Удобно е, че повечето салати с яйчени палачинки могат да се приготвят предварително. Следователно те ще се превърнат в истински спасител за всяка домакиня. Основното е да не добавяте веднага соса към предястието, а да подправяте ястието преди сервиране.

Салата с яйчени палачинки и пилешко месо

Състав: половин консерва от сладка царевица, 6 предварително сварени големи яйца, 420 г пиле, трапезна сол, прясна силна краставица, лук, сос, растително масло.

Тази салата с пилешки и яйчени палачинки привлича с прости и достъпни съставки.
  1. Пилешкото месо се готви в солена вода за около 20 минути, докато се свари напълно. Оставащият бульон може да се използва за готвене на първите ястия.
  2. Лукът се нарязва на половин пръстени, залива се с вряла вода и се оставя за времето на готвене на пилето.
  3. Суровите яйца се изсипват в купа едно по едно. Осоляват се. Можете да опитате много черен пипер. 1 mal е добавен тук. лъжица растително масло.
  4. Тънки палачинки се пекат от добре разбита яйчена смес. Те трябва да се изсипят в загрят тиган с олио и да се запържат от двете страни.
  5. Готовите продукти се нарязват на ивици.
  6. Салата с палачинки от яйца и пиле се събира на слоеве: яйчни сламки - краставици с краставици - лук - солен сос - нарязано на случаен принцип месо - царевица без сироп - солен сос.

Декорирано е с предястие от свежи зелени.

Най-простата рецепта за колбаси

Състав: 170 г пушена наденица, 5 големи яйца, силна прясна краставица, 2 големи лъжици лека майонеза и заквасена сметана, чесън на вкус, рафинирано масло, сол, смес от черен пипер.

  1. Суровите яйца се изсипват в дълбока купа. Пипер, сол. Счукан чесън се изпраща тук. Сместа бие добре. От него рутинно се пекат тънки палачинки. Тиганът се омаслява само веднъж, така че питките да не са твърде мазни.
  2. Получените продукти се нарязват на ивици. Пушената наденица се смила по същия начин. Първо трябва да се отървете от кожата. Смелете прясна краставица с кори с тънки пръчици.
  3. Продуктите се комбинират в купа, ако е необходимо осолени.

Облечена салата с палачинки и наденица със смес от заквасена сметана и майонеза. Предястието веднага се сервира на трапезата.

Пушено пиле

Състав: грах от консерви, големи пушени пилешки гърди, 220 г корейски моркови, 3 големи яйца, 2 супени лъжици. супени лъжици соев сос, 4-5 супени лъжици. супени лъжици майонеза, сол.

Интересна и вкусна рецепта за салата.
  1. Яйцата се бият, така че техните компоненти се смесват. Соев сос също се налива тук. След повторно смесване палачинките се пекат. Когато изстинат, те трябва да бъдат нарязани на ивици.
  2. Пушеното филе се нарязва на кокетни тънки ивици.
  3. Лукът може да се използва пресен или маринован на тънки полукръгове в смес от вода и оцет с щипка захар.
  4. Приготвените съставки се комбинират, към тях се изсипва грах без солен разтвор и се излагат моркови.

Салата с пушени пилешки и яйчни палачинки се осолява и подправя с олио или майонеза.

С шампионки

Състав: половин варено пилешко месо, 2 големи яйца, сол, 4 с.л. супени лъжици брашно, майонеза, килограм пресни гъби, 60 мл мляко, сода на върха на нож.

Много популярна рецепта сред домакините.
  1. Гъбите се нарязват произволно и се запържват в предварително загрята мазнина, докато се сварят.
  2. Яйцата се бият със сол, сода, брашно, мляко. От сместа се пекат тънки палачинки, охлаждат се и се нарязват със сламки.
  3. Пилешкото месо се отстранява от костите и се нарязва или просто се разкъсва на влакна.
  4. Продуктите от първите три стъпки се смесват.

Остава да осолите предястието и да го намажете с всякакъв сос. Подходяща е порция обикновена майонеза.

Със зеле и шунка

Състав: голямо яйце, глава пекинско зеле, сол, 220 г шунка, сладък пипер.

  1. Яйцето се бие със сол, след което от него се пече голяма тънка палачинка. Получената торта се охлажда и се нарязва на ивици.
  2. Зелето се нарязва на ситно с остър нож. Заедно с натрошената палачинка се изсипва в купа за салата.
  3. Тук се добавят сладки червени или жълти чушки, нарязани на тънки барове, както и шунка. Може да се използва зеленчук в два цвята - по половин от всеки, така че готовата закуска да се окаже по-ярка и апетитна.
  4. Всички продукти са смесени, осолени на вкус.

Подправете ястието със смес от майонеза и заквасена сметана или друг подходящ сос.

Оригинална салата със свинско, фуние

Състав на продуктите: 170 г полутвърдо или твърдо сирене, 120 г фиде, 320 г свинска каша, 3 големи яйца, сол, смес от чушки, растително масло.

  1. Месото се готви с всякакви подправки и сол до омекване. Трябва да използвате свинско месо без мазнини.
  2. Охладеното месо се нарязва на малки парченца.
  3. Яйцата бият добре заедно. Трябва да ги сол и черен пипер на вкус.
  4. След това палачинките се запържват от яйчената смес, която се охлажда и се нарязва на средни ивици.
  5. Фунчоза просто се залива с вряла вода за 5-6 минути. След това продуктът се измива в студена вода. Ако е необходимо, можете да го нарежете по-малък.
  6. Сиренето се разтрива грубо.
  7. Съставките на закуската са комбинирани и осолени.

Ястието се подправя с растително масло. Можете вместо това да изберете лека майонеза.

Предястие за закуска - стъпка по стъпка

Състав: 230 г младо зеле, 3-4 скилидки чесън, 260 г шунка, 3 с.л. супени лъжици майонеза, сол.

Леко и просто предястие за празничната трапеза.
  1. Всички яйца се бият отделно. Към всяка се добавя малко сол. Изчислението е следното - от едно яйце ще се получи тънка палачинка. Изпечете го от едната страна и веднага го разстелете в чиния. Горещите палачинки се усукват в стегнати тръбички и се нарязват.
  2. Младото зеле се нарязва на ивици. Можете да използвате главата на Пекин. След рязането е необходимо леко да намажете бялото зеле с ръце.
  3. Шунката се нарязва по същия начин.
  4. Чесънът е много ситно нарязан и се комбинира с майонеза. Ако е необходимо, сосът се осолява.

Остава да смесите всички приготвени съставки и да изсипете дресинга. Смесете пикантните лакомства внимателно, за да не разкъсате парченца палачинки с яйца. Вместо майонеза с чесън, можете да вземете готов чеснов сос.

Свързан софтуер:Още от автора: