За да направите шоколадова торта в бавна готварска печка, имате нужда от няколко продукта. Техниката опростява работата на сладкаря, ви позволява бързо да готвите ястието. Десертът е ефирен и добре изпечен.
Съдържание на материалите:
Проста шоколадова торта с кефир в бавна готварска печка
Отлична шоколадова гъба торта за семеен обяд и гала вечеря е достъпна и лесна за използване.
Списък с продукти:
- 200 г кефир;
- 2,5 с.л. брашно;
- 140 г захар;
- щипка сол;
- 2 яйца
- 3 супени лъжици. л. какао;
- ½ супени лъжици растително масло;
- пакет бакпулвер.
Процедура за приготвяне на торта:
- Разбийте яйцата в широк съд, изсипете кефир, добавете растително масло. Комбинирайте захарта с какаото, добавете към яйцата. Разбъркайте.
- Сложете бакпулвер в брашно, разбъркайте добре.
- На малки порции добавете брашно към яйцата, като бъркате непрекъснато. Трябва да се получи хомогенна маса без бучки.
- Сложете тестото в бавна готварска печка. Задайте режима на печене.
Ястието се готви за 1-1,5 часа.
Готвене на шоколадова торта с гъба
Бисквитата се приготвя много бързо. В края тортата внимателно се изважда от бавната готварска печка и се пълни с течен шоколад. За да победите яйцата в гъста пяна, първо ги охладете в хладилника.
Подгответе продуктите:
- 1 супена лъжица. брашно;
- 1 супена лъжица. захар;
- 6 яйца;
- ванилова захар;
- 4 супени лъжици. л. какао.
Последователност за готвене на десерт:
- Разбийте яйцата, като постепенно добавяте захар в малки дози, докато се получи гъста, устойчива пяна.
- Сложете ваниловата захар и какаото в брашното.
- Внимателно, непрекъснато бъркайки, сипете брашното в яйцата. Изсипете тестото в бавната готварска печка.
- Гответе в режим "Печене", време 65 минути.
Как се готви с банани
Добре е да приготвите бананов пай през зимата, когато няма сезонни плодове. През лятото той е в търсенето като по-лек и по-малко калоричен. Вземете узрелите банани върху пая.
Подгответе продуктите:
- 1,5 с.л. брашно;
- 0,5 с.л.кисело мляко;
- 0,5 с.л. растително масло;
- 0,5 с.л. захар;
- 1 пакет ванилин;
- щипка сол;
- 2 банана;
- 2 яйца
- 1 чаена лъжичка сода, нарязана с нож.
Работна последователност:
- Разбийте яйцата, добавете захарта. Добавете растително масло. Загрейте малко кефира, добавете към продуктите. Сол, разбъркайте с дървена лъжица.
- Намачкайте бананите с вилица. Сложете в тестото и разбъркайте. По-добре е да не използвате пасатор. За десерт са подходящи малки парченца плодове.
- Изсипете сода, ванилин в брашното. Свържете се с яйцата. Бъркайте, докато изчезнат бучки. Тестото трябва да прилича на гъста заквасена сметана. Отделете за няколко минути содата да разлее десерта.
- Сложете тестото в бавна готварска печка. Задайте режима на печене. Времето е 60 минути.
Мокра шоколадова торта в бавна готварска печка
Вкусна шоколадова торта с вряла вода с влажна структура ще допълни кафето без захар. В пая има достатъчно сладост.
Подгответе продуктите според списъка:
- 350 г брашно;
- 1 супена лъжица. вряща вода;
- 2 с.л. захар;
- 5 супени лъжици. л. какао;
- 2 яйца
- 1 супена лъжица. мляко;
- 1 супена лъжица. л. сода и 1 супена лъжица. л. бакпулвер без връх;
- щипка сол;
- 0,5 с.л. растително масло;
- 1 пакет ванилин.
Стъпка по стъпка процедура:
- Смесете брашното със содата, бакпулвера, солта. Разбъркайте захарта и какаото. Сложете всичко заедно.
- Разбийте 2 яйца отделно в гъста пяна. Изсипете леко растително масло. На малки порции добавете последователно брашно и мляко, разбийте. Изсипете във вряща вода. Разбъркайте. Вземете тесто.
- Изсипете тестото в бавната готварска печка. Режим: "Печене" 65 минути.
"Прага" според GOST
Торта "Прага" - пълен десерт на празничната трапеза. Приготвя се с крем, пълнен с глазура. Преди сервиране е необходимо да издържите поне 12 часа за импрегниране.
Състав за бисквити:
- 6 яйца;
- 2 с.л. л. какао;
- малко повече от ½ супени лъжици. брашно;
- по-малко от 1 супена лъжица. захар;
- 2 с.л. л. разтопено, топло масло.
Крем продукти:
- 200 г масло;
- 1 супена лъжица. лъжица вода;
- ½ супени лъжици кондензирано мляко;
- 1 жълтък;
- 1 ч.л. какао;
- ванилин.
За глазура е необходимо:
- 100 г шоколад;
- 40 г масло.
Бисквитата се приготвя в следната последователност:
- Разбийте белтъците и малко захар. Добавете останалата захар към жълтъците и смилайте. Внимателно инжектирайте жълтъците в белтъците и разбъркайте.
- Комбинирайте брашното и какаото. Въведете в яйчената смес. Бавно изсипете в топлото разтопено масло и разбъркайте.
- Сложете тестото в капацитета на мултикукър. Режим на печене, време 45 минути. След охлаждане разделете получената бисквита на три питки.
Процедура за приготвяне на крем:
- Комбинирайте вода, кондензирано мляко и жълтък. Гответе на слаб огън, като непрекъснато бъркате, докато се сгъсти. Оставете настрана да се охлади.
- Разбийте маслото в пищна маса. Продължете да разбивате маслото, като добавите варена сметана една лъжица. Изсипете какао и ванилин, накрая разбъркайте.
За да получите глазурата, разтопете шоколада и маслото, разбъркайте, охладете. Намажете питките с крем, покрийте страничните повърхности с остатъци. Намокрете пандишпана с кайсиево сладко отгоре. Нанесете глазура.
Десерт с шоколадов орех
Подготовката е проста. Страхотен пай за семейна вечеря, среща с приятели.
За бисквита гответе:
3 яйца
- 1 чаша брашно и захар;
- 1 супена лъжица. л. бакпулвер и какао;
- 2 с.л. орехи;
- пакет ванилин.
Последователността на действията:
- Разбийте яйцата, като постепенно въвеждате захар, бакпулвер и ванилин. Масата трябва да се удвои.
- Изсушете в тиган и нарежете ядките. Изсипете в тестото, добавете какао, брашно. Разбъркайте добре.
- Сложете тестото във формата. Печете 1 час 20 минути в режим "Печене".
Поръсете готовата бисквита с пудра захар.
Всички тези рецепти са лесни за приготвяне дори за начинаеща домакиня. Бавната готварска печка опростява процеса и позволява той да се извършва автоматично. Феновете на пикантен вкус могат да експериментират с кардамон и канела.