Тези, които следят теглото си и спазват правилното хранене, е много важно да изберат здравословни храни, обогатени с витамини. Доматите са точно такъв зеленчук. Те са нискокалорични, хранителни, съдържат голям брой микроелементи. За да разберете колко калории има в пресен домат и как най-добре да ги ядете, тази статия ще ви помогне.
Съдържание на материалите:
Химическият състав на пресен домат
Този сезонен зеленчук е чест гост в нашата кухня. И ако по-рано тя се предлагаше в прясна форма само след прибиране на реколтата, а през зимата беше необходимо да се управлява с мариновани плодове, то сега на пазарите и рафтовете на магазините има изобилие от зеленчукова култура, донесена от южните страни. Затова можете да се поглезите поне всеки ден със салата от пресни домати.
Съставът на зеленчука включва бързо смилаеми въглехидрати, пектин, бета-каротин, витамини А, С, К, В1, В2, В5, В12, никотинова киселина. От присъстващите минерали и микроелементи - калий, кобалт, мед, хром, молибден, магнезий, желязо, манган, натрий.
Такова богато съдържание допринася за правилното функциониране на организма, а именно:
- Предотвратяване на анемия.
- Поддържайте имунитета.
- Подобряване на храносмилателния тракт.
- Екскреция на течности от тялото.
Съдържание на калории и енергийна стойност
Доматът е диетичен продукт. Тя може безопасно да бъде включена в ежедневната диета. Наистина, в 100 грама зеленчук се съдържа една трета от дневния прием на основни витамини.
Съдържанието на калории варира в зависимост от метода на приготвяне. В пресни зеленчуци без сол, тя е равна на 20 kcal. Маринованите домати имат по-ниска енергийна стойност от 15 ккал. Но задушените и печени домати са най-висококалоричните - 25 ккал.
Разбира се, този показател зависи не само от метода на приготвяне, но и от размера на самия зеленчук. Колкото е по-голям, толкова по-висока е енергийната стойност.
Феновете на диетите особено отделят доматен сок. Такава напитка е изключително полезна, защото е нискокалорична (само 18 kcal на 100 g), Повечето плодове са в търсенето през зимата. От една пияна чаша можете да получите необходимото количество витамини за целия ден. Мнозина добавят сок към ястия вместо пресни зеленчуци или доматен сос.
Благодарение на редовната употреба на напитката се стабилизират всички процеси в организма, метаболизмът идва в ред, образуването на кръв се нормализира. Има антимикробни, холеретични, диуретични свойства. Укрепва сърдечно-съдовата система, подобрява работата на сърцето.
Полезни свойства на един зеленчук
Доматите са много здравословни. Полезните им ефекти включват следните ползи за здравето:
- Подобряване на общото състояние. Появата на усещане за жизненост, свежест, добро настроение.
- Нормализиране на храносмилането.
- Правилното функциониране на сърдечно-съдовата и кръвоносната система. Намаляване на холестерола в кръвта.
- Предотвратяване на тромбоза.
- Регулация на нервната система. Те помагат да се справят с депресията и неврозите.
- Антибактериални и противовъзпалителни свойства.
- Подобряване на функцията на червата. Помощ при запек.
- Укрепване на имунната система. Предотвратяване на навлизането на вируси в тялото.
- Нормализиране на кожните клетки. Редовната употреба помага да се сведе до минимум образуването на бръчки.
- Хранене, нискокалорично съдържание.
Доматите са истинска находка за тези, които искат да останат красиви и здрави толкова дълго, колкото е възможно. Освен това ползите от тях не се намаляват чрез термична обработка, сушене или замразяване. Разбира се, най-полезни са зеленчуците, отглеждани в собствената ви градина. Но при липсата му качествени плодове, купени в магазин, ще се справят.
Използване на продукт за отслабване
Калорийното съдържание на пресния домат е много малко. Тъй като зеленчукът често е включен в менюто на диетата. Поради голямото количество хром, те значително намаляват апетита и дават ситост за дълго време.
В допълнение, този плод ускорява разграждането на мазнините, допринасяйки за бързото отслабване. Ефективната загуба на тегло се причинява не от ниско съдържание на калории в продукта, а от съставните му киселини, които допринасят за активирането на метаболизма.
Заедно с доматите можете да включите в диетата краставици, маруля, черен пипер, тиквички, дайкон, репички, моркови. През цялата диета те могат да се консумират отделно или като комбинирано ястие. Най-добре е да ядете зеленчуци пресни или печени. В този случай те запазват повече витамини, които са важни за поддържане на баланса по време на загуба на тегло.
Не трябва да избирате монодиети, популярни днес, включително само домати в диетата. Такива ограничения са изпълнени със сериозни негативни последици поради липса на минерали. Трябва да се има предвид, че калоричното съдържание на зеленчука ще бъде много по-малко от изразходваната енергия на ден. Това означава, че тялото няма достатъчно сили за пълноценна работа, което ще доведе до рязко влошаване на благосъстоянието.
Яденето на домати редовно е чудесен начин да отслабнете и да подобрите здравето си. Но трябва да направите това само с балансирана и пълноценна диета.
