Свинско и картофи в бавна готварска печка е най-простото и обикновено обилно ястие, което е идеално за обяд или дори обилна вечеря. Не знаете как бързо и лесно да нахраните дома си без особени караници? Опитайте една от рецептите по-долу!
Съдържание на материалите:
Свинско с картофи в бавна готварска печка - основна рецепта
Ароматизирано месо, меки картофи и всичко това с минимални усилия.
Необходими продукти:
- лук;
- дафинов лист и други подправки по ваш вкус;
- свинско месо половин килограм;
- четири картофа.
Процес на готвене:
- Включете уреда в режим „Печене“ и задайте времето на 20 минути. Сложете нарязан лук и свинско месо на кубчета в купа, запържете.
- Към тях добавете нарязани картофи, овкусете с подправки и задайте режим „Задушаване“ на 50 минути, след което ястието може да бъде сервирано.
Със зеленчуци
Можете да използвате почти всякакви зеленчуци в тази рецепта, основното е, че те вървят добре с месото.
Необходими продукти на килограм свинско месо:
- два домата;
- лук и моркови;
- пет картофа;
- подправки по ваш избор;
- сирене - 100 грама;
- две супени лъжици заквасена сметана и майонеза.
Процес на готвене:
- Обелете морковите и лука, смилайте ги на кубчета. Правим същото с месото, като го нарязваме на средни квадрати. Изпращаме всичко в купа и поръсваме с избрани подправки отгоре.
- Завъртете доматите на филийки и разпределете отгоре върху останалите съставки.
- След това идва картофът, нарязан по всякакъв начин.
- Завършва цялото настърган кашкавал и смес от майонеза със заквасена сметана.
- Поставяме устройството в режим "Гасене" за час и очакваме ястието да е готово.
Задушени картофи със свинско и гъби
Това е друг вариант за обилен обяд или вечеря за цялото семейство.
Необходими продукти:
- пет картофа;
- четири супени лъжици заквасена сметана;
- подправки и билки по желание;
- лук - едно нещо;
- 400 грама свинско месо;
- 250 грама гъби.
Процес на готвене:
- Започваме, като нарязваме всички съставки, нарязваме ги по най-добрия начин.
- Включваме бавната готварска печка в режим "Пържене" или "Печене" и започваме леко да пържим. Първо, месото, така че леко да промени цвета си. След това сложете лука там и задръжте за още няколко минути. След това разстелете гъбите и донесете до мекота в продължение на 15 минути.
- Добавете картофи, подправки, заквасена сметана по ваш вкус и превключете режима на работа на „Stew“ и времето за 50 минути. Вашето свинско с картофи и гъби е готово!
Картофена и свинска гювеч в бавна готварска печка
В този универсален уред можете да готвите това ястие не само по основния начин, но и да направите истинска касерола от същите съставки.
Необходими продукти:
- морков;
- пет картофа;
- две яйца;
- половин килограм мляно свинско месо;
- три супени лъжици брашно и същото количество майонеза;
- лук;
- различни подправки по ваш вкус.
Процес на готвене:
- Изплакнете добре всички зеленчуци, обелете и нарежете. Превърнете картофите и морковите на тънки чинии, а лука на половин пръстени.
- Пригответе купата с тенджерата с тенджерата (можете леко да я намажете с олио) и първо поставете плътно картофените чаши, подправяйки я с подправки.
- Отгоре го намажете с равномерно разпределена кайма, след това лук, моркови и отново картофи. За вкус можете леко да промените тази опция и да добавите още един слой кайма.
- Сега пригответе нещо като сос. За да направите това, комбинирайте яйцата с брашно и майонеза, разбъркайте много добре и с това, което се случи, напълнете всички продукти в купата.
- Включете уреда за 60 минути, като зададете режим „Печене“ и когато процесът приключи, завъртете купата върху съда, така че съдържанието да изпадне, а дъното да е горната част на гювеча.
За да предотвратите разпадането на вашия шедьовър веднага, направете това „салто“, когато ястието се охлади малко.
С домати под сирене
Една от най-вкусните комбинации: нежно месо, домати и сирене кори. Печеното свинско с картофи във фурната донякъде прилича на това ястие, но в тази версия се оказва още по-добре.
Необходими продукти:
- пет картофа;
- различни подправки;
- 400 грама свинско месо;
- приблизително 80 грама сирене;
- един лук;
- две супени лъжици майонеза.
Процес на готвене:
- Обелете лука, нарежете на пръстени и сложете на дъното на купата. Отгоре го поръсете с парчета свинско месо, което трябва да бъде подправено с подправки.
- Отново сложете слой лук, а след това картофи, нарязани на плочи със средна дебелина.
- Покриваме всичко това добре с майонеза и завършваме със сирене, настъргано на едро ренде.
- Доведете до готовност в рамките на 50 минути в режим "Печене".
С добавка на зеле
Всеки знае колко вкусно може да бъде задушено зеле с картофи и месо. Така че защо да не направите такова ястие в бавна готварска печка?
Необходими продукти:
- шест картофа;
- подправки на вкус;
- морков и луковица;
- около 400 грама зеле и същото количество свинско месо.
Процес на готвене:
- Това е много проста опция, достатъчно е да приготвите всички съставки и да ги смилате на малки кубчета. По-добре е да нарежете зелето. След това е време да поставите всички компоненти в купата за мултикукър.
- Добавете всякаква подправка по ваш вкус, но е желателно сред тях да е била сол и смлян черен пипер. Смесете съдържанието. Налейте 130 милилитра вода и разбъркайте отново.
- Остава само да настроите работата на устройството и да изчакате ястието да е готово. Ще отнеме 60 минути и режимът "Гасене".
Пържено свинско с картофи в бавна готварска печка
В бавна готварска печка можете не само да задушавате храни, но и да пържите, а този метод на готвене, макар и вреден, но, разбира се, по-вкусен.
Необходими продукти:
- подправки по ваш вкус;
- две супени лъжици растително масло;
- 400 грама свинско месо;
- пет картофа.
Процес на готвене:
- По-добре е да използвате най-постното месо, за да улесните ястието. Изплакнете го, нарежете на средни парчета и потопете в купа, предварително намазана с масло.Гответе в режим "Пържене", докато цветът се промени - тогава месото ще бъде почти готово.
- Добавете всякакви подправки към свинското си месо и след това сложете картофите, обелени и нарязани на кубчета.
- Разбъркайте съдържанието на купата и задръжте за около 15 минути, така че картофите да "грабнат" коричка.
- След това превключваме устройството в режим "Гасене" за 15 минути и довеждаме ястието до пълна готовност.
След това време можете да добавите малко сол, черен пипер и да натрошите малко пресни зелени, преди да сервирате.
В сос от заквасена сметана
Ако чакате гости, то тази рецепта ще бъде богиня за вас. Това не отнема много време, но в същото време ястието се оказва сърдечно, красиво и достатъчно бюджетно.
Необходими продукти:
- килограм свинско месо;
- буркан със заквасена сметана;
- 600 грама картофи;
- подправки и билки по ваш вкус.
Процес на готвене:
- Измиваме добре свинското месо, отстраняваме всичко излишно от него, нарязваме го на малки парченца и го спускаме в купа, която първо трябва да бъде намазана с капка растително масло.
- Включете бавната печка в режим "Пържене" за 10 минути.
- Смелете картофите на средно големи кубчета. Не ги правете твърде малки, в противен случай ще получите каша в резултат.
- Добавете картофите към месото.
- Докато процесът на пържене, трябва да приготвите соса. За целта разстелете заквасена сметана и я смесете с подправки, например със сол и черен пипер. Можете да добавите пресни или сушени билки, някои ароматни билки и чесън.
- Напълнете тази маса с вече леко пържени храни в купата и променете режима на работа на „Задушете“. Определяме времето на 50 минути. Не трябва да се добавя вода - тя само ще „измие” вкуса, а картофите ще се окажат прекалено сварени.
