Тарталетки с хайвер - чудесна закуска за празничен банкет. Готвенето им не е толкова трудно, колкото изглежда на пръв поглед. Най-трудното е направата на кошниците директно, но ако има форми и желание, ще бъде изключително лесно да се изпълни. Можете също така да купите готови кошници - това не е проблем, тъй като те се продават във всеки супермаркет. На тази страница ще намерите 9 рецепти за приготвяне на тарталетки с хайвер, които със сигурност ще изненадат вашите гости със своята изтънченост.

Тарталетки с червен хайвер и масло

Тарталетки с червен хайвер - вкусно и бързо приготвяне на предястие. При наличието на съставки, кошничките са лесни за удоволствие на близките в делничен ден.

съставки:

  • 20 кошници;
  • 150 г масло;
  • 150 г хайвер;
  • 2 клонки магданоз.

Получаване:

  1. Първо сложете тарталетите на чинии. Не поставяйте кошничките прекалено много. Първо, те не са удобни за вземане, и второ - не е естетически приятно.
  2. Във всяка кошница изпращаме парче масло, отгоре разстиламе хайвера.
  3. Измиваме магданозените листа и ги украсяваме с всяка тарталетка.

Царско предястие с червен и черен хайвер

Комбинацията от два вида хайвер е не само вкусна и вкусна, но и просто красива. Но на първо място „ядем” ястия с очите си.

съставки:

  • 30 кошници;
  • 200 г топло масло;
  • 100 г червен хайвер;
  • 100 г черен хайвер;
  • 2 - 3 клона копър.

Получаване:

  1. Подреждаме хубаво кошниците върху чиниите.
  2. С помощта на сладкарски плик изцедете малко олио във всяка от кошничките.
  3. От едната страна на детайла трябва да изложите лъжица червен хайвер, а от другата - черен хайвер.
  4. Измитите зеленини украсяват ястието.

Тарталетки с хайвер и извара

Кошичките с извара са най-почитаната закуска сред любителите на сиренето. Това ястие е не само вкусно, но и здравословно.

съставки:

  • 12 кошници;
  • 200 г сирене;
  • 100 г хайвер;
  • 3 клона копър;
  • 50 г майонеза;
  • солта.

Получаване:

  1. Поставете кошничките на две чинии.
  2. Омесете сиренето в купа, добавете ситно нарязан копър, майонеза и сол. Смесваме всичко.
  3. В тарталетите с помощта на сладкарски плик или чаена лъжичка поставяме получената маса от сирене, а в центъра поставяме директно хайвера.

Как да готвя вкусно с хайвер от капелин

Хайверът от капелин е много по-евтин в сравнение с цените от хайвер от по-благородни видове риба. Въпреки това, той е не по-малко полезен и вкусът му не е по-лош. Ето защо, като сте подготвили бюджетна версия на тарталетки с хайвер, бъдете сигурни, че няма да останете разочаровани.

съставки:

  • 20 кошници;
  • 50 г майонеза;
  • 3-4 листа маруля;
  • 200 гр. Хайвер от капелин;
  • 1 зърнена чушка.

Получаване:

  1. Поставете кошничките на 3-4 чинии, в зависимост от размера им.
  2. Изсипете капка майонеза в средата на всяко парче. На него трябва да се сложи малко маруля.
  3. Поставете хайвер във всяка кошница. Поръсете отгоре със ситно нарязана чушка.

Тарталетки с ракови пръчици и хайвер

Тарталетки с ракови пръчици и хайвер - невероятна комбинация от продукти. Вкусът на такъв тандем е просто невероятен.

съставки:

  • 15 кошници;
  • 100 г ракови пръчици;
  • 100 г хайвер;
  • 1 варено яйце;
  • 50 г твърдо сирене;
  • 50 г майонеза.

Получаване:

  1. Нарязваме раци от пръчки и варено яйце на кубчета.
  2. Смелете сиренето с фина ренде, добавете към раци пръчки.
  3. Напълваме всичко с майонеза и я поставяме в кошници.
  4. В края добавете хайвер към всяка тарталетка и я сервирайте на гостите.

Готвене с крема сирене

Тарталетите с хайвер и крема сирене излизат невероятно нежни и в същото време сочни. Това предястие ще се хареса на всички, които го вкусят.

съставки:

  • 15 кошници;
  • 50 г крема сирене;
  • 50 г хайвер;
  • 1 краставица.

Получаване:

  1. Подреждаме хубаво кошниците върху плоска чиния.
  2. Във всяка от тях изпращаме малко сирене, разпределяме хайвера отгоре.
  3. Нарязваме краставицата с елегантни филийки и правим разрез във всяка от средата до ръба.
  4. Ние украсяваме всички заготовки, като окачваме сочни резени краставици от страните им.

Сърдечни тарталетки с хайвер от треска

Розата от треска е богата на витамини и ползите от този продукт не изискват допълнителни доказателства. Вкусът на играта също е в най-добрия случай и следователно предястие, основано на нея, със сигурност ще се хареса не само на възрастните дегустатори, но и на децата.

съставки:

  • 15 кошници;
  • 200 г сърна от треска;
  • 2 яйца
  • 1 домат;
  • 50 г майонеза;
  • сол;
  • 2 - 3 клонки магданоз.

Получаване:

  1. Разбийте яйцата на треска с вилица, добавете нарязани варени пилешки яйца и домат.
  2. Облечете салата с майонеза, сол и разбъркайте.
  3. Разпространяваме сочен и вкусен пълнеж в кошнички, украсяваме ги с ароматен магданоз отгоре.

Рецепта за готвене с червена риба и хайвер

Това предястие е не само богато, но и изключително вкусно. Невероятна комбинация от благородни продукти върши своята работа - това ястие може спокойно да се сервира дори и на най-взискателните гости.

съставки:

  • 10 кошници;
  • 50 г хайвер;
  • 100 г крема сирене;
  • 100 г сьомга;
  • 2 листа маруля.

Получаване:

  1. Поставете кошниците в две чинии.
  2. В долната част на всяка тарталетка разстиламе хайвер в същото количество и изстискаме върху него сирене.
  3. Нарязваме рибата на тънки дълги филийки, върху които слагаме същите елегантни ивици листна маруля. Ние усукваме заготовките, оформяйки цветя, и ги поставяме върху сиренето.

Празнично предястие за скариди

Комбинацията от нежни, сладки скариди и сочен хайвер в тарталетите е наистина елегантна и благородна. Ястието ще изненада с нюанси на вкус, а гостите ще бъдат възхитени.

съставки:

  • 20 кошници;
  • 70 г хайвер;
  • 200 г обелени скариди;
  • 2 яйца
  • 1 домат;
  • 1 крема сирене
  • 50 г майонеза;
  • няколко стрелки зелен лук;
  • солта.

Получаване:

  1. Сварете скаридите. За да бъдат сочни, те трябва да се варят във вряща подсолена вода за не повече от 2 минути.
  2. Нарязваме ситно варените яйца, домата и крема сиренето. Сол, подправете с майонеза, разбъркайте.
  3. Поставете хайвер на дъното на кошничките, салатата върху него, поръсете със ситно нарязан лук и разпределете скаридите.

Статията представя 9 различни рецепти, които ще изненадат вашите гости. Деликатни тарталетки със сметана и извара, масло, комбинация от червен и черен хайвер, ракови пръчици, скариди, червена риба ... Всички методи са уникални, а вкусът на мезетата е уникален. Такива ястия със сигурност ще бъдат украсата на празничната трапеза.