Ястието се приготвя много бързо и винаги се оказва невероятно вкусно. Solyanka с пиле може да се направи в различни вариации. Предлагаме най-успешните варианти.

Класическа солянка със зеле и пиле

Обилна храна, която е лесна за приготвяне, ще се хареса на цялото семейство. Зелето ще придаде сочност на ястието, а пилешкото филе - нежност. Пиперът и подправките ще придадат специален привкус на халат.

съставки:

  • зеле - 550 г;
  • пилешко филе - 320 г;
  • лук - 1 бр .;
  • слънчогледово масло - 1 супена лъжица. лъжица;
  • доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици;
  • вода - 230 мл;
  • сол - 1 чаена лъжичка;
  • подправка - 1 чаена лъжичка универсална;
  • черен пипер - 0,5 ч.л;
  • сушен магданоз - 1 чаена лъжичка;
  • сушен копър - 1 ч.л.

Получаване:

  1. Нарежете лука. Нарязваме зелето.
  2. Изсипете олио в тиган. Загрейте. Поставете кубчета лук. Фрай.
  3. Натрошете пилето. Получени кубчета за изпращане на лъка. Фрай.
  4. Хвърли зеле. Фрай. За сол. Поръсете с черен пипер и подправка.
  5. Изсипете доматено пюре. Изсипете вода. Разбъркайте. Поръсете със сушени билки. Разбъркайте.
  6. Покрийте с капак. Потъмнете солянката с пилешко и зеле за четвърт час.

С пушена птица

Предлагаме ви да приготвите празнична супа, която ще внесе разнообразие във вашата храна. Едно ястие не само насища организма, но и го подхранва с полезни елементи.

съставки:

  • вода - 2100 мл;
  • сол;
  • пушено пиле - 750 г;
  • черен пипер;
  • кисела краставица - 2 бр .;
  • Lavrushka - 1 бр .;
  • лук - 2 бр .;
  • лимон - 4 филийки;
  • заквасена сметана - 4 супени лъжици. лъжици;
  • каперси - 3 супени лъжици. лъжици;
  • маслини - 12 бр .;
  • растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
  • доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици;
  • маслини - 15 бр.

Получаване:

  1. Изсипете пилешкото месо с вода. Варете половин час. За да го получи. Охладете и нарежете.
  2. Нарежете лука. Получените полукръгове се поставят в тиган. Изсипете олио. Фрай. Изсипете доматена паста. За да изчезне пет минути.
  3. Обелете краставиците. Извадете семената. Cut.Опитайте да вземете филийки. Поставете в тиган и оставете да къкри за пет минути.
  4. Сварете бульона. Върнете пилешкото месо. Добавете печеното. Хвърлете маслини и маслини. Добавете каперси. Поставете лаврушка. Поръсете със сол и черен пипер. Гответе пушеното пиле солянка за четвърт час.
  5. Поръсете с нарязани билки и добавете резени лимон. Настоявайте пет минути.

В бавна готварска печка

Много е лесно да се готви месомелач в бавна готварска печка. Достатъчно е да поставите продуктите и да зададете желания режим.

съставки:

  • говеждо месо - 220 г;
  • зелени;
  • свинско месо - 220 г;
  • подправки;
  • пушена пилешка гърда - 220 г;
  • пипер;
  • лук - 2 бр .;
  • сол;
  • морков - 2 бр .;
  • зехтин;
  • вода;
  • Lavrushka - 2 листа;
  • доматено пюре - 4 супени лъжици. лъжици;
  • краставица туршия - 220 мл;
  • кисела краставица - 2 бр .;
  • маслини - 1 консерва;
  • лимон - 1 бр.

Получаване:

  1. Натрошете парчетата месо. Кубчетата са необходими по-малки. Настържете морковите. Нарежете лука.
  2. Смелете краставицата. Нарежете лимона на филийки.
  3. Налейте масло в купата от уреда. Включете режима на печене. Таймерът е две минути.
  4. Поставете лука. Фрай. Поставете морков. Задайте таймера за три минути.
  5. Поставете парчетата месо. Превключете таймера за четвърт час.
  6. Поставете краставици, маслини, резени лимон. Изсипете саламура. Поставете доматено пюре. Изсипете вода. Регулирайте желаното количество течност.
  7. За сол. Поръсете с черен пипер. Добавете подправки. Хвърли лаврушка. Разбъркайте. Превключете в режим "Гасене". Покрийте с капак. Таймер - час.

Сглобяем халат с пилешко месо и наденица

SONY DSC

В старите времена селяните приготвяха вкусна яхния от остатъците от храната, която влезе в живота на хората плътно и след много години не загуби своята актуалност. Дори известните ресторанти сервират тази гурме супа.

съставки:

  • сол;
  • пилешко бедро - 2 бр .;
  • копър;
  • вода - 2900 мл;
  • червен пипер;
  • магданоз;
  • кисела краставица - 220 г;
  • маслини;
  • черен пипер;
  • наденица - 2 бр .;
  • пушена наденица - 100 г;
  • лимон - 1 бр .;
  • морков - 1 бр .;
  • лук - 2 бр .;
  • маслини;
  • доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици;
  • дафинов лист.

Прочетете също: класическирецепта за халат

Получаване:

  1. Поставете бедрата във водата. Сварете. Вземете пилето. Cool. Cut.
  2. Настържете морков. Нарежете лука. Поставете в тиган. Налейте няколко лъжици бульон. Поставете. Изсипете доматена паста. Разбъркайте.
  3. Нарежете краставиците. Формата позволява кръгове или сламки. Нарязваме колбаси и наденица.
  4. Сложете пърженето в бульона. Сварете го. Добавете краставици и филийки наденица. Върнете обратно пилешко месо. Поръсете със сол, черен пипер и подправки. Поставете лаврушка.
  5. Нарязваме маслините. Нарежете лимона. Нарязваме зелените.
  6. Изсипете сварената супа в купичките. На порции добавете маслини, зелени и резени лимон.

Зеленото хаванче с картофи и пилешко месо

Ястието е много просто и се приготвя от налични продукти. Подходящ за ежедневно готвене. Предлагаме да приготвим мекотело с пилешко месо и наденица и картофи.

съставки:

  • зеле - 1200 г;
  • пушена наденица - 120 г;
  • картофи - 11 бр .;
  • дафинов лист - 2 листа;
  • пилешко филе - 350 г;
  • сол - 1 чаена лъжичка;
  • морков - 1 бр .;
  • черен пипер;
  • лук - 1 бр .;
  • растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
  • доматено пюре - 1 супена лъжица. лъжица.

Получаване:

  1. Натрошете пилето. Поставете в тиган. Изсипете олио. Фрай.
  2. Нарежете лука. Настържете морков. Изпратете на пилето. Запържете за седем минути. Изсипете доматена паста.
  3. Нарязваме картофите. Не могат да се правят малки парченца, в противен случай картофът ще се разпадне. Пот осем минути.
  4. Нарязваме зелето. Поставете в друг тиган. Изсипете олио. Поставете. За сол. Изпратете на пиле.
  5. За сол. Поръсете с черен пипер. Хвърли лаврушка. Натрошете наденицата. Поставете в тиган. Изсипете вода. Количеството му зависи от това какво ястие искате да получите в резултат. Ако налеете повече вода, получавате супа. Ако е по-малко, можете да го използвате като втори курс. Https: //youtu.be/7DgShzNUigM

В хижарка солта може да бъде заменена с кисели краставички. От това ястието ще стане много по-ароматно и по-вкусно.

Как се готви с пушена наденица

Много бърза версия на халаджията, с която дори начинаещите готвачи могат да се справят.

съставки:

  • черен пипер;
  • пушена наденица - 320 г;
  • заквасена сметана;
  • лук - 1 бр .;
  • лимон;
  • пушена пилешка гърда - 210 г;
  • сол;
  • картофи - 250 г;
  • зелени;
  • вода - 2750 мл;
  • кисела краставица - 3 бр .;
  • чесън - 2 бр .;
  • свинска мас - 55 г;
  • Lavrushka - 2 листа;
  • доматено пюре - 3 супени лъжици. лъжица.

Получаване:

  1. Натрошете пилето. Смелете наденицата.
  2. Нарязваме картофите. Трябва да е на кубчета. Нарежете краставиците.
  3. Поставете пилешкото и картофените кубчета във вода.
  4. Натрошете мазнината и разбъркайте в състава. Задръжте малко. Добавете нарязания лук. Фрай. Изсипете доматена паста. Разбъркайте. Добавете наденицата, нарязаните скилидки чесън и краставиците. За сол. Поръсете с черен пипер. Налейте в малко бульон. Разбъркайте и оставете да къкри в продължение на пет минути.
  5. Изсипете пържените храни в бульона. Хвърли лаврушка. Варете седем минути.
  6. Изсипете в купички. Поръсете с нарязани билки. Поставете резените лимон. Изсипете заквасена сметана.

Солянка с пиле и гъби

Ако искате да разнообразите вкуса на халат и да го направите уникален, препоръчваме да добавите ароматни гъби към ястието.

съставки:

  • зеле - 0,5 вилица;
  • доматено пюре - 3 супени лъжици. лъжици;
  • морков - 1 бр .;
  • сол;
  • лук - 1 бр .;
  • домат - 1 бр .;
  • сушен чесън;
  • вода - 4 чаши;
  • медени агарици - 1 пакет;
  • сухи зелени;
  • пиле - 0,3 трупа;
  • черен пипер;
  • картофи - 3 бр.

Получаване:

  1. Нарязваме зелето. Нарежете грудките картофи. Настържете морковите. Нарежете лука. Доматите се нуждаят от филийки.
  2. Нарязваме пилешки и размразяващи горски продукти.
  3. Сложете в казана всички приготвени съставки. Изсипете вода.
  4. Поръсете със сол, подправки и черен пипер. Добавете суха зелена. Изсипете доматена паста. Покрийте и оставете да къкри за час.

Свързан софтуер:Още от автора: