Smoothies са оригинален продукт, който е кръстоска между десерт и традиционна напитка. Той се появи в началото на миналия век в Калифорния, а днес вече е много популярен в цял свят. Всъщност това е смес от пулпата от плодове, плодове или зеленчуци с течни съставки (сок или различни млечни продукти). В домашното готвене най-лесният начин е да направите бананов пюре. Предвид уникалните характеристики на този плод, десертът ще се окаже не само вкусен, но и полезен. Това може да стане по различни начини.

Класически коктейл от банан

Банановият пюре е идеален продукт за здравословна диета.

Кашицата от екзотични плодове съдържа много прости въглехидрати. Благодарение на това дори малко количество сложен десерт бързо води до ситост и задоволява глада за дълго време. За да направите сами такъв коктейл, ще ви трябват само два компонента:

  • 2 средни банана (приблизително 200 грама);
  • 0,5 литра пълномаслено мляко с ниско съдържание на мазнини.

Смути се приготвят най-добре в стационарен блендер.

За да направите това, ще трябва да извършите няколко прости стъпки:

  1. Обелете бананите бавно.
  2. Нарежете останалата плът на парчета. Сложете ги в купа за блендер.
  3. Изсипете мляко там.
  4. Покрийте купата и включете устройството. Продължете да разбивате, докато масата стане хомогенна. За да ускорите този процес, можете да добавите няколко парчета лед към купата.

По консистенция готовият смути трябва да изглежда като желе. След това остава само да се излее в чаши.

Можете да пиете такъв продукт през ръба или с помощта на коктейлни тръби.

С ягоди

През лятото, когато започва сезонът на горски плодове, можете да готвите, например, пюре с банан и ягоди. Такъв витаминен коктейл ще бъде добро начало на деня.

За да го подготвите ще ви трябва:

  • 200 милилитра мляко или всякакво кисело мляко;
  • банан;
  • 35 грама мед;
  • 100 грама ягоди;
  • лед (ако е необходимо).

Как да си направите такъв пюре:

  1. Нарежете месото на един банан на парчета.
  2. Изплакнете и подсушете пресни плодове. Те не трябва да са влага.
  3. Сглобете всички компоненти в купа за блендер.
  4. Разбийте до гладкост.

Такъв коктейл може да се направи през зимата, ако в хладилника у дома има замразена ягода. В този случай ледът вече не е необходимо да се полага.

Здравословен десерт с овесени ядки

За да направите закуската не само полезна, но и възможно най-обилна, можете да направите смесен коктейл с овесени ядки и банан.

За да направите това, вземете:

  • 1 банан
  • 1 чаша пълномаслено мляко;
  • 28 - 30 грама овесени ядки.

Техниката на готвене остава същата:

  1. Обелете банана и натрошете пулпата произволно.
  2. Всички продукти се зареждат едновременно в блендер. Разбийте до желаната консистенция.

За да направите масата по-хомогенна, препоръчително е да използвате моментални люспи, тоест такива, които не изискват дълго готвене.

Тази информация трябва да бъде посочена на опаковката. След чаша такъв десерт апетитът няма да се появи скоро. Това означава, че е постигната една от желаните цели.

Вкусен и нежен пюре с киви и банан.

Днес не е тайна, че кивито е уникален плод. Легендите говорят за ползите от тези екзотични плодове. В допълнение към богатия си витаминен и минерален състав, кивито има мощни свойства за изгаряне на мазнини. Предвид висококалоричния пюре, подобна добавка в него няма да е излишна. И за да направите коктейла по-нежен, вместо редовно мляко, можете да използвате кисело мляко.

За да направите пюре с киви и банан, трябва:

  • 1 банан
  • 50 грама кисело мляко;
  • 2 киви;
  • 50 грама ябълков сок;
  • 25 грама захар (или 35 грама мед).

Техника за приготвяне на десерт:

  1. Първо, бананът и кивито трябва да бъдат обелени.
  2. Смелете пулпата на плодовете и сложете в купа.
  3. Разбъркайте ги в блендер, покривайки капака, докато се образува хомогенен пюре.
  4. Въведете останалите компоненти.
  5. Разбийте ги добре.

Резултатът трябва да бъде пищна и леко течна ароматна маса. Остава само да се излее в чаша и да пие с удоволствие.

Готвене с портокал

Деликатен ароматен банан на вкус върви добре с цитрусови плодове. В същото време захарта или меда не е необходимо да се добавят към десерта. Достатъчно ще е естествената сладост на тропически плод.

За да направите такава смесена напитка, трябва само:

  • 4 банана;
  • 2 портокала.

Как да направите този пюре:

  1. Внимателно обелете всички плодове.
  2. Нарежете на ситно пулпата. Изпратете го в пасатора.
  3. Разбийте няколко минути на висока скорост.

Оказва се ароматен и необичайно вкусен пюре с банан и портокал. Тези, които го намират за малко кисело, могат да добавят малко захар.

Витаминна напитка с ябълка

В летните горещини, когато не искате да претоварвате тялото с тежка храна, можете да направите най-лесния пюре с банан и ябълка. Това ястие трябва да се хареса особено на вегетарианците, за които се знае, че са привърженици на правилното хранене. Но има един интересен вариант, от който децата ще се зарадват.

За работа е необходимо да вземете следните съставки:

  • 1 узряла ябълка;
  • 1 непълна чаша кисело мляко (без добавки);
  • 2 банана;
  • 100 грама готов сладолед (по-добре е да вземете сладолед).

Такъв пюре се приготвя на три етапа:

  1. Първото нещо, което трябва да направите е да обелите всички плодове. В ябълките допълнително отстранете сърцевината на семената. Пулпата, която ще остане след това, произволно се нарязва с нож и поставя парчетата в купа.
  2. Пюрирайте ги, като настроите устройството на максимална скорост.
  3. Добавете киселото мляко със сладолед и отново разбийте.

Нито едно дете няма да откаже такъв десерт. А за мама ще бъде поредната възможност да допълни диетата на децата с витамини.

Пюре от авокадо и банан

Според лекарите авокадото не е последното в списъка на най-полезните плодове. Тези оригинални плодове с форма на круша се появиха сравнително наскоро в домашните магазини, но вече успяха да привлекат вниманието на купувачите. В комбинация с банан, този плод създава много питателен пюре, което може и да замени пълноценното хранене.

За да го приготвите, можете да вземете:

  • 1 авокадо;
  • 35 грама течен мед;
  • 1 узрял банан;
  • 1 чаша питейна вода.

Как да си направите смути в блендер:

  1. Обелете внимателно банана.
  2. Обелете авокадото с остър нож, а след това нарежете плодовете наполовина и отстранете костилката.
  3. Каша от авокадо и банан нарежете на случаен принцип.
  4. Поставете парчетата в чист съд.
  5. Добавете към тях вода и мед.
  6. Смелете всичко в блендер. В резултат масата ще бъде мека и равномерна.

Пулпът на тези плодове е доста нежен, така че не е необходимо да се използва стационарен пасатор за смесване. За този случай е доста подходяща потапяща дюза за миксера.

Свързан софтуер:Още от автора: