Семейството на нощника: общи характеристики, характеристики, представители

Семейство Solanaceae е познато на хората от древни времена. В края на краищата растенията от този вид се хранят от хората не един век. Много соланацея се използва за създаване на лекарства и украсяване на живота ни като декоративни растения. В едно семейство тези растения съчетават определени характеристики. Те имат общ вид плодове, формула за цветя и като цяло жизнена форма.

Обща характеристика на растенията

На Земята живеят повече от деветдесет рода и 2300 вида растения от нощник. Всеки от нас почти всеки ден вижда плодовете си на нашата трапеза. Те са познати на всички - картофени клубени, патладжан (син), шушулки от чушки, сочни домати. Тези плодове са една от най-важните хранителни храни за хората.

Представителите на обсъжданото семейство са разпределени навсякъде, на всички континенти, но особено в Централна и Южна Америка. Ако в умереното климатично пространство на Евразия те са представени главно от едногодишни и многогодишни тревисти растения, то на американския континент това могат да бъдат храсти с къдрави и изправени стъбла, дървета, лозя.

Отличителни черти на семейството на нощниците

Solanaceae имат някои характеристики, по които могат да бъдат разграничени от други родове и видове растения.

Основните характеристики на семейството на соланите:

1. Всички соланови растения имат прости листа, които на свой ред са разположени на стъблата.Формата на листата е различна, те могат да бъдат цели, със назъбен ръб и врязани.
2. Плодовете са плодове или кутии. Например, плодовете на нощник, домат, картоф, патладжан са плодове. А чушките, избелените, тютюна, петуниите вече са кутии. Забелязва се, че почти всички отровни представители на солановите имат кутийки.
3. Всички тези растения имат едни и същи цветя по структура. Те имат двоен околоцветник, който се състои от пет сепара, слети заедно. Венчелистчетата на цветето също се сплитат и образуват безгръбначен венец. Броят на венчелистчетата също е пет, както и тичинките.
4. Всички представители на соланита съдържат в тъканите си, включително плодовете, токсичното вещество соланин. Той присъства и в познатите ни зеленчуци, принадлежащи към обсъжданото семейство, макар и в много малки количества.
5. Някои от тези растения имат специален аромат, тъй като повърхността на стъблата и листата им е покрита с жлезисти клетки, които отделят тази миризма в околната среда.
6. Отровният пасхал, като датура и кокошка, съдържа вещества, вредни за здравето на хората и животните - алкалоиди.

Разпространение и местообитание на културата

Основният брой соланови растения е регистриран във всички климатични зони на Централна и Южна Америка. В Евразия и най-вече в бившия СССР има 45 представители на вида. Сред тях са не само хранителни видове, но и технически такива, като тютюн, както и лекарствени и диви.

Последните са много разпространени по крайпътни пътища, близо до човешкото обиталище, в градината, в зеленчуковата градина. Сред тях са отровни - горчиво сладник и черен. Първият вид живее в европейската част на Русия и в южната част на Западен Сибир. Това е храст, който цъфти с лилави цветя, има яркочервени плодове. Най-често може да се намери на водохранилища, в дерета, в низините, в гората.

Черният пасхал расте до човек; често можете да го видите, когато излизате извън къщата. Цъфти на малки бели цветя, плодът е с черен или зелен цвят.

Основни членове на семейството на нощниците

На първо място, това са зеленчуци, познати на всички, които имат отлични хранителни свойства. Техните сортове са разработени по метода на подбор от учени в различни страни.

Типични представители и техните общи характеристики:

1. Картофът. Най-популярният зеленчук не само в Русия, но и в други страни. Съдържа голямо количество въглехидрати поради нишесте. Витамин С и някои незаменими аминокиселини също присъстват в картофите. Всички тези вещества са жизненоважни за поддържане здравето на човека.
2. Домат. Той съдържа почти всички витамини от група В, но най-вече витамин Е, който влияе на подмладяването на телесните клетки. В пулпата беше открито и специфично вещество тирамин, което насърчава синтеза на серотонин. Последният е така нареченият хормон на радостта, който регулира емоционалното състояние на човек.
3. Пипер (горящ и сладък). Той е много полезен, тъй като съдържа витамини С и Р, които влияят на състоянието на сърдечно-съдовата система. Яденето на черен пипер помага за премахване на лошия холестерол. Пиперните мазилки се използват за създаване на затоплящ ефект при настинки, радикулити, навяхвания.
4. Патладжан. Той насърчава хематопоезата, облекчава подуването със сърдечно-съдови проблеми, облекчава възпалителните процеси, успокоява нервите.
5. Физалис храна. Красиво растение, което може да се използва и като декорация за личен парцел. Той има ярко оранжеви кутии с вкусни сладки плодове със същия цвят. Той има много полезни свойства, съдържа витамини и минерали, необходими за живота на човека.Най-важните му свойства обаче са антиоксидант. Плодовете на това растение могат да се използват като профилактика на рак.

Декоративните растения от семейство соланови украсяват нашите градини, паркове, цветни лехи.

Имат много ярки, красиви цветове.

1. Петуния. Нискорастящ храст с височина от 20 до 70 см с ярки цветя от бяло до лилаво. Има много красиво цвете във формата на фуния. Това растение пристигна при нас от Бразилия и Парагвай.
2. Сладък тютюн. Много популярно растение сред градинарите с необичайно разнообразен цвят на цветя и приятен аромат. Често се засажда с цел привличане на повече опрашващи насекоми в градината. Той беше донесен в Европа от Южна Америка, като петуния. Това е малък тревист храст с височина до 90 см. Има красиви звездовидни цветя.
3. Физалисът е декоративен. Красиво растение с издълбани листа и сърцевидни цветя от ярко оранжево или червено. Той е перфектната декорация за всяка градина. Плодовете му обаче не могат да се ядат, те са отровни и горчиви на вкус.

Формула за цветя

В биологията има специални формули, които описват появата на цветя на различни растения. По-специално, Solanaceae имат следната формула: H (5) L (5) T5 P1. Лесно е да декриптирате.

1. Стойността на H описва броя на печатни грешки, чийто брой е посочен в скоби. Solanaceae имат пет.
2. L - означава венчелистчетата, които в нашия случай са слети заедно. Техният брой, както се вижда от формулата, също е равен на пет.
3. T е тичинките. Броят им, както се досещате, също е пет.
4. П - пестик. Solanaceae обикновено има такава.

Формата на цветята на различни представители на солановата, разбира се, се различава един от друг, въпреки че всички венчелистчета са слети. Някои растения имат единични цветя, други, като картофите, имат цели съцветия.

Плодовете обикновено са покрити с кожа, могат да имат няколко слоя, но горната част е месеста. Обикновено това са многосеменни плодове, например домати.

Кутията често е суха, която вътре съдържа много семена. Отваря се по много начини. Блен, например, има капак, а плодът на датура е покрит с пукнатини, от които семената трябва да се събудят на почвата.

Лечебни растения от семейство нощници

Семейство Solanaceae е богато на лечебни растения. Отровната черна нощница е в състояние да спаси човек от много болести. Например кожни - псориазис и лишеи. Помага при цироза. Отвара от листата и стеблата от горчив сладник винаги се използва за лечение на ревматизъм.

Различни видове пипер могат да се използват за подправяне на вкусни ястия и лечение на настинки, тонзилит и дори стомашни язви.

Подобно на всички лекарства, и нощниците имат своите противопоказания.

1. Belladonna. Това растение успешно се използва в медицината. От неговите части - корени и листа - се произвеждат суровини за лекарства. Има обезболяващо и противовъзпалително действие. Най-често се предписва при язви на стомаха и дванадесетопръстника, мускулни болки, туберкулоза, епилепсия, паркинсонизъм.
2. Белена е черна. Те правят масло от него, а в народната медицина използват и листа. В малки количества се използва като успокоително. Екстрактът му се добавя в таблетки за хора, които изпитват неприятни симптоми на болест при движение. Също така belena е част от различни тинктури и мехлеми срещу подагра и ставни заболявания.
3. Datura обикновени. Листата му са богати на вещество, наречено хиосцин. Използва се за създаване на лекарства със успокояващи свойства.
4. Mandrake.В медицинската практика се използват само корените на това растение, които по форма приличат на човешка фигура. Състои се от токсични психоактивни вещества. Използват се като успокоително, хипнотично, болкоуспокояващо, например, при болки в зъбите или ставите, хемороиди и раждане. Растението се използва външно за отстраняване на тумори, както и срещу рак.

Стойност в селското стопанство

От голямо значение за селското стопанство в различните страни е картофът. Използва се в различни индустрии - и в производството на храни, и в техническата промишленост, и като фураж за селскостопански животни.

И той дойде в Русия благодарение на Петър Велики, който го доведе от Холандия през 17 век. Отначало хората не приемаха това растение, тъй като имаше случаи на хранене не с кореноплодни култури, а с външни картофени плодове, които бяха отровни. Хората получиха отравяне, понякога фатално, което се оказа причината за така наречените картофени бунтове. Едва през 19-ти век картофите са оценени и той става широко разпространен.

Не само картофите, но и другите пасища се превърнаха в основните зеленчукови култури на нашето време. Това е на първо място домати, различни видове чушки и патладжан.

• Доматите донесени в Европа от Перу и Еквадор през 1523г, Отначало те служеха като декоративни растения, украсяваха градини. Освен това тези домати бяха предимно жълти. Оттук и името - „домат“, което се превежда от испански като „златна ябълка“. Тогава тези плодове започнаха да се използват като лечебни растения и едва по-късно те придобиха голямо значение за селското стопанство. В Русия те за първи път се отглеждат в Крим през 1883 г., тъй като тези представители са солановидни топлолюбиви. С течение на времето те придобиха широко признание в Русия и днес те се отглеждат навсякъде. Има стотици сортове култивирани растения.
• Чушките също спечелиха голяма популярност. Това растение също обича топлината, тъй като дойде на нашия континент от Гватемала и Мексико. В Европа то става известно от 16 век, а в Русия е започнало да расте по-късно, тъй като това растение не издържало на суровите климатични условия. Учените обаче са разработили специални сортове и сега чушките могат да се отглеждат в районите на Москва и Ленинград, в околностите на Пенза. Днес тези зеленчуци са се вкоренили напълно в градините на Алтайския край, в южните райони на Новосибирска и Омска области.
• Патладжанът също е важна култура. Тези растения дойдоха при нас от Източна Индия. Историята им е документирана в древни арабски източници, които сочат, че хората са започнали да култивират патладжан през 9 век. Европейците отдавна отглеждат тези растения като декоративни, тъй като смятат патладжана за нездравословен. И само с откриването на Америка отношението към тази култура се промени. Факт е, че южноамериканските индианци са яли този зеленчук като храна, което е послужило за добър пример за европейците. В Русия той започва да расте през 18 век.