Пълното хранене е невъзможно без супи. Има много варианти за приготвяне на първи курсове, те се приготвят на месен, рибен и зеленчуков бульон, допълнени от различни съставки. Този раздел съдържа най-достъпните и интересни рецепти за супа от сирене в бавна готварска печка.
Съдържание на материалите:
Класическа супа от сирена в мултикукър
За да направите класическа супа от сирене, трябва да вземете следните съставки:
- бульон;
- няколко картофени клубена;
- лук;
- моркови;
- чесън;
- пакет меко сирене;
- сол и подправки;
- Зелените.
Как да направите ястие в бавна готварска печка:
- Нарежете лука, морковите и чесъна, оставете да къкри в масло в купа на уреда.
- Обелете грудките, сложете целите зеленчуци, залейте бульона, така че да покрие напълно клубените, и затворете капака на устройството.
- Когато картофите се сварят, извадете го от бульона, натрошете го и върнете в купата.
- Сложете сол, подправки, крема сирене в чинията, залейте с останалия бульон и гответе в режим на готвене за половин час, след това изсипете зелените и оставете да престои.
На Съвета. За приготвянето на супи е по-добре да използвате пастообразно крема сирене.Този, който се продава в пакет с фолио, например „Приятелство“ или „Салата“, не се разтваря добре дори в горещ бульон.
Готвене с пилешко и китайско зеле
Тези, които обичат да имат парчета месо или домашни птици в първото ястие, ще харесат сирене супа с пилешко месо.
Това ще изисква:
- 3 филийки филе;
- няколко картофени клубена;
- Пекинско зеле;
- лук;
- скилидки чесън;
- топено сирене;
- подправки и сол.
Метод на производство:
- Запържете нарязания лук и чесън в купата на уреда.
- Нарежете филето ивици и добавете към зеленчуците, изсипете сол и подправки.
- Обелете клубените, нарежете на кубчета и нарежете зелето.
- Въведете нарязани грудки и Пекинг в бульона, сирене, добавете вода и варете, докато картофите са готови.
Сирена супа с пиле, сервирана с галета или крутони, гарнирана със зеленина.
С гъби и ориз
Сирене супа с гъби и ориз е безопасна за фигурата, тъй като съдържа малко количество калории.
За готвене трябва да вземете състава на продуктите:
- 380-450 г гъби;
- 120 г ориз;
- лук;
- моркови;
- бульон;
- топено сирене;
- сол и подправки.
Как да готвя супа с гъби и ориз:
- Смелете лука, гъбите и морковите. Пасиране със сол и подправки.
- Сортирайте оризовите зърна, изплакнете, подсушете и леко потъмнете заедно с пърженето.
- Въведете бульона и сиренето, гответе в режим на задушаване, докато печената каша се свари.
Когато супата е малко запарена, може да се сервира, като се гарнира с нарязани билки.
Към бележка. За готвене вземете не само пресни, но и осолени или мариновани гъби. В този случай те се добавят към супата заедно с бульона и сиренето.
Пушена рецепта
Когато искате първо да се задоволите, трябва да си направите супа със сирене и пушени меса.
За ястието се нуждаете от такива компоненти:
- 380-400 г пушени меса;
- 250 г броколи;
- ½ консерви зелен грах;
- лук;
- меко сирене;
- сол и подправка.
Как да заварявате:
- Нарежете лука, запържете в купата на уреда, сложете нарязано пушено месо и продължете да готвите.
- Разделете броколите на съцветия и изпратете да се задушават, добавяйки малко вода в купата.
- Въведете зелен грах, сирене и гответе под капака, докато последният се разтвори.
Вместо броколи, карфиолът е разрешен, а грахът се заменя със сладка царевица.
Как да готвим крем супа в бавна готварска печка
Супите от пюре са много популярни, те са подходящи за хранене на възрастни и деца.
За да направите ястие в бавна готварска печка, ще ви трябват следните компоненти:
- 320-380 g тиквена каша;
- 2 моркови;
- лук;
- скилидки чесън;
- бульон;
- стръкове зеленина;
- топено сирене;
- сол и подправка.
Как да готвим крем супа с моркови и тиква в бавна готварска печка:
- Нарежете на ситно пулпата и морковите, сложете в бавна готварска печка, добавете малко бульон и варете в режим на задушаване.
- Начукайте чесъна и лука, добавете към ястието и продължете да готвите, докато морковите и тиквата омекнат.
- Преместете състава в купата на блендера, пюрето и след това се върнете в бавната готварска печка.
- Изсипете останалия бульон в чинията, сложете сирене, сол и подправки, гответе половин час.
Изсипете истинското ястие в чинии, гарнирайте с билки и сервирайте с галета или филийки хляб.
Вкусна рецепта:супа от сирене шампиньон
С скариди и домати
За любителите на морските дарове можете да поставите на масата силна и ароматна супа със скариди.
Необходими продукти:
- 450 г консервирани скариди;
- няколко картофени клубена;
- лук;
- моркови;
- 3-4 домата;
- топено сирене;
- дафинови листа;
- подправки за морски дарове;
- малко сол.
Как се готви ястие:
- Обелете лука и морковите, малко в бавната котлон.
- Обелете доматите, нарежете месото на малки кубчета и залейте със зеленчуците.
- Добавете бульона, нарязаните грудки, солта, подправките и запържете картофите до омекване.
- Сложете скариди, сирене в супа и оставете да къкри за още четвърт час.
В края на готвенето поръсете супата щедро с билки и сервирайте гореща с хляб или галета.
Първо ястие с кюфте
Можете да си направите ястие с месо или кюфтета, колкото искате.
Ще трябва да вземете състава на продуктите:
- 450 г месо, птици или риба;
- скилидки чесън;
- лук;
- моркови;
- 4-5 картофа;
- яйце;
- кутия с меко сирене;
- куп зеленина;
- сол и подправка.
Как се готви първото ястие:
- Сгответе каймата с чесън и яйце, сезон и сол.
- Обелете лука и морковите, запържете в бавна готварска печка.
- Въведете картофи, сол и подправки, изсипете вода и след това задайте режим „Супа“.
- От каймата оформете малки кюфтенца и сложете в бульона, след което добавете сирене и гответе още четвърт час.
Супа с кюфтета, сервирана гореща с хляб и билки.
С крема сирене и бекон
В такова ястие си струва да добавите към кисели краставички, така че да не изглежда твърде сладко поради тлъстия бекон.
Необходими компоненти:
- 250 г бекон;
- 3 картофени клубена;
- половината от лука;
- моркови;
- няколко консервирани краставици;
- топено сирене;
- малко зеленина;
- подправки и сол.
Как се готви първото със сирене, бекон и кисели краставички:
- Нарежете лука и морковите, нарежете бекона и сложете в купата и запържете.
- Обелете картофите, нарежете, комбинирайте с пърженето, налейте вода и гответе в режим на задушаване, докато заври.
- Въведете нарязани краставици, крема сирене, малко зеленина и продължете да готвите още четвърт час.
Ястието ще бъде особено вкусно, ако добавите пикантни подправки или ситно нарязан лют пипер.