Пилешкият сандвич е най-практичното ядене за обилна закуска. Апетитните сандвичи могат бързо да се подготвят за работа, училище или да направят спонтанен пикник. Удобно е, че всякакви зеленчуци, гъби и сирене могат да се използват като допълнителни съставки. Във всеки случай получавате отделно оригинално ястие.

Класически пилешки сандвич

За да направите вкуса на сандвича ярък с усещане за „мараня“, можете да изпържете филийките хляб в тостер или на скара.

Апетитен и бърз сандвич се приготвя от следните съставки:

  • филийки бял тост хляб - 6 бр. (3 бр. На порция);
  • варено пилешко филе - ½ гърда;
  • месести домати - 2 бр .;
  • хрупкави пресни краставици - 1 бр .;
  • маруля - 4 листа;
  • Майонеза в Прованс - 2 ч.л. за всяка порция.

Процесът на приготвяне на красива и ярка закуска отнема само 5 минути:

  1. Изсушете филийките хляб в тостер или изпържете в суха тиган и охладете.
  2. Нарежете свареното филе на дебели филийки.
  3. Измитите домати и краставици се настъргват на тънки кръгчета, като се премахват връхчетата.
  4. Покриваме долните филийки с майонеза, върху които слагаме измитата и изсушена салата. Сложете пилешкото месо в салатата, халби домати и краставици.
  5. След това поставете средните филийки хляб, намазани с майонезен сос от двете страни. Върху тях отново подреждаме домата, пилето, салатата и отгоре резени хляб, намазани с майонеза.

Ако доставката не е планирана веднага, можете да обвиете всеки сандвич с восъчна хартия.

Със сирене

Комбинацията от печено пиле с топено сирене и пресни зеленчуци се превръща в сърдечно и ароматно ястие за закуска на работа и в училище.

 

Компоненти на състава:

  • хляб за приготвяне на тостове - 4 бр .;
  • пилешко филе - 2 половинки;
  • малки домати - 2-3 бр .;
  • пресни краставици - 2 бр .;
  • Кримски червен лук - 1 бр .;
  • лека пикантна аджика - 2 с.л. л .;
  • сметана от тънки сирена - 4 бр .;
  • нарязан магданоз и копър - на вкус;
  • рафинирано масло - 2 супени лъжици. л .;
  • розмарин - 1 клон;
  • едра морска сол и прясно смлян пипер - на вкус.

Методът на приготвяне на етапи:

  1. Поръсете филетата от филмите и кожата с едра сол и черен пипер, след което запържете месото в сгорещено олио с клонче миризлива розмарин. Важно е да не прекалявате с розмарина, в противен случай миризмата на смърч ще убие останалите аромати. След образуването на коричка, затворете тигана с капак и гответе месото до омекване. Охладете и нарязайте плочичките върху влакната косо.
  2. Нарежете доматите с краставици на филийки, нарязайте лука на половин пръстени.
  3. Ние покриваме хляба с пикантна аджика, поръсваме с нарязани билки и разпределяме чиниите с пилешко месо.
  4. Поставяме доматени халби върху пилешкото месо, а върху тях хрупкав асортимент от краставица-лук.
  5. След това разстелете чиниите сирене.
  6. Затваряме сандвича с втората филия хляб, която преди употреба също се разстила от вътрешната страна с аджика.
  7. По желание загряваме сандвичите, така че високите слоеве да бъдат леко подправени, а сиренето да се превърне в ароматна, разтягаща се маса.

При сервиране нарязваме квадратни сандвичи на триъгълници по диагонал, така че да се вижда красив ярък разрез.

Вкусен сандвич с бекон

Пикантният и удовлетворяващ сандвич с пилешки клуб се счита за класика за приготвяне на сандвич закуски.

За да създадете 2 порции от ястие, трябва:

  • големи препечени филийки хляб - 6 бр .;
  • пилешко филе - 2 бр. 250 g всяка;
  • Кримски лук - 1 бр .;
  • варени яйца - 2 бр .;
  • груба сол и черен пипер - според нуждите;
  • месни домати - 2 бр .;
  • пушен бекон - 2 филийки;
  • маруля "Айсберг" - 8 бр .;
  • майонезен сос - 1 супена лъжица. л. във всеки сандвич;
  • рафинирано масло - 2 супени лъжици. л .;
  • пържени картофи за сервиране - колкото искате.

Направата на клубен сандвич у дома се състои от следните стъпки:

  1. Поръсете месото със сол и черен пипер, запържете пилешкото месо до готвене в горещо олио в тиган.
  2. След това изпържете хляба в грил тиган. Ако няма скара, просто подсушете филийките върху намазнено масло в обикновен тиган.
  3. Запържете бекона до хрупка, а гърдата нарежете на надлъжни филийки. Нарязваме лука на тънки кръгчета, а доматите и яйцата нарязваме на пръстени.
  4. Намазваме основата на хляба с майонеза, нареждаме листа от маруля, пилешка каша и кръгчета от яйца.
  5. Покриваме сандвича с втория филийка хляб, намазваме го с доказан сос, слагаме салатата, слагаме бекон, лук полукръгчета и домати.
  6. Завършваме сандвича с останалата филия хляб, намазана с майонеза.
  7. Разрязваме всеки сандвич на 2 части, всяка от които пробиваме с шишчета.

Сервираме с пържени картофи със сирене и доматен сос.

Как да си направите мини сандвич с гъби

Затвореният сандвич с пилешко месо и вкусни сочни гъби се превръща в пикантна закуска или обилна закуска. Сандвич, сервиран с горещо кафе или чай. Важно е да не предлагате сандвичи с газирани напитки, тъй като обилна закуска в комплект със сладка сода се превръща в вредна бърза храна.

Комплект храни за готвене:

  • ръж кифлички - според броя на кандидатите, в нашия случай 4 броя;
  • големи гъбни капачки - 4 бр .;
  • лук - 1 глава;
  • малко кръгло сирене "Камамбер" или "Брие" - 1 бр .;
  • пилешки гърди - 1 цяло парче;
  • пикантна, но не пикантна френска горчица - 4 ч.л .;
  • рафинирано масло - 3-4 супени лъжици. л .;
  • лимонов сок - 2 ч.л .;
  • винен оцет - 2 ч.л .;
  • копър - на вкус;
  • захар - щипка;
  • едра сол, смлян черен пипер и билки от Прованс - по желание.

Процесът на създаване на ястие на етапи:

  1. Нарежете кифличките на 2 части, леко запържете половинките в сух тиган или скара.
  2. Обелете лука и нарежете на колелца. Запържете пръстените в растително масло с оцет, захар и сол.
  3. Гъбите се нарязват на чинии и също се пържат.
  4. Мариновайте гърдата в смес от растително масло, лимонов сок, сол с черен пипер и провансалски билки за 30 минути.
  5. Запържете месото в сгорещено олио до готовност.
  6. Намажете ароматните кифлички с горчица, покрийте със сирене филийки, върху които слагаме пилето.
  7. Слагаме гъби върху месото и поръсваме с копър.
  8. Покриваме втората половина на рулцата и притискаме малко.

Готовите сандвичи се загряват на скара и сервират.

Възможност за пушено пиле

Ароматен сандвич с пушено пиле и хрупкав препечен черен хляб може да бъде сервиран като закуска за неочаквани гости.

Ще ви трябва:

  • черен хляб - 4 филийки;
  • пушено пиле - 1 бут;
  • домат - 2 бр .;
  • кисели краставици - 2 бр .;
  • чесън - 1 скилидка;
  • крема сирене - 2 супени лъжици. л .;
  • гранулирана горчица - 2-3 ч.л .;
  • зелен копър - малък букет;
  • едра сол и черен пипер, нарязан в хаванче - на вкус.

Методът на приготвяне на етапи:

  1. За да приготвите соса, смесете крема сирене и гранулирана горчица. Можете да използвате обикновена пикантна горчица, но тя ще добави острота към сандвича, но не и пикантна подправка.
  2. Нарязваме ситно туршиите, чесъна и копъра.
  3. Изсипете тези съставки в соса.
  4. Сол и черен пипер получете на вкус и омесете до гладкост.
  5. Смажете филия кафяв хляб с щедър слой ароматна паста. Можете да използвате бял хляб, но вкусът му е по-неутрален.
  6. Нарязваме доматите на кръгчета и ги изпращаме към хляб, намазан със сос.
  7. Разкъсваме крака на влакна и подреждаме върху доматени халби.
  8. Покриваме сандвича с втората част на хляба и сервираме вкусен сандвич на гостите.

По желание рецептата се допълва с хрупкави листа от маруля и ивици от чушка.

Използването на здравословно пилешко месо за сандвичи е по-добро от най-скъпата сурова наденица от магазина. Вкусен сандвич може да бъде сервиран както за възрастен, така и за дете. Лесно ще задоволи глада ви и няма да навреди на стомаха. Използването за готвене на зеленчуци, гъби и сосове ще обогати вкуса и ще подчертае сочността на диетичното пиле.

Свързан софтуер:Още от автора: