Салатата е една от най-популярните закуски в света. За неговото приготвяне като правило се използват различни съставки. Салата с шунка и сирене и краставици е отличен вариант за обилно и доста апетитно ястие, което може да се вземе за основа. Чрез въвеждането на различни допълнителни компоненти в традиционния състав се получават нови оригинални рецепти.

Проста салата с шунка, сирене и краставици

Най-простият вариант на салата с шунка и сирене и краставици се приготвя буквално за минути. Добре е да го използвате в случай на спешност, когато трябва бързо да подредите маса и няма абсолютно никакво време за приготвяне на по-сложни ястия.

За да работите, ще ви трябва:

  • 1 голяма краставица;
  • 200 г сирене (задължително твърдо);
  • 2 скилидки чесън;
  • 200 г шунка;
  • малко майонеза.

Целият процес на готвене на това просто ястие се състои от два етапа:

  1. Първо, всички компоненти трябва да бъдат смлени. Твърдото сирене се обработва най-добре на ренде с големи мрежи, а краставица с шунка, бавно, нарязана на тънки ивици. Чесънът може да бъде изцеден чрез преса или ситно нарязан с нож. Количеството сирене ще бъде много повече. Съответно той ще бъде основният в тази смес.
  2. Изсипете всички продукти в купата за салата.
  3. Добавете малко майонеза и разбъркайте добре.

Оказва се просто, но много вкусно предястие, което изглежда еднакво добре както на обикновена трапезна маса, така и на празнична трапеза.

С черен пипер

Любителите на зеленчуците могат да добавят малко сладки плодове към основната рецепта. Това ще даде на новото ястие повече свежест и аромат. Има един много интересен вариант, при който едновременно се използват шунка, сирене, чушка, краставица, яйце и, разбира се, майонеза.Такава салата няма име, но всяка домакиня може да й даде всяко име.

За да приготвите такова ястие, трябва да вземете:

  • 300 г шунка;
  • 2 яйца
  • 150 г сирене;
  • 4 краставици;
  • 2 скилидки чесън;
  • 1 шушулка от сладък пипер;
  • 50 г зехтин;
  • сок от половин лимон;
  • сол;
  • 7 маслини;
  • Зелените.

Методът на приготвяне в този случай ще бъде малко по-различен:

  1. Твърдо сварени яйца, залейте със студена вода и охладете.
  2. Изплакнете черния пипер и изрежете сърцевината със семена от него.
  3. Нарежете зелените произволно.
  4. Смелете сиренето на ренде с големи клетки. Обелете охладените яйца и нарежете на средни кубчета. Натрошете краставици, чушки и шунка със сламки.
  5. За дресинг изстискайте обеления чесън през преса и след това го смесете с олио и лимонов сок.
  6. Съберете смачканите продукти заедно с маслините в една купа.
  7. Изсипете сместа в сварения дресинг и разбъркайте добре.

Сервирането на тази салата на трапезата не е необходимо да става веднага. Ще отнеме известно време, докато компонентите ще обменят аромати.

Готвене с яйца

Ако добавите варени пилешки яйца в списъка на основните съставки, ще получите нова салата. Ще бъде по-нежно, меко и доста удовлетворяващо.

Следните продукти ще бъдат необходими:

  • 2 пилешки яйца;
  • 100 г сирене;
  • сол;
  • 2 средни краставици;
  • 200 г шунка;
  • майонеза;
  • всякакви зелени.

Готвенето на това ястие също е доста просто:

  1. Първото нещо, разбира се, е да сложите яйцата за сваряване. След охлаждане отлепете черупката.
  2. Ситно нарязвайте зелените с нож.
  3. Разбийте яйцата с шунката и измитите краставици със сламки.
  4. Обработете сирене на едро ренде.
  5. Съберете шунка, сирене, краставица, яйце и зелени в една чиния.
  6. Изсипете продуктите с майонеза, разбъркайте добре.

Тази опростена версия на лека и здравословна храна е идеална например за бърза вечеря.

Това е интересно:рецепта за салата за палачинки с яйца

Салата за нежност с шунка, сирене и краставици

С помощта на стандартна основа (шунка, краставици и сирене) можете да приготвите вкусна салата "Нежност". Освен това в различни източници формулировката му съдържа своите допълнителни компоненти.

В една от възможностите за работа трябва да имате:

  • 1 краставица;
  • 120 г твърдо сирене;
  • 160 г всякакви мариновани гъби;
  • сол;
  • 200 г варена пушена шунка;
  • 50 г майонеза;
  • пипер;
  • 25 г заквасена сметана;
  • Зелените.

За да приготвите закуска с такова романтично име, трябва:

  1. Гъбите, нарязани на филийки (или ивици).
  2. Настържете кашкавала на едро ренде.
  3. Изплакнете добре краставицата, нарежете корите, натрошете с шунка и слама.
  4. Направете бензиностанция. За да направите това, комбинирайте майонезата със заквасена сметана, след което добавете малко черен пипер, нарязани билки, състав на пипер.
  5. Сложете натрошените продукти в купа, залейте с приготвения дресинг и разбъркайте.

Салатата наистина се оказва много нежна, което напълно отговаря на нейното име.

Предястие с царевица

Ако добавите консервирана царевица към класическа салата с шунка и сирене и краставици, получавате ястие, което със сигурност ще се хареса на истинските гурмета. Може да стане достойна алтернатива на празнична трапеза вместо известния „Оливие“.

Съставът на рецептата на ястието включва следните компоненти:

  • 150 г пресни краставици;
  • 2 скилидки чесън;
  • 100 г сирене и шунка;
  • 80 г царевица;
  • малко майонеза.

Приготвянето на тази салата също е доста проста:

  1. Смелете сиренето на ренде със средни (или големи) клетки.
  2. Натрошете шунката и двете краставици на кубчета или сламки. Кой ще го хареса.
  3. Белени скилидки чесън чрез специална преса.
  4. Поставете всички тези продукти в чиния.
  5. Към тях добавете консервирана царевица (сладка или десертна).
  6. Подправете с майонеза и разбъркайте.

Ако гостите неочаквано дойдоха в къщата, домакинята може да ги посрещне с достойнство, като е приготвила това просто, но много вкусно и вкусно ястие като предястие.

С домати

През есента, когато започва сезонът на зеленчуците, е добре да добавите пресни домати в салатата. Те ще направят готовото ястие по-сочно, а подправките, както обикновено, ще му придадат приятна пикантна нотка.

Ще ви е необходим следният набор от компоненти:

  • 300 г шунка;
  • 2 малки домата;
  • 170-180 г твърдо сирене;
  • куп копър;
  • сол;
  • 2 краставици;
  • 3 скилидки чесън;
  • 50 г заквасена сметана;
  • черен пипер.

За да приготвите салата от всичко това, трябва да изпълните следните стъпки:

  1. Нарежете шунката и предварително измитите краставици на тънки ивици.
  2. Доматите, приготвени за салата, се раздробяват на кубчета.
  3. Настържете решетката на сиренето с големи клетки.
  4. Изплакнете добре, след това изсушете и натрошете зелените (копър).
  5. Сложете приготвените съставки в купа.
  6. Към тях добавете майонезата и чесъна, прецедени през преса.
  7. Разбъркайте всичко добре.

Домакинята може да бъде сигурна, че след дегустация на такава невероятна салата, нито един гост няма да се прибере вкъщи с лошо настроение.

Това е интересно:рецепта за салата с шунка

Пуф салата с шунка, сирене и краставици

Салатата ще изглежда по-впечатляващо на масата, ако продуктите, взети за приготвянето й, са положени на пластове. Тази опция е идеална за когато е планирано парти в къщата.

За работа можете да използвате:

  • 150 г шунка и толкова пресни краставици;
  • зелен лук от пера;
  • 80 г сирене;
  • пипер;
  • сол;
  • 75 г заквасена сметана;
  • 2 чаени лъжички каперси.

Как да готвим такова ястие:

  1. Внимателно нарежете шунката на тънки пръчици.
  2. Краставиците и сиренето се натрошават сламки.
  3. Нарежете лука на ситно и го смесете със заквасена сметана, като добавите малко черен пипер и сол на вкус. Оказа се добър сос.
  4. Готовите храни поставете в купа редувано: шунка - краставица - сирене - домати. Всеки слой (с изключение на последния) обилно се намазва с ароматен сос. Съставките трябва да бъдат ясно разделени.
  5. Отгоре, в центъра, сложете останалата заквасена сметана и украсете ястието с каперси.

Шикозна салата е готова. Тя ще бъде отлично допълнение към празничния празник.

С китайско зеле

Днес много домакини за приготвяне на различни салати не използват бяло зеле, а именно пекинско зеле. И това е разбираемо, защото листата на китайски зеленчук са по-деликатни и по-подходящи за приготвяне на разнообразни ястия за закуски.

Като експеримент можете да приготвите салата от следните компоненти:

  • 250 г шунка;
  • 1 краставица;
  • 1 пекински вилици;
  • 100 г сирене;
  • щипка сол;
  • майонеза;
  • малко черен пипер.

Трябва също да проектирате такова ястие стъпка по стъпка:

  1. Нарязваме на ситно зелето. Можете да направите това, без да изваждате главата в чаршафи.
  2. Нарежете шунката на тънки филийки.
  3. Измийте и нарежете краставиците със сламки.
  4. Разтрийте сиренето на средна ренде.
  5. Сгънете продуктите в купа за салата.
  6. Сол, добавете подправки и след това добавете майонеза и разбъркайте добре.

Ястието се приготвя за минути и е идеално за бърза хапка.

Свързан софтуер:Още от автора: