Lindt Chocolate е елитно лакомство от швейцарско производство. При производството му се използват само висококачествени и безопасни съставки. Днес тя се представя на пазара в широка гама и можете да намерите горчив, млечен, бял шоколад Lindt, както и опции с различни добавки.
Съдържание на материалите:
Швейцарски арс шоколад Линд: история на производството
Историята на този деликатес започва през 1879 година. Един прост млад мъж, Рудолф Линд, син на фармацевт, реши да започне да произвежда шоколад. Той експериментира със съставки, но не е особено успешен.
Един ден, разстроен от друг неуспех, той забрави да изключи устройството, смесвайки съставките, преди да се прибере вкъщи. Когато отново дойде в предприятието си, той откри, че шоколадът е готов и вкусът му беше такъв, какъвто трябва да бъде.
След известно време Рудолф организира широко производство на шоколад и отвори първата търговска точка.
Скоро компанията се разраства и днес има 8 фабрики, произвеждащи шоколад от тази марка, и има повече от 300 магазина с марка.
Представителствата на компанията са открити не само в Швейцария, но и в САЩ и в някои европейски страни.
Състав, калории и хранителна стойност
Шоколадът Lindt съдържа само естествени съставки.
Лакомството съдържа:
- какао на прах;
- нерафинирана тръстикова захар;
- какаово зърно;
- ванилия.
Това е основният състав; горчивият швейцарски шоколад се прави от тези съставки.
Но за почти век и половина от своята история асортиментът значително се разшири и в зависимост от сорта лакомствата се допълват с такива компоненти:
- мляко на прах;
- лактоза;
- млечни и растителни мазнини;
- ядки;
- масло;
- екстракт от малц;
- глюкозен сироп;
- концентрирани сокове и др.
В зависимост от състава се променя и съдържанието на калории в продукта. Средно тя варира от 505 до 610 kcal.
А показателите BZHU на 100 g шоколад са следните:
- протеини - от 5 до 13 g;
- мазнини - от 31 до 49 g;
- въглехидрати - от 8 до 57 g.
Подробна информация за калорийността и съдържанието на протеини, мазнини и въглехидрати във всеки вид шоколад Lindt е поставена на опаковката.
Гама от продукти на марката Lindt
Производителите представляват широка гама швейцарски шоколад „Lindt”, а днес на мястото на продажба можете да намерите такива видове:
- Шоколад Lindt горчиво 70%;
- Lindt шоколад горчив 85%;
- Lindt Chocolate EXCELLENCE 70%;
- Lindt EXCELLENCE горчив шоколад 99%;
- Горчив шоколад Lindt Creation с шоколадов мус и трюфел;
- Lindt Creation Горчив шоколад с череша и чили;
- Шоколад Lindt с портокал и бадем, горчив;
- Тъмен шоколад Lindt LINDOR “NOIR”;
- Lindt EXCELLENCE тъмен шоколад с люти чушки;
- Млечен шоколад Lindt;
- Шоколад Lindt EXCELLENCE EXTRA CREAMY мляко;
- Lindt LINDOR “LAIT” млечен шоколад с пълнеж;
- Млечен шоколад Lindt с лешници.
Деликатесът се продава в опаковки от 100, 150, 200 и 300 g.
Колко вида шоколад Lindt представени в Русия
Продуктите на тази швейцарска компания се появиха на руския пазар съвсем наскоро, първият фирмен магазин отвори едва през 2016 година. Почти всички съществуващи сортове шоколад Lindt се предлагат на изхода.
У нас деликатесът не е толкова широко разпространен, колкото в Европа, а цената му е много висока, което не допринася за популярността. Но този шоколад често се среща по рафтовете на големите супермаркети.
Може да се закупи и онлайн. Много търговски площи предлагат богата гама от деликатеси.
Внимание! Цената на шоколадов бар Lindt с тегло 100 g надвишава 100 рубли. По-евтините вкусотии, разпространявани основно по интернет, са фалшиви.
Ползите и вредите от швейцарския шоколад
Натуралният шоколад съдържа много полезни елементи, които подобряват функционалността на тялото. Поради факта, че активните му компоненти са в състояние да стимулират производството на ендорфини, лакомство помага за възстановяване на силата и дава енергия.
В допълнение, шоколадът в умерено състояние оказва благоприятен ефект върху състоянието на сърдечно-съдовата система. А горчивите му сортове често се използват в програми за отслабване, защото е в състояние бързо да задоволи глада.
Въпреки това шоколадът ще бъде полезен само в случаите, когато се консумира в малки количества. Този продукт съдържа компоненти, които са безопасни само в малки дози, като какаово масло и захар. Освен това деликатесът е много висококалоричен, съдържа много мазнини и кофеин.
И също не забравяйте, че не всеки може да пие шоколад.
Противопоказанията включват:
- захарен диабет;
- сериозни патологии на храносмилателния тракт;
- алергични към компонентите на продукта.
Към бележка. Шоколадът не се препоръчва за бебета под 3 години.
Факт е, че крехкото детско тяло все още не е в състояние да обработва захарта правилно и използването на благинки може да доведе до неприятни последици.
Полезни съвети и правила за дегустация
За да получите ползата и истинското удоволствие от шоколада, трябва да знаете как да го съхранявате и консумирате.
- След покупката не поставяйте плочките в хладилника. Най-добрите условия за съхранение на този продукт са температура на въздуха от 22 до 24 градуса и умерена влажност.
- Не си струва да ядете шоколад на празен стомах, това лакомство се счита за десерт и трябва да се консумира след основното хранене. Освен това няма нужда да бързате, ядейки го на големи парчета, по-добре е да удължите удоволствието.
- Друго правило - няма нужда да дъвчете шоколад. По-добре е да държите малък квадрат в устата си и когато започне да се топи, вкусът ще се разкрие докрай.
Що се отнася до напитките, зеленият и черен чай, кафето и соковете са еднакво подходящи за шоколада. И ако говорим за алкохол, тогава всичко зависи от вида на благините.
Горки върви добре с червените вина, белите с бели, а розовите са подходящи за мляко. Основното е, че напитката не трябва да е по-сладка от шоколада.
Тези препоръки не трябва да се разглеждат като набор от строги правила, които трябва стриктно да се спазват. Когато използвате шоколад, е важно да се насладите на този процес и да не навредите на здравето си, а всичко останало зависи от личните предпочитания.
