Шоколадът „Dove“ е много деликатен деликатес, който започва да се топи в устата ви почти веднага. Но за съжаление у нас не е особено популярен и мнозина приписват това на съгласуваността на имената с всички известни сапуни. Подобна асоциация обаче е напълно пристрастна, тъй като тези продукти се произвеждат от напълно различни компании.
Съдържание на материалите:
История на марката шоколад Dove
През 1939 г. емигрант от слънчева Гърция на име Лео Стефанос има смелостта да отвори сладкарницата си в Чикаго и го кръсти Dove.
Думата, буквално преведена на руски, означава „гълъб“ и, както знаете, е символ на мира. Лео реши, че това е идеалното име за семеен магазин.
Още през 1956 г. собственикът на магазина научи как да прави шоколада с подпис. И всичко започна с факта, че синът му влезе в навика да купува сладолед в мобилен микробус, а Лео не го харесваше твърде много. Преживявайки за сина си, мъжът реши, че сам ще си направи сладолед и ще го потопи в шоколад. В резултат на много експерименти с готвенето той все пак успя да се сдобие с невероятно деликатен и вкусен продукт, който целият свят познава днес като шоколад Dove.
През 1977 г., след смъртта на Лео, цялата продукция е оставена на сина му. За щастие той не изостави делото на целия си баща, но го продължи и дори го изведе на ново ниво. Той представи млечен шоколад Dove на изложението през 1984 г. и именно след това събитие продуктът беше широко разпространен в САЩ, а след това и в света.
Производител, официален уебсайт
В момента производител на този шоколад е Mars Corporation, която е известна в целия свят и включва повече от тридесет марки. Те доставят своите продукти на пазара на Русия, Украйна и много други страни.
В Русия шоколадът Dove се появи на рафтовете едва през 2007 г., а той е направен във фабриката на Mars LLC, Русия, която се намира в района на Москва. Производството на шоколадови барове обаче е открито тук през 1995 година.
Струва си да се отбележи, че тъмният шоколад на обсъжданата марка е направен по специална, патентована технология, която ви позволява да запазите вкуса на какаото и неговите полезни вещества.
За повече информация посетете официалния уебсайт на mars.com
Състав и съдържание на калории
Съставът на шоколада, разбира се, включва какаото, което съдържа най-малко 25% в млякото и около 75% в черно. В допълнение, захарта, обезмасленото мляко и ароматизаторите присъстват в плочката. Продуктът може да включва и малки парченца ядки, като орехи или лешници, соев лецитин, млечна мазнина и палмово масло.
Калоричното съдържание на стоките може да варира леко в зависимост от вкуса и използваните добавки.
- И така, в млечния шоколад на 100 грама има около 550 калории, почти 7 грама протеин, 53 грама въглехидрати и 35 грама мазнини.
- Ако говорим за горчив шоколад, тогава вече има 600 калории на 100 грама, почти 9 грама протеин, 50 грама мазнини, но само 22 грама въглехидрати.
Асортимент от аромати
Асортиментът от лакомства не е много широк, но лесно можете да намерите плочки в него, които да са по ваш вкус. При производството се използват не най-често срещаните съставки, които сме виждали в други плочки.
В момента редът включва следните елементи:
- най-обикновеният тъмен шоколад и същия млечен шоколад, без никакви добавки;
- тъмен шоколад с добавки, например със смокини, бадеми и папая, както и лешници и захаросани плодове;
- млечен шоколад може да намерите с ябълки и канела, орехи, карамел и смокини.
Шоколадови комплекти "Dove"
Освен обикновени плочки, производителят има и по-интересни продукти - шоколадови комплекти.
Малки и големи, с различно съдържание и дори всички шоколадови бонбони със съобщения, което може да бъде страхотна изненада.
- Комплектът Dove Promises е млечен шоколад с вкус на бадеми и кремообразен карамел. Теглото му е само 93 грама, като плочка. Комплектът включва 12 малки лентички със съобщения. Той съдържа най-малко 25% какао и калории около 550 калории.
- Dove Обещава млечен комплект с лешници. Точно като предишната версия, тя се състои от няколко шоколадови бонбони и съобщения. Същият процент какао, но съдържанието на калории е малко по-високо - 560 калории. Има трета версия на такъв комплект с обикновен млечен шоколад без допълнителни компоненти. Съставът и съдържанието на калории са приблизително еднакви.
- По-впечатляващ комплект е Dove Promises, изработен от тъмен шоколад с тегло 168 грама. Тя все още включва съобщения и шоколадови бонбони, но броят им се увеличи до 21 броя, а калоричното съдържание напротив спадна до 540 на 100 грама.
Както можете да видите, сред представените вкусове има много забележителни. Това не са типични плочки с ягодов пълнеж или стафиди. Производителят искаше да направи нещо ново и той успя. Не забравяйте да опитате поне един шоколадов бар и оценете вкуса му, защото производителят уверява, че нежността на шоколада му е сравнима само с нотка на коприна.
