Здравейте на всички! Днес ще говоря за това как да приготвяте Царска салата с пилешко месо и гъби. Налични продукти, проста подготовка - рецептата ще ви бъде полезна при организиране на семеен празник. Това е модерна вариация по темата на класическите рецепти. Компонентите са подредени на слоеве. Въздушна капачка от сирене и питателно филе се подхранват от нежния вкус на пържени гъби. Украсете ястието по оригинален начин - гостите ще го оценят.
- Време за готвене: 50 минути и 2 часа за импрегниране.
- Поръчки на контейнер: 6-8.
- Ниво на трудност: просто.
съставки:
- шампиньони - 300 г;
- пилешки гърди - 1 бр .;
- картофи - 2 средно големи грудки;
- моркови - 1 бр .;
- лук - 1 глава;
- твърдо сирене от всякакъв вид - 200 г;
- яйце - 2 бр .;
- майонеза - 4 супени лъжици. л .;
- растително масло за пържене - 1-2 супени лъжици. л .;
- сол на вкус.
Стъпка по стъпка рецепта за салата с пиле и гъби:
- Нарежете гъбите на тънки филийки и запържете в олио до омекване за около 10 минути. Цялата излишна влага трябва да излезе. Отделно настържете морковите с нарязан лук. Гответе домашни птици, картофи и яйца до готовност. На Съвета. Преди готвене се препоръчва да измиете добре картофите и да ги обелите след термична обработка. Така формата му се запазва по-добре. Пулпът остава достатъчно твърд - по-удобно е да го смилате.
- Настържете картофите, натрошете гърдата на малки кубчета, разбийте яйцата.
- Когато сглобявате салатата, подредете подготвените съставки на пластове. Използването на формата за позвъняване ще ви позволи да организирате стилна презентация, както в ресторант. Друг вариант е да се готви веднага на порции, в купа. Намажете всяко ниво на салата с майонеза. Първият слой е картоф (сол), вторият е пилешко филе, третият е морков и лук, четвъртият е яйца, петият е гъбите (но не всички, няколко големи равномерни чинии, които да оставите за украса), шестият е сиренето.
- Сложете салатата в хладилника да се накисне.
Украсете готовото ястие с гъби. Можете да подредите парчета острови или да излезете със собствена версия на необичаен декор.
Към бележка. Ярките плодове също ще изглеждат ефектно като декорация. Използвайте калина или касис. Животът ще добави пикантност.
Царска салата с пилешко месо и гъби
Здравейте на всички! Днес ще говоря за това как да приготвяте Царска салата с пилешко месо и гъби. Налични продукти, проста подготовка - рецептата ще ви бъде полезна при организиране на семеен празник. Това е модерна вариация по темата на класическите рецепти. Компонентите са подредени на слоеве. Въздушна капачка от сирене и питателно филе се подхранват от нежния вкус на пържени гъби. Украсете ястието по оригинален начин - гостите ще го оценят.
обучение10 мин
подготовка50 мин
Общо време3 часа
Лице: 8
калории: 4624.31ккал
Съставките
- 300 град печурки
- 1 бр. Пилешки гърди
- 2 среден размер грудка картофи
- 1 бр. моркови
- 1 главата крушка
- 200 град Твърдо сирене от всякакъв вид
- 2 бр. Яйцето
- 4 супена лъжица майонеза
- 1-2 супена лъжица Растително масло за
готварски - на вкус сол
Стъпка по стъпка инструкции
- Нарежете гъбите на тънки филийки и запържете в олио до омекване за около 10 минути. Цялата излишна влага трябва да излезе. Отделно настържете морковите с нарязан лук. Гответе домашни птици, картофи и яйца до готовност.
- Настържете картофите, натрошете гърдата на малки кубчета, разбийте яйцата.
- Когато сглобявате салатата, подредете подготвените съставки на пластове. Използването на формата за позвъняване ще ви позволи да организирате стилна презентация, както в ресторант. Друг вариант е да се готви веднага на порции, в купа. Намажете всяко ниво на салата с майонеза. Първият слой е картоф (сол), вторият е пилешко филе, третият е морков и лук, четвъртият е яйца, петият е гъбите (но не всички, няколко големи равномерни чинии, които да оставите за украса), шестият е сиренето.
- Сложете салатата в хладилника да се накисне.
Заключителна дума
Украсете готовото ястие с гъби. Можете да подредите парчета острови или да излезете със собствена версия на необичаен декор.
