Тарталетки с хайвер - чудесна закуска за празничен банкет. Готвенето им не е толкова трудно, колкото изглежда на пръв поглед. Най-трудното е направата на кошниците директно, но ако има форми и желание, ще бъде изключително лесно да се изпълни. Можете също така да купите готови кошници - това не е проблем, тъй като те се продават във всеки супермаркет. На тази страница ще намерите 9 рецепти за приготвяне на тарталетки с хайвер, които със сигурност ще изненадат вашите гости със своята изтънченост.
Съдържание на материалите:
- 1 Тарталетки с червен хайвер и масло
- 2 Царско предястие с червен и черен хайвер
- 3 Тарталетки с хайвер и извара
- 4 Как да готвя вкусно с хайвер от капелин
- 5 Тарталетки с ракови пръчици и хайвер
- 6 Готвене с крема сирене
- 7 Сърдечни тарталетки с хайвер от треска
- 8 Рецепта за готвене с червена риба и хайвер
- 9 Празнично предястие за скариди
Тарталетки с червен хайвер и масло
Тарталетки с червен хайвер - вкусно и бързо приготвяне на предястие. При наличието на съставки, кошничките са лесни за удоволствие на близките в делничен ден.
съставки:
- 20 кошници;
- 150 г масло;
- 150 г хайвер;
- 2 клонки магданоз.
Получаване:
- Първо сложете тарталетите на чинии. Не поставяйте кошничките прекалено много. Първо, те не са удобни за вземане, и второ - не е естетически приятно.
- Във всяка кошница изпращаме парче масло, отгоре разстиламе хайвера.
- Измиваме магданозените листа и ги украсяваме с всяка тарталетка.
Царско предястие с червен и черен хайвер
Комбинацията от два вида хайвер е не само вкусна и вкусна, но и просто красива. Но на първо място „ядем” ястия с очите си.
съставки:
- 30 кошници;
- 200 г топло масло;
- 100 г червен хайвер;
- 100 г черен хайвер;
- 2 - 3 клона копър.
Получаване:
- Подреждаме хубаво кошниците върху чиниите.
- С помощта на сладкарски плик изцедете малко олио във всяка от кошничките.
- От едната страна на детайла трябва да изложите лъжица червен хайвер, а от другата - черен хайвер.
- Измитите зеленини украсяват ястието.
Тарталетки с хайвер и извара
Кошичките с извара са най-почитаната закуска сред любителите на сиренето. Това ястие е не само вкусно, но и здравословно.
съставки:
- 12 кошници;
- 200 г сирене;
- 100 г хайвер;
- 3 клона копър;
- 50 г майонеза;
- солта.
Получаване:
- Поставете кошничките на две чинии.
- Омесете сиренето в купа, добавете ситно нарязан копър, майонеза и сол. Смесваме всичко.
- В тарталетите с помощта на сладкарски плик или чаена лъжичка поставяме получената маса от сирене, а в центъра поставяме директно хайвера.
Как да готвя вкусно с хайвер от капелин
Хайверът от капелин е много по-евтин в сравнение с цените от хайвер от по-благородни видове риба. Въпреки това, той е не по-малко полезен и вкусът му не е по-лош. Ето защо, като сте подготвили бюджетна версия на тарталетки с хайвер, бъдете сигурни, че няма да останете разочаровани.
съставки:
- 20 кошници;
- 50 г майонеза;
- 3-4 листа маруля;
- 200 гр. Хайвер от капелин;
- 1 зърнена чушка.
Получаване:
- Поставете кошничките на 3-4 чинии, в зависимост от размера им.
- Изсипете капка майонеза в средата на всяко парче. На него трябва да се сложи малко маруля.
- Поставете хайвер във всяка кошница. Поръсете отгоре със ситно нарязана чушка.
Тарталетки с ракови пръчици и хайвер
Тарталетки с ракови пръчици и хайвер - невероятна комбинация от продукти. Вкусът на такъв тандем е просто невероятен.
съставки:
- 15 кошници;
- 100 г ракови пръчици;
- 100 г хайвер;
- 1 варено яйце;
- 50 г твърдо сирене;
- 50 г майонеза.
Получаване:
- Нарязваме раци от пръчки и варено яйце на кубчета.
- Смелете сиренето с фина ренде, добавете към раци пръчки.
- Напълваме всичко с майонеза и я поставяме в кошници.
- В края добавете хайвер към всяка тарталетка и я сервирайте на гостите.
Готвене с крема сирене
Тарталетите с хайвер и крема сирене излизат невероятно нежни и в същото време сочни. Това предястие ще се хареса на всички, които го вкусят.
съставки:
- 15 кошници;
- 50 г крема сирене;
- 50 г хайвер;
- 1 краставица.
Получаване:
- Подреждаме хубаво кошниците върху плоска чиния.
- Във всяка от тях изпращаме малко сирене, разпределяме хайвера отгоре.
- Нарязваме краставицата с елегантни филийки и правим разрез във всяка от средата до ръба.
- Ние украсяваме всички заготовки, като окачваме сочни резени краставици от страните им.
Сърдечни тарталетки с хайвер от треска
Розата от треска е богата на витамини и ползите от този продукт не изискват допълнителни доказателства. Вкусът на играта също е в най-добрия случай и следователно предястие, основано на нея, със сигурност ще се хареса не само на възрастните дегустатори, но и на децата.
съставки:
- 15 кошници;
- 200 г сърна от треска;
- 2 яйца
- 1 домат;
- 50 г майонеза;
- сол;
- 2 - 3 клонки магданоз.
Получаване:
- Разбийте яйцата на треска с вилица, добавете нарязани варени пилешки яйца и домат.
- Облечете салата с майонеза, сол и разбъркайте.
- Разпространяваме сочен и вкусен пълнеж в кошнички, украсяваме ги с ароматен магданоз отгоре.
Рецепта за готвене с червена риба и хайвер
Това предястие е не само богато, но и изключително вкусно. Невероятна комбинация от благородни продукти върши своята работа - това ястие може спокойно да се сервира дори и на най-взискателните гости.
съставки:
- 10 кошници;
- 50 г хайвер;
- 100 г крема сирене;
- 100 г сьомга;
- 2 листа маруля.
Получаване:
- Поставете кошниците в две чинии.
- В долната част на всяка тарталетка разстиламе хайвер в същото количество и изстискаме върху него сирене.
- Нарязваме рибата на тънки дълги филийки, върху които слагаме същите елегантни ивици листна маруля. Ние усукваме заготовките, оформяйки цветя, и ги поставяме върху сиренето.
Празнично предястие за скариди
Комбинацията от нежни, сладки скариди и сочен хайвер в тарталетите е наистина елегантна и благородна. Ястието ще изненада с нюанси на вкус, а гостите ще бъдат възхитени.
съставки:
- 20 кошници;
- 70 г хайвер;
- 200 г обелени скариди;
- 2 яйца
- 1 домат;
- 1 крема сирене
- 50 г майонеза;
- няколко стрелки зелен лук;
- солта.
Получаване:
- Сварете скаридите. За да бъдат сочни, те трябва да се варят във вряща подсолена вода за не повече от 2 минути.
- Нарязваме ситно варените яйца, домата и крема сиренето. Сол, подправете с майонеза, разбъркайте.
- Поставете хайвер на дъното на кошничките, салатата върху него, поръсете със ситно нарязан лук и разпределете скаридите.
Статията представя 9 различни рецепти, които ще изненадат вашите гости. Деликатни тарталетки със сметана и извара, масло, комбинация от червен и черен хайвер, ракови пръчици, скариди, червена риба ... Всички методи са уникални, а вкусът на мезетата е уникален. Такива ястия със сигурност ще бъдат украсата на празничната трапеза.