашкавал отгоре и готвим във фурната за около 10 минути на 180 градуса.

Морски коктейлни тарталетки

Тази закуска не може да се нарече лека - в нея има много протеини. Но тя е необичайно вкусна и удовлетворяваща. Чувствайте се свободни да го поставите на празничната трапеза, преди да сервирате основното ястие, а гостите определено няма да останат гладни.

Необходими продукти:

  • две яйца;
  • няколко скариди за украса;
  • морски коктейл - около 400 грама;
  • 0,2 кг ракови пръчици;
  • подправки и майонеза на вкус;
  • опаковане на тарталетки.

Процес на готвене:

  1. Всички морски дарове трябва да се варят в леко подсолена вода.
  2. Посоченият брой яйца също се довежда до състояние на "твърдо сварени". Това обикновено отнема не повече от 15 минути. Не забравяйте да ги охладите.
  3. Смелете всички съставки от списъка, включително варени яйца и морски дарове (с изключение на скариди) в същите филийки, смесете и подправете с майонеза и подправки.
  4. Разпределяме получения пълнеж в тарталетки и ги украсяваме със скариди. По желание можете да добавите още маслини или пресни билки.

Тарталетите винаги са много вкусни и красиви, не се страхувайте да експериментирате и да използвате необичайни компоненти.

Свързан софтуер:Още от автора: